二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
20世紀(jì)70年代末期，全興大曲推出塑蓋方玻璃瓶全興大曲，注冊商標(biāo)為“青羊牌”。“青羊牌”商標(biāo)一直至20世紀(jì)80年代中期才消失，取而代之的是“全興牌”。塑蓋青羊牌方瓶全興大曲較少見，上面未標(biāo)注度數(shù)及容量，此外，該酒廠名為“中華人民共和國/四川成都酒廠”，全興大曲的拼音下標(biāo)有“wine”英文，與其他全興大曲相比較后初判應(yīng)為外銷全興大曲，市場上較為少見。
全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品。1959年被命名為四川省名酒；1958年、1989年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)及金爵獎(jiǎng)，1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)，1988年獲香港第六屆國際食品展金鐘獎(jiǎng)。該酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以小麥制成中溫大曲，采用傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，窖熟糟香，酯化充分，續(xù)糟潤糧，翻沙發(fā)酵，混蒸混入，掐頭去尾，中溫流酒，量質(zhì)摘酒，分壇貯存，精心勾兌等工序釀成。全興大曲，酒質(zhì)呈無色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協(xié)調(diào)，綿甜甘洌，落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。
特點(diǎn)：全興大曲，酒質(zhì)呈無色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協(xié)調(diào)，綿甜甘洌，落口爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。
全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品。該酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以小麥制成中溫大曲，采用傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，窖熟糟香，酯化充分，續(xù)糟潤糧，翻沙發(fā)酵，混蒸混入，掐頭去尾，中溫流酒，量質(zhì)摘酒，分壇貯存，精心勾兌等工序釀成。全興大曲，酒質(zhì)呈無色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協(xié)調(diào)，綿甜甘洌，落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。全興大曲中國老八大名酒，京東自營正品保證性價(jià)比高，繼續(xù)支持！
秘制雙曲、先降后儲(chǔ)。濃香舒適、酒體醇和。經(jīng)典方瓶設(shè)計(jì)，更以雙人捧樽的造型，向漢代蜀郡西工傳世文物“大爵酒樽”致敬。
全興的歷史最早可追溯至1367年，“錦江春”成為全興大曲數(shù)百年古釀歷史可考證的起源。全興燒坊始建于清代乾隆51年，距今已有200多年的歷史，全興老字號(hào)作坊正式建于清道光四年，迄今已有160多年的歷史。
全興是四川全興酒業(yè)有限公司旗下百年歷史白酒品牌，擁有“中華老字號(hào)”品牌、“中國名酒”、“中國馳名商標(biāo)”、“川酒六朵金花”等榮譽(yù)，旗下產(chǎn)品多次榮獲"國家質(zhì)量金獎(jiǎng)"。全興利用釀造底蘊(yùn)曾打造了“水井坊”這一高端白酒產(chǎn)品和品牌，1998年至2000年3年間，全興股份銷量突破12億元大關(guān)。
