相比較之下，這瓶2012年進(jìn)口紅酒外包裝設(shè)計，仿冒地更加逼真。前段時間，各大網(wǎng)購平臺也紛紛推出了年貨節(jié)，看似促銷力度很大，99元6瓶的進(jìn)口紅酒，價格\是很誘人。jenny說，這三瓶酒漏洞百出，法國酒上面都是英文酒精度數(shù)也不對，而且標(biāo)注2008年的酒，這種大區(qū)酒沒有陳年價值，時間長基本上就是過期了，條形碼也不符合法國大區(qū)酒的格式，基本可以確定是仿冒的進(jìn)口葡萄酒。
素菜里什么最好吃？
推薦幾個素菜，這個是貨真價實的素菜有些素菜是我曾經(jīng)的最愛，比如：醋溜白菜現(xiàn)在估計年輕人沒有幾個人吃過了醋溜白菜：70年代-80年代的大白菜承包了北方人民的餐桌，過冬的時候家里不儲備個幾千斤大白菜都不好意思和人打招呼。那家伙大冬天的變著花樣的炒白菜，醋溜白菜也就誕生了。白菜幫子做出了經(jīng)典的美味?，F(xiàn)在還有嗎？估計90后是沒吃過尖椒土豆片：土豆炒面了，加上醬油烹鍋的香氣，吃胖了一群吃不上肉的小朋友香菇扒油菜：干香菇水發(fā)了之后用耗油燒一下，吃起來滑嫩的很絲瓜燒面筋：江南的小朋友們，別告訴我沒吃過啊，還有放里面放毛豆仁的呢?zé)憾蕉S水發(fā)之后切成塊，放上耗油、醬油、白糖一起紅燒，比吃肉過癮白灼芥藍(lán)：廣東的朋友們嗨起來油燜茭白：第一次吃茭白就是這個菜，上海人的最愛塔苦菜燒筍片：塔苦菜據(jù)說非?？啵寤鸬囊坏浪夭俗詈罅?，來一道甜品椰汁西米糖水芋頭沒吃過的朋友們可以自己做一下一罐椰汁西米露，超市有賣的，荔浦芋頭蒸熟了切塊，放在椰汁西米露再次煮開，放涼保證你吃了之后覺得你就是這條街最靚的崽我先來一碗吧，冰涼涼，甜甜的小秀私廚，一個分享簡單快樂美食的私廚求關(guān)注、求轉(zhuǎn)發(fā)、求評論、求點(diǎn)贊。
紅燒肉最基本做法是什么？
常常采取以下步驟。第一，首先是生肉的初加工。把五花肉焯水，然后烹制。第二。采用炒糖色的方法將焯好水的五花肉進(jìn)行上色烹制。第三，配以八大味以及調(diào)味料汁燉燜至酥爛。第四，大火收汁出鍋。而今天我買的特級五花肉非常新鮮，因此采用了不焯水的方法烹制，味道也是棒極了，更加保留了鮮肉的原香?！庇昧现髁咸丶壩寤ㄈ?00克輔料八大味半包姜4片植物油1湯勺蔥1小段六月鮮紅燒醬油1湯勺半六月鮮特級醬油2湯勺料酒2湯勺綿白糖約6克食鹽約4克紅燒肉的做法1.準(zhǔn)備五花肉2.將肉洗凈切成約2公分寬的的小塊3.鍋置火上加入少許色拉油。
（約相當(dāng)于平時炒菜的1/3即可）油溫約6成熱時放入 姜片炸香。4.接著放入五花肉翻炒均勻5.炒至五花肉略帶金黃，肥肉里的油和水分被煸的揮發(fā)出來時，看看肉已沒什么水分出來了，就可以了6.接著放入適量的紅燒醬油翻勻7.再放入特級鮮醬油翻勻8.再加入料酒翻勻9.接著放入白糖，放冰糖也好，白砂糖也好10.這時加入開水。
水量蓋住肉就可以了，同時放入八大味和蔥段。蓋上鍋蓋大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉煮80分鐘11.這時肉質(zhì)軟爛，加入適量的鹽翻勻繼續(xù)煮15分鐘12.然后大火收汁至濃稠紅亮即可出鍋烹飪技巧1、 最好不要在肉炒熱時加入涼水，這樣會使肉質(zhì)緊縮，燉不酥爛；2、 肉基本熟了之后再放鹽，以免放早了，造成凝固蛋白，肉不易煮酥爛；3、 鹽及老抽、生抽的量宜根據(jù)自己口味的咸淡來放，不可統(tǒng)一論之；4、 炒肉的油一定不要放多，第一以避免油膩，第二五花肉炒制時也會出油；5、 最好不要在肉炒熱時加入涼水，這樣會使肉質(zhì)緊縮，燉不酥爛。
芹菜炒香干的做法是什么？
芹菜炒香干是一道非常下飯的家常小炒，既有芹菜的清香，又有香干的豆香；即有芹菜的清脆，又有香干的肉肉的口感。既富含蛋白質(zhì)和鈣等，又有豐富的粗纖維和維生素。芹菜炒香干的做法:1、香干切片，改刀成條，放入熱水中浸泡一段時間去除部分鹽味，撈出。（1)香干本身有咸味，因為與芹菜合炒需要再放鹽，芹菜味道剛好時香干就過咸了，先泡一下就能解決這個問題了。
（2)另外，切豆腐時容易粘到刀上，只要跟平時的習(xí)慣反過來，從里向外切，邊切可以順手與刀分離，輕松解決煩惱。2、芹菜摘去葉子，洗凈，切段。姜切絲，紅辣椒切段。另外家里還有一點(diǎn)海帶絲，我也放一起炒了。3、坐鍋倒油，油熱放入花椒、紅辣椒、姜絲炒香，倒入芹菜大火翻炒。全程大火，芹菜口感才能脆嫩。4、翻炒一分鐘左右，倒入香干，烹入適量醋和生抽，酌情烹入少許熱水，加鹽，翻炒幾下即可出鍋。
市面上十元左右的紅酒是什么做的？
馬上就要過年了，這也是一年中最忙的時候。對年輕人來說，大多感覺時間不夠用。你看，要準(zhǔn)備年貨，要給親戚長輩送禮，都沒時間逛商場、去超市。所以很多人就選擇網(wǎng)購。前段時間，各大網(wǎng)購平臺也紛紛推出了年貨節(jié)，看似促銷力度很大，99元6瓶的進(jìn)口紅酒，價格\是很誘人。不過今天我要給大家提個醒，市面上確實有不少用色素勾兌的假紅酒，我們一定要擦亮眼睛。
不法商家用色素勾兌紅酒，通常要用到“三精一水”，也就是酒精、香精、色素，以及普通的飲用水。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。大史按照一定的比例，把它們混合在一起。用這種方法做出來的紅酒，從顏色上看兩杯基本上差不多，而且聞起來也是非常濃郁的葡萄酒味。網(wǎng)上流傳一個辨別用色素勾兌紅酒的方子：在紅酒中加點(diǎn)堿水，只要變成藍(lán)綠了，就是真的紅酒；如果顏色不變，那就是用色素和酒精勾兌的。
試試看，往酒里面放堿水，實驗結(jié)果和網(wǎng)上傳的一樣，色素勾兌的紅酒加了堿之后，顏色沒有變化；而貨真價實的紅酒，顏色變成了墨綠色。那么，網(wǎng)上賣的那些超低價“進(jìn)口紅酒”，能用這個辦法鑒定它的真假嗎？我們繼續(xù)來實驗。網(wǎng)購的3瓶紅酒，加入相同量的堿，結(jié)果都發(fā)生了變色。難道說，這3瓶廉價紅酒真是葡萄釀造的嗎？試酒師jenny說，堿水測試的原理是來自于葡萄酒里有天然的花色苷，跟堿的反應(yīng)會有一個藍(lán)綠色的變化。
如果說在勾兌的葡萄酒當(dāng)中也添加了花色苷成分，測試時也會有所變化，現(xiàn)在常用的葡萄皮紅色素也有花色苷，所以，堿水測試法并不是百分百準(zhǔn)確。網(wǎng)上還有一種辨別假酒的方法，就是把它們倒在潔白的A4紙上面，如果說紅酒是真的話，顏色會非常均勻，如果說是勾兌出來的色素紅酒，顏色就非常不均，作為對比，我們委托試酒師買了正宗紅酒作為參照。
正宗紅酒的酒漬顏色分布均勻而廉價紅酒酒漬或深或淺，而且酒漬邊緣有明顯的顏色沉積?？磥磉@3瓶廉價紅酒都有色素勾兌的嫌疑。那么，這個方法到底靠不靠譜呢？試酒師jenny幫我們分辨了這3瓶廉價紅酒的真假。jenny說，這三瓶酒漏洞百出，法國酒上面都是英文酒精度數(shù)也不對，而且標(biāo)注2008年的酒，這種大區(qū)酒沒有陳年價值，時間長基本上就是過期了，條形碼也不符合法國大區(qū)酒的格式，基本可以確定是仿冒的進(jìn)口葡萄酒。
相比較之下，這瓶2012年進(jìn)口紅酒外包裝設(shè)計，仿冒地更加逼真。但是，背面的英文標(biāo)簽，同樣是不合理的。最后來看看這瓶9塊9包郵的國產(chǎn)紅酒，酒液渾濁，香味詭異，也肯定不是葡萄原汁發(fā)酵釀制而成的。延伸 · 推薦低劣散裝酒貼牌變高端3千元的紅酒成本不足百元新快報訊 低劣的散裝葡萄酒貼上假冒高檔品牌紅酒商標(biāo),配上高檔品牌瓶蓋、紅酒木質(zhì)包裝禮盒,一瓶“正品”高檔葡萄酒就這樣在制假者手中炮制出來。
