茅臺如何打造的品牌，白酒企業(yè)怎么進行形象品牌建設

中國葡萄酒市場蓬勃發(fā)展，惹得眾多白酒企業(yè)紛紛涉足葡萄酒業(yè)。其實，白酒企業(yè)染指葡萄酒早在上世紀90年代就已經(jīng)開始，只是現(xiàn)在愈演愈烈，在當前白酒企業(yè)涉足葡萄酒熱不斷升溫的情況下，我們有必要對其進行冷靜的思考。 http://www.foodszs.com/200601/221_103707_1.htm

很難，怎么說呢，設備什么都好弄。但是知名度難打的很，你看現(xiàn)在的白酒，哪個不是廣告戰(zhàn)。如果你有人脈，或酒的確和別人不一樣，還是能干起來的，但酒的歷史很重要。比如。將相和酒業(yè)，將相和人人都知道，這就是好的酒品質加上它2000多年歷史的延續(xù)

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

首先茅臺是醬香鼻祖這是必須的！其他中端醬香很多、也不錯！國企的話習酒、珍酒、貴酒、金沙回沙等！私營的話懷莊、國臺酒、賴茅、中酒之類的！不少吧！整個醬香確實茅臺獨大！那是因為沒有茅臺的發(fā)展或許這個香型不一定被人們熟知！還有醬香型白酒基本上在貴州。貴州發(fā)展落后，企業(yè)以前的發(fā)展上是很欠缺的！就如茅臺，要是在之前許多發(fā)展不守舊！那肯定沒有今天五糧液的輝煌！當然這些年許多企業(yè)發(fā)展還不錯！如習酒，這兩三年發(fā)展突飛猛進。

醬香型白酒我覺得都被茅 臺的光環(huán)遮擋住了。反正我就知道這一個。倒不如了解一些其他的。像是濃香的古井貢。東北的清香大泉源都挺好的。純糧食的都挺好

中國的白酒品牌眾多，基本上以醬香型的茅臺和濃香型的五糧液排行一二，領頭 沱牌集團·舍得酒業(yè)擁有中國白酒企業(yè)中最大的陳釀酒房，儲酒量可

　　首先你得了解茅臺醇酒： 茅臺集團優(yōu)質產(chǎn)品（柔和型）茅臺醇酒，在新世紀中繼承和發(fā)揚“茅臺”國酒文化的同時，肩負著“人文茅臺、科技茅臺、綠色茅臺”光榮歷史使命。它是茅臺集團在保持“歷史酒、文化酒、政治酒、外交酒、友誼酒、禮品酒”的國酒文化前提下，著眼于現(xiàn)在市場的發(fā)展，滿足社會的需要而開發(fā)的兼香型白酒，目前投放市場的產(chǎn)品有嘉賓茅臺醇、貴賓茅臺醇、和諧茅臺醇、御樽茅臺醇系列酒。玉液之冠茅臺酒 名門之秀茅臺醇 “茅臺醇酒銷售公司”在專業(yè)運作市場中發(fā)揚“勵精圖治，求實創(chuàng)新，高效守信，服務社會”的企業(yè)精神，堅持“以市場為中心，管理為重點，效益為目標”的工作思路，實施“打造二茅臺”的品牌戰(zhàn)略，執(zhí)著地貫徹“廠商雙贏”的經(jīng)營理念和“誠實為本”的經(jīng)營原則，堅守“以誠取信，以質取勝，創(chuàng)新服務，追求卓越”的質量方針，在茅臺酒廠集團的領導下，精心打造“茅臺醇”，全面走向現(xiàn)代化，續(xù)創(chuàng)國酒文化 　　以中華第一酒——茅臺酒而聞名的茅臺酒集團創(chuàng)造性地研制并推 　　出新包裝濃香型茅臺醇酒。在醬香型酒廠中釀出優(yōu)質濃香型茅臺醇酒， 　　的確是一個創(chuàng)造，無論在用料、工藝，還是精心勾兌等方面都具有很 　　強的科學性。茅臺醇酒充分展示了它那酒體高雅，窖香濃郁，綿軟甘 　　冽，香味協(xié)調，尾凈余長的風采，是茅臺酒廠的又一枝奇葩。 　　茅臺醇酒是茅臺推出的一款濃香型白酒，茅臺酒是以醬香型為典范的文明天下，是我國的國酒，它的皮品牌已經(jīng)很響，到客戶那只需說出酒的價格和促銷政策就行。一般來說很好推薦的。

國企茅臺是國企。中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司以貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家。茅臺是國企還是私企？茅臺屬于國企。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。2001年9月開始，茅臺集團就”國酒“商標曾9度發(fā)起申請均被駁回，2019年6月12日，茅臺集團宣布6月30日前停用“國酒茅臺”商標，6月29日起正式更名為“貴州茅臺”。中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司（以下簡稱茅臺集團），總部位于貴州遵義仁懷市茅臺鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬畝。茅臺集團以貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等，企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價值五百強企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺酒屬綠色食品、有機食品、國家地理標志保護產(chǎn)品和國家非物質文化遺產(chǎn)，是香飄五洲四海的中國名片。2020年10月16日，榮獲“2020年全國脫貧攻堅獎組織創(chuàng)新獎”稱號?！爸腥A人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要”（簡稱“十二五”）以來，茅臺集團累計實現(xiàn)白酒產(chǎn)量76.7萬噸，銷售收入3535億元，利潤總額2192億元，上繳稅金1455億元。2018年，貴州茅臺在“全球品牌價值100強”中，位列第34位；首次進入《福布斯全球上市公司2000強》全球前500強陣營；位列世界品牌實驗室《中國500最具價值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首；蟬聯(lián)Brand Finance全球50大最具價值烈酒品牌榜首；以2700億人民幣的品牌價值進入《2018胡潤品牌榜》，成為“2018最具價值的中國品牌”。茅臺股票是中國A股市場價值投資的典范，長期是滬深兩市第一高價股。2018年，茅臺市值最高突破萬億，成為全球市值最高的烈性酒公司。當前，茅臺集團正在積極響應國家“一帶一路”倡議，大力布局海外，致力于打造具有世界影響力的千億級酒類投資控股集團。

打造品牌就是運用營銷手段來塑造品牌形象。品牌打造的好，就是品牌形象塑造的出色。嚴謹?shù)恼f，品牌形象的打造有一個模式三條途徑，這個模式就是“整合品牌營銷”模式，三條途徑就是導入“品牌形象識別系統(tǒng)”、“品牌推廣運營系統(tǒng)”和“品牌管理控制系統(tǒng)”。只要按照這個模式運行，品牌形象就一定能夠樹立起來。不過，運用這個模式將是一個較大的品牌工程，就局域化而言，我們還可以運用一些具體的方法，這就是打造品牌時必要面臨的一些內(nèi)容。首先我們要明白，品牌形象不是孤立存在的，他是由許多營銷中的其它形象羅織起來的，如產(chǎn)品的形象，價格的形象等，它們都關系到品牌形象的建設。我認為至少有七條有關的形象在創(chuàng)建品牌時需要共同來打造，它們是“品質形象”、“價格形象”、“通路形象”、“廣告形象”、“促銷形象”、“顧客形象”和“企業(yè)形象”。我們就來研究一下如何建立這些形象。如何建立品質形象品質形象是品牌形象的基礎。建立品質形象并不簡單到只是提高一下產(chǎn)品的質量，關鍵是要建立起“良好品質”的印象。要從一開始就做到這一點，這十分重要。良好的第一印象是成功的一半。另外，產(chǎn)品需要改良的地方很多，我們要從何處下手呢？請記住，一定要先從能夠“看上去就好”的地方下手。品質形象不能僅僅停留在“用了就說好”的層面上，要做到“看了就說好”才行。所以說，品質形象要有“看得見、摸得著、感得到”的改善才能滿足打造品牌的要求。如何建立價格形象我們常用產(chǎn)品零售價格的高低來形容其價格形象，認為高價格就是好形象，價格低就是壞形象，這的確有失公允。應該說，價格的高低是相對而言的。在于同類產(chǎn)品的比較中，我們才有高低之別。在產(chǎn)品缺乏“看上去就好”時，訂高價會有損品牌形象，消費者會問 “憑什么”。但當產(chǎn)品的品質形象建立時，訂低價也會有損品牌形象，消費者會問“為什么”。所以我們認為，品質形象和品牌形象又是價格形象的基礎。那些以成本定價者太保守，以利潤定價者太感性，因此，“品質/價格”和“品牌/價格”的定價模式才更合乎打造品牌形象的一些需要。如何建立通路形象完整的銷售通路是中間行銷加上終端行銷。中間行銷指的是批發(fā)銷售，終端行銷指的是零售。通路的形象必須建立在零售商的基礎上，亦即，零售商的形象就是我們的通路形象。在20世紀60年代，“索尼”電視進入美國市場的時候，起初在寄賣店里銷售，于是美國消費者稱之為“癟三”產(chǎn)品。后來索尼公司認識到這是一種錯誤，下大氣力把產(chǎn)品從寄賣店里收回，終于又擺到了鼎鼎大名的馬希里爾百貨公司的貨架上，于是消費者紛紛購買?！八髂帷钡钠放茝哪且粫r刻才真正開始有了起色。如何建立廣告形象做市場就要做廣告，但做廣告可不一定就能做好市場。賣產(chǎn)品就要做廣告，但做廣告可不一定就能賣出產(chǎn)品。造成這一尷尬結果的原因，很多情況是因為廣告形象不好引起的。我們要建立廣告形象，企業(yè)有二條可控制因素和一條不可控制因素。可控制的因素：一是選擇大媒體做廣告，二是進行大投入做廣告。不可控制的因素：就是廣告質量，包括創(chuàng)意和制作水平。簡而言之，建立廣告形象需要“二大一高”，即“大媒體、大投入、高水平”。媒體大、形象就大；投入大，形象就強；水平高，形象就好。其實就這么簡單。如何建立促銷形象銷售促進是一種十分有效的市場推廣手段。但它也是一柄兩刃劍，弄不好也會傷及自身。由于品牌在打造過程中，需要經(jīng)常使用一些促銷技巧，品牌經(jīng)理就必須仔細考慮哪些促銷方法有可能損害品牌形象。我想“打折銷售”是比較明確的一種損害品牌形象的促銷方法。當然，“大甩賣”就等于把品牌扔進了泥潭。只要我們用心看一下，你不難發(fā)現(xiàn)，凡是那些與“降價”有關的促銷方式對品牌形象的打造都是不利的。但有些事情也物極必反，“狠狠地降一回價”有時也可以引起一波市場革命。市場得以重新整理，地位可以重新排隊。品牌的知名度和消費關注度也會有意想不到的提升。1996年3月中國的長虹彩電大降價18%即是如此，它的市場占有率當年上升了13.5% 。如何建立顧客形象在20世紀70年代的時候有一個十分重要的營銷理論誕生，那就是美國人里斯和特勞特的“定位論”。自那時起，產(chǎn)品就不再是為大眾服務的了，而是為一部分人享有的。這一部分人就產(chǎn)生了特定的“顧客形象”。你可以想一想坐“奔馳”汽車的都是些什么人；穿“耐克”鞋的屬于哪一類；誰才會常常喝“茅臺”酒。沒錯，品牌的管理者就應理所當然的使品牌為這些人服務。但要做好這一點，我認為最有效的方法就是動用價格杠桿。我們?nèi)粝胝衼泶蠖鄶?shù)人的生意，就放低價格門坎。如要維護少數(shù)人的利益，就設置價格障礙。價格自然會把人群區(qū)隔開來。顧客的形象也來自于他自己的支出水平。

不明白啊 = =！

不愧對自己的良心把好質量關就能堅持好酒文化至今幾千年的歷史了

我國酒的歷史，可以上到上古時期。其中《史記·殷本紀》關于紂王“以酒為池，懸肉為林”，“為長夜之飲”的記載，以及《詩經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒，以介眉壽”的詩句等，都表明我國酒之興起，已有五千年的歷史了。 著名區(qū)域戰(zhàn)略策劃專家、茅臺酒廠（集團）公司顧問王志綱，將我國酒業(yè)發(fā)展歸納為四個階段即：作坊酒、工業(yè)酒、廣告酒、文化酒，并強調指出，文化酒是我國酒業(yè)發(fā)展的最高階段，最能撐得住的就是文化酒。 何謂文化酒？有酒文化專家給文化酒下了如下定義：一是看品牌是否具有文化個性，在眾多的品牌群中是否能一眼就認得出來；二是品牌的名稱是否能給人們某種文化信息的聯(lián)想，除飲用價值外，還有精神價值和審美價值；三是產(chǎn)品的包裝是否有審美價值。酒因了文化，便也有了靈性；文化因了酒，也更加有滋有味起來！ 那么文化酒應該是我國酒業(yè)最應該走的路子，可文化酒的路子應該怎樣走呢？在市場上漸行漸遠號稱文化酒的引領者的酒鬼酒，和欲作我國第一文化酒的舍得酒，或許能給我們些許啟示。 在我國白酒界，第一個明確打出“文化酒”品牌概念，第一個主動用文化塑造企業(yè)和品牌形象并通過“文化+情感”路線，對市場營銷戰(zhàn)略加以科學有效運作的企業(yè)，非湘酒鬼莫屬。在“酒鬼”酒誕生之前，我國白酒界甚至包括眾多名優(yōu)酒企業(yè)，對于品牌文化資源的開掘，對于產(chǎn)品個性文化形象的塑造，以及文化競爭即將帶來的巨大市場沖擊效應似乎尚未覺悟。也正因為如此，當“酒鬼”酒率先以“文化酒”獨特形象和經(jīng)營理念躍然而出時，猶如“一石擊起干層浪”，引起中國白酒界極大的震動，也使廣大消費眼睛為之一亮?！熬乒怼弊鳛槲幕频穆纷邮沁@樣走的： 　樹立品牌名稱個性：“酒鬼”的出現(xiàn)可謂一嗚驚人，她以極其浪漫而神秘的個性文化形象躍然而出，以鮮活而躍動的品名概念一掃傳統(tǒng)酒類名稱沉悶之風，令人耳目一新。也就是在“酒鬼”酒品牌名稱出現(xiàn)之后，中國白酒界一大膾炙人口的文化酒品牌才得以應運而生。 　展示包裝文化的魅力：“酒鬼”包裝的出現(xiàn)，對整個中國白酒界而言，無異于一場振聾發(fā)聵的文化大沖撞。她使人們一夜之間懂得了文化包裝的真正含意，領略了白酒文化包裝所特有的藝術魅力帶給人們視覺與心靈上的巨大沖擊和震撼究竟有多大。受“酒鬼”酒包裝概念的啟發(fā)，中國白酒界從九十年代以后逐步掀起了一場酒瓶文化包裝的競爭大戰(zhàn)。 　彌散香型與工藝文化的誘惑：“文化酒”與普通酒的最大區(qū)別就在于她的個性差異化，體現(xiàn)于酒的本身，則要有獨樹一幟的香型風格和釀造工藝。這一點正是‘酒鬼”酒給予其它文化酒的一個重要啟示。集“濃、醬、米、清”等香型于一體，融傳統(tǒng)小曲與現(xiàn)代大曲酒釀制工藝于一爐，在堅持民族特色的同時兼收并蓄、博采眾長并集其大成，這便是“酒鬼”酒香型、工藝上的獨特文化內(nèi)涵，也是她領先于其它文化酒的根本特質。這一特點目前在其它文化酒當中無人可比。 欲做我國第一文化酒的舍得酒這樣邁自己的步子： 一是品牌名稱的大膽獨特創(chuàng)意。以“舍得”作為高檔白酒產(chǎn)品的品牌命名，是沱牌集團的一大創(chuàng)意。通常，我國白酒大都是以地域名或者釀酒原料來做品牌名。近年來利用各種文化資源創(chuàng)意品牌的也逐漸多了起來。但以帶有哲學意味的名稱作為高檔白酒品牌名，舍得算是別出心裁的第一個。在高檔白酒品牌里，舍得品牌既區(qū)別于酒鬼，也區(qū)別于茅臺、五糧液、劍南春以及水井坊、國窖1573等而獨樹一幟，引人矚目。 　　二是以哲學理念注入品牌，打造品牌的核心競爭力。有得必有舍，有舍也必有得。這是一個辨證的哲理，應該說是并不難懂卻很難做到的生活的辯證法。這個哲理看似淺顯直白，實則博大精深。在這利欲驅動得十分厲害的年代，蕓蕓眾生似乎都在不知滿足地索取。有多少人知道或者說很理性地明白，在索取的同時，應該有所舍棄，魚和熊掌是不可能兼得的，否則，就將失去平衡，就會產(chǎn)生負面效應，得就將會演變成失，或者說得不償失。人生也罷，功業(yè)也罷，進退全在舍得之間。得之時，不能忘掉舍；舍之時，也要看到所得。如此關照人生與事業(yè)，其安全系數(shù)可能就大得多。我們的先哲諄諄教導的“功成，名遂，身退，天之道也”，其實也就是舍得之道。先哲認為，功成名就之后，就不要再貪戀權位和金錢了，否則就會有不虞之災。這已經(jīng)為數(shù)不勝數(shù)的、驚心動魄的歷史經(jīng)典故事所佐證。得之而不喜，舍之而不惜，以這樣的心態(tài)立世，想必會功德圓滿，善始善終的罷。以這樣精深而又通俗的哲學理念注入到一個白酒品牌之中，作為品牌的核心競爭力，確實是別出心裁，頗具新意，可以吸引眼球。

保持酒文化就要喝好

酒對人有好也有壞，少喝一點。對身體好。

怎樣保持酒文化的先進性？我們要高舉“有酒則喝，無酒去買”理論的偉大旗幟，認真貫徹落實“人人有酒喝，個個都能醉”的總體要求，堅持“酒醉英雄漢，不醉不罷休”的思想路線，大力弘揚“一不怕酒精中毒，二不怕腸胃潰瘍，三不怕肝膽硬化”的偉大精神。 喝酒要有新思路，能喝50度，就不喝30度。酒席要有新局面，要從根本上改變“兩天喝酒，三天輸液”的不良模式，以提高喝酒效益為中心，促進酒文化事業(yè)的發(fā)展方向。注重喝酒技能的不斷提高，從而走上“每人每頓一瓶酒，不醉不歸”的喝酒原則。使我們酒文化不斷繼往開來，與時俱進，開拓創(chuàng)新！

我國酒的歷史，可以上到上古時期有幾種濃、醬、米、清”等香型于一體