白酒入口發(fā)麻怎么回事啊，白酒有點澀麻啥原因

白酒有點澀麻，大多是原料處理和蒸餾過程的問題，可以把白酒用活性炭處理一下，在陳放一段時間再用，也可以調酒時慢慢添加，分批使用，以掩蓋酒的不好口味。

白酒飲后覺得麻嘴，那不是香味物質酯含量高，而是澀味重吧。可能與原料處理有關，原料沒有經(jīng)過清蒸處理，或殼皮較多，腐爛變質等，就會帶來較重的澀味雜味。

不好。白酒喝著有點麻，說明白酒質量存在問題。不建議繼續(xù)喝了。造成白酒麻的原因不好確定，什么物質掉進白酒里面了，或者白酒發(fā)酵過程工藝管理不到位。導致白酒部分微量成分超標。