什么紅酒可以長(zhǎng)期收藏，什么紅酒適合收藏

意大利的Barolo（皮爾蒙特產(chǎn)區(qū)）1999 DOCG，目前賣1300元左右。意大利紅酒里最好的品種（一般意大利人的頂級(jí)紅葡萄酒要比法國(guó)人做得更好而且還便宜），而且此款酒越存越好喝，1999年是該類葡萄的好收成年，也表示了樓主向往長(zhǎng)久的意義（也可以說(shuō)是上世紀(jì)里的最后一批好酒）。

因?yàn)榧t酒裝瓶以后要保存幾十年不變質(zhì)，這個(gè)真的很難做到，所以就隨便買瓶紅酒吧，比如2008年的波爾多，年份不錯(cuò)保存紅酒恒溫10-14度，避光，橫放，少移動(dòng)，濕度70%左右。等你們喝的那天是否有奇跡出現(xiàn)。

個(gè)人收藏紅酒很麻煩，收藏紅酒需要有特定的環(huán)境和設(shè)備，紅酒最好要用橡木桶裝，儲(chǔ)藏于溫度在16～20℃左右的酒窖里。如果沒有酒窖，則須保存在恒溫酒柜中。推薦一款法國(guó)卡賽歐伯爵干紅，按等級(jí)每枝價(jià)格在200－3000元左右。佳釀成分：赤霞珠，西拉，杜拉斯酒精度：12%（Vol）凈含量：750ml希望答案對(duì)你有幫助。

看是什么樣的紅酒了，如果是普通的餐酒最好是當(dāng)年買當(dāng)年喝，只有那些價(jià)格高的佳釀才適合收藏，一般存放2-5年，特別好的能藏20年甚至更多。要藏酒的話必須要有個(gè)涼爽的空間，沒陽(yáng)光直射，溫度要保持在10-15度左右。如果你是要藏酒來(lái)升值的話，就沒必要了，1.國(guó)內(nèi)酒大多不宜收藏，2.沒升值空間，3.需求市場(chǎng)小

呵呵紅酒的收藏條件很嚴(yán)格的。一般好就都放在酒窖里保存。需要交保管費(fèi)的。希望你改收藏白酒呵呵

一、長(zhǎng)期陳年能力是具有收藏價(jià)值的葡萄酒最基本的條件。一款陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒，需要具備充沛的酸度和強(qiáng)壯的單寧，酒精度維持在中等以上水平（12%-14%）。揮發(fā)性酸度不要高過1.2g/L，Ph值越低，陳年潛力越強(qiáng)。二、精細(xì)工藝、產(chǎn)量少：戎子雅黃干紅葡萄酒出生在酒莊精選珍藏葡萄酒的精品釀造車間，每個(gè)環(huán)節(jié)都是細(xì)中求細(xì)，在原料挑選上從收獲年份小氣候最好地塊的葡萄；在原料挑選時(shí)，采用世界上最先進(jìn)的設(shè)備之一——全自動(dòng)光學(xué)分選儀以達(dá)到葡萄原料的最優(yōu)化，充分保證了葡萄酒的品質(zhì)。三、名莊酒、國(guó)際級(jí)大師釀造或簽名的酒：一般而言，作為投資級(jí)葡萄酒，如國(guó)際級(jí)葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒，自然會(huì)因名人效應(yīng)而附加值倍增！如戎子酒莊首席釀酒師柏圖先生曾在柏圖斯酒莊釀造的Pétrus 1990葡萄酒曾在蘇富比拍賣會(huì)中拍得3409美元/瓶，戎子酒莊作為全國(guó)首批中國(guó)酒莊酒，且是山西唯一一家！四、好年份：對(duì)于具有收藏價(jià)值的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一個(gè)關(guān)鍵因素，戎子酒莊地處山西呂梁山脈海拔1300米的黃土高原上，這里冷涼的氣候，深達(dá)百米的黃土層，以及蜿蜒流過的黃河，形成了獨(dú)特的小氣候，非常適合釀酒葡萄的生長(zhǎng)。收成年份的氣候條件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì)，而葡萄的品質(zhì)將會(huì)被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中，通過后期的陳化慢慢釋放出來(lái)。五、升值快、回報(bào)高。近年，紅酒投資在中國(guó)迅速流行。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)近30年幾種熱門投資項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)，鉆石回報(bào)率為1.49倍，黃金回報(bào)率為1.68倍，中國(guó)瓷器回報(bào)率為16.67倍，古典名畫回報(bào)率為16倍，而頂級(jí)名酒則回報(bào)率為37.69倍。升值快、回報(bào)高、有市場(chǎng)，于是乎紅酒收藏成為亞洲人投資的熱門。以上就是關(guān)于紅酒收藏的一些需要注意的地方，希望對(duì)你有所幫助。

葡萄酒的儲(chǔ)藏時(shí)間與釀造工藝和儲(chǔ)藏環(huán)境有關(guān)系。新世界的葡萄酒和一般的餐酒是不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的，建議兩年以內(nèi)喝掉。品質(zhì)優(yōu)秀的干紅葡萄酒可以珍藏，因?yàn)楣に噺?fù)雜，單寧和酸度豐富使葡萄酒便于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏。但不是儲(chǔ)藏時(shí)間越長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒越好喝，紅酒也是有生命的，一般儲(chǔ)藏時(shí)間從酒標(biāo)上的年份算起。希望對(duì)你有幫助

葡萄酒的儲(chǔ)藏時(shí)間與釀造葡萄酒的工藝和儲(chǔ)藏環(huán)境有關(guān)，一般新世界的葡萄酒，餐酒，一般的AOC級(jí)別的葡萄酒，白葡萄酒都不適宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏。列級(jí)酒莊的酒有珍藏價(jià)值，價(jià)格偏貴。葡萄酒能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏是因?yàn)閱螌幒退岫仍谝粋€(gè)緩慢變化的過程，反應(yīng)越慢，一般葡萄酒儲(chǔ)藏的時(shí)間越長(zhǎng)。

干紅 干白 可以放的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。干紅、干白葡萄酒這里面，糖分低，酒精度高，不易變壞。當(dāng)然是密封好的。

葡萄酒可以按照是否適合長(zhǎng)時(shí)間存放分為果香型葡萄酒和陳釀型葡萄酒。果香型葡萄酒喝的就是新鮮水果香氣，所以比較適合年輕的時(shí)候喝掉。而陳釀性葡萄酒一般都是類似赤霞珠這類葡萄品種釀造，丹寧含量較高的品種，葡萄酒中的丹寧就像天然防腐劑一樣可以讓葡萄酒長(zhǎng)時(shí)間存放。但正常普通的葡萄酒，最佳飲用期一般都不超過8年，如果超過8年了葡萄酒的香氣可能就淡化了，再不是最佳的飲用效果。而一般用于長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)的葡萄酒多是指一些值得收藏的名莊酒，因?yàn)檫@類酒從收藏角度來(lái)說(shuō)有升值價(jià)值，時(shí)間越長(zhǎng)存量越少，以至于葡萄酒稀有的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過葡萄酒本身的飲用價(jià)值。 所以，一般你在市面上購(gòu)買的葡萄酒，最好在灌裝日期的3～8年之間喝掉。如果超過這個(gè)時(shí)間，只能說(shuō)飲用的效果不如以前，但并不會(huì)影響健康。同時(shí)，如果你是長(zhǎng)時(shí)間存放葡萄酒，需要平放或倒放，避免漏空氣進(jìn)入。同時(shí)放在位置不能有陽(yáng)光直射。放在陰涼通風(fēng)處為宜。溫度保持在4～25度最佳，這樣可以保證葡萄酒的質(zhì)量。

用專用釀酒葡萄，釀制的葡萄酒，可以放得時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)15年以上. 釀酒葡萄品種有赤霞珠，蛇龍珠，北醇，霞多麗。伊斯林，品麗珠等等

您好，據(jù)我所知，葡萄酒和人一樣是有生命周期的，不同的葡萄酒可能生命周期長(zhǎng)短不一，像十分普通的入門級(jí)葡萄酒最好是在3-5年內(nèi)飲用，如果時(shí)間放的太久可能會(huì)失去原有的口感，如果這瓶葡萄酒是1945年的葡萄釀造的，到現(xiàn)在這么多年，如果儲(chǔ)存不當(dāng)很可能已經(jīng)發(fā)酵了，當(dāng)然，我不確定您說(shuō)的這款是什么酒，所以也不能完全斷定。（PS：葡萄酒的儲(chǔ)存方法建議：避光、通風(fēng)、恒溫恒濕，如果是橡木塞的酒一定要倒著放）買酒的時(shí)候建議您有明確的目標(biāo)，如果您想買近期飲用的，那就普通的葡萄酒就可以了，現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多進(jìn)口葡萄酒可以選擇，品種多元化，一兩百塊錢就能買到很不錯(cuò)的。如果您想買一款做收藏用，也就是近期不打算飲用的，那就要選擇一些比較強(qiáng)勁的葡萄酒，如CABERNET SAUVIGNON（赤霞珠），其單寧強(qiáng)勁，適宜存放，比如波爾多混釀?lì)愋偷?a href="/pinpai/lafei/">拉菲或者其他名莊產(chǎn)品都比較具有收藏價(jià)值。所謂的干紅是指干型的紅葡萄酒，也就是在發(fā)酵過程中糖分全部轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳的葡萄酒，即使是糖尿病患者也是可以引用的，因?yàn)楹橇繕O低。葡萄酒有分為干型，半干，半甜，或者甜型的，看個(gè)人口味，如果是怕酸澀的也可以買一些半干或者半甜的，我個(gè)人感覺有的甜型葡萄酒太膩了，不過女士應(yīng)該是很愛喝的，可以搭配甜點(diǎn)。希望我的回答對(duì)您有幫助！

現(xiàn)在的進(jìn)口紅酒大致分自己飲用、饋贈(zèng)以及收藏幾種用于收藏的酒大多是名莊酒，有較大升值空間或者與自己出生年份相同的年份酒專業(yè)酒窖可以保持環(huán)境的相對(duì)溫度在13-17度，相對(duì)濕度在70%左右，適合長(zhǎng)期貯存紅酒在這樣穩(wěn)定的環(huán)境，一支好酒可以保持幾十年而不變質(zhì)。如果覺得酒窖沒必要，現(xiàn)在可以選擇恒溫酒柜（像冰箱一樣大?。﹣?lái)貯存你的收藏品

你的想法很好，但這樣一次性投資還是比較大的。如果真是對(duì)葡萄酒感興趣而準(zhǔn)備走上收藏和品鑒葡萄酒之路，可以做這樣的決定?！　∈紫?，你的最大預(yù)期是十年。紅酒能夠保存的年數(shù)，由內(nèi)在及外在兩個(gè)因素決定。　　內(nèi)在因素也就是酒質(zhì)，酒質(zhì)決定一款酒能夠陳放的最長(zhǎng)年限。能夠陳放五至十年達(dá)到適飲期的酒，都是比較好的佳釀，比如說(shuō)波爾多左岸的61家列級(jí)酒莊里面，普遍評(píng)價(jià)比較好的一些酒，是屬于這樣能夠陳年的酒，這樣的酒，國(guó)內(nèi)行貨的價(jià)格基本上都在千元以上。即使選擇新世界的能夠陳年達(dá)到你要求的酒，價(jià)格也不會(huì)低于五六百圓，比如澳洲的奔富389、707，智利的桑雅、馬克西米諾，美國(guó)的納帕谷出產(chǎn)的紅酒等。　　外在因素，就是保存條件。紅酒的保存條件是非?？量痰?，要求恒溫、恒濕、避光、臥放等。要具備這樣的條件，最低限度，必須配備一臺(tái)電子酒柜，質(zhì)量好點(diǎn)的，容量較小的也要上千圓?！　∷砸_(dá)到你所設(shè)定的要求，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，第一要買好酒，第二要采用設(shè)備保存?！　【瓶梢再?gòu)買較新年份的，并且推薦到大一些的連鎖專營(yíng)店內(nèi)購(gòu)買。