西藏十大酒廠，中國十大名酒排名和白酒排名前100名

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第一名:茅臺(tái)雖說今年受到疫情影響，很多酒水的營收都在萎縮，但是茅臺(tái)依舊是供不應(yīng)求，需要靠搶購才能買上一瓶，而且今年酒廠開上架了自家開發(fā)的app，每天都有接近百萬人在線上搶購，即便如此搶到的依舊是少數(shù)，看來是受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響不大。第二名:五糧液五糧液是多糧濃香的代表產(chǎn)品，起酒廠從明代遺留下的十六口老窖池是其最核心的競爭力，這么多年來品質(zhì)和口碑依舊穩(wěn)定，普五雖然不像飛天茅臺(tái)那樣高溢價(jià)，但在送來請客市場依舊地位穩(wěn)固。第三名:洋河洋河是個(gè)奇怪的品牌，經(jīng)常能在網(wǎng)上看到有酒友罵，但是其銷量依舊是冠絕群雄。洋河主打綿柔風(fēng)格以及低端酒，對于年輕一輩的酒友來說確實(shí)更好接受一些，尤其是旗下42度的低度酒，銷量一直不錯(cuò)。唯一可惜的是洋河的高端產(chǎn)品并沒有特別驚艷，或是讓人印象深刻的產(chǎn)品。第四名:汾酒汾酒一直走的是親民路線，所以口碑也是非常好，主打低端口糧酒，旗下的玻汾系列產(chǎn)品，以很低的價(jià)格賣的純糧食酒，非常歡迎。低端有玻汾，中段有老白汾和巴拿馬系列，高端有青花汾酒，銷量都是非常不錯(cuò)的。第五名:劍南春劍南春在很多老一輩酒鬼的心目中有著特殊的地位，其產(chǎn)品甘冽馥郁，口感醇甜舒適，這種風(fēng)味或許不適合現(xiàn)在的很多年輕人飲用，但是對于經(jīng)常喝酒的朋友來說確是非常帶勁兒，況且劍南春這么多年來價(jià)格沒怎么上漲，品質(zhì)依舊靠譜，更是受到很多酒友的青睞。第六名:瀘州老窖瀘州老窖一直再和五糧液競爭濃香第二的位置，所以最近幾年在產(chǎn)品開發(fā)和漲價(jià)上下足了功夫，不過其酒質(zhì)也是值得肯定的。其屬于單糧濃香，工藝上沿用最老的原窖法釀造，所以噴香艷麗感不強(qiáng)，但是連綿醇和感確實(shí)不錯(cuò)，能經(jīng)得起細(xì)細(xì)的品味，國窖1573系列高端產(chǎn)品的品質(zhì)也不輸飛天。第七名:郎酒同樣是赤水河沿岸的醬香酒品牌，不過郎酒和茅臺(tái)的風(fēng)味差異還是挺大的，郎酒和四川的這些個(gè)濃香酒的感覺比價(jià)靠近，雖說也是醬香濃郁、口感細(xì)膩，但是又多了一些酸甜甘冽之感，少了一些厚重苦澀的風(fēng)味，對于不習(xí)慣茅系風(fēng)格醬香的朋友來說，郎酒的適口性很高。第八名:西風(fēng)酒老四大名酒之一、也是八大名酒之一，實(shí)力雄厚，可惜品牌經(jīng)營策略上出了問題，導(dǎo)致西鳳的貼牌、開發(fā)產(chǎn)品過多，但是嫡系酒確實(shí)少有特別知名的，在品牌上就要弱了一些。西鳳也是不斷在低端嫡系產(chǎn)品上發(fā)力，綠脖、西鳳六年、西鳳1964口碑都還是不錯(cuò)的。第九名:舍得酒沱牌本來是十七大名酒之一，可以四川這個(gè)地方好酒太多了，沱牌也就不那么顯眼，于是沱牌便單獨(dú)將其中高端產(chǎn)品線分出去，成了如今的舍得酒。舍得的風(fēng)格算是偏柔和的四川濃香，整體突出酒的柔和醇厚，以及陳香味，后味中又結(jié)合了一點(diǎn)醬酒的焦香和芝麻香，很有特色，對于喜歡柔和風(fēng)格的朋友可以試試看。第十名:衡水老白干老白干名字太土，導(dǎo)致很多人都覺得這是一個(gè)低端品牌，這實(shí)在是冤枉老白干了，其酒廠早在1919年巴拿馬大會(huì)上就獲得了金獎(jiǎng)，更是有著不錯(cuò)的底蘊(yùn)和老酒儲(chǔ)量。衡水老白干風(fēng)味偏清香，但是又多了一寫醇厚之感，度數(shù)略高但是不會(huì)刺激，反倒是醇和綿柔，非常好入口。

獻(xiàn)給想了解酒文化的樓主兄弟，呵呵中國的十大名酒：貴州茅臺(tái)、五糧液、西鳳酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒 一、茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽(yù)，從1915年“巴拿馬萬國博覽會(huì)”金獎(jiǎng)到1996年榮獲紀(jì)念“巴拿馬萬國博覽會(huì)”。 茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長達(dá)八九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。 茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。陳毅有詩：“金陵重逢飲茅臺(tái)，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯?！?二、五糧液 天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。 五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎(jiǎng)，九一年被評為中國“十大馳名商標(biāo)”；繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會(huì)酒類唯一金獎(jiǎng)。至此，五糧液酒共獲國際金獎(jiǎng)三十二枚。 三、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。 四、雙溝大曲 產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會(huì)后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?，F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個(gè)品種 。 六、古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來自南北朝時(shí)遺存的一口古井，明代萬歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。 七、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補(bǔ)》中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中?，F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國評酒會(huì)上，首次被評為國家名酒。 八、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今最好的濃香型白酒 九、汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，連續(xù)五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊商標(biāo)：杏花村、古井亭、長城、汾字牌。 十、董酒 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年后都被評為國家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。