這里的吆喝是指放開喉嚨大聲喊叫，酒文化中的吆喝自然是指生產(chǎn)成品酒后的銷售中的情形。如古代的酒驛、酒樓、客棧等等，店家小二的吆喝聲和呼喊聲是此起彼伏，不亭的叫喊、不亭的招呼，于是客人的來往是源源不斷。所以現(xiàn)代人雖然不用象店家小二哪樣呼喊，但好的服務態(tài)度也是必須做到的，否則你愛理不搭的，誰會來光顧呢？形成完整的的售后鏈條一種品牌酒的售后服務也是必不可少的，如酒的過期、色素、沉淀等等，必要做到三包：包退、包換，包售改成包反。
酒文化里吆喝到底是一種什么樣的存在？
這里的吆喝是指放開喉嚨大聲喊叫，酒文化中的吆喝自然是指生產(chǎn)成品酒后的銷售中的情形。用吆喝聲來吸引顧客的一種方式方法，一般在古代指酒驛、酒樓、酒灘等地方招引喜好喝酒人的一種售買方式，這種吆喝自然能夠起到一定的作用。但不是唯一的手段。釀制名酒中國的釀酒技術可謂歷史久遠，可以追塑到人類歷史的舊石器時代，距今已有四、五萬年的歷史，但真正的酒類出現(xiàn)是在中國的仰韻文時期所釀制的各種低度啤酒；距今已五千年的歷史淵源。
中國的釀酒制法，特別是民間更是興盛一時，最初釀制的米酒，用大米加酵母菌酒曲一類調(diào)合而成釀制的米酒，口喟純正、香氣馥郁。特別受人青睞和喜好。至到后來出現(xiàn)的黃酒和民間釀酒師釀制的蒸餾白酒，這種土制白酒是一種高度酒，原汁原味，不加另何添加劑和配料而大受民間人士的歡迎和追求。釀制酒品技術，是一項復雜的工藝流程，所以釀制出好酒、名酒更是不容易，要想在制酒品名上發(fā)揚先大，非得釀造出高端的品質(zhì)好酒。
酒香不怕巷子深，雖然是一句俗語和顏語，但也有一部分人偏偏不買帳，你喝你的好酒，我喝我的普通酒，賺不來吆喝更不必去吆喝；聞其聲而不入者，更是心態(tài)的不平衡和扭曲。它們要的是方便，而不是酒香——巷子深；這是一小撮惰性脾氣的自然反響和反應。如有了名酒、好酒，自然不懼售買，吆喝不與吆喝聲，自然是不在話下。這就猶如糧荒年代手中貯存著好米一樣，可謂成竹在胸、不慌不忙，是手中有糧，才能心中不慌亂，否則尤如烈鍋上的螞蟻是也！樹立品牌酒有了好酒還是釀制名酒的第一步，第二步是樹立正確的品牌酒關健之處。
這就好似一件真材實料的好衣服一樣，有了命名、有了牌子，上市才能買的歡、買的快、買的好，其實酒和衣服也是一個道理。打造品牌、樹立品牌，酒的售買才會越走越遠，就是不用吆喝聲也能招來大量顧客和好酒人群！以質(zhì)取勝和服務態(tài)度要釀制出名酒、品牌酒，酒的材料和材質(zhì)也是非常關健。好酒必須選擇上等材料，如高質(zhì)的大米、高梁、薏米、粟米等等。
第二是要好的、沒有被污染過的水質(zhì)水源，如清澈的小溪水、山泉水等等。有了以上等好料和水質(zhì)，服務態(tài)度也是非常重要。如古代的酒驛、酒樓、客棧等等，店家小二的吆喝聲和呼喊聲是此起彼伏，不亭的叫喊、不亭的招呼，于是客人的來往是源源不斷。所以現(xiàn)代人雖然不用象店家小二哪樣呼喊，但好的服務態(tài)度也是必須做到的，否則你愛理不搭的，誰還會來光顧呢？形成完整的的售后鏈條一種品牌酒的售后服務也是必不可少的，如酒的過期、色素、沉淀等等，必要做到三包：包退、包換，包售改成包反還。
這樣才能得到好的口牌和誠信，并且有一條完整、完美、完全的售后服務鏈。經(jīng)常聽取顧客的各種不良反饋意見，做到更加順從人意和顧客的滿意度。品鑒與欣賞一種好的名酒、品牌酒，特別值得品味與賞玩。它必須有好的包裝、好的形象；才能在酒中出類拔萃，就如酒一樣，必須要有調(diào)酒師、品酒師、鑒酒師，這就是中國一種酒文化的完美收官。
怎樣理解李白的“玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何”這一句詩？
一的提起“落魄江湖載酒行，楚腰纖細掌中輕”的生活，我們便會想起杜牧，其實唐代文人，大多數(shù)都曾風流歌館酒樓之中，流連妓院對他們來說很是平常，“詩仙”李白同樣如此。李白有描寫能妓院酒樓生活的詩，其中有《對酒》一首，寫得十分香艷，最妙的是他將少女歌伎的嬌癡神態(tài)，寫得活靈活現(xiàn)。對酒蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。
青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何！《對酒》是一首七言古詩，大概寫于開元十四年（726），是描寫少年李白初游金陵時的冶游情景?！捌烟丫啤?，即葡萄酒，唐貞觀年間傳入中國?！敖鹭蟍pǒ]羅”，是西域傳入的酒器。精美的酒器，醇美的葡萄酒，六字便引起人們對美好事物的享受欲望?！皡羌寮汃R馱”，十五歲的少女歌姬，開始出場。
細馬，即小馬，她是由一匹小馬馱著來的。馱[tuó]，用背部承載人或物體?！榜W”字極妙，說明少女歌姬不是正正經(jīng)經(jīng)地騎著馬來的，而是漫不經(jīng)心是任由馬馱著前來，有一種天真爛漫之感?！扒圜飚嬅技t錦靴”，寫少女歌姬的穿著打扮。青黛是古代畫眉的顏料，色青黑。紅錦靴是唐代時裝。"道字不正嬌唱歌"，寫少女歌姬開唱歌，她發(fā)音很不標準。
唱歌發(fā)音都不標準，身為歌姬是不是很沒有職業(yè)操守？當然不是，這恰是少女歌姬的嬌癡動人之處。李白另有詩云：“楚歌吳語嬌不成，似能未能最有情。”少女歌姬是故意唱得不那么標準，她是在撒嬌呢。就音樂而言，唱得太好，就太甜熟，偶爾不那么標準，相反別有一番情味。就美女情態(tài)而言，不標準的發(fā)音，讓人有一種新奇之感，另有一番動人的情態(tài)。
就如《紅樓夢》里的史湘云，她最大的特點就是吐字不準，每聽她“愛哥哥愛歌歌”地叫，便嬌癡可愛至極。“玳瑁筵中懷里醉”，玳瑁筵，指名貴華美的筵席。這一句寫，小女歌姬在這華美的筵席上，已經(jīng)醉倒在詩人的懷里?！败饺貛さ啄尉巍保饺貛ぃ河密饺鼗ㄈ究曋瞥傻膸ぷ?。泛指華麗的帳子。少女歌姬如此嬌癡可愛，芙蓉帳里，能奈你何？詩的最后兩句，寫得十分香艷，看來，李白要在杜牧之前，“贏得青樓薄幸名”了。
低價酒是食用酒精勾兌的嗎？食用酒精跟純糧釀酒在人體內(nèi)的作用不一樣嗎？
這個問題看似有理，實則無理。首先我們要搞清楚何謂低價，十元以下謂之低價乎？百元以下謂之低價乎？還是千元以下都是低價？另外，我們必須要搞清的是，使用糧食釀造的酒是不是傳統(tǒng)意義上的純糧酒？使用糧食釀造白酒的成本會導致高價嗎？眾所周知，糧食價格低迷已經(jīng)持續(xù)幾十年了，高粱、玉米、稻谷平均價格不過一元左右，糧食釀造白酒出酒率在百分之三十左右，也就是說，三斤糧食可以出一斤白酒，那么三斤糧食才多少錢？三四元錢而已，這樣低的成本還有必要去造假嗎？我們鎮(zhèn)的小酒廠全部用糧食釀造白酒，每瓶也不過十來塊錢，但我敢保證那都是純糧酒。
一些大酒廠拼命做廣告，如當初的秦池古酒，花了上億做廣告，最后沒有酒產(chǎn)品，只好用酒精勾兌，這就是酒精酒，也就是所謂的液體發(fā)酵大行其道的根本原因，其實，你們?nèi)绻搅水a(chǎn)酒區(qū)看看就知道，真正的好酒并不一定是多高的價格，一些老酒廠工人搞得小酒廠，出來的酒遠遠比所謂大品牌好的多得多。我說這些話，肯定會遭到一些大酒廠營銷人員的反撲，他們會千方百計找理由說純糧酒就應該高價，我告訴大家，當年洋河大曲五元錢一瓶的時候，糧食價格和現(xiàn)在并不是相差甚遠，幾十年來，糧價基本沒變，但酒的價格已經(jīng)上漲了一百倍。
每個人喝酒都有不同的目的，每個酒里的故事有不同的情緒，你是為了什么而喝酒的？
謝邀酒這個東西時好時壞，喝高興了它就是好東西，言語中這酒不錯，今天沒喝好！下次多喝點。說它壞，壞就壞在，要么你今天心情不好，要么就是你的酒量不行，言語中這是什么酒?。抠|(zhì)量這么差！害得老子只喝了一點點就醉了。中國的酒文化歷史悠久，上下幾千年，無論到哪里，不管什么樣的場合，都是無酒不成席。酒對我來說是個門外客，不是我不喝，只是我的酒量太差，二三兩酒下肚，就摸摸頭，摸著地，云的霧里放光彩。
