茅臺鎮(zhèn)其他酒廠也做不成茅臺的味道，為什么茅臺鎮(zhèn)其他酒廠生產(chǎn)的酒不是茅臺酒

茅臺酒不是地方，是一個酒廠的酒名字，其他的，用了就算侵權(quán)，再說茅臺酒廠的陳年酒，其他酒廠沒有，也沒辦法有，那是多年沉淀下來的時間產(chǎn)物，茅臺酒都是用陳年酒加現(xiàn)釀酒兌出來的，其他酒廠沒法弄，

的確是這樣，主要是茅臺鎮(zhèn)具有特殊的自然環(huán)境和氣候條件。茅臺鎮(zhèn)地質(zhì)結(jié)構(gòu)為特殊的紫砂頁巖，十分有利于水分的滲透過濾和溶解紅層中的有益成分。另外，茅臺鎮(zhèn)位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。

最重要的一點，你已經(jīng)想到了，就是其他酒廠做不出來一樣的味道。而且不僅僅是因為“其他酒廠做不出來”，而是只有在茅臺鎮(zhèn)才能做得出來，同樣的方法同樣的人換個地方都做不出來。因為茅臺鎮(zhèn)具有得天獨厚甚至說是天下唯一的環(huán)境（氣候、日照、降水量、微生物環(huán)境、水環(huán)境等等，這就就不展開了有興趣可以百度一下“為什么除了茅臺鎮(zhèn)別的地方做不出茅臺酒”）。 只有這個環(huán)境做出來的酒才算得上是茅臺酒。由于地域所限，無法復(fù)制，就無法擴大生產(chǎn)，產(chǎn)能受限，而市場需求又大（畢竟是好酒啊?。?，供需不平衡，自然價格就水漲船高了。