江津白酒怎么樣視頻，江津還有哪些特產(chǎn)

貓山西瓜，芝麻干，美女，呵呵

江津米花糖

貌似江津有個(gè)啥子山 好吃的啊 米花糖唄

米花糖

江津的白酒

吃萬(wàn)州烤魚(yú)肯定是喝茶撒。

山城

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要么來(lái)點(diǎn)洋人的，比如人頭馬，威士忌要么來(lái)點(diǎn)鄉(xiāng)土的，比如高粱白酒，江津老白干

1.陰鏗，生卒年不詳，南朝陳文學(xué)家。字子堅(jiān)，武威姑臧(今甘肅武威市)人。梁時(shí)任湘東王法曹行參軍，入陳遷招遠(yuǎn)將軍、晉陵太守、員外散騎常侍。五言詩(shī)長(zhǎng)于模山范水。風(fēng)格清新雋麗，與何遜并稱"陰何"，對(duì)唐杜甫等人有較多影響。原有集三卷，今殘存一卷，最早為明刻《六朝詩(shī)集》本。逯欽立《先秦漢魏晉南北朝詩(shī)》輯詩(shī)三十四首。作品:渡青草湖洞庭春溜滿，平湖錦帆張。沅水桃花色，湘流杜若香。穴去茅山近，江連巫峽長(zhǎng)。帶天澄迥碧，映日動(dòng)浮光。行舟逗遠(yuǎn)樹(shù)，度鳥(niǎo)息危檣。滔滔不可測(cè)，一葦詎能航。江津送劉光祿不及依然臨送渚，長(zhǎng)望倚河津。鼓聲隨聽(tīng)絕，帆勢(shì)與云鄰。泊處空余鳥(niǎo)，離亭已散人。林寒正下葉，晚釣欲收綸。如何相背遠(yuǎn)，江漢與城闉。2."何"指何遜何遜(472？-519？)，字仲言，東海郯(今山東郯城縣)人。二十歲舉州秀才，詩(shī)文為當(dāng)時(shí)名流范云、沈約稱賞。天監(jiān)中，為建安王蕭偉水曹行參軍，兼記室。后為安成王蕭秀參軍，兼尚書(shū)水部郎。卒于廬陵王蕭續(xù)記室.何遜詩(shī)風(fēng)近謝朓，清新精巧。對(duì)唐杜甫等人影響甚大。有《何記室集》，今存詩(shī)一百一十馀首。作品:臨行與故游夜別 歷稔共追隨，一旦辭群匹。 復(fù)如東注水，未有西歸日。 夜雨滴空階，曉燈暗離室。 相悲各罷酒，何時(shí)同促膝。夕望江橋示蕭咨議楊建康江主簿 夕鳥(niǎo)已西度，殘霞亦未消。 風(fēng)聲動(dòng)密竹，水影漾長(zhǎng)橋。 旅人多憂思，寒江復(fù)寂寥。 爾情深鞏洛，予念返漁樵。 何因適歸愿，分路一揚(yáng)鑣。

《火鍋》又名《火鍋英雄》，是楊慶執(zhí)導(dǎo)、陳坤和白百何主演的喜劇電影，已于4月25號(hào)在重慶開(kāi)機(jī)，陳坤和白百何擔(dān)任主演，該片的導(dǎo)演為曾執(zhí)導(dǎo)過(guò)電影《夜店》的楊慶，全片使用重慶方言拍攝。 上映時(shí)間2015年11月

早期宣傳 2016年2月24日片方曝光了角色特輯，陳坤上演花式受虐記，甚至犧牲了自己的“美臉”，悲慘程度堪比小言女主[7] 。 2016年3月1日，片方曝光了白百何角色特輯，視頻中豪爽的白百何暴露吃貨本性，自稱“劇組火鍋王”，對(duì)于大段的重慶方言也不在話下，被陳坤形容“一個(gè)下午說(shuō)重慶話的標(biāo)準(zhǔn)能達(dá)到秦昊打著飛的也追不上的級(jí)別”。特輯發(fā)布當(dāng)日，正好是白百何的生日，“火鍋三兄弟”陳坤、秦昊、喻恩泰不忘獻(xiàn)上生日祝福，向白百何花式“表白”[8] 。 2016年3月5日，片方曝光了一支“不負(fù)兄弟”版預(yù)告，視頻中陳坤、秦昊、喻恩泰三兄弟深陷銀行劫案，卻有情有義共闖生死場(chǎng)，其中一連串摔車、打斗、持槍、潑火鍋等精彩爆裂的場(chǎng)面也是讓人看到“自燃”[1] 。 電影取景 自電影定檔以來(lái)，就受到廣泛關(guān)注。早前就有消息，《火鍋英雄》是在主演陳坤的家鄉(xiāng)——重慶取景拍攝的。且片方先后曝光了曝光了“赴湯盜火”和“疑戀重重”兩支預(yù)告片，更是不難看出許多重慶特色。 《火鍋英雄》是去年4月在重慶開(kāi)拍，劇組輾轉(zhuǎn)重慶多個(gè)地方拍攝，在悅來(lái)、四公里甚至還搭了景拍攝。先導(dǎo)預(yù)告片一開(kāi)始，映入眼簾的就是重慶千廝門大橋，視角是從江北看向解放碑，林立的高樓，層次分明的地貌，橋上呼嘯而過(guò)的輕軌，絕對(duì)是重慶特色。 在電影里，白百合上班的地方是重慶長(zhǎng)江招商銀行，雖然重慶沒(méi)有這個(gè)銀行，但是掛上重慶兩個(gè)字，是不是也感覺(jué)分外親切？影片的重頭戲是在文化街和白象街拍的，唐家院子和銅元局輕軌站也有重要的戲份。 當(dāng)然了，雖然電影名為《火鍋英雄》，但這部電影肯定不是火鍋宣傳片，不過(guò)火鍋絕對(duì)是其中的關(guān)鍵因素，因?yàn)樗麄冊(cè)陔娪袄镩_(kāi)了一家火鍋店，叫“老同學(xué)火鍋”。據(jù)了解，在影片拍攝時(shí)，劇組在江津雙福一個(gè)廠區(qū)里搭建的“老同學(xué)火鍋”，并營(yíng)造成防空洞火鍋的樣子，這一看就是地道的重慶火鍋才會(huì)有的風(fēng)格。 話說(shuō)“火鍋配酒，越喝越有”，重慶人吃火鍋一定是要再喝點(diǎn)酒的。從曝光的劇照看，幾位主演喝著重慶特產(chǎn)江小白，吃著九宮格火鍋，這儼然就是重慶人日常生活的場(chǎng)景再現(xiàn)。[9] 拍攝進(jìn)程 重慶方言喜劇片《火鍋英雄》4月重慶開(kāi)機(jī)，7月28日正式殺青。昨日，劇組所有人員來(lái)到位于南坪的一家火鍋店舉辦殺青宴。據(jù)悉，《火鍋英雄》是完全發(fā)生在重慶的故事[10] 。

我也剛剛找到，在邯鄲路397號(hào)(近國(guó)定路) ，月母雞湯。去試了下，兩個(gè)人97塊錢，感覺(jué)味道并沒(méi)有想象中好，可能寄予希望太大吧，不過(guò)也算很不錯(cuò)的了。

曾有許多人問(wèn)我重慶是個(gè)什么樣的，我一直都不知道怎么回答，往往都叫人去搜索，因?yàn)槲覍?shí)在不知道怎樣來(lái)形容這個(gè)城市。前面有個(gè)朋友來(lái)重慶，他說(shuō)的一個(gè)詞讓我感覺(jué)形容重慶如此的貼切——神奇。是的，重慶就是一座神奇的城市。 重慶素有山城之稱，城就是山，山就是城，你明明從平街層進(jìn)一棟樓，下了幾層出去，還是平街，上了幾層出去，或許還是地下一層，對(duì)此朋友是深感神奇的。其實(shí)此城本就依山而建，沒(méi)有真正意義的平街層，車行山腰船游底，高低起伏、錯(cuò)落有致就這城市最大的特色。重慶也是兩江纏繞之地，朝天門嘉陵江和長(zhǎng)江清濁江水想?yún)R，可以看到很明顯的分界線，其后相溶滔滔而去。蹲朝天門岸堤邊，混著晃動(dòng)的倒影，伸手可以掬起兩江水，這難道不是種神奇的感觸？因了山水，重慶的橋梁隧道頗多。隨著重慶快速的發(fā)展，高架橋星羅棋布，雨后春筍般應(yīng)運(yùn)而生，各式精美雄偉的橋梁橫跨兩江，橋都之譽(yù)名副其實(shí)：主城區(qū)兩江之上就有22座大橋，全重慶橋梁總數(shù)已超過(guò)萬(wàn)座，是公認(rèn)的中國(guó)橋梁博物館。全球共有的4類橋梁，在重慶都可以找到，且四個(gè)大項(xiàng)的橋梁冠軍三項(xiàng)在中國(guó)，其中有兩項(xiàng)就在重慶。數(shù)量和技術(shù)水平都如此之高的橋文化在重慶不經(jīng)意間構(gòu)建，也不能不說(shuō)是神奇。最近有旅行社好像還要推出橋都游，有興趣的朋友到時(shí)可以來(lái)體會(huì)下橋都魅力。此外重慶四面環(huán)山，江水回繞，城市依山傍水，其煙塵不容易飄散，就易于聚集霧氣，所以重慶也有霧都之稱。值霧日，云霧裊繞，城市迷離，自有別樣韻味。 重慶山水橋霧是神奇的，重慶的人文也是神奇的。一直有重慶出美女的說(shuō)法，該是因了地勢(shì)和美食之故，高低不平的地勢(shì)，讓爬坡上坎成了重慶人會(huì)走路就要適應(yīng)的事情，也因了這練就了重慶女子的身段；鮮紅的辣椒也染紅了重慶女子白皙的皮膚，多霧的天氣潤(rùn)澤了美麗的容顏。不過(guò)重慶女子的美麗不該僅是可人的樣子，更有自信的睿智。重慶女人即使將老公捉奸在床也不會(huì)驚慌，你不會(huì)看到她死纏爛打，尋死覓活，或許她還會(huì)說(shuō)聲抱歉拉上房門，靜靜的坐沙發(fā)上耐心等待，平靜的要站在面前膽戰(zhàn)心驚的男人做出選擇，然后按自己的方式解決問(wèn)題，整個(gè)過(guò)程就像演戲一樣精彩?；鹄崩钡幕疱伕猿隽酥貞c人火辣辣的秉性。記得上次和一外地的朋友曾為招待自己陌生但朋友熟識(shí)的友人吃頓飯的問(wèn)題起了爭(zhēng)執(zhí)，這在重慶人是件正常的事情，朋友的朋友也自己的朋友，熱情好客、豪爽耿直就是重慶大多數(shù)人的性情。重慶人的這些性情也造就了重慶的文化，古代巴人驍勇善戰(zhàn)，現(xiàn)代重慶人豪爽勤勞，巴歌渝舞文化傳承，紅巖精神千古流芳。 重慶的夜景之奇我不想講了，這看看網(wǎng)上的圖片一目了然。還就說(shuō)說(shuō)自己的感受：以前我也算重慶的活地圖，朋友找不到路了都會(huì)打電話問(wèn)我，但現(xiàn)在的我就一重慶糊涂，許久不成出門自己都有點(diǎn)暈了，所以你要是用幾年前的眼光來(lái)看待重慶，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你錯(cuò)得多么的離譜。上班出門時(shí)你還看到的建筑，回來(lái)后或許就沒(méi)了，本來(lái)不在自家樓下的車站忽然就在樓下停了車，昨天還喜歡的新菜式今天就被取代了，前面還荒蕪的坡地竟成了新的標(biāo)地，人們不在只講打麻將，還打新股。 有點(diǎn)晚了，不想寫了，就這樣吧。 今天繼續(xù)寫點(diǎn)，呵呵 重慶的美食名揚(yáng)天下，大街小巷的小吃隨處可見(jiàn)，說(shuō)不上精致，但都還美味。正式的菜肴繼承了川菜的特色又注重渝菜的開(kāi)發(fā)和傳承，有許多自成一家的各式美食，絕不是僅僅只有麻辣燙的火鍋，是有或鮮香或麻辣或清淡的菜式的，種種江湖菜更是渝菜文化的經(jīng)典。重慶也不缺美酒佳釀，除山城啤酒，詩(shī)仙太白，江津白酒等正式的酒席用酒外，聽(tīng)說(shuō)其自釀的雜酒也是很有味道的，來(lái)的人也不妨試試。重慶的好吃街比較多，都是小吃聚集的地方，也是人流如織之地；濱江路則是酒樓林立之所，靠窗而坐，隔江可以看到對(duì)岸璀璨的夜色，江水里晃悠的燈火伴著巡江的游船，美景美食美味美酒美女的完美結(jié)合是重慶飲食更美妙的傳奇 重慶是個(gè)大火爐眾所周知，每年五一前后，是解放前打望最好的時(shí)節(jié)，其時(shí)的女子身姿最是迷人，穿得剛剛好，衣著款式也各異。此時(shí)的碑下人氣也最旺，穿梭如流的人群，美女出現(xiàn)的頻率也最高，用重慶話說(shuō)——想打眼睛牙祭的不要錯(cuò)過(guò)了哦。到六月后明亮的陽(yáng)光就會(huì)變得炙熱，在伏天時(shí)四十度左右的高溫會(huì)將地面炙烤得燙腳，中午時(shí)街上的人會(huì)出奇的少，只有車流變換的脈動(dòng)，這時(shí)的重慶城會(huì)顯得很平靜，人們都會(huì)盡量少說(shuō)話做事，減小活動(dòng)，蝸居在屋內(nèi)享受空調(diào)的涼爽。此時(shí)的商場(chǎng)和銀行是人最多的時(shí)候，沒(méi)事的人都去那里看看逛逛，乘

紅燒魚(yú)的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：東北菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 口味：咸甜味 工藝：紅燒 紅燒魚(yú)的制作材料：主料：鰳魚(yú)1000克輔料：豬油（板油）80克調(diào)料：醋10克,大蒜（白皮）50克,鹽6克,小蔥5克,糖色20克,植物油50克,姜汁10克,白砂糖30克,八角3克,味精3克,姜2克,淀粉(玉米)5克,料酒25克,醬油30克 紅燒魚(yú)的特色：色澤深紅，汁芡明亮，口味咸甜，細(xì)嫩鮮美。 教您紅燒魚(yú)怎么做，如何做紅燒魚(yú)才好吃1. 魚(yú)（鰳魚(yú)）去宰殺，去鰓、鱗及內(nèi)臟，洗凈控干，兩面打斜十字花刀，剁成兩段，用姜汁、料酒腌一下；2. 板油切成小方?。?. 蒜20克切片，30克切丁，蔥姜均切絲；4. 炒勺加油，燒至七八成熱，先下魚(yú)頭段，后下魚(yú)尾段。下入板油、蒜丁呈金黃色一起撈出；5. 勺加油下八角瓣，出香味，用蔥絲、姜絲、蒜片爆鍋，烹料酒，添高湯，將魚(yú)、肥膘丁、蒜丁下勺，同燒；6. 待湯開(kāi)撇浮沫，蓋蓋轉(zhuǎn)微火，魚(yú)入味后轉(zhuǎn)旺火收汁，下糖色，調(diào)好口，將魚(yú)盛在盤內(nèi)，余汁勾少許芡，淋明油，澆在魚(yú)身上。 紅燒魚(yú)的制作要訣：1. ?魚(yú)時(shí)，湯要沒(méi)過(guò)魚(yú)，收汁時(shí)用手勺將汁澆在魚(yú)身上，使魚(yú)正面入味；2. 因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油1500克。 小帖士-健康提示：此菜中的魚(yú)肉細(xì)刺較多，兒童慎食。小帖士-食物相克：鰳魚(yú)：吃魚(yú)前后忌喝茶。紅燒魚(yú)視頻在線觀看： http://www.ttmeishi.com/Video/b99ab4507cdf0181.htm

紅燒！將魚(yú)洗凈切塊！放蔥姜腌制去腥！掛糊！過(guò)油至八成熟！撈出！放蔥姜暴鍋！再放入少許西紅柿或番茄沙司更好！加點(diǎn)水！調(diào)味！放白糖和白醋！出鍋掛糊！ok!酸甜口！小心魚(yú)刺哦！

教你一個(gè)菜，紅燒扁魚(yú)。首先把殺好的扁魚(yú)在左右兩邊打好花刀，然后把生姜切絲喜歡吃辣的就放一點(diǎn)青的尖椒，先把鍋燒紅油熱后把扁魚(yú)放入去煎，左右兩邊來(lái)回的煎4到5分鐘左右起鍋。再放一點(diǎn)油，把配料放入鍋中抄2到3分鐘加入水配好料再放入扁魚(yú)去煮3到4分鐘后起鍋。

材料：酸菜、草魚(yú) 配料：山辣椒、姜、蔥、大蒜、干辣椒、花椒、邳縣豆瓣、芝麻 調(diào)味料：胡椒粉、鹽、色拉油、生粉 [烹飪過(guò)程] 準(zhǔn)備階段 　　1、 一般用草魚(yú)或者黑魚(yú)為佳。 　　2、 洗魚(yú)，注意洗凈腹腔中的黑膜，剪去魚(yú)翅 　　3、 將欲身和頭部分開(kāi)，魚(yú)頭對(duì)切。（不宜切斷） 　　4、 用手壓住魚(yú)身體，另一手拿刀貼住魚(yú)脊骨上沿推近，感覺(jué)著魚(yú)骨的位置，及時(shí)調(diào)整行刀的方向，將欲頭和魚(yú)肉分開(kāi)。（如果喜歡連骨頭一起吃，也可以忽略此步，但是不鼓勵(lì)此法） 　　5、 把片下來(lái)的魚(yú)橫放，沿著魚(yú)尾至魚(yú)頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右（宜大不宜小）。（此處注意! 方向不要搞反了，不然煮出來(lái)魚(yú)片會(huì)碎的。） 　　6、 取一個(gè)雞蛋，左右手倒一倒，倒出蛋清以及用半碗水放入生粉攪拌備用。 　　7、 切好蔥段、姜粒、蒜粒待用。 　　8、 魚(yú)骨切成段，和魚(yú)片魚(yú)頭一起放入盆中，加鹽及料酒少許攪拌，再放入蛋清以及生粉羹抓拌均勻。（可放置一會(huì)效果更佳） 　　9、 酸菜………翠花，上酸菜。。。。一包兩包都可以，喜歡就多放點(diǎn)，切成段狀 　　10、 山辣椒。將山辣椒切成顆粒狀放入切好的酸菜中。 下鍋 　　11、 鍋中放油燒熱，最好是大油，不過(guò)為了……還是用普通的油做吧！待油有6成熱時(shí)將豆瓣醬、大蒜（顆粒）、生姜（顆粒）放入，然后將山辣椒及酸菜放入鍋中翻抄 ，香氣溢出后將放入魚(yú)頭和魚(yú)骨。然后加入水或者高湯燒開(kāi) （冷水為佳） 　　12、 小火燉煮5-7分鐘，然后將雞精、鹽調(diào)味。可用小勺舀少許湯嘗試。（雞精略多） 　　13、 然后用漏勺將魚(yú)骨頭和酸菜撈起放入待裝的盆中。 　　14、 大火讓水再次沸騰，然后將魚(yú)片放入滾水中，等水再次沸騰后10秒（一般家庭因火小約40秒即可）后將所有的湯及魚(yú)片放入裝了骨頭的盆子中。（注意：煮魚(yú)片時(shí)不宜翻動(dòng)過(guò)多，這樣能保證魚(yú)片的完整。） 　　15、 然后將蔥段和胡椒粉以及芝麻放于表面。 　　16、 將鍋洗凈，放入約1兩的油，放入干辣椒，少許花椒，等油爍熱為止，將油淋與先前的盆中。這樣一個(gè)香噴噴的酸菜魚(yú)就做好了。 川菜之-酸菜魚(yú) 酸菜魚(yú)始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳，漁夫?qū)⒉东@的大魚(yú)賣錢，往往將賣剩的小魚(yú)與江邊的農(nóng)家換酸菜吃，漁夫?qū)⑺岵撕王r魚(yú)一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，于是一些雞毛小店便將其移植，供應(yīng)南往北來(lái)的食客。酸菜魚(yú)流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國(guó)的大江南北，酸菜魚(yú)是重慶菜的開(kāi)始先鋒之一。 風(fēng)味特色：魚(yú)肉細(xì)嫩，味咸鮮酸辣、泡菜醇香。 　 用 料 草 魚(yú) 1000克 泡酸青菜 250克 色拉油 150克 姜 片 25克 姜 米 10克 蒜 米 10克 蔥 花 10克 大蔥節(jié) 50克 精 鹽 4克 料 酒 20克 味 精 2克 胡椒粉 2克 干細(xì)豆粉 50克 雞 蛋 2個(gè) 制作方法 1、將魚(yú)剖殺洗凈，頭劈開(kāi)，魚(yú)骨折成塊，魚(yú)肉斜刀改成片。酸菜切成薄片。雞蛋取清與干細(xì)豆粉調(diào)成蛋清豆粉。 2、魚(yú)片下鹽、姜片、蔥節(jié)、料酒碼味后，再用蛋清豆粉拌勻。 3、炒鍋內(nèi)水燒沸，下魚(yú)頭、魚(yú)骨燒至斷生撈起。 4、炒鍋下油燒至五成熟，放入魚(yú)片滑至斷生撈起。鍋內(nèi)留少許油，下酸菜炒香，下湯，放入料酒、食鹽、味精、胡椒粉熬出味，下魚(yú)頭、魚(yú)骨煮入味撈起盛盆內(nèi)；再下魚(yú)片煮片刻，連魚(yú)帶湯倒入盆內(nèi)，撒上姜米、蒜米、蔥花。 5、炒鍋內(nèi)下少許油燒至五成熟，均勻淋于姜米、蒜米、蔥花上即成。 菜譜名稱 酸菜魚(yú) 所屬菜系 東北菜 所屬類型 中廚靚菜 基本特點(diǎn) 鮮嫩爽口，開(kāi)胃健脾，醒酒提神，湯美適口 基本材料 主料 鯉魚(yú)1條（1000克左右），陳年泡青酸菜250克。輔料 雞蛋清1個(gè)，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。 1、將鯉魚(yú)去鱗、魚(yú)鰓、剖腹、去內(nèi)臟洗凈，用刀取下兩扇魚(yú)肉，把魚(yú)頭劈開(kāi)，錢骨制成塊。泡青酸菜洗后切段。 2、將炒鍋置火上，放少許油燒熱，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加湯燒沸，下魚(yú)頭、魚(yú)骨，用大火熬煮。撇去湯面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精鹽、胡相通面?zhèn)溆谩? 3、將魚(yú)肉斜刀片成百姓0.3厘米的連刀魚(yú)片，加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻，使魚(yú)片均勻地裹上一層蛋漿。 4、將鍋內(nèi)湯汁熬出味后，把魚(yú)片抖散入鍋。用另一鍋入油燒熱，把泡癩椒末炒出味后，倒入湯鍋內(nèi)煮1至2分鐘。待魚(yú)片斷生至熟，加入味精，倒入湯盆子中即成。

鍋熱后放油，然后放少量白糖熬至色棕紅，放魚(yú)兩面煎過(guò)，放老抽、姜片、蔥、清水、料酒也可以放少量白酒。大火燒開(kāi)后文火收汁，鹽不是放太早，會(huì)影響鮮度。

用火用鍋背面燒,放油放鹽放味精,最好加點(diǎn)蔥和蒜,起鍋入桌香噴噴.小明隨作！