辣鮮露是什么調料，辣鮮露做什么萊

辣鮮露是不僅是一種涼拌菜用的調味品，而且烹飪、點蘸、腌制 ，樣樣皆宜，可以很好的幫助菜肴提升頭香味和鮮辣的口感，使菜肴辛香鮮美，讓人回味無窮，是川、湘、贛等菜系的絕好調味品。辣鮮露味型：口感鮮香辛辣，復合鮮辣味，對于營造“辛香”感覺，十分理想。私房西蘭花、龍蝦刺身、五喜素鵝、＇撈汁冰鮑 。香辣鳳尾蝦、辣子雞塊、川味拌三絲、蒸炸烤牛肉、土豆芝麻燜飯、王欄樹方便菜之美味田螺、酸辣干撈粉、香辣蝦、鮮椒風味豬手、辣子雞、

鮮露汁，全稱鮮貝露調味汁，是一種家庭餐桌上的調味品。成分：鮮露汁是以優(yōu)質大豆水解蛋白為基礎，由鮮蝦、扇貝提煉后配以呈味核苷酸、氨基酸、鐵、磷、鈣、鹽等礦物質。口味區(qū)別于一般的烹調醬油（老抽、生抽），具有清醇的海鮮風味。用法：鮮露汁以佐餐、湯料、涼拌為主，尤其適合海鮮水產類菜肴的制作。其口味新潮、用途廣泛，是調味品中的上乘佳作，亦是高檔酒樓和家庭餐桌上必備調味汁，深受廣大消費者喜愛。

調味品 屬于辣椒系列，做菜時少放點可以調味！