賴高淮有自己的酒廠嗎，賴高淮瀘州賴族酒業(yè)的酒好嗎

瀘州賴族酒業(yè)已有四百多年歷史了，從1553年明末清初傳承至今。賴高淮也是中國唯一國際釀酒大師，國家級非物質文化遺產傳承人；瀘州賴族酒業(yè)的封藏老酒、窖父酒、窖父特曲等來自至今已有465年釀酒歷史的傳統(tǒng)古法釀制技藝，國際釀酒大師、酒界泰斗賴高淮親釀，糟老酒香，酒色稠重，自然存釀（存放）上萬種有益茵、微生物隨著春夏秋冬的溫差變化而變化醇香，進口甘美、滋味醇厚而濃郁、入喉凈爽，各味協(xié)調、回味香氣持久悠長、余味尤香......賴高淮招商加盟-司玲玲叭叭靈義務其三

賴高淮，國際釀酒大師，國家級非物質文化遺產項目，瀘州老窖酒釀制技藝代表性傳承人，被譽為“窖父”。從小在糟房中泡大的賴高淮,為了追尋童年的記憶深處的謎題,無意間成為了揭開中國白酒千年釀造之謎的酒界泰斗。今天就來說說賴高淮大師名下釀造的兩款經典白酒。賴公1553和窖父特曲。賴公1553是瀘州賴族酒業(yè)有限公司出廠的白酒，其產自瀘州，是選用好的原料，賴公1553嚴把質量關，均選顆粒飽滿，無蟲蛀，五霉變無雜物的糧食，用傳統(tǒng)釀造技藝純糧釀制。這款酒包裝簡潔，外面的盒子是硬紙盒包裝，里面的瓶子是玻璃瓶，總體來說，這款酒包裝比較大眾化。品酒首先倒酒聞其香氣，這款酒的香氣舒適，留香持久。入口品鑒，這款酒入口濃郁醇厚，很順口，酒花濃密不上頭，尾段回甘。最后酒體留杯持久。賴高淮窖父特曲其產自瀘州，精選糯紅高粱原料，用傳統(tǒng)釀造技藝純糧釀制。窖父特曲的設計，從內至外皆賦予了這款產品別樣的高端，處處彰顯著經典尊貴氣息，簡約而不簡單的卡盒設計更是適應各種宴請和送禮。首先觀其色澤晶瑩透亮，稠密而掛杯，然后入口絲滑，進口甘美、滋味醇厚而濃郁、入喉凈爽，各味協(xié)調、回味香氣持久悠長、余味尤香……

賴高淮出生在四川瀘州一個因為酒而富足的大家庭中，父親開的同發(fā)生槽坊，是民國后期瀘州36家大酒坊之一，因為生產的瀘州老窖大曲酒，行銷全國，賴家又先后開了錢莊、紗廠和鹽號，在瀘州地區(qū)富甲一方，有“瀘半天”之稱。新中國成立后，曾經的酒少爺變成了烤酒匠，賴高淮以20歲的肩膀挑起了三百斤的擔子，第一次在童年的酒坊里，體會到了快樂之外的艱辛。中國的釀酒絕技，自古以來沒有任何文字記載和科學依據，完全憑借實踐經驗和感官判斷，師徒相授，進行技藝的傳承，因此釀酒的奧秘，成為了千百年來無人能解的謎。而從小在槽坊中泡大的酒少爺賴高淮，為了追尋一個童年記憶深處的謎題，無意間成為了揭開中國白酒千年釀造之謎的酒界泰斗。原瀘州老窖酒廠副廠長、高級工程師，享受政府特殊津貼。在四川瀘州老窖集團工作50余年，任總工程師，獲國際釀酒大師稱號，全國著名白酒專家。1951年畢業(yè)于四川省瀘州農業(yè)?？茖W校，1955年初到瀘州老窖酒廠任技術員后，首創(chuàng)了“人工培養(yǎng)老窖”、“濃香型白酒勾兌技術”、“新型白酒（即固液結合蒸餾酒）工藝”等，還研制開發(fā)了“52度供出口大曲酒”、“38度供特曲酒”、“濃香型白酒數學模型和微機勾兌技術”、“人參皂甙功能型白酒”、“多香型瀘州窖酒”、“醇凈型白酒”等，先后獲得十多項重大科技成果獎。歷任中國人民解放軍第三坦克學院學員、坦克三師六團教員，瀘州老窖酒廠技術員、總工程師、副廠長，瀘州老窖股份有限公司董事、顧問。政協(xié)第八屆、第九屆全國委員會委員，四川省政協(xié)第六屆常委，瀘州市政協(xié)第三屆、第四屆副主席。