1，釀酒技術(shù)好學(xué)嗎
不是什么白酒技術(shù)都能學(xué)到。這與你學(xué)習(xí)的師傅、學(xué)習(xí)的地方有關(guān)。 學(xué)校里面學(xué)習(xí)，是綜合學(xué)習(xí)，包括微生物、分析化學(xué)、白酒發(fā)酵(濃香工藝、清香工藝)、有機(jī)化學(xué)等等。
2，釀酒技術(shù)好不好學(xué)
我覺(jué)得只要你想學(xué)就能學(xué)好，俗話說(shuō)只有你想不到的，沒(méi)有你做不到的。
3，想學(xué)釀酒技術(shù)
天津科技大學(xué) 食品專業(yè)無(wú)錫江南大學(xué) 食品專業(yè)大久進(jìn)個(gè)連工業(yè)大學(xué) 食品專業(yè)沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品專業(yè) 以上四所院校對(duì)想學(xué)釀酒(月住游活湖接驗(yàn)貨品高試白酒、啤酒、果酒等)專業(yè)的板案太什每投張人來(lái)說(shuō)是比較不錯(cuò)的啦。也可以眾稱找其他院校進(jìn)行代培，或者自學(xué)成才都可以達(dá)到目的。
4，白酒釀造技術(shù)難學(xué)嗎需要些什么條件
學(xué)習(xí)容易，但是做好難。得勤學(xué)多看，常思考，要成為一名優(yōu)秀的釀酒師就必須加強(qiáng)基不出理論的學(xué)習(xí),如食品微生物學(xué),有機(jī)化學(xué),生物化學(xué),釀酒工藝學(xué),香味學(xué),這些書(shū)圖書(shū)館有借,書(shū)店也有賣(mài);
5，釀酒技術(shù)難學(xué)嗎
學(xué)習(xí)容易，但是做好難。得勤學(xué)多看，常思考
加，403599557問(wèn)，
不難學(xué) 關(guān)鍵是釀出好酒 要嚴(yán)格程序 不能有一定參假的成份
釀酒比煮大米飯復(fù)雜一點(diǎn)，和吃大米飯差不多。
師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行靠自己。有些東西只能意會(huì)不能言傳的。
會(huì)點(diǎn)火，就會(huì)蒸酒。會(huì)看稱，就會(huì)發(fā)酵。一體式的設(shè)備，一站式的技術(shù)服務(wù)，歡迎來(lái)公司實(shí)地學(xué)習(xí)了解。
6，我從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)釀酒請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)難不難
釀酒的基本原理應(yīng)該不難，許多農(nóng)民都可以在自家釀造酒，但一旦上升到“職業(yè)”那就不一樣了，就像寫(xiě)字不難，一旦上升到寫(xiě)“書(shū)法”那就難了，因?yàn)椤凹妓嚒笔恰吧喜环忭敗钡摹?/div>
你好！釀酒的基本原理應(yīng)該不難，許多農(nóng)民都可以在自家釀造酒，但一旦上升到“職業(yè)”那就不一樣了，就像寫(xiě)字不難，一旦上升到寫(xiě)“書(shū)法”那就難了，因?yàn)椤凹妓嚒笔恰吧喜环忭敗钡?。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
以前傳統(tǒng)工藝簡(jiǎn)化為：原料粉碎→配料發(fā)酵→蒸餾出酒3道工序，將糧食加水下曲，發(fā)酵完成后，燒制一遍，即可完全出酒?？梢匀ヌ迫R有專業(yè)教師一對(duì)一教學(xué)，一學(xué)就會(huì)。