白酒加了什么會辣，白酒里要加些什么東些烤才會很辣啊

加辣椒面

加水…… 沒開玩笑~是多少度的酒啊如果度數(shù)太高比如60以上的，加水是很正常的這叫勾兌

搜一下：白酒里加什么可以減輕辣味?我的純糧酒味很辣，加什么可以減輕辣味？

白酒里面添加任何不適宜添加的物質，都會變質的。比如添加水分過多，加入不該有的鐵質物品等，都會讓白酒失去本該有的合格感官指標和理化指標，都屬于變質問題。

一般來說，純正的白酒是不會變質的，俗話說“姜是老的辣、就是陳的香”，白酒粗放的時間越長越名貴、越醇香！比如：高檔酒都會標有幾年陳釀、幾年窖藏什么的字眼。