教你如何選擇紅酒并不是年份越久越好{!--PGC_VIDEO:{"status":0,"thumb_height":360,"neardup_id":5617899574799883096,"vname":"\u7231\u526a\u8f91-174\u5982\u4f55\u9009\u62e9\u7ea2\u9152.mp4。
紅酒日期怎么看？
首先我們要有個概念，就是國外是沒有生產(chǎn)日期這一概念的，而紅酒上的日期并不是生產(chǎn)酒的日期，而是葡萄采摘的年份，這一點一定要注意。一般情況下，一瓶正宗的法國進(jìn)口紅酒會包含兩個日期。其中一個是酒標(biāo)上的日期，通常是一年份。如：2005、2007、2009……另外一個日期不太明顯，往往是在瓶口的鋁箔封帽上或瓶頸上。
如：L7296A06 11：58。那么這兩個日期分別是什么意思呢？一、酒標(biāo)上的年份。酒標(biāo)上的年份其實是釀制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份，如2005意味著這瓶酒是用2005年的葡萄釀制的。通過這個年份可大致判斷出這瓶酒的優(yōu)劣，因為葡萄酒的品質(zhì)跟葡萄生長時的天氣氣候是密不可分的。就著名的法國波爾多而言，比較好的年份有：1961年、1970年、1982年（例如著名的82年拉菲）、1990年、1996年、2000年、2003年、2005年（點此了解更多關(guān)于年份的信息）。
二、瓶口的鋁箔封帽上或瓶頸上的日期。瓶口的鋁箔封帽上或瓶頸上的日期其實是葡萄酒灌裝入瓶的日期，如：L7296A06 11：58。這個日期的意思是：L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號，11：58是那天精確的灌裝時間。很多人會把這個時間和葡萄的年份混淆。
法國哪個年份的紅酒好？
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