1,國(guó)家允許勾兌酒嗎為什么酒廠冒煙的少
和允許生產(chǎn)卷煙一樣,可以多收稅!
2,哪里能買(mǎi)到純糧白酒
現(xiàn)在很多酒廠雖然不冒煙,但是有冒煙生產(chǎn)原酒的,我們四川就是給外省酒廠供應(yīng)原酒的,他們買(mǎi)回去在勾調(diào),我們自己專(zhuān)門(mén)無(wú)添加的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康糧食酒,京東自營(yíng)有的,承諾不是不添加酒類(lèi)添加劑,假一罰萬(wàn)。
3,好酒一半水大酒廠都擁有好水源嗎
要釀造優(yōu)質(zhì)的原酒離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的水源。古人云:水乃酒之血,水為酒之魂,深刻道出了水源對(duì)酒的重要性。水源質(zhì)量的優(yōu)劣,直接關(guān)系到釀酒企業(yè)所生產(chǎn)的原酒品質(zhì)的優(yōu)劣。好水源的選擇應(yīng)符合水質(zhì)優(yōu)良、清潔、水溫較低等條件。因此,唯有天然水源才能在源頭上決定酒的品質(zhì)高度。 比如著名的茅臺(tái)酒工藝用的是赤水河的水,這種水的時(shí)間大概是每年重陽(yáng)下沙和造沙,是發(fā)糧用水。茅臺(tái)廠專(zhuān)門(mén)花了幾個(gè)億來(lái)做茅臺(tái)的提水工程,保證赤水河對(duì)茅臺(tái)用水的供應(yīng)。赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄,因沿岸土壤為紫紅色,雨水流入河中成紅色而得名。據(jù)說(shuō)是中華民族有史記載最早釀造美酒的地區(qū)。所以也有一種說(shuō)法:“離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn),就生產(chǎn)不出茅臺(tái)酒”。 另一個(gè)比較有名的是保健酒業(yè)的老大勁牌。因?yàn)楸=【频纳a(chǎn)原酒也是白酒,而為了尋到釀制原酒的水源佳地,勁牌公司花費(fèi)了整整兩年時(shí)間才最終將原酒水源確定在了湖北幕阜山的雙龍泉。這一代植被繁茂、溫度適宜,自然環(huán)境優(yōu)越,適合微生物的繁殖、接種、生長(zhǎng),是釀酒的好地方。國(guó)內(nèi)白酒業(yè)界泰斗周恒剛先生將此地稱(chēng)為“釀酒的世外桃源”,其水質(zhì)佳、無(wú)污染,整體水質(zhì)達(dá)到飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn),尤其此山泉富含大量對(duì)人體有益的鍶、硒等微量元素,其中鍶的含量達(dá)到0.48mg/l,遠(yuǎn)高于0.2mg/l的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。