1,和朋友聚會喝了一種名字很特別的像是叫做嗨翻的小酒感覺不錯
確實有一種叫做嗨翻的小酒,是由四川宜賓李莊的天樂酒廠生產(chǎn)的。嗨翻是天樂酒廠推出的老李莊品牌下的一款針對年輕人的小瓶裝酒,125ml,45度濃香型。外型時尚,口感清純。不上頭,不燒喉,好喝才是重要的。如果你想了解,可以登錄老李莊的官方網(wǎng)站,搜索【嗨翻】,百度直接搜“老李莊”也可以。
2,五糧液生產(chǎn)地址岷江假貨嗎
五糧液的生產(chǎn)地址是:四川省宜賓市岷江西路150號,你所描述的這種酒應該就是普通五糧液,公司內(nèi)部叫“普五”,也是五糧液公司高端產(chǎn)品的代表,現(xiàn)在的零售價格是:698元,看真貨假貨不是看地址,難道制假者會笨到連地址都弄錯?如果要識別真假建議咨詢當?shù)貙I(yè)人士,比如五糧液批發(fā)商,因為現(xiàn)在大部分零售商都不懂識別真假,只有少數(shù)的做五糧液批發(fā)生意的老板才懂;再者就是回收名酒的老板,他們是“沒有金鋼鉆,不攬瓷器活”,找他們準沒錯!
支持防偽,支持過大小機,喜歡酒的老哥,來我這拿即可
網(wǎng)上的價格是158元
五糧液股份公司批量生產(chǎn),不會出現(xiàn)將地址寫成四川岷江之類的說法,況且,之前的五糧液(就算是再早的雜糧液)也不會寫這個地址。因此可以斷定這款酒并不是真正五糧液。但有可能是宜賓的一些小酒廠生產(chǎn)的冒牌五糧液,或者就直接是一些別的品牌名稱。這種酒千萬不要當五糧液去買,第一,這款酒如果是真酒,但已經(jīng)涉及到商標侵權;第二,小酒廠的酒的價格一般都不高;第三,有可能是假酒。僅此建議,供參考。
3,白酒怎么進行勾兌方法
白酒勾兌
勾兌
“勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統(tǒng)一口味,去除雜質(zhì),協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水,而是包括了不同基礎酒的組合和調(diào)味,是平衡酒體,使之保持獨有風格的專門技術。
在蒸餾白酒中,大約98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分,這些微量成分雖然很少,卻能決定著白酒的風格和質(zhì)量。酒廠不同車間,同車間不同生產(chǎn)時間生產(chǎn)出來的白酒,所含的主要微量成分的量或者量比關系肯定不會完全一致,所以口感上就會參差不齊。要使酒的質(zhì)量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風格、出廠產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一,勾兌便必不可少。現(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設計,按統(tǒng)一標準和質(zhì)量要求進行檢驗,最后按設計要求和質(zhì)量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。
各種國際著名的蒸餾酒,如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質(zhì)的基酒勾兌出來的。
在白酒的生產(chǎn)過程中,生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌,勾兌技術可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。以名酒五糧液為例,五糧液的勾兌技術經(jīng)過幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀70年代末,勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術進步,華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈詩:“名酒五糧液,優(yōu)選味更醇,省糧五百擔,產(chǎn)量增五成,豪飲李太白,雅酌陶淵明,深恨生太早,只能享老春”,贊揚宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”?,F(xiàn)在五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結合的獨一無二的先進技術,被業(yè)界譽為“勾兌雙絕”,處于世界領先水平。
目前,五糧液用來勾兌調(diào)味酒屬于特級酒,來自明代延用至今,有著600多年歷史的古窖池,酒味豐富全面,對基礎酒有固其本、輔其弱、揚其優(yōu)、克其短的奇效,體現(xiàn)出一種綜合美感,確保了消費者喝到的每一口五糧液的口感和品質(zhì)都是一致的。五糧液整個勾兌調(diào)和過程,絕不添加任何香精和味素,最終達到“各味諧調(diào),恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號,而是建立在產(chǎn)品風格的基礎上的。
從“陳氏秘方”到六百年古窖,從特有的“包包曲”工藝到世界領先的“勾兌雙絕”,五糧液對待消費者就像它的酒質(zhì)一樣,晶瑩剔透,醇香至真。國內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念,一定程度上抹殺了公眾的知情權,屬于一種欺騙行為。
因而,要想解決人們對勾兌問題的誤讀,最好的做法就是學習五糧液,把產(chǎn)品的真實特性告知公眾,讓消費者根據(jù)情況自己做判斷。一些對于勾兌的妖魔化的行為,只能造成酒類市場的混亂,不利于酒業(yè)的發(fā)展。
把不同多數(shù)、不同口味、不同年份的純糧原漿酒調(diào)到一起,調(diào)出一種特定風味就稱為勾兌;如果使用酒精、香精等再點點原酒應該稱為配制酒。市面上有頗多的配制酒冒充勾兌酒,行內(nèi)稱為狗對的。
剛生產(chǎn)出的酒是有新酒味的,放半年就好了, 不需要勾兌。
可以加速老熟過程,用一些陳味調(diào)味酒進行勾兌