超標(biāo)白酒怎么清除，白酒中甲醛和鉛超標(biāo)該如何處理

白酒中的甲醛來源，是頭酒中的，不要就是；鉛超標(biāo)，是設(shè)備問題。你看看是否可以更換含鉛的部件

甲醛是工業(yè)酒精,人是不能喝的,用它做酒喝一瓶人會(huì)死,喝半瓶會(huì)瞎眼.

重金屬超標(biāo)的白酒是沒有方法，在不餓壞九的情況下清除重金屬含量的。這樣的白酒就應(yīng)該無公害處理了。

可二次蒸餾（需要高溫摘酒）和活性炭處理，可降低一些。

甲醛是工業(yè)酒精,人是不能喝的,用它做酒喝一瓶人會(huì)死,喝半瓶會(huì)瞎眼.

白酒有鉛嗎？

咨詢記錄 · 回答于2021-12-23 白酒氰化物超標(biāo)如何處理 2將氰化物含量超標(biāo)的高度酒加水稀釋降為低度酒。二是采用離子交換樹脂吸附法。使用離子交換樹脂對(duì)酒進(jìn)行處理。

成品酒中的固形物來源，即如樓上網(wǎng)友的回答內(nèi)容，標(biāo)準(zhǔn)也有要求的，如濃香型白酒高度酒要求小于0.4最多0.5，工廠有時(shí)很易超標(biāo)?，F(xiàn)在大多使用“白酒降固機(jī)”來處理，一般過濾一遍就可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

白酒固形物高度酒規(guī)定0.4，允許上限0.5。白酒固形物超標(biāo)之后需要用“白酒降固機(jī)”來處理。

摘要 氰化物含量超標(biāo)的白酒，經(jīng)試驗(yàn)證明，可采用以下處理措施：一是采用稀釋法。經(jīng)檢驗(yàn)分析，用同香型酒中氰化物含量低的白酒稀釋含量高的酒?；?qū)⑶杌锖砍瑯?biāo)的高度酒加水稀釋降為低度酒。二是采用離子交換樹脂吸附法。使用離子交換樹脂對(duì)酒進(jìn)行處理。白酒中本身含有大量酸，氰化物在酸性環(huán)境下會(huì)析出氰離子（陰性離子），因此用陰離子交換樹脂可以吸附氰離子，從而降低氰化物含量。 咨詢記錄 · 回答于2021-12-23 白酒氰化物超標(biāo)如何處理 氰化物含量超標(biāo)的白酒，經(jīng)試驗(yàn)證明，可采用以下處理措施：一是采用稀釋法。經(jīng)檢驗(yàn)分析，用同香型酒中氰化物含量低的白酒稀釋含量高的酒?；?qū)⑶杌锖砍瑯?biāo)的高度酒加水稀釋降為低度酒。二是采用離子交換樹脂吸附法。使用離子交換樹脂對(duì)酒進(jìn)行處理。白酒中本身含有大量酸，氰化物在酸性環(huán)境下會(huì)析出氰離子（陰性離子），因此用陰離子交換樹脂可以吸附氰離子，從而降低氰化物含量。 希望我的回答對(duì)你有所幫助 祝你生活愉快

蒸發(fā)

蒸發(fā)

等酒放的時(shí)間長(zhǎng)了后小心的把上面的倒出來；下面的沉淀不要！

你要喝呢 ，買好點(diǎn)的酒 含量自然就低了 或者喝保健酒 比如 勁酒 椰島 什么的都很好！??！

少喝點(diǎn)，多喝水

樓↑說的好。 少喝。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好～超標(biāo)是依據(jù)的白酒標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781，符合在產(chǎn)品或者其包裝上注明采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，符合以產(chǎn)品說明、實(shí)物樣品等方式表明的質(zhì)量狀況?！碧幜P參考四十九條“生產(chǎn)、銷售不符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品（包括已售出和未售出的產(chǎn)品，下同）貨值金額等值以上三倍以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》 第四十九條 生產(chǎn)、銷售不符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品(包括已售出和未售出的產(chǎn)品，下同)貨值金額等值以上三倍以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任～ 親白酒固形物高度酒規(guī)定0.4，允許上限0.5。 白酒固形物超標(biāo)之后需要用“白酒降固機(jī)”來處理。 提問 用那種活性炭，還是樹脂的好 回答 ？這個(gè)問題超出我的答題范圍了～這屬于另一個(gè)領(lǐng)域的問題了 更多2條 

白酒企業(yè)實(shí)在是冤枉，白酒是不需要添加塑化劑的。 白酒在生產(chǎn)過程中是沒有塑化劑成分的，但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會(huì)接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道，是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成，并非環(huán)保的增塑劑，這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過程中，酒體作為一種有機(jī)溶劑，很容易將塑化劑溶解到酒精中。 按目前的情況分析，在生產(chǎn)白酒過程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對(duì)白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標(biāo)最有可能的原因有三種： 　　1.在裝卸、儲(chǔ)運(yùn)等過程中使用的PVC材質(zhì)的管道或容器，導(dǎo)致PVC中的增塑劑析出，從而使的白酒中的增塑劑含量超標(biāo)。如裝卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶蓋。 　　2.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標(biāo)。 　　3.上次臺(tái)灣的高粱酒事件，最終的調(diào)查結(jié)果也是因?yàn)槭褂玫乃芰瞎艿啦贿_(dá)標(biāo)，因?yàn)橐掖际且环N有機(jī)溶劑，規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道，但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 只要酒企不再使用低質(zhì)量塑料、不使用香精香料調(diào)酒、都使用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)管道，這些問題會(huì)解決的。

摘要 現(xiàn)在越來越多的人都喜歡自己釀釀制白酒的，那么該怎么去除里面的甲醇呢？ 除去自己釀制白酒中的甲醇方法： 一、是選用新鮮、未變質(zhì)的原料和含果膠質(zhì)少的原料； 二、是選用果膠酶少的菌種及菌株作糖化劑； 三、是對(duì)含有較多果膠質(zhì)的原輔料進(jìn)行預(yù)處理時(shí)，可采用蒸汽悶料，如谷殼汽蒸30分鐘，可去掉谷殼中的甲醇； 四、是降低原料的蒸汽壓力、增加排汽量及原料經(jīng)浸泡處理，可除去一部分可溶性果膠； 五、是采用能吸附甲醇的天然沸石或分子篩處理，可減少成品酒中的甲醇含量。因?yàn)榧状挤悬c(diǎn)為64.7度，低于酒精沸點(diǎn)78.3度 咨詢記錄 · 回答于2021-09-02 剛釀的白酒怎么去除甲醛釀好的白酒甲醇超標(biāo)，有什么辦法可以去除 現(xiàn)在越來越多的人都喜歡自己釀釀制白酒的，那么該怎么去除里面的甲醇呢？除去自己釀制白酒中的甲醇方法：一、是選用新鮮、未變質(zhì)的原料和含果膠質(zhì)少的原料；二、是選用果膠酶少的菌種及菌株作糖化劑；三、是對(duì)含有較多果膠質(zhì)的原輔料進(jìn)行預(yù)處理時(shí)，可采用蒸汽悶料，如谷殼汽蒸30分鐘，可去掉谷殼中的甲醇；四、是降低原料的蒸汽壓力、增加排汽量及原料經(jīng)浸泡處理，可除去一部分可溶性果膠；五、是采用能吸附甲醇的天然沸石或分子篩處理，可減少成品酒中的甲醇含量。因?yàn)榧状挤悬c(diǎn)為64.7度，低于酒精沸點(diǎn)78.3度 所以酒頭中的甲醇含量較高，在蒸酒時(shí)采用緩慢蒸酒、多去酒頭的工藝或設(shè)置甲醇分餾塔，可減少成品酒中甲醇的含量。還有實(shí)驗(yàn)表明，原料預(yù)先浸泡處理也可除去部分可溶性果膠質(zhì)，可降低白酒中甲醇含量，提高白酒衛(wèi)生質(zhì)量。 我問的是釀好的怎么去除 當(dāng)成品酒中甲醇含量超標(biāo)時(shí)，可選用吸附甲醇的天然沸石或人造分子篩進(jìn)行處理，

白酒是開放式生產(chǎn)，自然發(fā)酵，參與的微生物比較多。所以，相對(duì)來講，白酒中除了酒精和水以外，還有大量的其他化合物，在一千到兩千種化合物當(dāng)中，不乏對(duì)人體健康有作用的化合物，也有一些有害物質(zhì)。那么，白酒是如何去除有害物質(zhì)的呢？白酒在釀造過程中，有嚴(yán)格的去除有害物質(zhì)的工藝。比如“酒糟窖酒”法，將新酒盛入陶壇中，用剛出的酒醅蓋于容器表面，將新酒捂在這個(gè)酒壇子里面，熱敷數(shù)日，這可以讓酒中對(duì)身體有害的醛類物質(zhì)，尤其是甲醇類物質(zhì)盡可能地?fù)]發(fā)掉，還可以讓拮抗的微量元素成分含量更多。再比如“老熟法”，剛蒸出的白酒具有辛辣刺激感并含有某些產(chǎn)生不愉快氣味的硫化物、醛類等，須經(jīng)過一段時(shí)間的儲(chǔ)存老熟以改變酒的風(fēng)味質(zhì)量，并使得酒中的有害物質(zhì)(如甲醇、乙醛等)大幅度降低?？偟膩碚f，白酒通過了這些工藝處理以后，除使香氣更加優(yōu)雅、細(xì)膩，口感綿柔，酒體更加醇厚以外，也可以有效減少白酒中對(duì)身體有害的成分?jǐn)?shù)量。

消費(fèi)者關(guān)心白酒的安全性，非常必要，特別是三聚氰胺事件后。白酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限制指標(biāo)，主要有甲醇、重金屬。甲醇，瓜干白酒中含量較高，工業(yè)酒精含量極高。瞎眼、死人很正常。重金屬，主要來源于貯存和運(yùn)輸容器。具體講，鐵罐、鋁罐、不銹鐵罐、鐵質(zhì)的酒泵等，含有的鉛容易進(jìn)入白酒中。使用食用級(jí)不銹鋼最安全。黃曲霉毒素，主要來源于發(fā)霉的糧食。霉菌的孢子會(huì)在空氣中“飛揚(yáng)”。最容易忽視的是：塑料桶、罐。很多賣散白酒的商家，大多使用塑料桶。無論是聚氯乙烯、還是聚乙烯，聚丙烯，長(zhǎng)期貯酒會(huì)融入大量的有害物質(zhì)。這些有害物質(zhì)的檢測(cè)，需要精密儀器、專業(yè)人員。如果要打官司，必須縣級(jí)質(zhì)檢部門出具檢驗(yàn)報(bào)告，費(fèi)用不低。