巴帝亞啤酒廠(chǎng)，basalt brau 什么啤酒

黑啤

德國(guó)黑啤，巴薩爾特。在德國(guó)啤酒中屬于不錯(cuò)的牌子

左家塘 天馬網(wǎng)絡(luò)會(huì)所旁邊

酒樓簡(jiǎn)介：本店能讓您感受到德巴伐利亞鄉(xiāng)村風(fēng)情，向你奉獻(xiàn)傳統(tǒng)的德國(guó)食品，讓您品嘗原汁原味的慕尼黑啤酒... 長(zhǎng)沙湘菜館 酒樓地址：福田區(qū)上梅林四村(食街) 酒樓簡(jiǎn)介：長(zhǎng)沙湘菜館有二層豪華包房，大約有300平方米

1、看外包裝，原裝進(jìn)口的德啤一般不會(huì)有漢字，就算有也是后貼的標(biāo)簽說(shuō)明。并且正統(tǒng)的德啤都會(huì)遵循“純正法”原料構(gòu)成為：水、麥芽、啤酒花、酵母2、看泡沫，純正的德啤泡沫感細(xì)膩并且持久度高。像巴薩爾特這款德啤就不錯(cuò)，各大商超有售，有機(jī)會(huì)可以品嘗一下

是真的，這個(gè)是由沈陽(yáng)燕京啤酒有限公司（燕京集團(tuán)外阜子子公司）生產(chǎn)的，同一產(chǎn)品還有紅色聽(tīng)裝8度清爽啤酒，和白色聽(tīng)裝9°干啤。

德國(guó)最著名的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，啤酒存在的歷史zd幾乎和當(dāng)?shù)氐臍v史一樣悠久，可以追溯到公元前的古羅馬時(shí)代。在阿爾卑斯山北麓上，有條山徑直通最原始的巴伐利亞“啤酒天堂” 。由于當(dāng)時(shí)每年復(fù)活節(jié)前6周的四旬齋期間，修士們不能吃肉，他們便任由“大麥汁”自然發(fā)酵，最終生成了一種高酒精度的飲料，并將它作為四旬齋餐飲的代替品。專(zhuān)為了使教廷準(zhǔn)許他們飲用這種美味的飲料，修士們便送了一桶給教皇，教皇品嘗后為之傾倒，表示這種飲料可作為“四旬齋餐屬飲的代替品”及“罪惡的洗滌劑”，并準(zhǔn)許巴伐利亞的修道院釀造之。

健力士黑啤的原產(chǎn)國(guó)在英國(guó)！Guinness吉尼斯作為帝亞吉?dú)W旗下的著名啤酒品牌,是世界第一大黑啤酒品牌.簡(jiǎn)單介紹一下他的釀制與歷史.　　Guinness黑啤酒的釀制　　Guinness的品質(zhì)體現(xiàn)在釀造的每一個(gè)過(guò)程中。吉尼斯黑啤酒是由四種原料：大麥，啤酒花，水和酵母釀造而成。　　使用烘焙的大麥釀制的吉尼斯黑啤酒擁有特色的深色以及獨(dú)特的口味.吉尼斯黑啤酒在全世界50多個(gè)國(guó)家都有釀造.St James’s Gate Brewery啤酒廠(chǎng)是都柏林最著名的標(biāo)志性景點(diǎn)之一.這也是消費(fèi)者親自體驗(yàn)啤酒之家, 這里還有一個(gè)圓形的酒吧可以用360度的視角來(lái)欣賞城市的景色.　　吉尼斯黑啤酒的歷史:　　1759年，一個(gè)名叫阿瑟·吉尼斯的人在愛(ài)爾蘭都柏林市圣詹姆斯門(mén)大街建了個(gè)啤酒廠(chǎng)，生產(chǎn) 一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，這就是吉尼斯黑啤酒。 到1833年，它已經(jīng)發(fā)展為愛(ài)爾蘭最大的一家釀酒廠(chǎng)。1886年，阿瑟·吉尼斯在倫敦建立了一家公司。到20世紀(jì)30年代，吉尼斯在英國(guó)有兩家釀酒廠(chǎng)，生產(chǎn)烈性黑啤酒。“吉尼斯啤酒有益于您的健康”、“吉尼斯啤酒強(qiáng)身健體”和“我的上帝！我的吉尼斯！”等標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)。在城鄉(xiāng)隨處可見(jiàn)的被稱(chēng)為Pop的小酒吧里，只出售吉尼斯啤酒。每當(dāng)夜色降臨，人們便聚集在這類(lèi)酒館中，一杯“吉尼斯”在手，海闊天空地胡侃，什么是世界最大的，什么是世界最快的……可是除了蘇塞克斯郡博迪埃姆啤酒花藤農(nóng)場(chǎng)的城堡飯店外，吉尼斯公司實(shí)際上不擁有任何酒吧，因此，公司一直在探尋發(fā)展計(jì)劃。

健力士(guinness)是一種用麥芽及蛇麻子釀制的黑啤。 　　每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招紙標(biāo)簽上面，都有一個(gè)人人熟悉的簽名。這著名的歷史始于一七九五年，當(dāng)年阿瑟·健力士于愛(ài)爾蘭的都柏林開(kāi)設(shè)了一家釀酒廠(chǎng)。他們始試驗(yàn)制造一種在倫敦發(fā)展出來(lái)的了啤酒--「波打酒」，此種啤酒內(nèi)有焙焦大麥，故其色澤呈深黑，與眾不同。 　　健力士先生所改良的啤酒是一種酒性較濃烈、味道更醇厚的波打酒--又稱(chēng)「黑啤」，（其英文名為stoutbeer,stout有粗壯之意，用以形容其濃厚口味可謂恰倒好處）。除焙焦大麥之外，健力士黑啤還有另外四種主要成分：麥芽、水、蛇麻子及酵母等。健力士將其于都柏林經(jīng)特別程序成熟化的黑啤出口往海外，使之與健力士在海外釀制之啤酒互相混合，以保證味道純正。

世界啤酒業(yè)的發(fā)展啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)。人類(lèi)使用谷物制造酒類(lèi)飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類(lèi)文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開(kāi)始使用苦味劑。公元前18世紀(jì)，古巴比倫國(guó)王漢穆拉比(Hammurapi？～公元前1750)頒布的法典中，已有關(guān)於啤酒的詳細(xì)記載。公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國(guó)家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲?。苦味劑雖早已使用，但首次明確使用酒花作為苦味劑是在公元 768年。啤酒的釀造技術(shù)是由埃及通過(guò)希臘傳到西歐的。公元1～2世紀(jì)，古羅馬政治家普利尼(公元62～113)曾提到過(guò)啤酒的生產(chǎn)方法，其中包括酒花的使用。中世紀(jì)以前，啤酒多由婦女在家庭釀制。到中世紀(jì)，啤酒的釀造已由家庭生產(chǎn)轉(zhuǎn)向修道院、鄉(xiāng)村的作坊生產(chǎn)，并成為修道院生活的一個(gè)重要內(nèi)容。修道院的主要飲食是面包和啤酒。中世紀(jì)的修道院，改進(jìn)了啤酒釀造技術(shù)，與此同時(shí)啤酒的貿(mào)易關(guān)系也建立并掌握在牧師手中。中世紀(jì)，在歐洲可用啤酒來(lái)向教會(huì)交納什一稅、進(jìn)行交易和向政府繳稅。在中世紀(jì)的德國(guó)，啤酒的釀造業(yè)主結(jié)成了堅(jiān)犟的同業(yè)公會(huì)。使用啤酒花作苦味劑的德國(guó)啤酒也已輸往國(guó)外，不來(lái)梅、漢堡等城市均因此而繁榮起來(lái)。17～18世紀(jì)，德國(guó)啤酒盛行，一度使葡萄酒不景氣。19世紀(jì)初，英國(guó)的啤酒生產(chǎn)大規(guī)模工業(yè)化，年產(chǎn)量達(dá)20Ml。19世紀(jì)中葉，德國(guó)巴伐利亞洲開(kāi)始出現(xiàn)下面發(fā)酵法，釀出的啤酒由於風(fēng)味好，逐漸在全國(guó)流行。目前在德國(guó)，92％的啤酒是下面發(fā)酵法生產(chǎn)的。德國(guó)在19世紀(jì)頒布法令，嚴(yán)格規(guī)定碑酒的原料以保持啤酒的純度，而且由於實(shí)行下面發(fā)酵法和進(jìn)行有規(guī)律的酵母純粹培養(yǎng)，從而提高了啤酒的質(zhì)量，成為近代慕尼黑啤酒享有盛譽(yù)的基礎(chǔ)。在美洲新大陸，17世紀(jì)初由荷蘭、英國(guó)的新教徒帶入啤酒技術(shù)，1637年在馬薩諸塞建立了最初的啤酒工廠(chǎng)。不久，啤酒作為近代工業(yè)迅速發(fā)展，使美國(guó)成為超過(guò)德國(guó)的啤酒生產(chǎn)國(guó)。 19世紀(jì)，釀造學(xué)家相繼闡明有關(guān)釀造技術(shù)。1857年，L.巴斯德確立生物發(fā)酵學(xué)說(shuō)；1845年，C.J.巴林闡明發(fā)酵度理論；1881年，E.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法，使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進(jìn)步，由神秘化、經(jīng)驗(yàn)主義走向科學(xué)化。蒸汽機(jī)的應(yīng)用，1874年林德冷凍機(jī)的發(fā)明，使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實(shí)。目前全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類(lèi)之首，已突破100000Ml。1986年全世界生產(chǎn)啤酒101588.7Ml。產(chǎn)量位於前10名的國(guó)家見(jiàn)表1 1986年啤酒產(chǎn)量居前10名的國(guó)家

愛(ài)爾蘭國(guó)家比較小，經(jīng)濟(jì)上主要依賴(lài)美國(guó)和英國(guó)以及歐洲大陸的其他歐盟國(guó)家，自己的公司不多。大部分本土公司的知名度也僅限于愛(ài)爾蘭。愛(ài)爾蘭比較大的公司有Guinness，生產(chǎn)吉尼斯黑啤酒（也叫健力士），可以說(shuō)是愛(ài)爾蘭國(guó)家的一張名片。但實(shí)際上Guinness現(xiàn)在是英國(guó)Diagio（帝亞吉?dú)W）公司旗下的一個(gè)品牌，并不能算是完全的愛(ài)爾蘭公司。世界知名的咨詢(xún)服務(wù)公司和軟件外包開(kāi)發(fā)提供商埃森哲（Accenture）的全球總部于10年年初從百慕大群島遷到愛(ài)爾蘭首都都柏林，這應(yīng)該是在愛(ài)爾蘭注冊(cè)的最有名的公司了。但公司的大部分業(yè)務(wù)都是遍及世界各地的，而且也很少有人把埃森哲的品牌和愛(ài)爾蘭聯(lián)系到一起。愛(ài)爾蘭有一家全球知名的廉價(jià)航空公司瑞安航空(Ryanair)，它是世界上兩家最著名的廉價(jià)航空公司之一（另外一家是美國(guó)西南航空）。雖然公司的運(yùn)營(yíng)模式飽受爭(zhēng)議，但其知名度絕對(duì)不低，不但業(yè)務(wù)遍及整個(gè)歐洲，而且在航空業(yè)很不景氣的今天一直保持大幅度盈利，不能不說(shuō)是一個(gè)業(yè)界奇跡。另外大部分美國(guó)的科技公司都愿意把他們的歐洲總部設(shè)立在愛(ài)爾蘭，原因是離美國(guó)距離比較近、外交上沒(méi)有明顯分歧和矛盾、英語(yǔ)國(guó)家、公司稅比較低等等，這部分公司包括Google、微軟、非死不可、Ebay、亞馬遜、惠普、戴爾等等。

愛(ài)爾蘭風(fēng)土人情 習(xí)俗與禁忌1．拜訪(fǎng)愛(ài)爾蘭公私機(jī)構(gòu)，須要事先約好，不要冒然前往。2．愛(ài)爾蘭的商業(yè)禮儀與英國(guó)較為相似，他們重守時(shí)，重禮貌，稱(chēng)呼時(shí)喜歡加頭銜。如他們常常用“先生”、“夫人”、“小姐”“博士”、“教授”等稱(chēng)呼 對(duì)方。3.在與愛(ài)爾蘭商人交往時(shí)，衣著不要時(shí)髦，宜穿保守式樣的西裝。出席商務(wù)會(huì)議時(shí)，男士應(yīng)穿合體的西... 愛(ài)爾蘭風(fēng)俗習(xí)慣 愛(ài)爾蘭人忌用紅、白、藍(lán)色組合（英國(guó)國(guó)旗色），是由于政治、歷史原因所致。另外愛(ài)爾蘭的法律禁止愛(ài)爾蘭人離婚。... 愛(ài)爾蘭宗教文化 宗教:愛(ài)爾蘭的主要宗教是天主教，大約90％以上的人是天主教徒。但是，許多其它宗教傳統(tǒng)也得以充分體現(xiàn)并受到尊重。宗教信仰自由與道德觀(guān)的選擇權(quán)已明確寫(xiě)入愛(ài)爾蘭憲法，而且在最近的幾十年來(lái)，愛(ài)爾蘭的宗教、社會(huì) 及政治兼容性得到普遍的體現(xiàn)與重視，因而在這方面它已成為一享有國(guó)際盛譽(yù)的國(guó)家。娛樂(lè):社會(huì)生活是愛(ài)爾蘭... 愛(ài)爾蘭人的節(jié)日--圣帕特里克節(jié) 圣帕特里克是愛(ài)爾蘭的保護(hù)神，據(jù)傳他生活于公元5世紀(jì)，原是大不列顛島上一個(gè)少年。當(dāng)時(shí)羅馬人統(tǒng)治著大不列顛，居住在愛(ài)爾蘭島上的凱爾特人不時(shí)渡海去搶劫財(cái)物和奴隸。一次，帕特里克也被俘虜帶到了愛(ài)爾蘭成為奴隸， 為凱爾特人放羊。這時(shí)凱爾特人還處于原始社會(huì)末期，文明很不發(fā)達(dá)。帕特里克歷經(jīng)艱苦逃到了歐洲大陸的高盧... 愛(ài)爾蘭文化 愛(ài)爾蘭文化源于凱爾特文化，主要由文學(xué)、音樂(lè)、舞蹈及體育傳統(tǒng)構(gòu)成。愛(ài)爾蘭語(yǔ)屬于凱爾特語(yǔ)族，與同語(yǔ)族的蘇格蘭蓋爾語(yǔ)、威爾士語(yǔ)密切相關(guān)，至今還有不少相通之處。早期的愛(ài)爾蘭歷史以文學(xué)形式出現(xiàn)，主要以“詩(shī)” 賦“史”，亦英雄傳奇史詩(shī)為主。公元5世紀(jì)，基督教傳入愛(ài)爾蘭。中世紀(jì)初，愛(ài)爾蘭沒(méi)有經(jīng)受那場(chǎng)摧毀羅馬帝... 愛(ài)爾蘭民族民俗 愛(ài)爾蘭民族民俗飲食：愛(ài)爾蘭當(dāng)?shù)孛朗称贩N繁多，做工考究、質(zhì)量上乘，這里許多上佳的餐館會(huì)因料制宜，充分利用當(dāng)?shù)匦迈r原料烹制出讓人垂涎欲滴的美味佳肴。午餐時(shí)間，一般小的酒館和酒吧是最好的去處，這里提供的套餐 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又有特色，通常一盤(pán)愛(ài)爾蘭燉菜或一打牡蠣和一小堆“champ”拌牛奶和小洋蔥的土豆泥再加一杯冰