上海群眾文化活動有哪些,群眾文化活動有哪些類型

1,群眾文化活動有哪些類型

1、廣場文化,大秧歌、健美操、京劇團體等等主要是自發(fā)的; 2、團體文化,腰鼓隊社團,演唱團體;主要是民間的團體; 3、館類文化,比如群眾藝術(shù)館,主要是政府組織的。

群眾文化活動有哪些類型

2,群眾文化活動有哪些活動類型

1、廣場文化,大秧歌、健美操、京劇團體等等主要是自發(fā)的;2、團體文化,腰鼓隊社團,演唱團體;主要是民間的團體;3、館類文化,比如群眾藝術(shù)館,主要是政府組織的。

群眾文化活動有哪些活動類型

3,有誰知道上海市群眾藝術(shù)館最近有什么展會活動嗎

上海群眾藝術(shù)館最近正在舉辦2013上海木文化節(jié)系列巡展,此次巡展主要是對“榫卯、木與家具及木雕藝術(shù)精品”這三個版塊的展示來向大眾傳遞木文化的精髓及魅力,讓大眾愛木,尊木。
這段時間比較熱的2013上海木文化節(jié)系列巡展,聽說時間是9月5日-10月20日,準備抽空過去看看呢,免費的哦!

有誰知道上海市群眾藝術(shù)館最近有什么展會活動嗎

4,群眾文化活動有哪些活動類型

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5,上海的民俗及特色活動和特色食品

上海小吃特點是品種繁多,兼具南北風味,制作精細。而街頭小吃更是勝在應節(jié)適令,因時更變,供應方便靈活??上б欢蕊L靡上海各區(qū)的各類露天經(jīng)典小吃由于種種原因逐漸退出了上海的街頭巷尾。在這里僅是回味下當年的美味和那份可口的心情?!  鞍_布”  所謂“包腳布”,就是雞蛋餅夾油條,里面再加甜蜜醬抑或辣椒醬,適量的榨菜,香菜,包起來象舊時的鉛筆盒一樣。曾幾何時,在喧鬧的清晨,等著公交車上班的或是剛跳完子夜舞,打完通宵麻將的,都會駐足在“包腳布“攤前,要上這可口鮮美的經(jīng)典小吃。多年后肯德基推出XX肉卷時,我不禁驚呼“洋人也會盜版!!”  鍋貼  那個傳說已不復再來,曾經(jīng)有二個少年,一口氣各吃了一斤就是十兩!我,就是其中一個。在四川路長春路的那家小吃店早已倒閉,可是他的香菇鍋貼卻讓我至今口水洶涌。不過就算是普通鍋貼也是口感堅嫩交錯,入口鮮美實質(zhì)。每次回上海首選之食非鍋貼也!  油墩子  將調(diào)稀的面糊,用勺舀少許倒入既定的橢圓形鐵模勺中,隨即放上帶有蔥花和鹽的蘿卜絲,再復以面糊,舉勺下入油鍋永,至呈現(xiàn)黃褐色時取出,涼透可食,脆香有味。多少年來一直流行。路人腹肌眼饞,可隨見隨買,在路上邊走邊吃,別有一番風味。曾是上海的街頭小吃中最受女生歡迎之一?! ⌒』\  本為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點,素負盛名。因其形態(tài)小巧,皮薄呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱“小籠包”。市內(nèi)也有兩家制作小籠包著名的店家。一家是豫園商城內(nèi)的南翔饅頭店,另一家是西藏路延安路口的古猗園點心店。我還是習慣稱豫園為城隍廟的,每每叫到“去城隍廟吃小籠啦!”?! ∩濉 〈执值仃魂种割^,上海灘的生煎饅頭店少說也有幾百家,比STARBUCKS的咖啡店要壯觀多了。金燦燦的,皮薄如紙,卻薄而不破,互不粘連,肉餡是用剁碎的豬肉,加上醬油、蔥姜末、花椒面、香油調(diào)制成的。用半發(fā)酵面包餡,排放平底鍋內(nèi),用油煎,噴水若干次即熟。當年和我歲數(shù)幾同的小伙計往往攔住猴急的我,原來還要最后撒上芝麻。底部金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶汁,咬嚼時更有芝麻及蔥的香味?! £柎好妗 ∮址Q光面。面條韌糯滑爽,其中蝦米軟而鮮美,蔥油香郁四溢。記得幼時等候公交車久久不來,母親常常以到家門口給我買碗陽春面為由,讓我破涕為笑。曾幾何時,這經(jīng)濟實惠,隨處可見,開胃可口的經(jīng)典上海傳統(tǒng)面竟慢慢的被日式面食給取代,令我扼腕不已!可笑的是在日本許多鬼子都吵著要嘗嘗上海的傳統(tǒng)面條!
春節(jié)食俗 在古代的農(nóng)業(yè)社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。 蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌? 年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。 真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。

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