1. 精釀啤酒行業(yè)現(xiàn)狀分析
拉面行業(yè)是一個(gè)較有前景的行業(yè)。
拉面的湯底營(yíng)養(yǎng)成份也十分豐富，從其使用的材料中釋放出了包括氨基酸、核酸、礦物質(zhì)等。但缺點(diǎn)是大部分都含有過(guò)量的鹽份。拉面的湯底大多有基本的調(diào)味材料，再添加不同的額外材料，成為各式各樣的湯頭。此外使用各地區(qū)不同的食材，也產(chǎn)生當(dāng)?shù)鬲?dú)特的口味，使拉面成為深入各地的普遍食物。
2. 我國(guó)精釀啤酒現(xiàn)狀及市場(chǎng)
不可以自己釀造自己銷(xiāo)售。
您必須具備銷(xiāo)售資質(zhì)和能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量的資質(zhì)。 自釀啤酒被叫停。
自己釀造和飲用并不違法。
嚴(yán)格依法，所有生產(chǎn)和銷(xiāo)售都必須持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這還取決于您的工藝是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和酒精生產(chǎn)許可證。
3. 精釀啤酒市場(chǎng)占比
蝶戀花·點(diǎn)檢笙歌多釀酒
[宋] 辛棄疾
點(diǎn)檢笙歌多釀酒。蝴蝶西園，暖日明花柳。醉倒東風(fēng)眠永晝。覺(jué)來(lái)小院重?cái)y手。
可惜春殘風(fēng)雨又。收拾情懷，長(zhǎng)把詩(shī)僝僽。楊柳見(jiàn)人離別后。腰肢近日和他瘦。
4. 精釀啤酒行業(yè)現(xiàn)狀分析報(bào)告
業(yè)績(jī)?cè)鏊?，盈利預(yù)期，市場(chǎng)調(diào)節(jié)，市場(chǎng)預(yù)期
5. 精釀啤酒發(fā)展趨勢(shì)
有生啤也有熟啤。
精釀啤酒是用品質(zhì)較好的原材料經(jīng)過(guò)釀造的高質(zhì)量高濃度的啤酒，其口感清甜又有苦味，是香的又是酸的，被人們廣泛的喜愛(ài)，而市面上的精釀啤酒有生啤也有熟啤，并不一定全部是生啤也不一定全是熟啤，主要根據(jù)啤酒的品質(zhì)來(lái)決定，但無(wú)論是那種啤酒味道和口感都是比較清爽、可口的。
6. 精釀啤酒的市場(chǎng)分析
一、精釀啤酒主要特點(diǎn)：
1、原料主要是水、麥芽、酒花加酵母發(fā)酵而成，含有二氧化碳。
2、高濃度，高酒花添加量，高酒精度≥4.5%。
3、不經(jīng)高溫滅菌、巴氏滅菌，含有活酵母。
4、口味醇厚，爽口，泡沫細(xì)膩豐富。具有明顯的麥芽香和酒花香。
二、精釀啤酒種類(lèi):
目前精釀啤就可分為6類(lèi)，分別為拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮爾森啤酒、艾爾啤酒、愛(ài)爾蘭黑啤酒、苦啤酒。前三種屬于低溫底部發(fā)酵工藝，后三種屬于高溫頂部發(fā)酵工藝。
三、流行的6種精釀啤酒特點(diǎn):
比爾森啤酒：色澤淺，泡沫潔白細(xì)膩，酒花香味濃且清爽，苦味重但是不長(zhǎng)，口味醇厚，二氧化碳?xì)?qiáng)。
多特蒙德啤酒：采用煮出糖化法，酒花用量較低，呈淡黃色，發(fā)酵度高，酒精含量較高，酒花清香味豐富。
慕尼黑啤酒：色澤較深，外觀呈紅棕或棕褐色，清亮透明，麥香味濃郁，口味濃醇，苦味較輕。
淡色艾爾啤酒：色澤淺，酒花香味豐富，苦味重，酒精度高，口味清爽；濃色艾爾啤酒呈琥珀色，麥芽香味濃，口感甜而醇厚，微酸。
司陶特黑啤酒：愛(ài)爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵的黑啤酒。色澤深厚，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，泡沫好。
博克啤酒：下面發(fā)酵的烈性啤酒，棕紅色。麥芽香氣醇厚，泡沫持久。
7. 精釀啤酒行業(yè)現(xiàn)狀分析論文
精釀啤酒的利潤(rùn)等于啤酒的銷(xiāo)售額，減去各項(xiàng)成本成本，包括人工成本，場(chǎng)地成本，物料成本等等
8. 精釀啤酒行業(yè)現(xiàn)狀分析怎么寫(xiě)
1、濁度，優(yōu)級(jí)要求0.9EBC以下，一級(jí)要求1.2EBC以下
2、泡持性，優(yōu)級(jí)要求瓶裝180秒以上，聽(tīng)裝150秒以上，一級(jí)瓶裝130秒以上，聽(tīng)裝110秒以上
3、雙乙酰含量，優(yōu)級(jí)要求小于100ppb，一級(jí)要求小于150ppb
