本文目錄一覽
- 1，地骨酒封釀要多久
- 2，酒的封壇儀式有哪些步驟
- 3，什么是封壇酒
- 4，白酒開(kāi)啟瓶蓋后可以放多長(zhǎng)時(shí)間
- 5，白酒打開(kāi)瓶蓋后最多能保存多長(zhǎng)時(shí)間
- 6，白酒開(kāi)后能放多久
- 7，將白酒裝壇埋入地下土里多少時(shí)間好
1，地骨酒封釀要多久
大概5個(gè)月左右
2，酒的封壇儀式有哪些步驟
把酒找個(gè)壇子裝滿用石蠟封好。。。。。。找個(gè)坑埋了就好。。。。
3，什么是封壇酒
封壇酒！就是在出酒的時(shí)候！用壇存封于地下！以便于增加酒的醇厚！就象酵藏的那種一樣！但是比哪個(gè)還好！這個(gè)一般都是取最好的酒來(lái)封壇！
4，白酒開(kāi)啟瓶蓋后可以放多長(zhǎng)時(shí)間
白酒不會(huì)過(guò)期的，只是說(shuō)你要把它密封好，基本上是不會(huì)有什么問(wèn)題的。如果沒(méi)有密封好的話，很容易揮發(fā)掉的！
白酒開(kāi)蓋后，酒精不斷揮發(fā)，酒味漸漸變淡。如果敞開(kāi)瓶嘴，放一天再喝就沒(méi)啥意思了。
5，白酒打開(kāi)瓶蓋后最多能保存多長(zhǎng)時(shí)間
最多能保存上一年！但最好2個(gè)月以內(nèi)喝掉它吧！
長(zhǎng)期敞口，酒度跑沒(méi)了，不能喝了；倒酒后蓋嚴(yán)，沒(méi)有期限。
可以，把蓋子蓋嚴(yán)實(shí)了，不過(guò)還是盡快喝掉為好。嘻嘻，祝你開(kāi)心快樂(lè)
6，白酒開(kāi)后能放多久
一般的白酒放上大半個(gè)月沒(méi)問(wèn)題 只要不漏就可以了 不過(guò)超過(guò)一個(gè)月就能感覺(jué)明顯的變會(huì) 變澀 如果要送人 那么請(qǐng)不要超過(guò)1個(gè)月就行了 對(duì)方是絕對(duì)察覺(jué)不出來(lái)的
但要注意保存方法。一是要避光，忌陽(yáng)光直射；二是一定要密封好,白酒開(kāi)蓋后的貯存不能太長(zhǎng)，高度酒可以適當(dāng)長(zhǎng)一點(diǎn)，低度酒的成分要水解，因此不能長(zhǎng)期貯存。高度酒存放時(shí)間太長(zhǎng)也不好喝。
7，將白酒裝壇埋入地下土里多少時(shí)間好
至少三年以上，越久約好！
首先中國(guó)最早沒(méi)有玻璃，所以就不用，而且玻璃比陶瓷成本要高，釀酒用的罐子都大，玻璃容易碎掉，再一個(gè)是玻璃透光，對(duì)酒不好，因?yàn)榫脱b入土壇買(mǎi)入地下后，大致是一個(gè)恒溫恒濕的環(huán)境，比較穩(wěn)定，不會(huì)變質(zhì)，在埋藏的過(guò)程當(dāng)中會(huì)緩慢發(fā)生一些化學(xué)變化，酒精也就是乙醇會(huì)氧化成乙酸，乙醇和乙酸會(huì)結(jié)合成乙酸乙酯，這種化學(xué)物質(zhì)具有芳香氣味，所以越久產(chǎn)生的乙酸乙酯就越多，也就越香
