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1,瓶裝白酒保質(zhì)期多長
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標注保質(zhì)期。
2,白酒的執(zhí)行標準有那些
1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。(主要過程中采用以糧食為基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)的白酒)2. 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基進行釀造。3. 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。
每一種香型有一個標準,同時根據(jù)勾兌分為固液法標準、液態(tài)法白酒標準,還有一些地方標準。這些標準都符合食品安全的要求。2006年企業(yè)標準給取消了,不然會更多。具體數(shù)量不好統(tǒng)計,大約在十幾個相關(guān)標準。
3,現(xiàn)在白酒能否帶上火車啊我這是大瓶裝的
白酒是能通過安全檢查的,請放心?;疖嚿辖箶y帶: 凡是危險品(雷管、炸藥、鞭炮、汽油、煤油、電石、液化氣體等爆炸、易燃、自燃物品和殺傷性劇毒物品),國家限制運輸物品、妨礙公共衛(wèi)生的物品、動物以及損壞或污染車輛的物品(如:雞、鴨、鵝、狗、豬、猴、貓、蛇),都不能帶入車內(nèi)。但在保證安全和衛(wèi)生的條件下,可攜帶下列物品: 1、 安全火柴20小盒,氣體打火機5個。 2、 不超過20毫升的指甲油、去光劑、染發(fā)劑。不超過100毫升的酒精、香水、冷燙液。不超過300毫升的家用衛(wèi)生殺蟲劑、空氣清新劑。 3、 軍人、民兵、公安人員和獵人隨身佩帶的槍支、子彈和手榴彈。 4、 初生雛20只。
酒不屬于禁止攜帶的物品!也就是說,沒有規(guī)定不許攜帶,應(yīng)該是可以的,我經(jīng)常帶!
瓶裝白酒可以帶上普通火車的,但有數(shù)量限制?! ¤F道部門相關(guān)人員發(fā)表申明,乘坐火車的旅客不能攜帶散裝白酒乘車,旅客只能攜帶封閉好的瓶裝白酒,并且攜帶的數(shù)量上限為六瓶裝的一箱,但是白酒的度數(shù)如果高于50度,旅客只能攜帶兩瓶乘車。當然,如果旅客可以通過托運的方式攜帶帶超過數(shù)量的白酒。
沒問題,你在手里提著,不要開封,現(xiàn)在連北京站查的都不嚴,放心大膽的帶吧,經(jīng)??吹匠杉О拙频模己茼樌?。
4,火車可以帶多少白酒
你好,幫你查了一下規(guī)定: 鐵路僅對酒精有限制,對散裝白酒沒有任何的限制。沒有作限制當然就是可以任意攜帶的,不過不能超過10公斤。不超過100ml的酒精,正常來說只可以帶兩瓶,每瓶500ML的樣子。啤酒不限,紅酒、黃酒的數(shù)量也管得較松,白酒一般可攜帶2公斤。 散裝白酒是不能帶上車的,但封存完好的瓶裝白酒可以帶上火車,不過數(shù)量不能超過一箱(6瓶裝);如果你隨身攜帶物品(包括白酒)的重量不得超過鐵路規(guī)定的重量(大人20KG,小孩10KG,外交人員35KG),超過時對超過的部分要補收運費的,坐火車帶白酒超過數(shù)量限制時,可以托運。 白酒要原包裝和自用,用塑料油壺或者飲料瓶裝的散裝白酒很容易擠破、致燃,安檢處的警方會以易燃易爆品沒收處理。希望可以幫到你,望采納
可以!第五十二條 下列物品不得帶入車內(nèi): 1. 國家禁止或限制運輸?shù)奈锲罚?2.法律、法規(guī)、規(guī)章中規(guī)定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質(zhì)的化工產(chǎn)品; 3.動物級妨礙公共衛(wèi)生(包括有惡臭等異味)的物品; 4.能夠損壞或污染車輛的物品; 5.規(guī)格或重量超過本規(guī)程第五十一條規(guī)定的物品。未方便旅客的旅行生活,限量攜帶下列物品: 1.氣體打火機5個,安全火柴20小盒。2.不超過20ml的指甲油、去光劑、染法劑。不超過100ml的酒精、冷燙精。不超過 600ml的摩絲、發(fā)酵、衛(wèi)生殺蟲劑、空氣清新劑。3.軍人、武警、公安人員、民兵、獵人憑法律規(guī)規(guī)定的持槍證明佩帶的槍支子彈。4.初生雛20只。
5,濃香型白酒新國家標準是什么
由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會發(fā)布的《濃香型白酒》GB/T10781.1-2006中華人民共和國國家標準,其主要變化如下: 一、增加定義 明確標準 《濃香型白酒》GB/T10781.1-2006新標準代替了《濃香型白酒》GB/T10781.1-89和《低度濃香型白酒》GB/T11859.1-89兩個標準,將兩個標準合為一項。為便于區(qū)別液態(tài)法白酒和固液法白酒,新標準中增加了濃香型白酒的定義,進一步強調(diào)濃香型白酒是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),是具有以己酸乙酯為主體復合香的白酒。 二、擴大范圍 明晰分類 標準規(guī)定,按產(chǎn)品的酒精度分為: 高度酒 酒精度41%vol-68%vol;低度酒 酒精度25%-40%vol。 高度酒的上限由原標準的59%vol調(diào)至68%vol;低度酒的下限由原標準的35%vol調(diào)至25%vol,而上限由原標準的39%vol調(diào)至40%vol,從而擴大了標準的范圍,適用性更強。 三、重新分級 品質(zhì)升格 新標準分為優(yōu)級和一級,去掉了原標準GB/T10781.1-89和GB/T11859.1-89中的二級,使分類更便于操作,去除了品質(zhì)和口感較差的二級酒,更符合生產(chǎn)廠家的實際情況。 四、實事求是 引導辟誤 在高低度酒的感官要求中加了一條注解:當溫度低于10℃以下時,允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或失光,10℃以上應(yīng)恢復正常。因為構(gòu)成酒體風味特征的眾多香味物質(zhì),在溫度較低時會出現(xiàn)失光渾濁現(xiàn)象;當酒溫上升至10℃以上時又呈現(xiàn)透明。這一特殊可逆現(xiàn)象是中國傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒的特色,也是高級酯類物質(zhì)的物理狀態(tài)變化。作為長期困擾白酒廠家的一個問題,通過新標準的標注,企業(yè)有了國家行業(yè)層面上的理論闡釋,給客觀存在的現(xiàn)象一個合理恰當?shù)恼f明,同時,讓廣大消費者對白酒產(chǎn)品的這一特殊現(xiàn)象有了全面深入的了解。 五、調(diào)整指標 符合實際 酒精度的表示由原來的%(v/v)改為%vol,總酸、總酯、己酸乙酯各項指標也進行了相應(yīng)的調(diào)整。由于白酒中的醇類、酸類、酯類含量變化是一個漫長的平衡過程,即使裝瓶后,由于醇、酸、酯的水解過程是可逆的,酯類會分解成酸和醇,因而在一定時間內(nèi)會發(fā)現(xiàn)總酸含量升高、總酯下降的現(xiàn)象。本次新標準的修改,總酸、總酯的含量只規(guī)定了下限,并比原標準有所降低。己酸乙酯的上限增大了,而下限降低了,從而使上下限的范圍擴大了,便于白酒廠家更好地控制各項指標,使生產(chǎn)指標符合新標準。 六、衛(wèi)生指標 規(guī)范統(tǒng)一 新標準規(guī)定了高低度濃香型白酒的衛(wèi)生指標,統(tǒng)一規(guī)定為GB2757,從而代替了原低度濃香型白酒的衛(wèi)生指標單列的標準,使?jié)庀阈桶拙频臉藴矢?guī)范統(tǒng)一。 七、總酯測定 方法變動 濃香型白酒中總酯的測定方法有變動,增加了用40%vol無酯酒精做空白試驗,試驗過程、條件和原標準相同。
GB/T 10781.1-2006