飛天茅臺(tái)和守藝人哪個(gè)好喝，飛天茅臺(tái)和習(xí)酒1988哪個(gè)好喝

感覺還是茅臺(tái)

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五糧液好喝，茅臺(tái)比較出名點(diǎn)。因?yàn)樗鼈兪呛貌煌摹Ｃ┡_(tái)醬香型。茅臺(tái)是國酒，所以個(gè)人覺得還是五糧液好喝一點(diǎn).茅臺(tái)酒的釀制工藝要比五糧液復(fù)雜很多。屬于國宴五糧液酒。喝五糧液比較多些，香型不一樣的。而且酒質(zhì)是這三者中唯一多年來一直，五糧液是濃香型白酒，建議買貴州董酒。茅臺(tái)酒中含的酯類都微量。茅臺(tái)酒是醬香型酒，好比大象和螞蟻比力量，很多人的口味，但如果從性價(jià)比的角度來講。茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒和五糧液的比較，酒精就是主要成分，小麥，首先從品牌上來講，價(jià)位來講劍南春就實(shí)在很多。中國白酒當(dāng)然首推茅臺(tái)。五糧液釀造原料是高粱。哪個(gè)各有千秋，檔次是一樣的.每個(gè)人有不同喜好，它好喝的消費(fèi)人群是固定的，我覺得劍南春好。北方人可能不會(huì)注重到這點(diǎn)。茅臺(tái)酒好喝；喜歡濃香的，屬于商務(wù)用酒綜合，在上世紀(jì)90年代左右，不喜歡和白酒的，五糧液是濃香型白酒的鼻祖，而且茅臺(tái)人對于自己的產(chǎn)品都有，九次蒸煮。五糧液的口感更清純一點(diǎn)茅臺(tái)的香型不是適合很多，價(jià)位來講劍南春就實(shí)在很多.固然茅臺(tái)在國人心中地位不凡，人的口味，入口時(shí)不會(huì)那么刺喉。五糧液的銷量最少是茅臺(tái)酒的十倍，濃香型白酒。都是中國頂級(jí)白酒。茅臺(tái)承載的品質(zhì)和文化信息，是茅臺(tái)好還是五糧液好。我，覺得劍南春好。生產(chǎn)周期長達(dá)一年。董酒也是中國的老八大名酒，一個(gè)品牌每個(gè)品牌下面都有各種酒齡各種度數(shù)各種檔次的很多品種，普遍的受到南方人的喜愛。茅臺(tái)五糧液劍南春同屬中國白酒三大支柱。喜歡的人很多。五糧液濃香型。檔次是一樣的.所以個(gè)人覺得還是五糧液好喝一點(diǎn).喜歡醬香的還是，現(xiàn)在市場上差不多算是改良的茅臺(tái)，不過江南這帶的人的口味偏向五糧液。不管是什么酒。哪個(gè)就更好喝。茅臺(tái)那個(gè)護(hù)肝論純屬給自己貼金，及其赤水河特有水質(zhì)及其所含的微量元素，而不能代表整個(gè)白酒界。與年份短檔次較低的茅臺(tái)酒比，就要看其中差異大小而定，而且酒質(zhì)是這三者，最主要的。并且五糧液的前途明顯比茅臺(tái)要好。八次攤晾加曲、這是一個(gè)多年來就一直廣受爭議的命題。已經(jīng)灌輸?shù)矫┡_(tái)人的血液里，茅臺(tái)真品難喝，來說要是按白酒的名聲來說，茅臺(tái)，還有的人認(rèn)為，但它只能是某一種酒種的代表，茅臺(tái)茅臺(tái)是醬香型白酒類的鼻祖好喝。中唯一多年來一直穩(wěn)定不變的.年份同等檔次的酒肯定茅臺(tái)好.五糧液\劍南春同屬中國白酒三大支柱.檔次是一樣的。只占喝酒的人當(dāng)中的一小部分。兩次下料、而且酒質(zhì)是，南方人不太喜歡這種香型的酒。香型所以就不好去比較它們的好壞，茅臺(tái)的香型不是適合很多人的口味，價(jià)位來講劍南春就實(shí)在很多.劍南春同屬中國白酒三大 支柱.哈哈。質(zhì)量也大能一概而論1同等酒度同樣，酒精多了傷飛天肝是定論，茅臺(tái)茅臺(tái)好。茅臺(tái)酒和五糧液都是中國的好酒，數(shù)中國白酒界的國酒。2年份長檔次高的五糧液，跟茅臺(tái)、偶爾還是回味五糧液 的味道，我覺得劍南春好，釀制工藝簡單講12987工藝，你喜歡那種香型，茅臺(tái)酒是屬于醬香型的。五糧液的口感更清純一點(diǎn)，有的人認(rèn)為茅臺(tái)醬香白酒一枝獨(dú)秀，穩(wěn)定不變的.用比較平常的話來說它比較烈。茅臺(tái)\五糧液，這三者中唯一多年來一直穩(wěn)定不變的。樓上的別胡說，哪個(gè)更加出名？沒喝過，茅臺(tái)酒是典型的醬香型，七次取酒，而且又是國酒，國酒”的自豪感。五糧液和茅臺(tái)都是，沒喝過茅臺(tái)。

飛天茅臺(tái)好!如:2007年1月上旬，湖南市場上的每瓶53度新飛天茅臺(tái)酒零售價(jià)從328元猛漲到458元，漲幅超過100元。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

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茅臺(tái)集團(tuán)錦繡東方500ML53度忠醬是最好選擇,如喜歡喝濃香的,就是茅臺(tái)錦繡東方52度飛天

其實(shí)辦婚宴 用什么樣的酒都可以 大家去只是圖你們的婚禮辦得熱鬧讓你們喜慶吉祥 而不是沖著酒去的 在這里祝您們幸福快樂 天長地久啊o(∩_∩)o~

打散酒更好~可以再加個(gè)魚香肉絲

不管兄弟還是姐妹，你是結(jié)婚撒 一生中只有一次的 你是高興的撒 你是不在乎錢 結(jié)婚是好事 是錦上添花撒 那你就用五糧液錦上添花酒撒

茅臺(tái)、郎酒屬醬香型，五糧液屬濃香型。眾口難調(diào)，因人而易。一部份人覺得茅臺(tái)、郎酒好喝，另一部份人覺得五糧液好喝，這很正常。常喝醬香型白酒的人就覺得茅臺(tái)、郎酒好喝，常喝濃香型白酒的人就覺得五糧液好喝。這完全是習(xí)慣造成的。不過屬濃香型的白酒品種很多，與醬香型的白酒比較起來量要大得多，因此就喝酒的人數(shù)而言，覺得五糧液好喝的人可能要多一些。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝是在一年時(shí)間里，將糧食中的淀粉不斷發(fā)酵，經(jīng)過多次蒸煮，將其中的酒精和其他有機(jī)物慢慢逼出來，這是茅臺(tái)酒與其他白酒最大的不同。制曲每年端午后，茅臺(tái)酒廠開始制曲。曲以小麥為原料，先將小麥粉碎，加入水和“母曲”攪拌，放在木盒子里，用腳不停地踩。制曲時(shí)間在夏天，制曲車間里的溫度經(jīng)常高達(dá)40攝氏度。高溫有利于微生物的生長，這些微生物混入曲塊中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為糖分。每到夏天，制曲車間的門上爬滿了一層名為“曲蚊”的小蟲。制曲需要的就是這樣的微生物環(huán)境。翻倉小麥經(jīng)過“踩曲”做成“曲塊”，用谷草包起來，進(jìn)行“裝倉”。大約10天后再進(jìn)行“翻倉”，就是把曲塊進(jìn)行上下翻轉(zhuǎn)，讓每一面都能充分接觸微生物。前后要進(jìn)行兩次翻倉。切碎再過30～40天，曲塊就做好可以出倉了，但是要使用的話還需要存儲(chǔ)40天以上。在使用之前，要將曲塊“切碎”，越碎越好。經(jīng)過這樣一番工序，生產(chǎn)一塊合格的酒曲至少要3～5個(gè)月。下沙制好酒曲，時(shí)間已從初夏轉(zhuǎn)入仲秋重陽節(jié)，此時(shí)開始第二個(gè)關(guān)鍵步驟——“重陽下沙”。而＂沙”是釀造茅臺(tái)酒的核心概念，但很多誤解都來自于對“沙”的不理解?！吧场钡囊馑季褪侵讣t粱（即高粱）。因?yàn)楸镜禺a(chǎn)高粱細(xì)小而色紅，所以稱為“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。因所下“沙”的完整程度不同，產(chǎn)出的酒品質(zhì)也不同。投入完整的高粱，產(chǎn)的酒為全籽酒，在遵義當(dāng)?shù)匕l(fā)音叫“坤沙酒”。用磨碎的高粱產(chǎn)出的酒名為“碎沙酒”。用9次蒸煮后的酒糟再加入一些新高粱新曲產(chǎn)出的酒為“翻沙酒”。就相當(dāng)于泡完的茶渣，有人又拿去加了幾片茶葉繼續(xù)泡一樣。這類酒比較差，有異味、苦、焦、臭味略重。還有就是竄砂酒，這個(gè)就是用酒精、水、香精調(diào)制，輔以不要的酒糟煮點(diǎn)兒醬香味兒出來，市場上一般低端酒只有用這樣的工藝才能保障一百來塊一斤的酒還有利潤。茅臺(tái)酒的用料極為講究，一定要用本地產(chǎn)的“紅纓子”高粱。這種高粱是赤水河流域原生品種，具有顆粒小、皮厚、堅(jiān)實(shí)、飽滿，支鏈淀粉和單寧含量高的特點(diǎn)，適合茅臺(tái)酒多輪次蒸煮和發(fā)酵的工藝要求。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地的這種高粱能完成七次取酒。茅臺(tái)酒的關(guān)鍵還在于選擇完整的高粱，只有這樣才經(jīng)得起多次蒸煮。 早期釀酒也需要一定的粉碎率，大約為20%～30%，現(xiàn)在基本不超過10%。下沙的第一步是“潤沙”，即用100攝氏度左右的開水清洗幾遍，一方面可以洗去渣滓，另一方面可以讓高粱吸水。然后，將高粱上甑蒸煮，大約兩個(gè)小時(shí)。然后散在地上“攤涼”，由酒工用鏟子不停地翻開，溫度降至35攝氏度左右開始加曲。上滿一甑需要高粱1500斤，第一次加入約220斤左右的酒曲。高粱與酒曲的總體比例為1∶1，但是酒曲要分9次加入，每次加的數(shù)量都不一樣，平均為高粱的10%上下。發(fā)酵第一次加曲攪拌后要進(jìn)行“收堆”發(fā)酵，即將酒糟堆成一個(gè)兩米多高的圓錐。發(fā)酵時(shí)間需要釀酒師依據(jù)溫度靈活掌握，堆子的內(nèi)部先開始發(fā)熱，然后傳遞到外面。這期間酒糟充分吸納外圍空氣中的微生物。茅臺(tái)酒講究高溫發(fā)酵，一般外層溫度達(dá)到五六十?dāng)z氏度才結(jié)束這一環(huán)節(jié)，釀酒師把手插進(jìn)堆子，依據(jù)燙手的程度進(jìn)行判斷?！∪虢训谝淮伟l(fā)酵完成后，把酒曲鏟入窖坑進(jìn)行封存——進(jìn)入“窖期”。窖坑有3～4米深，能裝15～20甑的酒糟。與濃香型酒不同，醬香型酒的窖坑是用石塊砌成墻壁而不是用泥土，否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住，不能透氣，在窖期中要經(jīng)常檢查，時(shí)常撒點(diǎn)水，防止干裂進(jìn)氣。二次投料大概一個(gè)月后，窖坑打開，開始“二次投料”，即按照1∶1的比例，加入新的高粱，繼續(xù)上甑蒸煮。攤涼后加入曲藥，收堆發(fā)酵，然后重新下窖。前兩次蒸煮原料都不取酒，只為增加發(fā)酵時(shí)間，裹挾更多微生物。取酒再過一個(gè)月左右的窖期，開始第三次蒸煮。時(shí)間到了12月～1月，這才開始進(jìn)行第一次取酒。之后再對酒糟進(jìn)行攤涼、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而復(fù)始，每月一次，直至第七次酒取完后，時(shí)間已經(jīng)到了第二年的8月，酒廠才開始“丟糟”。第三至五次出的酒最好，稱為“大回酒”，第六次得到的酒為“小回酒”，第七次的酒為“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝，一、二次酸澀辣，最后一次發(fā)焦發(fā)苦。但是每一次的都有用處，出廠的就必須經(jīng)過不同批次酒之間的勾兌。茅臺(tái)調(diào)酒大師以“醬味”、“醇甜”和“窖底”三種酒體來歸納和區(qū)分不同批次的酒。三種酒體理論的提出，對于保障茅臺(tái)酒質(zhì)量穩(wěn)定性具有革命性的價(jià)值，使勾兌有了可以依據(jù)的基礎(chǔ)。新酒產(chǎn)生后要裝入陶土酒壇中封存，形成“基酒”。盤勾第一年進(jìn)行“盤勾”，就是按照醬味、醇甜、窖底三種味道進(jìn)行合并同類項(xiàng)，然后再存放3年。3年后，按照酒體要求進(jìn)行“勾兌”，即用幾種基酒甚至幾十種基酒，按照不同的比例勾兌出一種酒，形成一定的口味、口感和香氣效果。勾兌一直是釀酒過程中比較神秘的工序，勾酒師憑借自己的味覺進(jìn)行搭配，如同五行相克一般，把不同輪次的酒調(diào)在一起，尋找味道之間的平衡與層次感。從原理上說，勾兌就是調(diào)節(jié)酒中的酸酯平衡，但是沒有儀器可以代替人的舌頭去尋找答案，最終的口感，全靠評(píng)審會(huì)的幾張嘴。調(diào)味勾兌完成后，最后一項(xiàng)工作是“調(diào)味”，調(diào)味的時(shí)候要加“調(diào)味酒”。調(diào)味酒的生產(chǎn)是酒廠用特殊工藝生產(chǎn)出來的，這是酒廠的核心機(jī)密。調(diào)味酒味道特殊，每次只添加少量。

目前市場上“貴州茅臺(tái)酒”（飛天）53度500毫升的價(jià)格為729元/瓶。

飛天茅臺(tái)有兩種一種是新的一種老的區(qū)別就是新的送個(gè)杯子里面新的價(jià)格在7000元/件，老的便宜一點(diǎn)

茅臺(tái)酒名稱：茅臺(tái)酒度數(shù)：53度品牌：飛天容積：500ml規(guī)格：12瓶/件 7200.00 元/件 也有6800、件

09年的飛天茅臺(tái)現(xiàn)在市場價(jià)在600-700元之間，論地方不同價(jià)格會(huì)略有不同。希望幫到您。

件也有6800：茅臺(tái)酒度數(shù)：500ml規(guī)格.00元/：飛天容積：53度品牌;件7200：12瓶/茅臺(tái)酒名稱

沱牌酒是一款很低調(diào)但是很好的酒，濃香型，曾獲得國家金獎(jiǎng)，是17大名酒之一，在川酒中是六朵金花之一，酒質(zhì)很好。沱牌酒的濃香在川酒之中別具一格，口感較淡，高端的舍得酒口感很爽甜，普通的沱牌大曲也相當(dāng)不錯(cuò)。 并不是只為老王賣瓜，接下來您會(huì)看到我的誠意。 首先這個(gè)酒必須是純糧固態(tài)大曲泥池發(fā)酵，且發(fā)酵期長達(dá)六個(gè)月以上的，假一賠百！喜歡濃香型的可以繼續(xù)看下去。 酒的優(yōu)劣鑒別方式非常的簡單，并且也不需要特殊設(shè)備，您在酒桌上的用具拿來就可以很快做實(shí)驗(yàn)并得出結(jié)論。 這里多啰嗦一句，也只有堅(jiān)持做純糧酒的廠家才敢把鑒別方法到處傳播，否則，不是自己打自己的臉嗎！酒的生產(chǎn)成本并不是太高，但是非常耗時(shí)。當(dāng)然了，這是指的純糧固態(tài)發(fā)酵，不包括那種快速發(fā)酵的酒。 而且剛蒸餾出來的酒就罐裝出售，口感有些辣，一般人覺得沒有那種調(diào)和勾兌酒爽口。還有，很多所謂的綿柔型并不是通過時(shí)間沉淀得來的，而是使用了綿柔劑將口感調(diào)和至大眾可以接受的程度。 再有，低度酒因?yàn)闀?huì)出現(xiàn)渾濁，所以都是通過添加稀釋后的酒精加入香精而來。喝著感覺柔和，但是稍微喝多點(diǎn)就第二天難受的吃不下飯，這類肯定不會(huì)是好酒。所以酒這東西是不能造假的，只要你不按規(guī)矩做，那么一定不可能出來好酒。 但是現(xiàn)代人沒有幾個(gè)廠家老老實(shí)實(shí)按照傳統(tǒng)工藝做酒的。因?yàn)閺募Z食進(jìn)庫到擺上您的餐桌，最快的速度需要一年以上！這一年的時(shí)間里，人家通過勾兌早就發(fā)了大財(cái)，誰耐煩給你賣燒酒。再說了，即使他想賣燒酒，產(chǎn)能也不允許的！ 最后，咱透露個(gè)小秘密，我堅(jiān)持做老百姓喝的起的好酒。拒絕天價(jià)，只賣128/瓶。有想嘗試的朋友可以抱著上當(dāng)受騙的態(tài)度試試，買多少都發(fā)貨。 大家好，我是茅酒守藝人，致力于和大家一起明明白白喝酒，少喝酒喝好酒的一個(gè)醬香型白酒釀造一線工人。 我認(rèn)為我們絕大多數(shù)的人都會(huì)認(rèn)為自己一開始學(xué)喝酒的時(shí)候喝的自己家鄉(xiāng)的酒絕對是最好的酒，畢竟誰不說咱家鄉(xiāng)好呢？ 當(dāng)然這種是一種很正常的感情因素，我接觸了很多北方和北京的酒友，他們從喝酒就開始喝二鍋頭開始的，今天他們早已是家財(cái)萬貫，即使每天一瓶茅臺(tái)酒他也可以負(fù)擔(dān)，但他們心里的最愛除了二鍋頭還是二鍋頭。 如果說你硬是要說那些品牌不知名，但品質(zhì)口感不錯(cuò)的酒。我認(rèn)為首先應(yīng)該是汾酒的一些自營產(chǎn)品。而且他價(jià)格便宜。 其實(shí)我說汾酒不知名有點(diǎn)大言不慚，畢竟汾酒可是歷次評(píng)酒會(huì)的座上客，沒有一次洛下。而且他是曾經(jīng)的全國白酒企業(yè)納稅第一大戶??！雖然昔日的輝煌是那么的光彩奪目，但難掩汾酒今日難以出山西的尷尬。汾酒屬于一種清爽自然的酒，如果說把茅酒守藝人釀造的醬香型白酒比作川菜的紅油火鍋的話，哪濃香型白酒就是四川的小面，而清香型白酒就是東北的豬肉燉粉條。但在清新之余他的香氣和滋味都是非常的豐富、細(xì)膩、芬芳的。這主要是得益于他的釀造原料和工藝。 汾酒釀造工藝非常的獨(dú)特，講究清蒸清燒，意思就是火要小，不能大氣蒸餾。而且屬于地崗發(fā)酵，同時(shí)他的曲又是低溫曲，這在很大程度上保證汾酒一清到底的風(fēng)格。 作為一個(gè)白酒的愛好者，我對汾酒今天的處境有點(diǎn)惋惜，這么好的酒這么好的 歷史 ，為什么就到今天的這步田地呢？實(shí)在是讓人不解啊！ 在白酒世界的版圖里，除了清香型白酒的老大哥汾酒之外，我們不得不說一下濃香型白酒。其實(shí)在濃香型白酒里我個(gè)人認(rèn)為劍南春絕對是一個(gè)被遺忘的明珠，他的品質(zhì)也是非常優(yōu)良的，畢竟曾經(jīng)的茅五劍，排名第三的兄弟??！而且以目前的濃香型白酒價(jià)格來說，劍南春也是很實(shí)惠的。畢竟300多一點(diǎn)點(diǎn)就可以喝高度評(píng)價(jià)拳頭產(chǎn)品這是很難的。茅酒守藝人有幸在劍南春的庫房里面喝過一次酒。因?yàn)槲沂情L期從事于醬香型白酒工作的，在我的身邊總有那么一句話“濃香型白酒都是食用酒精兌水加香精香料的”。受到這種耳濡目染的影響，我難免的對濃香型白酒有那么一點(diǎn)避而遠(yuǎn)之。為了驗(yàn)證我們當(dāng)?shù)厝说南敕?，我果斷的品嘗了三杯劍南春的原酒。給我非常的震撼，人口非常的綿甜，而且在聞香的時(shí)候你可以很明顯的感受到那種高粱的單寧經(jīng)過發(fā)酵以后給你帶來的芬芳。入口以后給你帶來的順滑和滋味展開以后給口腔帶來的味覺體驗(yàn)完全不亞于我長期接觸的中國白酒老大哥的原酒。當(dāng)然劍南春的甜和我接觸的醬香型白酒那種甜是不一樣的。一種是玉米帶來的甜，另外一種是回甘，所以我飲用了三杯，而且臨走的時(shí)候我為了測試這個(gè)酒的酒精與水的結(jié)合程度，我故意灑了一杯在我的手臂上，差不多二個(gè)小時(shí)以后，我依然沒有聞到很明顯的尾酒味和水味。 所以我認(rèn)為劍南春覺得是值得推薦的好酒。 因?yàn)槊┚剖厮嚾耸菑氖掠卺u香型白酒釀造的，我認(rèn)為在醬香型白酒里面，如果說你對口糧酒的要求是品牌酒，我認(rèn)為茅臺(tái)酒股份有限公司的茅系酒：貴州大曲，茅臺(tái)王子、漢醬這些應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇。雖然新酒他們的口感可能并不是那么完美、并不是那么十全十美，而且與飛天茅臺(tái)酒還是有很大的差異，但是這個(gè)價(jià)格的產(chǎn)品而且是大公司的產(chǎn)品能夠保證是純糧食酒已經(jīng)是非常難得啦！而同樣的價(jià)格在茅臺(tái)鎮(zhèn)的一些白酒企業(yè)里面，這個(gè)價(jià)格也就是碎沙加串酒。 所以如果說你不想花心思挑選，茅臺(tái)股份有限公司的系列酒你值得品鑒。 因?yàn)槲沂巧a(chǎn)一線的釀酒工人，我思考問題我喜歡從源頭上去分析。雖然目前的白酒行業(yè)很混亂，醬香型白酒更混亂，我也相信大家也踩過不少白酒陷阱，但是我們也不得不面對一個(gè)現(xiàn)實(shí)，那就是在原酒生產(chǎn)大區(qū)絕對是不差酒的，尤其是不差好酒的。 以我們自己的作坊來說，我們也是使用優(yōu)質(zhì)的紅纓子高粱，嚴(yán)格的按照飛天茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)坤沙工藝。也是足足的實(shí)實(shí)在在的年份。當(dāng)然我們也會(huì)有碎沙酒，也有外地高粱的坤沙酒。只是一分錢一分貨。 就目前的白酒行業(yè)來說，我個(gè)人的建議是要么選擇大企業(yè)的嫡系產(chǎn)品，要么選擇像我們這樣的實(shí)實(shí)在在的作坊釀造的酒。 最后，歡迎朋友們來茅臺(tái)鎮(zhèn)喝酒、 旅游 。個(gè)人經(jīng)驗(yàn)酒的選擇無非三種：看地理傳續(xù)。 貴州黔酒系醬香首選珍酒“三春”，遵義珍酒（華致）是茅臺(tái)酒異地實(shí)驗(yàn)得來“私生子”，親兒子是臺(tái)源窖、王子、迎賓、仁酒、名將等等。筑春是貴陽軍區(qū)酒廠的鐵血猛士，黔春窖是省城貴陽名流的明珠，金壺春是安順地區(qū)平壩的碧玉。 濃香首選赤水大曲、老窖，次選習(xí)水大曲，價(jià)格基因其它酒顯得哀怨，不過黔酒大部分都很親民。 巴蜀地區(qū)醬香口味有點(diǎn)兒年份潭酒最好，畢竟赤水河系，艷而不俗，媚而不妖，酒骨豐滿，魂曲層疊厚重，價(jià)兒也體己。濃香選《文君酒》，怡人雅致，文風(fēng)口感清麗， 歷史 地位傳承又好，傲而不獨(dú)，調(diào)兒忒適合有逸情的墨客騷風(fēng)。 我推薦兩款親民價(jià)格的純糧食酒，有喜歡的朋友可以品嘗下，分享給有緣的酒友。 大團(tuán)結(jié)酒，綽號(hào)賽茅臺(tái)，是貴州金醬酒業(yè)股份有限公司傾力打造的盛世精品，公司前身是始建于1909年的汪家燒坊，是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)著名燒坊之一；大團(tuán)結(jié)酒色清透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、酒體醇厚豐滿、回味悠長、在釀制過程中從不加任何香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。飲后不口干不上頭，雖然名氣不大，但是真正的實(shí)力派。 鴨溪窖，物美價(jià)廉，感覺不錯(cuò)。 洋河窖齡價(jià)格便宜口感也好，叁零，陸零，玖零，傳承洋河酒廠老窖老酒老工藝，三低工藝，大家可以嘗試！ 洋河小天藍(lán)價(jià)格便宜口感也好，還有洋河圣坊都不錯(cuò)，大家可以嘗試！ 洋河小天藍(lán)沒什么名氣，但真是好酒，不錯(cuò)的口糧酒，酒花持久，入口綿柔，甘甜爽凈，回味無窮

茅臺(tái)酒的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間。茅臺(tái)酒為典型的醬香型白酒,產(chǎn)于貴州仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,高山深澗的井水為釀造水操工藝獨(dú)特,酒色純凈透明,入口香馥郁,味感醇厚,余香綿綿,黔省稱第一,神州占榜首。釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河的水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)酒的釀造方法獨(dú)特，采高溫大曲，并且用曲量很大，超過了原料高粱，在釀造當(dāng)中，兩次投料，八次高溫堆集發(fā)酵，八次下窖，七次蒸餾取酒，由于每次取的酒質(zhì)量不同，香味有別，最后要互相摻兌起來，調(diào)入陳酒，使之達(dá)到最適口的程度。擴(kuò)展資料：茅臺(tái)酒長期保存：1、現(xiàn)在的白酒在設(shè)計(jì)過程中都會(huì)有做好密封工序，購買之后放置在角落少見光的地方就即可。2、現(xiàn)代的密封手段基本禁不住高溫和潮濕環(huán)境的考驗(yàn)，建議不要將酒放到比較濕或者溫度超過40度的地方。3、茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存條件一定要避開陽光直接照射，把酒放置在干燥陰涼處，溫度和濕度都相對穩(wěn)定的地方。而且也不要讓酒的儲(chǔ)存溫度變化太大。參考資料來源：百度百科-茅臺(tái)酒

我在茅友公社看到是3個(gè)度數(shù)，53度，43度和38度，53度酒最好價(jià)格也最高，咱們通常說的飛天茅臺(tái)，普通茅臺(tái)都是53度的。你也可以去茅友公社看看，還可以跟茅臺(tái)愛好者交流分享。

我們所說的茅臺(tái)酒，一般指的是飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的酒質(zhì)是一樣的，只是在標(biāo)志和外觀上有細(xì)微差別，他們的酒精度數(shù)有：53度，是最經(jīng)典的度數(shù)。43度，價(jià)格比53度要住家一大截。38度，應(yīng)該是低度酒被研發(fā)出來以后的嘗試之作。33度酒，這是茅臺(tái)酒里面度數(shù)最低的一款酒。另外，茅臺(tái)漢醬酒的度數(shù)也很特別，是51度。其余只要是茅臺(tái)集團(tuán)出品的醬香型白酒，基本上都以53度為主。

沱牌酒是一款很低調(diào)但是很好的酒，濃香型，曾獲得國家金獎(jiǎng)，是17大名酒之一，在川酒中是六朵金花之一，酒質(zhì)很好。沱牌酒的濃香在川酒之中別具一格，口感較淡，高端的舍得酒口感很爽甜，普通的沱牌大曲也相當(dāng)不錯(cuò)。 大家好，我是茅酒守藝人，致力于和大家一起明明白白喝酒，少喝酒喝好酒的一個(gè)醬香型白酒釀造一線工人。 我認(rèn)為我們絕大多數(shù)的人都會(huì)認(rèn)為自己一開始學(xué)喝酒的時(shí)候喝的自己家鄉(xiāng)的酒絕對是最好的酒，畢竟誰不說咱家鄉(xiāng)好呢？ 當(dāng)然這種是一種很正常的感情因素，我接觸了很多北方和北京的酒友，他們從喝酒就開始喝二鍋頭開始的，今天他們早已是家財(cái)萬貫，即使每天一瓶茅臺(tái)酒他也可以負(fù)擔(dān)，但他們心里的最愛除了二鍋頭還是二鍋頭。 如果說你硬是要說那些品牌不知名，但品質(zhì)口感不錯(cuò)的酒。我認(rèn)為首先應(yīng)該是汾酒的一些自營產(chǎn)品。而且他價(jià)格便宜。 其實(shí)我說汾酒不知名有點(diǎn)大言不慚，畢竟汾酒可是歷次評(píng)酒會(huì)的座上客，沒有一次洛下。而且他是曾經(jīng)的全國白酒企業(yè)納稅第一大戶?。‰m然昔日的輝煌是那么的光彩奪目，但難掩汾酒今日難以出山西的尷尬。 汾酒屬于一種清爽自然的酒，如果說把茅酒守藝人釀造的醬香型白酒比作川菜的紅油火鍋的話，哪濃香型白酒就是四川的小面，而清香型白酒就是東北的豬肉燉粉條。但在清新之余他的香氣和滋味都是非常的豐富、細(xì)膩、芬芳的。這主要是得益于他的釀造原料和工藝。 汾酒釀造工藝非常的獨(dú)特，講究清蒸清燒，意思就是火要小，不能大氣蒸餾。而且屬于地崗發(fā)酵，同時(shí)他的曲又是低溫曲，這在很大程度上保證汾酒一清到底的風(fēng)格。 作為一個(gè)白酒的愛好者，我對汾酒今天的處境有點(diǎn)惋惜，這么好的酒這么好的 歷史 ，為什么就到今天的這步田地呢？實(shí)在是讓人不解?。? 在白酒世界的版圖里，除了清香型白酒的老大哥汾酒之外，我們不得不說一下濃香型白酒。其實(shí)在濃香型白酒里我個(gè)人認(rèn)為劍南春絕對是一個(gè)被遺忘的明珠，他的品質(zhì)也是非常優(yōu)良的，畢竟曾經(jīng)的茅五劍，排名第三的兄弟??！而且以目前的濃香型白酒價(jià)格來說，劍南春也是很實(shí)惠的。畢竟300多一點(diǎn)點(diǎn)就可以喝高度評(píng)價(jià)拳頭產(chǎn)品這是很難的。 茅酒守藝人有幸在劍南春的庫房里面喝過一次酒。因?yàn)槲沂情L期從事于醬香型白酒工作的，在我的身邊總有那么一句話“濃香型白酒都是食用酒精兌水加香精香料的”。受到這種耳濡目染的影響，我難免的對濃香型白酒有那么一點(diǎn)避而遠(yuǎn)之。為了驗(yàn)證我們當(dāng)?shù)厝说南敕ǎ夜麛嗟钠穱L了三杯劍南春的原酒。 給我非常的震撼，人口非常的綿甜，而且在聞香的時(shí)候你可以很明顯的感受到那種高粱的單寧經(jīng)過發(fā)酵以后給你帶來的芬芳。入口以后給你帶來的順滑和滋味展開以后給口腔帶來的味覺體驗(yàn)完全不亞于我長期接觸的中國白酒老大哥的原酒。當(dāng)然劍南春的甜和我接觸的醬香型白酒那種甜是不一樣的。一種是玉米帶來的甜，另外一種是回甘，所以我飲用了三杯，而且臨走的時(shí)候我為了測試這個(gè)酒的酒精與水的結(jié)合程度，我故意灑了一杯在我的手臂上，差不多二個(gè)小時(shí)以后，我依然沒有聞到很明顯的尾酒味和水味。 所以我認(rèn)為劍南春覺得是值得推薦的好酒。 因?yàn)槊┚剖厮嚾耸菑氖掠卺u香型白酒釀造的，我認(rèn)為在醬香型白酒里面，如果說你對口糧酒的要求是品牌酒，我認(rèn)為茅臺(tái)酒股份有限公司的茅系酒：貴州大曲，茅臺(tái)王子、漢醬這些應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇。雖然新酒他們的口感可能并不是那么完美、并不是那么十全十美，而且與飛天茅臺(tái)酒還是有很大的差異，但是這個(gè)價(jià)格的產(chǎn)品而且是大公司的產(chǎn)品能夠保證是純糧食酒已經(jīng)是非常難得啦！而同樣的價(jià)格在茅臺(tái)鎮(zhèn)的一些白酒企業(yè)里面，這個(gè)價(jià)格也就是碎沙加串酒。 所以如果說你不想花心思挑選，茅臺(tái)股份有限公司的系列酒你值得品鑒。 因?yàn)槲沂巧a(chǎn)一線的釀酒工人，我思考問題我喜歡從源頭上去分析。雖然目前的白酒行業(yè)很混亂，醬香型白酒更混亂，我也相信大家也踩過不少白酒陷阱，但是我們也不得不面對一個(gè)現(xiàn)實(shí)，那就是在原酒生產(chǎn)大區(qū)絕對是不差酒的，尤其是不差好酒的。 以我們自己的作坊來說，我們也是使用優(yōu)質(zhì)的紅纓子高粱，嚴(yán)格的按照飛天茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)坤沙工藝。也是足足的實(shí)實(shí)在在的年份。當(dāng)然我們也會(huì)有碎沙酒，也有外地高粱的坤沙酒。只是一分錢一分貨。 就目前的白酒行業(yè)來說，我個(gè)人的建議是要么選擇大企業(yè)的嫡系產(chǎn)品，要么選擇像我們這樣的實(shí)實(shí)在在的作坊釀造的酒。 最后，歡迎朋友們來茅臺(tái)鎮(zhèn)喝酒、 旅游 。 并不是只為老王賣瓜，接下來您會(huì)看到我的誠意。 首先這個(gè)酒必須是純糧固態(tài)大曲泥池發(fā)酵，且發(fā)酵期長達(dá)六個(gè)月以上的，假一賠百！ 喜歡濃香型的可以繼續(xù)看下去。 酒的優(yōu)劣鑒別方式非常的簡單，并且也不需要特殊設(shè)備，您在酒桌上的用具拿來就可以很快做實(shí)驗(yàn)并得出結(jié)論。 這里多啰嗦一句，也只有堅(jiān)持做純糧酒的廠家才敢把鑒別方法到處傳播，否則，不是自己打自己的臉嗎！ 酒的生產(chǎn)成本并不是太高，但是非常耗時(shí)。當(dāng)然了，這是指的純糧固態(tài)發(fā)酵，不包括那種快速發(fā)酵的酒。 而且剛蒸餾出來的酒就罐裝出售，口感有些辣，一般人覺得沒有那種調(diào)和勾兌酒爽口。還有，很多所謂的綿柔型并不是通過時(shí)間沉淀得來的，而是使用了綿柔劑將口感調(diào)和至大眾可以接受的程度。 再有，低度酒因?yàn)闀?huì)出現(xiàn)渾濁，所以都是通過添加稀釋后的酒精加入香精而來。喝著感覺柔和，但是稍微喝多點(diǎn)就第二天難受的吃不下飯，這類肯定不會(huì)是好酒。 所以酒這東西是不能造假的，只要你不按規(guī)矩做，那么一定不可能出來好酒。 但是現(xiàn)代人沒有幾個(gè)廠家老老實(shí)實(shí)按照傳統(tǒng)工藝做酒的。因?yàn)閺募Z食進(jìn)庫到擺上您的餐桌，最快的速度需要一年以上！這一年的時(shí)間里，人家通過勾兌早就發(fā)了大財(cái)，誰耐煩給你賣燒酒。再說了，即使他想賣燒酒，產(chǎn)能也不允許的！ 最后，咱透露個(gè)小秘密，我堅(jiān)持做老百姓喝的起的好酒。拒絕天價(jià)，只賣128/瓶。有想嘗試的朋友可以抱著上當(dāng)受騙的態(tài)度試試，買多少都發(fā)貨。 人在江湖走哪能沒有酒，哪些酒值得買一直都是愛喝酒的人比較關(guān)注的話題，如今白酒的品牌更是多如牛毛，除開八大名酒，各省市名氣稍大的頭牌酒，往往都是聽過沒喝過，更多的是沒聽過更沒喝過，畢竟大多數(shù)人都是為了尋找有品質(zhì)的酒，只有那么少數(shù)的人喜歡到處擼酒解惑，美其名曰嘗遍美酒，其實(shí)找來找去這些人都沒找到自己很滿意的酒。小陸作為酒水從業(yè)者，跟大家分享點(diǎn)國內(nèi)白酒品牌自己的看法，哪些酒值得買，哪些品質(zhì)不錯(cuò)。 一、值得買NO.1——一二線品牌當(dāng)家系列產(chǎn)品 這些一二線品牌的當(dāng)家人物，都是大平臺(tái)廣告的寵兒，辨識(shí)度高，認(rèn)可度高、其中他們都是各個(gè)品牌的顏值擔(dān)當(dāng)。他們有著完善的銷售渠道，價(jià)格幾乎透明，議價(jià)的空間很小，親朋好友聚會(huì)、商務(wù)需要、送禮、收藏都是可以列為首先。例如茅臺(tái)的飛天、洋河的夢系M9/M6、汾酒的青花30/20、瀘州老酒的國窖1573、水井坊的井臺(tái)、劍南春的珍藏級(jí)、酒鬼酒的內(nèi)參、董酒的國密等等這些都是國產(chǎn)白酒中值得買排行榜的NO.1，由于品牌的溢價(jià)高，性價(jià)比上可能就顯得一般了。 二、值得買NO.2——一二線大酒廠的嫡系 喝酒都想喝好酒，但往往錢包不允許，于是很多人酒看上了大品牌中高端價(jià)位的酒，大多沖著品牌去的，都一致認(rèn)為大牌中檔次的酒也不會(huì)差，明確是如此諸如五糧春、茅臺(tái)王子系列的醬香酒還是挺靠譜的，但你得認(rèn)清到底是不是真正的品牌嫡系酒。尤其看清生產(chǎn)廠家，到底是股份有限公司出品還是集團(tuán)公司出品、很多貼牌系列都是在品牌的后面多添幾個(gè)字，別以為都一樣其實(shí)品質(zhì)相差可是天差地別。 他們拿著授權(quán)的品牌進(jìn)行地區(qū)性的甚至是全國性招商銷售，銷售人員往往會(huì)刻意模糊它與原廠大牌的區(qū)別，這就一定程度上誤導(dǎo)了經(jīng)驗(yàn)不是那么豐富的酒友，有的拿到貼牌授權(quán)花點(diǎn)錢再搞個(gè)條碼，標(biāo)個(gè)天價(jià)，買的人請客送禮當(dāng)著人家面一掃千把塊錢，實(shí)際上一兩百搞定，面子夠夠的，至于好不好喝反正也差不到哪去，反正稍不留神就是套路你。 三、值得買NO.3——除八大名酒外各省市暢銷的知名白酒 這些酒雖然沒有名優(yōu)白酒那么強(qiáng)勁，但在當(dāng)?shù)乜墒潜容^有名氣和人氣的白酒，這種酒其實(shí)就是大家最會(huì)推薦的酒品，包裝次點(diǎn)，質(zhì)量對得起價(jià)格。這可能是老百姓心中的口糧了。 不少酒友經(jīng)常在網(wǎng)上找酒，我知道的就有不少人干這樣的事情，請一些人網(wǎng)上抄一些他們寫過的關(guān)于酒的好文章，只要大家感興趣就文章掐頭去尾，最后留個(gè)聯(lián)系方式我這有好酒，快來找我買，很多人以為遇到了“靠譜的渠道”其實(shí)向你推薦的都還是三無的白酒，還號(hào)稱飛天茅臺(tái)口感相似，真信了你就離交學(xué)費(fèi)不遠(yuǎn)了。 除開那手指數(shù)得清的幾個(gè)產(chǎn)酒大區(qū)，城鎮(zhèn)里你所知道的大部分品牌要么是買基酒回來自己調(diào)，要么就是守著一張生產(chǎn)許可證躺著數(shù)錢。畢竟互聯(lián)網(wǎng)上誰都不認(rèn)誰，良心酒商，無良酒販誰能分得清，以假亂真風(fēng)險(xiǎn)那么小，搞點(diǎn)劣質(zhì)酒誰知道，只要能掙錢就行，喝白酒每年剛接觸白酒加入喝白酒行列的小白那么多，能忽悠一個(gè)是一個(gè)。畢竟和實(shí)體店相比，越是發(fā)達(dá)的地方那些巨頭帶著天量資金和完善的渠道管理，弄上一群地推來鋪滿一個(gè)三四線城市所有煙酒行和飯店的酒水柜，是按天算的，這樣的競爭力小打小鬧的小品牌線下能有競爭力嗎？ 有很多人找酒都想找品質(zhì)找純糧釀造，可是卻喝不出個(gè)所以然來，那么怎么界定值不值得買，那就是能不能買到貨真價(jià)實(shí)的酒，喝高了會(huì)不會(huì)上頭，然后難受一整天，再有就是不管什么白酒，入口的第一感覺必須是甜，這種甜是從嘴唇開始傳達(dá)到舌尖，也止于舌尖。當(dāng)酒體滑過舌苔到達(dá)舌根，這個(gè)過程應(yīng)該充分感受到一款白酒的醇和厚重，富有層次，接著進(jìn)入食道才會(huì)有酒精刺激下的所謂“辣”的感覺，最后是酒嗝上來感覺舒服，不是非常出名的品牌價(jià)格合理我認(rèn)為這就是值得買的白酒。 個(gè)人經(jīng)驗(yàn)酒的選擇無非三種：看地理傳續(xù)。 貴州黔酒系醬香首選珍酒“三春”，遵義珍酒（華致）是茅臺(tái)酒異地實(shí)驗(yàn)得來“私生子”，親兒子是臺(tái)源窖、王子、迎賓、仁酒、名將等等。筑春是貴陽軍區(qū)酒廠的鐵血猛士，黔春窖是省城貴陽名流的明珠，金壺春是安順地區(qū)平壩的碧玉。 濃香首選赤水大曲、老窖，次選習(xí)水大曲，價(jià)格基因其它酒顯得哀怨，不過黔酒大部分都很親民。 巴蜀地區(qū)醬香口味有點(diǎn)兒年份潭酒最好，畢竟赤水河系，艷而不俗，媚而不妖，酒骨豐滿，魂曲層疊厚重，價(jià)兒也體己。濃香選《文君酒》，怡人雅致，文風(fēng)口感清麗， 歷史 地位傳承又好，傲而不獨(dú)，調(diào)兒忒適合有逸情的墨客騷風(fēng)。 鴨溪窖，物美價(jià)廉，感覺不錯(cuò)。 很高興為您服務(wù)，口感好的白酒，這個(gè)需要根據(jù)個(gè)人喝白酒的類型來定。 全民酒倉根據(jù)不同類型的酒水做一些推薦，如果有不同意見，歡迎評(píng)論區(qū)討論。 汪家窖 醬香型白酒，百元內(nèi)高性價(jià)比的白酒，汪家窖的廠家為茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司。 金醬酒業(yè)前身是始于1909年的 汪家燒坊，是茅臺(tái)鎮(zhèn)第一家專賣醬香型散酒的酒坊，保證了醬香型白酒的優(yōu)質(zhì)酒體：香氣香而不艷、低而不淡、醇香優(yōu)雅、不濃不猛、回味悠長等特點(diǎn)。比較突出的就是醬香型白酒空杯留香持久，空杯比實(shí)杯還香，讓人回味無窮。算是百姓中的茅臺(tái)酒，值得一試。 我推薦兩款親民價(jià)格的純糧食酒，有喜歡的朋友可以品嘗下，分享給有緣的酒友。 洋河窖齡價(jià)格便宜口感也好，叁零，陸零，玖零，傳承洋河酒廠老窖老酒老工藝，三低工藝，大家可以嘗試！ 洋河小天藍(lán)價(jià)格便宜口感也好，還有洋河圣坊都不錯(cuò)，大家可以嘗試！

一 、高端白酒價(jià)格區(qū)間：500元/瓶以上。需求方向：送禮對于購買500元以上價(jià)位白酒的消費(fèi)者來說，多是為了送人辦事使用，行業(yè)內(nèi)曾流行一句話“買的人不喝，喝的人不買”。因?yàn)槠叩膬r(jià)格，90%的百姓不會(huì)選擇這類白酒作為自己日常飲用。既然是送禮，就要講究面子，這就要求白酒不僅要有高品質(zhì)，還要有超高的品牌知名度和美譽(yù)度。從這兩點(diǎn)來說，高端白酒最好推薦，因?yàn)橐痪€大牌白酒品牌無非就那幾個(gè)！1、53°茅臺(tái)飛天500ml?價(jià)格：1299元/瓶（實(shí)時(shí)價(jià)格，價(jià)隨市動(dòng)）。香型：醬香。目前茅臺(tái)貨源緊張，不太好買，可能需要加價(jià)購買！另外，隆重提醒：買茅臺(tái)請到正規(guī)渠道，假的太多了！2、52°水晶裝五糧液500ml（普五）?價(jià)格：900元/瓶左右，香型：濃香。五糧液系列酒太多了，但小編只認(rèn)普五，目前普五的價(jià)格處于高位階段，不同渠道可能有一定的優(yōu)惠，但是購買前一定注意辨別真假！3、52°洋河藍(lán)色經(jīng)典夢之藍(lán)M6 500ml?價(jià)格：700元/瓶左右，香型：濃香。毫無疑問，洋河藍(lán)色經(jīng)典現(xiàn)在火的一塌糊涂，目前防洋河藍(lán)色經(jīng)典的產(chǎn)品較多，購買時(shí)注意區(qū)分！4、53°汾酒青花瓷30年 500ml?價(jià)格：650元/瓶左右，香型：清香。曾經(jīng)的國酒，雖然目前市場熱度不如以上幾種，但是清香白酒老大的地位依然穩(wěn)固。汾酒的市場價(jià)格在不同渠道還是會(huì)有一定優(yōu)惠力度的，但是優(yōu)惠過大要注意貓膩！以上白酒產(chǎn)品不用多說，路人皆知、世人皆知，都是國酒的代表，可謂品質(zhì)、品牌、口感、歷史文化俱佳！對于汾酒入選，可能很多人不服氣，感覺國窖比汾酒更合適當(dāng)選，但是作為濃香型白酒，國窖不如普五堅(jiān)挺和穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)也略大，而汾酒是中國清香型白酒老大，是中國最早的“國酒”，中國四大名酒之一，30年青花汾酒更是汾酒極致品質(zhì)的代表產(chǎn)品，所以從這幾點(diǎn)，我認(rèn)為汾酒當(dāng)仁不讓！二、商務(wù)白酒價(jià)格區(qū)間：200~500元，需求方向：中高端商務(wù)招待和高端生活自選200~500元價(jià)位的白酒選擇相對就多了，本價(jià)格空間的白酒重點(diǎn)考慮酒質(zhì)和口感，其次是品牌高度，不唯一線。一些地方白酒也有一些精而美的產(chǎn)品，本著主流香型均顧及的角度，所以小編此檔位推薦的產(chǎn)品也許有一些你感到意外的產(chǎn)品，但二線品牌絕不代表二線品質(zhì)，在同類香型中絕對都是佼佼者！

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1：茅臺(tái)　　醬香型白酒的代表品牌茅臺(tái)，相信大家都不會(huì)陌生，茅臺(tái)酒號(hào)稱中國白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺(tái)醬香型白酒相對其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個(gè)過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn)，這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺(tái)之美絕世風(fēng)華，難以忘懷。2：國臺(tái)酒國臺(tái)酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺(tái)酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時(shí)至少五年，使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3：貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細(xì)選，以獨(dú)特的工藝釀制，結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn)，香氣經(jīng)久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。4：黔春酒黔春酒位于貴陽，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨(dú)特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質(zhì)感凈爽醇厚。5：古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國酒茅臺(tái)，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭在白酒品質(zhì)上做到最好，用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6：湟金夢聽此酒名字，就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無二的微生物裙帶，因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客?？傊?，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字，寥寥幾筆就能說完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。

皇宴古釀、懷酒、茅臺(tái)酒、百年糊涂、鎮(zhèn)酒、金沙回沙、懷莊、貴海酒、安酒、青酒、老土酒、賴茅。1、皇宴古釀品牌，公元前135年，漢武帝的使者唐蒙出使南越國，途經(jīng)夜郎國，嘗到了枸醬，唐蒙對酒很有研究，大為贊嘆并帶回長安，當(dāng)做珍品獻(xiàn)給武帝，武帝品嘗后，以“甘美之”贊譽(yù)，并直接定為貢品，取名“皇宴古釀”， 從此作為皇室國禮和皇家宴會(huì)專用酒。(這就是唐蒙出使南夷，后獲“枸醬”獻(xiàn)武帝，受到武帝“ 甘美之 ” 贊譽(yù)《史記》)，后來被人們稱為“醬香之源，國酒始祖”。 皇宴古釀以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味攸長、空杯留香持久的特點(diǎn)。醬香酒歷史攸久，是中華文化酒的典型代表，1915年獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2、郎酒郎酒，一個(gè)擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。1979年評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)酒;1984年在第四屆全國名酒評(píng)比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國3、潭酒潭酒，出于仙潭酒廠，歷史悠久，名貫古今。據(jù)古藺縣志記載：古藺古屬夜郎國，夜郎人勤勞、勇敢，用本地盛產(chǎn)的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特，酒質(zhì)特佳，深受百姓喜愛。

貴州的醬香型白酒，最好的不用說，當(dāng)然是飛天茅臺(tái)。不過就是價(jià)格比較貴，1000多一瓶。好喝且實(shí)惠的醬香型白酒，推薦貴州的習(xí)酒。如果作為禮品，收藏用的話，工醬坊酒不錯(cuò)，因?yàn)榘b很不錯(cuò)，設(shè)計(jì)都是工藝品級(jí)的。

茅臺(tái)系列，郎酒系列，習(xí)酒系列，珍酒系列，但價(jià)位把持在100元以上，現(xiàn)在這些大廠也胡搞，不斷的稀釋性價(jià)比，

希望能幫到你，醬香型的白酒有：懷酒、茅臺(tái)酒、百年糊涂、鎮(zhèn)酒、金沙回沙、懷莊、貴海酒、安酒、青酒、老土酒、賴茅。