本文目錄一覽
- 1,2002年生產(chǎn)的茅臺為啥和其它年份的條形碼不一樣呢
- 2,如何區(qū)分茅臺年份及茅臺酒鑒別方法
- 3,2016年金色盒和2017年的白色盒 50ml飛天茅臺 噴碼字體不一樣嗎
- 4,茅臺的膠帽怎么看真假
- 5,不同植物同一逆境的丙二醛含量為什么不同
- 6,86年五星茅臺后面的日期是紅色還是藍(lán)色字體那個是真品還是另有
- 7,茅臺酒的真?zhèn)螀^(qū)分
1,2002年生產(chǎn)的茅臺為啥和其它年份的條形碼不一樣呢
可能就是當(dāng)時生產(chǎn)的茅臺最后就是那個條形碼就更改了
你好!因為這款茅臺是特制版,所以他的條形碼不一樣。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
2,如何區(qū)分茅臺年份及茅臺酒鑒別方法
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3,2016年金色盒和2017年的白色盒 50ml飛天茅臺 噴碼字體不一樣嗎
不同年份不同批次得茅臺都是不同噴碼機(jī)噴的,不一樣是正常的,如果同一盒噴碼不一樣就有問題
從這噴碼效果,不是太好判斷再看看別人怎么說的。
4,茅臺的膠帽怎么看真假
現(xiàn)在假茅臺酒猖狂,高價賣一瓶茅臺真不容易,我們不能單單靠別人為自己鑒別真假,我們很有必要學(xué)習(xí)一下辨別真假茅臺的技巧,免得上當(dāng)受騙,今天deyujiuye666就為大家分享茅粉界常用一些鑒別方法。(文章有點長,請內(nèi)心看哦)第一招,先看帽子整體。真品的紅帽子整體是很平整平貼的,沒有折皺痕跡,也沒有明星膠水痕跡;“拔頭”等仿品一般都是不平整的,可能會折皺痕跡,會出現(xiàn)一高一低等情況,甚至出現(xiàn)明顯的膠水痕跡。第二招,看紅膠帽的五星齒輪,如圖所示。2017年11月以后生產(chǎn)的新產(chǎn)飛天紅膠帽上是13個齒輪,其中9號和13號齒輪內(nèi)槽為弧形(要是大家從五角星一個正對角上開始數(shù),那就是第1號與第10號),如果不符合就可以確定為假酒。2017年11月以前齒輪數(shù)量為14個。第三招,看紅膠帽生產(chǎn)日期上方的黑斑塊。只要仔細(xì)觀察,你會發(fā)現(xiàn)紅膠帽生產(chǎn)日期上方會有一個小黑斑塊的,購買飛天請認(rèn)準(zhǔn)它,這不是包裝臟了,而是一處暗記。第四招,看MT暗記。借助茅臺的防偽識別器或者強(qiáng)光傾斜45°照射,旋轉(zhuǎn)著茅臺酒瓶身,看到茅臺酒紅膠帽上方與帽側(cè)面交匯處是否會出現(xiàn)“MT”暗記,要是真的茅臺酒會有“MT”暗記,如果沒有發(fā)現(xiàn)“MT”暗記,基本確定是假酒了。其中“T”分布位置為隨機(jī),但是和字母“M”對應(yīng)。這種方法試用的產(chǎn)品范圍較大,自2014年下半年生產(chǎn)的產(chǎn)品,均能試用。第五招,直接觀看紅膠帽的標(biāo)識了。真茅臺酒在瓶蓋火漆外表有明顯的茅臺標(biāo)識,順光時,字跡跟標(biāo)識都很清晰;逆光時,只是隱約看到紋路。要是順光時模糊或者逆光時很清晰,則有可能是假茅臺酒了。第六招,通過識別器看紅膠帽正標(biāo),是會看到原本很清晰的文字會消失,而且會變成彩虹色,上面看有“國酒茅臺”、“MOUTAI”的字樣,相反這造假的茅臺酒則是看不出來的。第七招,我們看膠帽上面的LOGO圖案,真茅臺酒的顏色淺一些,像是鑲嵌在膠帽一樣的;假茅臺酒的顏色比較深,有凸出的感覺。還有就是2010-2014年圖案中的“MOUTAI”的字體比較粗,2015年的開始變細(xì)一些,2016-2018年的又開始變粗了。還有看圖中的波浪型,真酒是自然往下的,假酒的波浪型尾端向上翹的。第八招,看紅膠帽開口處的鋁條與頂部邊緣鋁圈顏色,真茅臺酒的顏色是對應(yīng)的,假的差別有點大。第九招,看紅膠帽開口處的鋁條處,真茅臺酒有月牙痕,并且那個位置會凸起來的,假酒一般是沒有的。(2013年之后的茅臺酒適用)第十招,看紅膠帽“茅臺 ”噴碼字樣,如下圖所示。2013年之后的茅臺酒“茅臺”中的“茅”字的草字頭的左邊一豎的頂端有一缺口。如果沒有這個缺口,則可認(rèn)定為假酒。第十一招,細(xì)看粘合縫口與飄帶鏈接處。真品紅帽子的粘合處比較規(guī)整、平直服貼、飄帶與帽子緊貼的;拉開環(huán)紙的上下各有一個切口。而“拔頭”等假酒的縫口是較粗糙,并且是不規(guī)整平貼的,切口可能會裂開得大一些,飄帶與帽子不緊貼,甚至?xí)霈F(xiàn)膠水痕跡。第十二招,看封膜下擺與是否能轉(zhuǎn)動。真品封膜下擺與瓶頸是比較緊湊的,收口比較好,左右轉(zhuǎn)約0.5厘米;如果下擺是非常寬松或過緊,收口不好,轉(zhuǎn)動過大或者不能轉(zhuǎn)動,我們就要注意了。~~~~~~~~~~~~~~~~更 新 四 個 技 巧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~一、看三行噴碼很多人可能會覺得茅臺酒瓶蓋上噴碼只是簡單記錄一些生產(chǎn)日期、批號、計數(shù)序號而已,其實那是大有玄機(jī)的。它的三行噴碼中的第1行是出廠日期(年月日),第2行是出廠批次(格式為“年+順序號”),第3行是不同批次計數(shù)序號。第3行批次計數(shù)序號,且具有唯一性的。2017年7月7日之前的,第3行的序號是5位數(shù),在2017年7月7日之后的是英文+5位數(shù),一箱之中如果第3行的序號相同,肯定是存在假酒。但是部分老酒序號為4位數(shù)(如:98年的茅臺序號為4位數(shù)),這種情況下一箱中序號相同,是正常的。那現(xiàn)在的第三行“英文+5位數(shù)”是為了加強(qiáng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè),在原瓶帽噴碼的第三行流水號前加兩位班組編碼(原流水號為5位數(shù)字),班組編碼由“A+一位大寫字母”表示,所以你現(xiàn)在看到的流水號為“A+一位大寫字母+五位數(shù)字”。二、看日期(不同酒的日期不同)普通茅臺酒的出廠年份和批次年份有相同的,也有生產(chǎn)日期比第2行的酒體批次晚一些的,假設(shè)批次是2018年,而出廠日期是2017年的,那都是假酒的了!另外,年份酒或醬瓶的批次年份可能比出廠年份早一年到三年。因為第2行批次年份是酒的“出生年份”,即茅臺酒在進(jìn)行最后的步驟——勾兌調(diào)味之后,酒還要分批次繼續(xù)存放一定的時間,之后才會開始灌瓶的。裝瓶、出廠這個日期,就是第1行的出廠日期。通過這一點也可以判斷年份酒的真?zhèn)巍#c擊可放大查看)三、看噴碼的整齊度與排列茅臺酒的噴碼墨跡,圓點顆粒整齊、分明。如果發(fā)現(xiàn)噴碼是印上去的字體,或者噴碼十分粗糙,則為假。還有就是2000年后兩個生產(chǎn)日期的第一個數(shù)字“2”與第二個數(shù)字“0”是排布很緊湊的,沒有其他數(shù)字之間那么寬的,否則是假酒。四、數(shù)字上的細(xì)節(jié)2000后茅臺酒的生產(chǎn)日期和出廠批次一定會有數(shù)字“2”,“2”字斜線中間噴碼有兩個圓點疊在一起,形成一個“大圓點”。其他的斜線沒有這樣的情況,這是真酒的特征;反之,如果數(shù)字“2”的斜線十分順暢,是假酒。2000-2003年四年的,“1”字的底下是沒有一小橫的;2004年之后的數(shù)字“1”,是有一小橫的。還有就是數(shù)字“6”和“9”,一定是平頭平底的,上下兩邊的鉤都長一點。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~總而言之,只要細(xì)心留意以上紅膠帽12個細(xì)節(jié),可以快速鑒別茅臺酒的真假,等您熟悉了其中幾個方法,那您才是一個合格的茅臺酒粉絲?!澳Ц咭怀叩栏咭徽伞保┡_酒廠為了防偽,一直在不同部位做出一些相應(yīng)的暗記,一般都是那些容易忽視的地方,大家可以嘗試去研究一下,掌握多幾個鑒別技巧也不礙身。要是你有更好的技巧,可以在下方評論與大家分享!小六不是什么大牌專家,也不是茅臺酒廠的工作人員,只是一個腳踏實地做優(yōu)質(zhì)純糧醬香酒的醬酒人,看到茅臺假酒橫行、醬酒市場的魚龍混雜,也十分痛心。今天希望通過文章把這些茅臺酒鑒定方法與有緣酒友一起分享,免得大家上當(dāng)受騙。以后再分享瓶子、瓶身、貼標(biāo)等的鑒定技巧,還有優(yōu)質(zhì)醬香酒的路子與技巧等,讓大家喝上安全的、健康的、純糧的優(yōu)質(zhì)醬香酒。小六覺得好酒講的是酒質(zhì)與口感,并非是外在的東西;只講牌子與包裝,不講酒質(zhì)與口感,那都是耍流氓!小六喜歡以文會友,以酒待友,共覓世間美醬酒,舉杯暢談醬酒事!作者:小六 (deyujiuye666)
5,不同植物同一逆境的丙二醛含量為什么不同
植物器官衰老或在逆境下遭受傷害,往往發(fā)生膜脂過氧化作用,丙二醛(MDA)是膜脂過氧化的最終產(chǎn)物,其含量可以反映植物遭受逆境傷害的程度。MDA從膜上產(chǎn)生的位置釋放出來后,可以與蛋白質(zhì)、核酸反應(yīng),從而喪失功能,還可使纖維素分子間的橋鍵松弛,或抑制蛋白質(zhì)的合成。不同植物體內(nèi),各個反應(yīng)進(jìn)行的程度不同,因而最終的丙二醛含量會有所不同;這與植物的耐受程度也是有關(guān)系的。
6,86年五星茅臺后面的日期是紅色還是藍(lán)色字體那個是真品還是另有
貴州茅臺酒商標(biāo)(系列商標(biāo))在近年使用變化情況及特征如下:
1、我廠的商標(biāo)使用在瓶上后一般比未使用前略長或?qū)?—3mm,基凹凸感較使用前略為不明顯。(但此不是鑒定的標(biāo)準(zhǔn))
2、貴州茅臺牌(五星)53%(V/V)500ml茅臺酒商標(biāo)于1991年1月8日啟用,1991年1月8日—1993年4月28日出產(chǎn)的酒特征如下:A、分別使用了食品小標(biāo)簽和背標(biāo);B、背標(biāo)未打印生產(chǎn)日期;C、食品小標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期、批號字體為藍(lán)色。1993年4月28日—1995年11月23日出產(chǎn)的酒特征如下:A、背標(biāo)與食品小標(biāo)簽印在同一張紙上,不再分別印刷;B、日期、批號字體為紅色。1996年5月15日以后,背標(biāo)上的廠址中的“仁懷縣”改為“仁懷市”。1997年1月31日后,背標(biāo)上原料一欄加“水”字。
3、貴州茅臺牌(飛天)53%(V/V)500ml商標(biāo)于1992年6月22日啟用,1992年6月22日—1996年3月25日分別使用了背標(biāo)和食品標(biāo)簽;1996年3月25日起食品標(biāo)簽停用,其上的內(nèi)容打印于彩盒二層蓋上、字樣顏色為黑色,其上的批號、日期噴印在瓶口;自1996年7月16日起彩盒上的廠址中的“仁懷縣”改為“仁懷市”。商標(biāo)97年3月25日起改小2—3毫米,背標(biāo)未變。
4、“五星”“飛天”43%(V/V)500ml商標(biāo)于1992年5月8日啟用,分別使用了背標(biāo)和食品小標(biāo)簽;1996年9月23日起食品小標(biāo)簽停止使用,其內(nèi)容打印于彩盒二層蓋上,字體顏色為黑色,1996年12月3日起字體由黑變紅?!帮w天”商標(biāo)97年8月起改小,背標(biāo)未變。
5、38%(V/V)500ml商標(biāo)于92年3月31日啟用,分別使用了背標(biāo)和食品小標(biāo)簽;1996年4月18日起食品小標(biāo)簽停止使用,內(nèi)容打印于彩盒二層蓋上、字體為黑色,96年8月7日起字體由黑改為黃色,商標(biāo)97年4月24日改小,背標(biāo)未變。
6、凡500ml裝茅臺酒其瓶蓋均于1996年8月19日以后改用意大利進(jìn)口防盜瓶蓋,膠帽為透明無色。98年1月1日啟用美國3M公司激光防偽于瓶口處。
7、噴碼數(shù)字于95年2月21日啟用,噴碼點狀清晰,用手擦不掉。
紅字
7,茅臺酒的真?zhèn)螀^(qū)分
茅臺酒為中國名酒,在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。
感官鑒別茅臺酒真假的方法如下:
(1)生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。
(2)注冊商標(biāo)鑒別
茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”八個白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。
假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
(3)包裝材料鑒別
茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”五個白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
(4)感官特點鑒別
茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點