蘇州酒席白酒用什么白酒，蘇州牛窩酒吧好不好

個(gè)人覺(jué)得挺不錯(cuò)的，蘇州Nouveau牛窩新式西咖酒一體吧是蘇州唯一一家集咖啡、西餐、酒吧、球吧、書(shū)吧為一體的餐廳，咖啡均采用illy咖啡豆，質(zhì)量上乘，有機(jī)會(huì)你可以去喝下的

那也只有蘇荷了

感覺(jué)你沒(méi)藥救了！

皇亭1號(hào)~~MAPLE HOUSE很安靜。。。SOS 菲比 皇亭2號(hào) 百度后宮 卡桑 MUSSE 都比較吵~~

本人是在蘇州做紅酒的 我推薦選用智利的葡萄酒 原因如下 1.因?yàn)閰⒓踊檠绲娜吮容^多，層次也比較復(fù)雜，個(gè)人的口感喜好自然不同。但是智利的葡萄酒很容易被大眾接受，大多數(shù)人都可以很容易接受這種口味。智利酒在中國(guó)的銷(xiāo)量也居于世界首位，可見(jiàn)智利酒比較適合中國(guó)人。 2.智利的酒最近幾年連續(xù)在國(guó)際性的品酒會(huì)上摘金奪銀，品質(zhì)有保證 3.智利的地理位置決定他盛產(chǎn)葡萄，而且酒廠比較多，所以?xún)r(jià)格比較公道 總之智利的酒100多塊 就可以買(mǎi)到非常不錯(cuò)的酒

一桌不加煙酒最起碼1500,還不是市內(nèi)大酒店,好的酒店都要2000往上,至于別的煙酒不知你們消費(fèi)什么級(jí)別的這個(gè)就不好算了,還有你要擺多少桌

十萬(wàn)九千七，哇哈哈！~！

我就是蘇州【香雪?！匡埖昀锩嫔习嗟摹Ｄ阋獢[酒席，那要看你擺什么價(jià)位的。我們【香雪?！坑?00-1800不等的，服務(wù)周到，物美價(jià)廉。1200的標(biāo)準(zhǔn)可以吃到澳洲龍蝦了。還有。你可以自己點(diǎn)菜。想吃什么 就點(diǎn)什么。【香雪?！渴悄阌喕檠绲淖罴堰x擇。情系香雪海?！抉憬?期】歡迎您的到來(lái)。

你好！掛上海參二字，就有點(diǎn)高檔的意思了，一般人沒(méi)喝過(guò)，還是拿得出手的，體面如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

直接食用海參比那些再加工產(chǎn)品都好

還是干海參人體吸收的最好，活的`高壓的都不如干的，何況是海參酒，，其實(shí)海參花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò)，價(jià)格也不高

喝什么海參啊，要吃就吃蘇州剛出爐的陽(yáng)澄之王牌大閘蟹啊

到底是喝酒還是補(bǔ)品??！~膠囊和酒都不好，不知道里面什么東西啊！大品牌三鹿奶粉，嬰兒吃的都可以做假，何況一些海參酒和膠囊呢還是吃海參好，海參紅燒做菜即好吃又有營(yíng)養(yǎng)！酒就不必了，傷身，喝多也吐，現(xiàn)在抓酒駕還太厲害了廣告做得太厲害了，都做這來(lái)了，用心良苦??！~呵呵！~~

說(shuō)實(shí)話(huà)進(jìn)口紅酒未必適合中國(guó)人的口感，你自己買(mǎi)幾瓶喝了試試看

你好！金六福系列,或者是其他有品牌知名度的.(不知現(xiàn)在瀘州老窖的中低端品牌多少錢(qián))金六福系列,或者是其他有品牌知名度的.(不知現(xiàn)在瀘州老窖的中低端品牌多少錢(qián))乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識(shí)|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國(guó)外進(jìn)口的|你可以多來(lái)了解了解2如果對(duì)你有幫助，望采納。

鄭和將軍干紅 7501ml 105元；卡塔維赤霞珠紅 750ml 53元。促銷(xiāo)日期10.20-11.15日

我知道全世界的酒都在麥德龍有賣(mài)，希望你能找到合適的?，F(xiàn)在做特價(jià)的有很多，秋季酒類(lèi)。威龍屬于有機(jī)葡萄酒。

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本人是在蘇州做紅酒的我推薦選用智利的葡萄酒原因如下1.因?yàn)閰⒓踊檠绲娜吮容^多，層次也比較復(fù)雜，個(gè)人的口感喜好自然不同。但是智利的葡萄酒很容易被大眾接受，大多數(shù)人都可以很容易接受這種口味。智利酒在中國(guó)的銷(xiāo)量也居于世界首位，可見(jiàn)智利酒比較適合中國(guó)人。2.智利的酒最近幾年連續(xù)在國(guó)際性的品酒會(huì)上摘金奪銀，品質(zhì)有保證3.智利的地理位置決定他盛產(chǎn)葡萄，而且酒廠比較多，所以?xún)r(jià)格比較公道總之智利的酒100多塊 就可以買(mǎi)到非常不錯(cuò)的酒

相傳乾隆下江南，來(lái)到蘇州松鶴樓，見(jiàn)神臺(tái)上有一尾活蹦亂跳的鯉魚(yú)，便指名要廚師做給他吃。廚師欣聞皇帝駕到，不敢有絲毫怠慢，不僅在口味上下功夫，而且將魚(yú)燒成昂首翹尾的松鼠形狀，乾隆吃后大加贊賞，“松鼠魚(yú)”便由此出名。如今，松鼠魚(yú)多以桂魚(yú)為原料，色澤醬紅，外脆內(nèi)嫩，甜酸適口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。鮮活鱖魚(yú)1條（約1250克）。制法：1、鮮活鱖魚(yú)治凈，從魚(yú)的鰓巴下刀，將龍骨和肚皮刺骨都去掉，用斜刀交叉將魚(yú)肉剞成小方塊，刀刀要剞到皮，但魚(yú)皮不能剞破。2、魚(yú)剞好后，以少量紹酒、鹽水拌和略腌，將魚(yú)拍上干淀粉，使其花紋顯露3、然后入8成熱的油鍋里炸，見(jiàn)外脆定型后撈出。用魚(yú)下頜做頭，拍上干淀粉油炸，形似松鼠裝盤(pán)。4、在炸魚(yú)的同時(shí)另起油鍋 燒熱，放湯汁少許及白糖100克、白醋60克、番茄醬40克，見(jiàn)沸勾芡，淋入熱油，澆在炸過(guò)的魚(yú)上即成。外脆里嫩，色澤紅亮，酸甜適度，形如松鼠，為南京清真馬祥興菜館的四大名菜之一。 9》“松鼠桂魚(yú)”的來(lái)歷“松鼠桂魚(yú)” 是姑蘇菜肴中的代表作，在海內(nèi)外久享盛譽(yù)。這只菜有色有香，有味有形，更讓人感興趣的還有聲。當(dāng)炸好的猶如“松鼠”的桂魚(yú)上桌時(shí)，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，這“松鼠”便吱吱地“叫”起來(lái)。據(jù)說(shuō)早在乾隆皇帝下江南時(shí)，蘇州就有“松鼠鯉魚(yú)”了，乾隆曾品嘗過(guò)。后來(lái)便發(fā)展成了“松鼠桂魚(yú)”。清代《調(diào)鼎集》中有關(guān)于“松鼠魚(yú)”的記載:“取季魚(yú)，肚皮去骨，拖蛋黃，炸黃，作松鼠式。油、醬油燒”。季魚(yú)，應(yīng)是鯽魚(yú)。這條記載間接證明蘇州乾隆年間有“松鼠鯉魚(yú)”的傳說(shuō)是可能的。因?yàn)椤墩{(diào)鼎集》中的不少菜肴均是清乾、嘉時(shí)的。其次可以說(shuō)明今天的“松鼠桂魚(yú)”正是在“松鼠魚(yú)”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。不同的是，古代的“松鼠魚(yú)”是掛的蛋黃糊，而今天的“松鼠魚(yú)”是拍干淀粉。古代的“松鼠魚(yú)”是在炸后加“油、醬油燒”成的，今天則在炸好后直接將制好的鹵汁澆上去的。此外，今天的“松鼠魚(yú)”在造型上更為逼真，其味酸甜可口，這些都是古代的“松鼠魚(yú)”所難以比擬的。10》阜新松鼠魚(yú)先將魚(yú)（鯉魚(yú)、鰱魚(yú)均可）去鰓、鱗、五臟洗凈。冬筍、水發(fā)冬菇、火腿、萵苣均切成青豆大的方丁，用沸水稱(chēng)燙。再剁下魚(yú)頭，用刀修成扁形，魚(yú)身去脊骨使其成為兩扇，魚(yú)尾相連不要片斷，片去肋骨，在魚(yú)肉里面剞上十字花刀（深度為魚(yú)肉的三分之二）。撒上少許精鹽，料酒略腌。雞蛋、淀粉調(diào)成糊，把魚(yú)頭、魚(yú)肉抹上一層薄糊。然后把炒勺內(nèi)的油燒至七成熟，先放魚(yú)頭，手提魚(yú)尾放入鍋內(nèi)，炸至金黃色撈出擺入盤(pán)中，最后將輔料勾莧成濃汁澆在魚(yú)身上。此魚(yú)形似松鼠，酸甜適口，紅白綠相間，色澤悅目。4》松鼠魚(yú)原料：黃魚(yú)1尾（重約700克。草魚(yú)、鯉魚(yú)均可），冬筍25克，豌豆25克，清油1000克，香油50克，白糖100克，米醋50克，醬油25克，糖色5克，淀粉25克，玉米粉125克，姜米、蔥米共10克，料酒10克。做法：1.將魚(yú)去鱗、鰓，清膛洗凈后剁去頭，從脊骨處用刀片開(kāi)，去掉梁骨，在魚(yú)尾處平均分開(kāi)，使兩片魚(yú)都帶尾，去掉骨刺，麥穗花刀，洗凈。2.將冬筍切成小方丁，同豌豆一起用開(kāi)水稍燙晾涼。3.炒勺上火，放油燒熱，將魚(yú)在玉米粉中滾勻，使麥穗刀口張開(kāi)，提魚(yú)尾緩緩放入油鍋中，炸至淺黃色撈出，放入盤(pán)內(nèi)。4.鍋留底油，加入料酒、米醋、白糖、醬油、糖色、豌豆、冬筍丁、蔥米、姜米炒熟，用水淀粉勾芡，淋香油，將芡汁澆在魚(yú)身上即可。特點(diǎn)：質(zhì)地焦脆酥嫩，味道甜酸鮮香。5》糖醋松鼠魚(yú)通常是酒席最后的一道菜，尤其在浙江餐館中常見(jiàn)，其所重視的是美觀，而松鼠魚(yú)就擁有此項(xiàng)特點(diǎn)。在作法上，魚(yú)炸的時(shí)候要炸兩次，第一次要炸熟，第二次則將外皮炸的脆脆的，這樣糖醋汁淋下去后，很久都能保持它的酥脆度，吃起來(lái)才好吃。 材料： 長(zhǎng)型魚(yú)(黃魚(yú)、鱸魚(yú)、鮸魚(yú)等) ，青豆2湯匙，香菇丁2湯匙，蕃茄丁半杯，洋蔥丁半杯 蛋面糊： 蛋1個(gè)，水4湯匙，面粉4湯匙，太白粉2湯匙 腌魚(yú)料： 鹽少許，酒1湯匙 綜合調(diào)味料： 水3/4杯，鹽1/4茶匙，醬油1/2湯匙，麻油1茶匙，太白粉1湯匙，糖醋4湯匙，蕃茄醬4湯匙做法： 1、魚(yú)去骨，剔下兩邊之魚(yú)肉，在魚(yú)肉上先直切兩刀，再橫面每隔1公分切一刀，將魚(yú)肉切出花紋，用腌魚(yú)料腌片刻 2、將魚(yú)頭及兩片魚(yú)肉裏上蛋面糊，炸至金黃色且夠酥脆，撈出裝盤(pán)中 用2湯匙油先炒香洋蔥丁和香菇丁，再放下蕃茄丁及綜合調(diào)味料煮滾，放下青豆，淋下1湯匙熱油，再全部澆到魚(yú)身上 1》辣子鍋巴脆皮魚(yú)丁基本特點(diǎn)：魚(yú)丁外脆里嫩，鍋巴酥脆，麻辣鮮香，回味綿長(zhǎng)。 原料：凈青魚(yú)肉200克，小米鍋巴100克，脆漿糊80克，干紅椒20克，花椒5克，野山椒15克，香蔥20克，生姜15克，大蒜10克，精鹽、料酒、白糖、胡椒粉、雞精、芝麻、香油各適量，花生油1000克（約耗 i20克）。 做法： 1、凈青魚(yú)肉切成丁，加精鹽、料酒、蔥段、姜片、胡椒粉碼味；干紅椒切節(jié)，野山椒切細(xì)，剩余蔥姜蒜均切末；芝麻炒熟備用。 2、凈鍋入油上火燒至5成熱，將魚(yú)丁拖勻脆漿糊下油鍋炸并復(fù)炸呈淡黃色且外皮酥脆時(shí)撈出，再將小米鍋巴下油鍋炸至酥脆撈出。 3、燒熱鍋，放入干紅椒節(jié)、野山椒、花椒及姜蒜末炒香出色，倒入魚(yú)丁及鍋巴，烹料酒，調(diào)以精鹽、白糖、雞精，淋香油，再撒入蔥花及熟芝麻炒勻裝盤(pán)。2》秋季鱸魚(yú)肴三款在秋季鱸魚(yú)最肥美的季節(jié)，筆者創(chuàng)制了幾款鱸魚(yú)肴?，F(xiàn)介紹給大家，供參考1>酒炙鱸魚(yú)片原料：鱸魚(yú)1條(約750克)，濃香型白酒1瓶(約500毫升)，精鹽、胡椒粉各適量，魚(yú)露汁味碟〔注〕4個(gè)制法：1、鱸魚(yú)宰殺后治凈，斬去頭尾，片去脊骨、胸刺，取兩扇凈魚(yú)肉片成厚薄一致的蝴蝶片，納碗，用精鹽、胡椒粉拌勻碼味。2、取一耐高溫的玻璃窩盤(pán)，將白酒倒入窩盤(pán)中，然后將碼好味的魚(yú)片逐片放入酒中，再將白酒點(diǎn)燃，隨魚(yú)露汁味碟上桌，待盤(pán)中魚(yú)片燒至發(fā)白時(shí)，即可蘸魚(yú)露汁而食。特點(diǎn)：魚(yú)片鮮嫩，清香味美，酒香濃郁?！沧ⅰ臭~(yú)露汁味碟的調(diào)制方法(以4個(gè)味碟計(jì))魚(yú)露25克 花雕酒10克 美極鮮味汁25克 生抽100克 白糖25克 味精、雞精各3克 姜絲5克 蒜絲10克 蔥絲20克 清湯適量,將各種調(diào)料放入碗中，加清湯調(diào)勻，撒上姜絲、蒜絲、蔥絲即成。2>辣子魚(yú)丁原料：鱸魚(yú)2條(約1000克)，干辣椒節(jié)75克，花椒15克，李錦記XO醬1/3瓶，精鹽4克，白糖10克，味精3克，醬油、料酒、香油、紅油、芝麻、香菜各適量，色拉油1000克(約耗100克)制法：1、鱸魚(yú)宰殺后治凈，斬去頭尾，片去骨刺，取兩片凈肉切成1?5厘米見(jiàn)方的丁，納盆，加入精鹽、白糖、味精、料酒、醬油等抓勻，腌漬約10分鐘 2、凈鍋上火，入色拉油燒至四五成熱，下入魚(yú)丁滑散后撈出，待油溫升至六七成熱時(shí)，再下入魚(yú)丁，復(fù)炸至魚(yú)丁色呈棗紅時(shí)撈出瀝油。3、鍋留底油，下入干辣椒節(jié)、花椒炸出香味后，放入XO醬炒勻，再下炸好的魚(yú)丁和香菜段，淋入香油和紅油，撒入芝麻，顛翻均勻，起鍋裝盤(pán)即成。特點(diǎn)：魚(yú)丁干香，麻辣鮮甜，風(fēng)味別致。3>沙拉蛋黃魚(yú)卷?原料：鱸魚(yú)1條(約750克)，熟咸鴨蛋黃12個(gè)，菠蘿、蘋(píng)果、哈密瓜各100克，雞蛋2個(gè)，精鹽、廣東米酒、麥淇淋、沙拉醬、吉士粉、面粉、干細(xì)淀粉、面包糠各適量，色拉油1000克(約耗75克)?制法：1、鱸魚(yú)宰殺后治凈，斬去頭尾，片去骨刺，取兩片凈魚(yú)肉片成大蝴蝶片12片，納碗，用精鹽、廣東米酒拌勻，腌漬約5分鐘；菠蘿、蘋(píng)果、哈密瓜分別治凈，均切成細(xì)條。2、將鱸魚(yú)片攤平，先拍上一層干淀粉，抹上一層麥淇淋，再放上菠蘿條、蘋(píng)果條和哈密瓜條，然后裹成卷，制成魚(yú)卷。3、取一個(gè)熟咸鴨蛋黃壓成泥，制成餅狀，再將一個(gè)魚(yú)卷放在蛋黃餅上，然后裹起成卷，放入用吉士粉、面粉、雞蛋液調(diào)成的稀糊中拖勻，最后再沾裹上一層面包糠，即成蛋黃鱸魚(yú)卷生坯，依法逐一制完。4、凈鍋上火，入色拉油燒至四五成熱，將蛋黃鱸魚(yú)卷生坯下入鍋中，炸至色呈金黃且內(nèi)熟時(shí)，撈出瀝油裝盤(pán)，再將沙拉醬用裱花器擠在盤(pán)中魚(yú)卷上，即成。特點(diǎn)：造型美觀，外酥內(nèi)嫩，果香濃郁。

松鼠魚(yú)其實(shí)也叫菊花魚(yú)，只要是它的外型而起的名字。松鼠魚(yú)通常以黃魚(yú)、鯉魚(yú)、鮭魚(yú)等魚(yú)類(lèi)為原料，將魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟，用清水洗凈。以胸腹鰭處下刀，將魚(yú)頭切下，然后再?gòu)南骂M處下刀，將魚(yú)頭劈半刀，用刀略拍，剔下兩面魚(yú)肉，除凈胸部細(xì)刺，魚(yú)尾相連入油鍋炸到金黃色，再澆上醬汁拼盤(pán)而成的美食。色澤鮮艷，鮮嫩酥香，酸甜適口。

因?yàn)轸~(yú)尾形似松鼠的尾巴

故事: 很多年前, 一個(gè)爸爸和一個(gè)媽媽想休假，所以他們決定晚上去城鎮(zhèn)。他們叫來(lái)最信任一個(gè)人來(lái)照看孩子。當(dāng)保姆來(lái)的時(shí)候，他們的連個(gè)孩子已經(jīng)在床上睡著了。所以保姆只是看了看孩子是否睡的好，就坐下了。 深夜，保姆覺(jué)得無(wú)聊就想去樓下看電視。但是她看不了，因?yàn)闃窍聸](méi)有電視（因?yàn)楹⒆拥母改覆幌Ｍ麄兊暮⒆涌刺嗬?。她就打電?huà)給孩子的父母，問(wèn)是否可以在他們的臥室看電視，當(dāng)然孩子的父母同意了。 但保姆又想要最后一個(gè)請(qǐng)求。 她問(wèn)是否可以用毯子或者衣服蓋住那小丑雕像，因?yàn)槟鞘顾械胶芎ε隆? 電話(huà)沉默了一會(huì)。 （此時(shí)爸爸在和保姆通話(huà)） 他說(shuō)：帶孩子離開(kāi)房間…… 我們將會(huì)叫警察……我們從來(lái)沒(méi)有什么小丑雕像。 那小丑很可能是一個(gè)從監(jiān)獄逃出來(lái)的殺人犯。 電話(huà)里沉默了一會(huì)兒。 （正在跟保姆通話(huà)的孩子的父親）說(shuō)：帶上孩子們，離開(kāi)房子……我們會(huì)通知警察……我們沒(méi)有一個(gè)小丑雕像…… 孩子們和保姆被小丑謀殺了。 結(jié)果是，小丑是一個(gè)從監(jiān)獄里逃出來(lái)的殺人犯。 如果你不在5分鐘內(nèi)轉(zhuǎn)發(fā)這個(gè)貼子，這個(gè)小丑在凌晨3點(diǎn)時(shí)將會(huì)拿著刀站在你的床前。 我在這里發(fā)了，這就是惡魔般的小丑沒(méi)有殺我的原因

炸好的松鼠魚(yú)外焦里嫩 澆上汁以后會(huì)吱吱作響 所以叫做松鼠魚(yú)