1，西安發(fā)展的瓶頸到底在哪里
西安目前有兩大瓶頸。 1、地理位置劣勢： 西安底蘊深厚、綜合實力強勁、定位高，因此從城市本身來說并不缺乏和東部競爭的底氣。但是西安為什么多年以來沒能真正的崛起呢？其實就是地理位置太弱了，西安位于大西北，四下無強鄰，周邊人口密度低，區(qū)域經(jīng)濟實力弱。 因此在這種沒有人口優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢的大區(qū)當中，地理位置是唯一能夠提升城市競爭力的機會，而這方面西安也不具備。雖然西安的客流量很大，也是西北最大的樞紐城市，可是與鄭州、武漢、長沙這些中部大城市不同，這些城市周邊由多個三四千億級別城市為支撐，可形成共振式發(fā)展，而西安卻是孤掌難鳴，西咸一體化發(fā)展多年，咸陽沒被帶起來，房價到是帶起來了。所以這樣區(qū)為核心地位都難以轉化為地理優(yōu)勢的情況下，大區(qū)競爭力又排在華東、華中、華北、西南、東北之后，想要在經(jīng)濟發(fā)展方面對標成渝漢這些大咖是難上加難。 2、區(qū)域人口劣勢： 西安自身人口不少，但是區(qū)域人口密度太低，整個陜西三千多萬人，一個西安就占了近三分之一。雖然成都周邊也沒有什么強市，但成都背靠四川這個人口大省，而這個人口大省偏偏又是喜歡外出務工，所以成都的外來人口規(guī)模比例很高，甚至能夠去虹吸貴州和云南的外出人口。但是西安就不同了，不僅自己省內人口少，周邊的甘肅、山西、寧夏、內蒙人口更少，挨著河南、四川倆人口大省，結果人家的省會虹吸效應更強。所以西安只能靠這點存量人口與其他大城市博弈，然后還沒有區(qū)位和經(jīng)濟優(yōu)勢，當然會成為瓶頸。如果西安能像成都一樣有1600多萬人口，競爭力早就甩開鄭州了。但事實上你看看鄭州這種有樞紐優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、人口優(yōu)勢的城市，從縣城為起點都在經(jīng)濟層面反超了西安，可見區(qū)域人口規(guī)模對經(jīng)濟的影響是非常之大。 一是發(fā)展定位不準，太虛，自我迷戀多，管用的少。二是產業(yè)定位不準，啥都想干，啥都不專。三是開發(fā)區(qū)大多，純屬小利益集團。四是區(qū)縣發(fā)展條件差，動力弱。 一直想引領西北，但在區(qū)域大合作上協(xié)同不足，向西對甘青寧新輻射帶動不夠，沒有成為西北引摯，向東難與東南諸省競爭，向西南無法在成渝形成竟爭尤勢！ 從人文方面看，關中平原的人太樂于安于現(xiàn)狀，思想保守。從產業(yè)布局來看，產品線單一而且過于高端化，比如軍工，航天工業(yè)，電子工業(yè)，能源產業(yè)等，關乎民生的制造業(yè)寥寥無幾，過去火柴，電池，肥皂，毛巾，玩具，燈泡，牙膏，螺釘螺絲，自行車，鞋廠，表廠等等都被產業(yè)升級淘汰了，一句話，地方工業(yè)幾乎全軍覆滅，靠央字號的產業(yè)和壟斷行業(yè)的企業(yè)支撐著陜西省西安市。這些行業(yè)都是國家核心產業(yè)，但是可容納的人太少了，所以承接東部產業(yè)是突破瓶頸的關鍵。 火車全靠車頭帶。 投資發(fā)展天津是個死例子 走 旅游 發(fā)展是個虛胖子 走制造實業(yè)發(fā)展 雖然是個利西安發(fā)展的長久大計 但不會給當下的官員添彩 遠水解不了近渴 當下誰愿意給后任作嫁衣裳呢？ 所以目前不會有啥好辦法 瓶頸一詞是指限制區(qū)域（或產業(yè)）整體發(fā)展中制約因素（一般包含單個或多個），突破瓶頸則發(fā)展進入快速道，瓶頸長期得不到改善則會制約發(fā)展和生產活動等。 一座城市的發(fā)展離不開硬性條件和軟性條件，一般硬性條件包括地理條件（包括自然條件、 歷史 與現(xiàn)狀）、國家定位（國家政策的支持）以及區(qū)域影響力；而軟性條件則包括營商環(huán)境、開放包容程度、城市創(chuàng)新等等。 如果僅從一座城市的內部視角，同比往年數(shù)據(jù)，我們都能發(fā)現(xiàn)城市的進步和改變，因此這樣的視角是無法清晰準確發(fā)現(xiàn)西安城市發(fā)展瓶頸的。 因此下面我將分別在區(qū)位、人口、經(jīng)濟、產業(yè)、行業(yè)等多個方面將西安與周圍臨近省會城市進行對比，通過外部視角來客觀看待西安目前城市發(fā)展中的短板與不足，所有數(shù)據(jù)均來自于各城市統(tǒng)計局，對比結果以及分析僅供大家參考。 西北重鎮(zhèn) 按照我國地理劃分全中國共分為東北、華北、西北、華中、西南、華南和華東七大地區(qū)，西安所在的陜西省與寧夏自治區(qū)、甘肅省、青海省以及新疆自治區(qū)統(tǒng)歸為西北地區(qū)。 雖然我國大地原點以及北京時間授時中心均在陜西省境內，西安在內陸地理版圖中更接近于我國中部地區(qū)，然而從實際影響力和輻射能力來看，西安對我國華中地區(qū)的湖北、河南等省份在交通、教育、醫(yī)療等方面的影響力幾乎可以忽律不計，而對甘肅、寧夏、青海以及新疆在交通、教育、醫(yī)療方面的影響可以說非常直接，正基于此西安在2018年獲批建設國家中心城市的批復文件中明確提出：“ 培育發(fā)展關中平原城市群，發(fā)揮其承東啟西、聯(lián)接南北的區(qū)位優(yōu)勢，推動全國經(jīng)濟增長和市場空間由東向西、由南向北拓展， 有利于引領和支撐西北地區(qū)開發(fā)開放 ，有利于推進西部大開發(fā)， 有利于縱深推進“一帶一路”建設。 ” 西安因其對西北地區(qū)的影響力和輻射能力，加上自身的經(jīng)濟、教育、醫(yī)療優(yōu)勢，最終獲得了獲批建設國家中心城市的政策扶持，但同時地處西北地區(qū)也成為西安經(jīng)濟發(fā)展的短板與劣勢。 截止到2019年底，西北五省在全國31省市自治區(qū)的經(jīng)濟排名分別為陜西省（全國第15名，25793.17億元）、新疆自治區(qū)（第25名，13597.11億元）、甘肅?。ǖ?7名，8718.31億元）、寧夏自治區(qū)（第29名，3748.48億元）、青海?。ǖ?0名，2965.95億元），其中青海、寧夏、甘肅和新疆分別位列全國倒數(shù)第2、3、5、7位。 西北五省2019年共計完成地區(qū)生產總值54823.02億元，與整個河南省2019年GDP（54259.20億元）相差無幾。 整個西北五省約310萬平方公里，約占我國的三分之一；然而西北五省的經(jīng)濟卻只占全國的5.53%。 西北五省雖面積幅員，然而因為其自然條件和地理地貌以及 歷史 發(fā)展，其常住人口卻排名全國倒數(shù)。 人口與經(jīng)濟 截止到2019年底，西北五省中陜西省人口3876.21萬人、甘肅省2647.43萬人、新疆2523.22萬人、寧夏694.66萬人、青海607.82萬人，五省共計常住人口約1.03億人，約等于山東一個省的常住人口量（1.01億人）。 因此在人口密度方面，陜西、寧夏、甘肅、新疆、青海均位列全國倒數(shù)，常住人口少、人口密度低直接影響的就是產業(yè)投資，從而影響到地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。 2019年西安市共實現(xiàn)GDP9321.19億元，全國排名第24位，且因為四普終核的影響，這一排名相較于2018年下降了3位，表現(xiàn)并不突出；在所有省會城市排名中也僅位列第15位，中規(guī)中矩；在國家中心城市以及獲批建設國家中心城市的9個城市中排名末位，且是唯一一座GDP沒有過萬億的城市。 截止到2019年底，西安市常住人口已達到1020.35億元，在全國城市常住人口排名中大約能排在15名左右，且明顯高于經(jīng)濟排名中排在西安之前的長沙、佛山、泉州、東莞、濟南、合肥、福州和南通，那么為何常住人口連年高增長的西安GDP卻不如以上常住人口增量較低于西安的其他城市呢？ 因為收入低！ 截止到2019年底，西安市人均可支配收入為34064元，位列全國第61位。。。而上述城市中的佛山市2019年人均可支配收入高達54043元，位列全國第11位，其他城市中人均可支配收入最低的福州也達到了38719元，位列全國第45位。 然而整體收入低的背后隱藏的是西安市產業(yè)結構以及高收入行業(yè)不足的現(xiàn)狀。 產業(yè)與行業(yè) 截止到2019年底，西安市三次產業(yè)構成為3.0:34.0:63.0，其中第三產業(yè)占比最高，達到了63。西安下轄11區(qū)2縣，從其他下轄區(qū)的經(jīng)濟表現(xiàn)來看，不難發(fā)現(xiàn)西安市經(jīng)濟呈現(xiàn)城區(qū)經(jīng)濟發(fā)展強勁，但縣域經(jīng)濟嚴重失衡的經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)象。 其中雁塔區(qū)因轄區(qū)內包含了高新區(qū)和曲江新區(qū)等功能區(qū)2019年共實現(xiàn)地區(qū)生產總值2271.01億元，這個GDP在我國整個中西部地區(qū)也名列前茅，然而西安市下轄的周至縣、藍田縣以及剛剛撤縣設區(qū)不久的鄠邑區(qū)因為地處我國秦嶺，出于生態(tài)保護受限工業(yè)發(fā)展嚴重滯后，經(jīng)濟呈現(xiàn)負增長。 縣域經(jīng)濟的短板也直接造成了西安市民營企業(yè)發(fā)展的不盡人意。 在最新2020年全國民營企業(yè)百強民單中，西安僅有一家企業(yè)入圍排名第46位，且經(jīng)營業(yè)務也與金屬期貨交易相關。 民營企業(yè)發(fā)展不足，具體細分到互聯(lián)網(wǎng)等 科技 新興行業(yè)的表現(xiàn)就更加暗淡，在最新發(fā)布的2020年中國互聯(lián)網(wǎng)百強企業(yè)分布中，西安并未有互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)入圍。 綜述 通過以上的數(shù)據(jù)分析，我們不難發(fā)現(xiàn)：從內部視角來看，雖然西安市西北唯一的特大城市、副省級城市以及獲批建設國家中心城市；但從外部視角來看，西安所處的西北地區(qū)無論是常住人口數(shù)量還是人口密度均遠低于全國其他地區(qū)，西安帶動和輻射能力受限。 人口數(shù)量和密度則決定了交通、產業(yè)等方面的投資欠發(fā)達和不足，產業(yè)類型發(fā)展不足則影響了就業(yè)人口的平均收入，同時西安因為其地理地貌環(huán)境造成了縣域發(fā)展嚴重不足，外加過往營商環(huán)境和開放包容程度等利于產業(yè)發(fā)展的因素滯后，造就了民營企業(yè)和新興產業(yè)的發(fā)展遠低于其他同級別城市的發(fā)展現(xiàn)狀。 2017年開始，西安意識到人口對于城市發(fā)展、產業(yè)布局的重要性，率先在全國降低落戶條件向全國爭奪人才，這一政策的實施起到了積極作用，西安連續(xù)三年常住人口增量位列全國城市前四位，常住人口總量也順利破千萬；同時西安依靠“一帶一路”布局中歐班列打造內陸港，通過過去三年的加速趕超，截止到2020年上半年中歐班列開通數(shù)量已經(jīng)躍居全國第一位；與此同時西安繼續(xù)加大基礎設施投入，2019年在一般公共預算收入702.56億元的基礎上，一般公共預算支出高達1247.99億元；在此基礎上西安市也不斷打開城市會客性，先后在 旅游 、互聯(lián)網(wǎng)、電子競技、東西部合作交流、電影等多個領域舉辦會展和交流活動，全力打造會展經(jīng)濟，2020年建成交付的西安絲路國際會展中心總建筑面積48.7萬平方米，填補了無10萬平方米以上的室內展館空缺，提升西安乃至西部會展產業(yè)發(fā)展水平，成為國家級絲路國際會展中心。 2020年三季度西安市共實現(xiàn)GDP7075.31億元，其4.5%的經(jīng)濟增速位列全國副省級第一、全國經(jīng)濟25強城市第一，不僅如此在固定資產投資方面增長12.9%，其中工業(yè)投資達到24%。 可以說，當下西安市經(jīng)濟發(fā)展的表現(xiàn)是值得肯定的，然而西安市自身民營企業(yè)和高 科技 企業(yè)發(fā)展體量、創(chuàng)新力、扶持力度、執(zhí)行力度與其他城市仍有明顯差距，2018-2019年西安市失業(yè)率上升至3.27%，而民營企業(yè)提供了整個 社會 80％的城鎮(zhèn)就業(yè)崗位，吸納了70％以上的農村轉移勞動力，新增就業(yè)中90％均在民營企業(yè)。 因此我們總監(jiān)目前西安發(fā)展的主要問題（瓶頸）是：從外部視角來看，西安市地處西北地區(qū)輻射帶動能力有限，周邊強省會城市發(fā)展強勁；從內部視角來看，西安縣域經(jīng)濟和民營經(jīng)濟發(fā)展落后。 以上回答僅供大家參考。 一，人的觀念，陜老大，缺之服務意識等！二環(huán)境主要是霧霾的影響，對高端人才，海歸人才，頂尖院士級人才有影響，三工資低，對大學生畄西安有影響。等。當然這幾年有進步。 西安人“老婆孩子熱炕頭”思想意識占據(jù)上風，工作以進國企事業(yè)單位為榮，擠破頭都想進。創(chuàng)新動力和能力嚴重不足。 西安發(fā)展最核心的障礙還是政府的服務意識不強、治理能力不高。 就客觀條件而言，有著優(yōu)越的教科文衛(wèi)以及軍工、硬 科技 的存在，西安的發(fā)展基礎本是很好的，不要說在北方城市中，就算是跟東南沿海甚至北京上海比也并不遜色，遠非毫無高端基礎的鄭州之類的新興城市可比。但是，一直以來西安的政府在觀念、意識上都處在落后的狀態(tài)，硬生生把一手好牌打得稀爛。 近幾年來，政府高層的情況有所改善，西安立刻便有了爆發(fā)式的成長，這就是很好的例子。但是，這還遠遠不夠，西安要想大發(fā)展，必須從上到下徹底改變政府機構和工作人言的觀念、牢固樹立服務意識才行。 就西安的發(fā)展方向，肯定是不宜走低端加工業(yè)的路子，不要去試圖承接東南部淘汰的落后產能，也不要沉迷與、于 旅游 產業(yè)，而是要走出自己硬 科技 的高端路子來。具體來說，就是通過從根本上改善政府作風、投資環(huán)境和生活環(huán)境，吸引大批的高端產業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、文化產業(yè)落戶西安，把西安打造成中國首屈一指的硬 科技 之都、互聯(lián)網(wǎng)總部、文化產業(yè)的大本營。
2，關于的酒的傳說
中國酒的起源 我國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進行的。 ”大體上，古酒約分兩種:一為果實谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據(jù)《神農本草》所載，酒起源于遠古與神農時代?！妒辣景朔N》(增訂本)陳其榮謂:“儀狄始作，酒醪，變五味，少康(一作杜康)作秣酒?！眱x狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實花木為之，非谷類之酒。谷類之酒應起于農業(yè)興盛之后。陸柞蕃著《粵西偶記》關于果實花木之酒，有如下記載:(廣西)平樂等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒?！ ∪舸擞涊d真有其事，則先民于草木繁茂花果山地之生活中，采花作酒，自是可能。谷類釀成之酒，應始于殷。殷代農業(yè)生產盛，已為多數(shù)學者公認。農產物既盛，用之作酒，勢所必然。以朱芳圃編《甲骨學》下冊文十四，酒字，凡二十一見;郭沫若《殷墟文字研究》，復有“酒，受酋年”之文。受酋年，即出酒豐富之年。而殷人以酗酒亡國，史書所載，斑斑可考。（摘自黃現(xiàn)璠著《古書解讀初探》,廣西師范大學出版社,2004年7月第1版） 據(jù)有關資料記載，地球上最早的酒，應是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，我們可以這樣認為，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。一般來說，有了酒，才能有酒器，因此，人工釀酒的先決條件，應該先從陶器的制造開始，否則，便無從釀起?？脊艑W證明，在近現(xiàn)代出土的新石器時代的陶器制品中，已有了專用的酒器。這說明我們的祖先在很早的時候，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關系，而且當時我國釀酒技術已經(jīng)開始盛行。以后經(jīng)過夏、商兩代，飲酒的器具也越來越多。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。在出土的商、殷文物中，青銅酒器占有相當大的比重，說明當時飲酒的風氣確實很盛。而且，我們可以從《史記·殷本紀》關于紂王“以酒為池，懸肉為林”，“為長夜之飲”的記載，以及《詩經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒，以介眉壽”的詩句中推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了?！ x人江統(tǒng)在《酒誥》里載有：“酒之所興，肇自上皇……，有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳。本出于此，不由奇方?！闭f明煮熟了的谷物，丟在野外，在一定自然條件下，可自行發(fā)酵成酒。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示，逐漸發(fā)明了人工釀酒?！ ∥覈钔碓谙拇涯苋斯ぴ炀啤Ｈ纭稇?zhàn)國策》：“帝女令儀狄造酒，進之于禹?！薄 ?jù)考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)龍山文化遺址中，已有許多陶制酒器，在甲骨文中也有記載。藁城縣臺西村商代墓葬出土之酵母，在地下三千年后，出土時還有發(fā)酵作用，漢代班固在《白虎通·考點》中亦有芳香的藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地，發(fā)現(xiàn)了我國現(xiàn)存最早的古酒，它裝在一件青銅所制的容器內，密封良好。至今還能測出成份，證明每一百毫升酒內含有8239毫克甲酸乙醋，并有果香氣味，說明這是一種濃郁型香酒，與甲骨文所記載的相吻合?！ ≈艽劸埔寻l(fā)展成獨立的且具相當規(guī)模的手工業(yè)作坊，并設置有專門管理釀酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“漿人”、“大酋”等管職。 酒，是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠?，可謂奇也！中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒，即飽以德”（《大雅·即醉》）的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關于古代酒俗的記載更多，如“酒者可以養(yǎng)老也”（《禮記》）、“酒以成禮”（《左傳》）等。這說明酒存在著多種用途。是生活習俗中必不可少的。 中國制酒歷史 中國制酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。傳說，發(fā)明酒的人，名叫杜康。他當長工時，有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中，時間久了，發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”，后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產生于何時，現(xiàn)已無可考?！ ↑S酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面，在中國人生活中都占有重要的位置。 中國酒之最 傳說中的釀酒鼻祖：杜康、儀狄。 我國最富有民族特色的酒：黃酒和白酒。 人類最先學會釀造的酒：果酒和乳酒。 我國最早的麥芽釀成的酒精飲料：醴。 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具：山東大汶口文化時期。 現(xiàn)存最古老的酒：1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒，現(xiàn)存故宮博物院。 已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器：東漢時期的青銅蒸餾器（現(xiàn)藏上海博物館）。 最早實行酒的專賣：漢武帝天漢三年（公元前９８年）。 酒價的最早記載：漢代始元六年（公元前８１年），官賣酒，每升四錢。 記載酒的最早文字：商代甲骨文。 葡萄酒的最早記載：司馬遷的《史記·大宛列傳》。 最早的麥芽制造方法的記載：北魏賈思勰的《齊民要術》。 最早的藥酒生產工藝記載：西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。 最早的賣酒廣告記載：戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒，懸?guī)蒙醺摺薄? 我國最早的機械化葡萄酒廠：煙臺張裕葡萄釀酒公司。 我國最早的啤酒廠建于1900年：哈爾濱。 我國第一個全機械化黃酒廠： 無錫黃酒廠。 目前國產價格最貴的酒：茅臺酒。 目前產量最大的飲料酒：啤酒?！ ←溠恐圃旆椒ǖ挠涊d：北魏賈思勰的《齊民要術》 最早提出釀酒始于農耕的人：漢代劉安《淮南子》，“清盎之美， 始于耒耜”?！ ∽钤缣岢鼍剖翘烊话l(fā)酵產物的人：晉代的江統(tǒng)《酒誥》。 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具：山東大汶口文化時期?！ ‖F(xiàn)已出土的最早的反映釀酒全過程的圖像：山東諸城涼臺出土的> 畫像石?！ ∽钤绲尼劸埔?guī)章：周代，見《禮記·月令》。 古代學術水平最高的黃酒釀造專著：北宋朱肱的《北山酒經(jīng)》?！ ∽钤缬涊d加熱殺菌技術：北宋《北山酒經(jīng)》。 古代記載酒名最多的書：宋代張能臣的《酒名記》 古代最著名的酒百科全書：宋代竇蘋的《酒譜》?！ ∽钤绲慕屏睿褐艽摹毒普a》?！ ∽钤鐚嵭芯频膶Ｙu：漢武帝天漢三年（公元前９８年）?！ ∽钤绲馁u酒廣告記載：戰(zhàn)國末期韓非子《宋人酤酒》：“宋人酤酒， 懸?guī)蒙醺摺?，幟：酒旗?/div>
