1,云南通海有什么地方好玩的
有個秀山
通海甜白酒 好吃 相當還要吃
2,秀山縣城里是怎么制作臘肉的
將無骨豬肉改成寬6---15CM,長20--40CM的寬條,用竹扦在肉上扎滿小 眼,為了味道的進入。2.用鍋把花椒炒熟,加鹽炒燙倒出,等到炒好的調(diào)料不燙手時,在肉上揉勻,放入陶瓷容器里,肉皮朝下,最上面的肉皮朝上,放涼爽的地方,一天翻一次,腌十天左右。3.將腌制好的豬肉取出,用繩子穿其一端掛于通風(fēng)高處,晾到半干。4.用一大鐵鍋或者鐵筒,放入柏樹鋸末或者柏樹枝葉,在上面放上鐵排一個,要和鋸末保持距離哦。不然肉就燒焦了,一般在8---10CM左右,把半干的肉放在鐵排上,用鍋蓋或者木板蓋上,將肉熏上色,之后再掛于通風(fēng)的高處,待水分干了,一般要15天的,臘肉就制成了。5.腌肉時,時間要掌握準確,冬季略長,需10天左右,夏季略短,需5天左右。6.熏制時,時間需15分鐘左右,不可過長,否則顏色過深,影響美觀。做法二制作食材豬肉、鹽、花椒、柏樹枝葉或者柏樹鋸末、豬肉5000克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏500克、精鹽200克。制作流程制作全過程分備料、腌漬、熏制三步。1.備料:取皮薄肥瘦適度的鮮肉或凍肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一1公斤、厚4—5厘米的標準帶肋骨的肉條。如制作無骨臘肉,還要切除骨頭。加工有骨臘肉用食鹽7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工無骨臘肉用食鹽2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及醬油備3.7公斤、蒸餾水3—4公斤。輔料配制前,將食鹽和硝壓碎,花椒、茴香、桂皮等香料曬干碾細。2.腌漬有三種方法:(1)干脆。切好的肉條與干腌料擦抹擦透,按肉面向—下順序放入缸內(nèi),最上一層皮面向上。剩余干腌料敷在上層肉條上,腌漬3天翻缸;(2)濕腌。將腌漬無骨臘肉放入配制腌漬液中腌15一18小時,中間翻缸2次;(3)混合臆。將肉條用干脆料擦好放入缸內(nèi),倒入經(jīng)滅過菌的陳腌漬液淹沒肉條,混合腌漬中食鹽用量不超過6%。3.熏制有骨腌肉,熏前必須漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。將晾好的肉胚掛在熏房內(nèi),引燃木屑,關(guān)閉熏房門,使熏均勻散布,熏房內(nèi)初溫70℃,3—4小時后逐步降低到50—56℃,保持28小時左右為成品。剛剛成的臘肉,須經(jīng)過3—4個月的保藏使成熟。做法三1、最好是買二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的臟東西刮干凈(千萬不要用水洗哈)。2.將鹽和花椒一起炒熱,鹽被炒成黃顏色的樣子起鍋。3.將炒好的鹽均勻的抹在肉上(鹽大約是半斤,可以按自己的口味自己掌握),把抹好了鹽的肉放才盆里腌7天,每天都要翻動一次。4.天之后,把肉拿出來晾起,一定要晾在特別通風(fēng)的地方。5.晾了一周后,把肉取下來,將醪糟汁直接抹在肉上,再晾1--2周的時間,在此期間也可以多抹兩次醪糟。6.最重要的一點,一定要用風(fēng)吹,這個是風(fēng)吹臘肉的重點。7.要吃的時候,把臘肉取下,要將醪糟洗凈。如果肉的味道比較咸就煮著吃,如果味道合適,就蒸著吃,(蒸的時間大概是20-40分鐘,根據(jù)火力大小自己控制)。8、臘肉一次沒有吃完,下頓再吃會倍感油膩,這時候可以在盤子中放一層豆豉,再加臘肉擺放在上面,開水蒸10分鐘,豆豉吸收了臘肉的油膩,臘肉有豆豉的香味,非常美味。
3,1988年第五屆全國評酒會評選出的優(yōu)質(zhì)酒有哪些啊
我知道的是湯溝酒業(yè)的香泉牌湯溝特曲榜上有名的,真的是數(shù)一數(shù)二的好酒。到現(xiàn)在湯溝酒業(yè)還有香泉酒可以買。
你說呢...
4,老家重慶秀山有什么酒吧和KTV
鉆石貴族,藍帶之夜,世紀經(jīng)典,百樂門,同一首歌,邊城之心,天籟村等等,多得很,你找那個,呵呵。
KTV有[同一首歌],[百樂門],[鉆石貴族]等等很多再看看別人怎么說的。
酒吧以前有`現(xiàn)在關(guān)門了``KTV就比較多了`出名的有`鉆石貴族`邊城之星`同一首歌`藍帶之夜`百樂門``要看表演的話`就要去天籟村了``那里一般都有表演!`消費的話一般都不貴`都是大眾能承受的范圍`!
5,求一款優(yōu)質(zhì)白酒公司接待用
接待客戶得拿得出手, 我就是搞采購的,那個唐庭御窖聽說過沒得嘛, 好幾個省外老總都特別喜歡喝這款酒, 不上頭,就算喝多了第二天也不難受。
白酒像洋河經(jīng)典,海子藍、夢之藍、天子藍,洋河藍色經(jīng)典一反常態(tài),打破白酒以紅色、黃色為主色調(diào)的老傳統(tǒng),將藍色固化為產(chǎn)品標志色,實現(xiàn)了產(chǎn)品差異化,突顯了產(chǎn)品個性。當然也是可以選擇紅酒的,紅酒選一些法國原裝進口的,因為紅酒顯示身份的優(yōu)雅、高貴。其味道也是蠻好的,還有就是要是想要買的話這個可以上去酒仙網(wǎng)購買。超值的價格
6,遂寧有哪些白酒廠
沱牌和太乙。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。營養(yǎng)分析:白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
你要去酒廠上班???
7,得過腦出血的人可以喝配料是優(yōu)質(zhì)白酒蛤士膜油鹿鞭牛鞭雄
喝什么樣的補酒,應(yīng)該根據(jù)個人的身體情況,而不是別人喝著好就買來喝。
從你給的配料來看,這種酒主要就是補氣壯陽的酒,平時氣虛懶言,有氣無力,體弱的人可以試試,而且這個人必須適應(yīng)喝酒,如果以前滴酒不沾,那就沒必要喝酒遭罪。
我對保健養(yǎng)生方面了解一些,如果想繼續(xù)了解,可以加我球球四和三和八和九和二和九和八和八和五,去掉所有和字,我們一起探討.
血壓調(diào)控得好,相對穩(wěn)定,少量飲用是可以的,還有助于血液循環(huán)。
是單縣出的那個酒吧。。350左右6盒裝
得過腦出血的人可以喝“配料是優(yōu)質(zhì)白酒、蛤士膜油、鹿鞭、牛鞭、雄蠶蛾、覆盆子、黃精、枸杞”這樣的酒嗎?保健養(yǎng)生
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8,老村長白酒的瓶蓋怎么打開
塑料的牙咬開就行啦。1.有的是瓶蓋側(cè)面有個小孔,把鑰匙塞進去擰一下,里面有個小的玻璃顆粒,擰斷就可以打開了,老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺,實屬純糧上乘佳品。2. 黑龍江老村長酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè),產(chǎn)品銷售全國各地,在全國各省都設(shè)有銷售辦事處,老村長酒業(yè)公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市,年生產(chǎn)能力超過萬噸,被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國。本企業(yè)產(chǎn)品市場定位是低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌 黑龍江老村長酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè),老村長酒業(yè)公司原名為雙城釀酒廠。產(chǎn)品銷售全國各地,在全國各省都設(shè)有銷售辦事處,公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市,年生產(chǎn)能力超過萬噸,被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。 3.老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料,得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的老村長酒金糧,且生長周期超過150天,得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水;集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。
老村長白酒的瓶蓋打開方法如下:1、用毛巾包裹住瓶蓋,用手用力逆時針旋轉(zhuǎn);2、用剪刀或者硬物撬開瓶蓋;老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺,實屬純糧上乘佳品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料,得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧,且生長周期超過150天,得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水;集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。白酒:白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。以上內(nèi)容參考:百度百科--老村長酒以上內(nèi)容參考:百度百科--白酒
方法很多,憑自己經(jīng)驗總結(jié)出以下方法:1,用毛巾包裹住瓶蓋,用手用力逆時針旋轉(zhuǎn);2,用剪刀或者硬物撬開瓶蓋;3,有鑰匙的就不用介紹了!我見過的老村長酒瓶瓶蓋有兩種:1普通塑料蓋;2木塞子。不同的蓋子用不同的方法打開。擴展資料:老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺,實屬純糧上乘佳品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料,得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧,且生長周期超過150天,得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水;集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。【企業(yè)】老村長酒是黑龍江老村長酒業(yè)公司生產(chǎn),該公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè),產(chǎn)品銷售全國各地,在全國各省都設(shè)有銷售辦事處,公司總部坐落在美麗富饒的黑龍江省雙城市,年生產(chǎn)能力超過萬噸,被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品?!敬匀恕繛楸M快提高該品牌的知名度,順利打開市場,老村長酒業(yè)經(jīng)過多方選擇,現(xiàn)已聘請著名小品演員范偉做該產(chǎn)品的形象代言人。參考資料來源:老村長酒_百度百科
瓶蓋側(cè)面有個小孔,把鑰匙塞進去擰一下,里面有個小的玻璃顆粒,擰斷就可以了。用這個銅制鑰匙撬斷玻璃卡扣即可開瓶。也可以用小刀把瓶蓋割爛后撕開。實在不行用牙也是可以咬開的。拓展資料:老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺,實屬純糧上乘佳品。參考鏈接:老村長白酒_百度百科