贊公酒廠,贊酒詩有哪些

1,贊酒詩有哪些

帝京篇十首(之八)李世民歡樂難再逢, 芳辰良可惜。玉酒泛云罍, 蘭肴陳綺席。千釧合堯禹, 百獸諧金石。得志重寸陰, 忘懷輕尺璧。早春夜宴武則天九春開上節(jié), 千門敞夜扉。蘭燈吐新焰, 桂魄朗圓輝。送酒惟須滿, 流杯不用稀。務使霞漿興, 方乘泛洛歸。宮 詞王衍輝輝赫赫浮玉云, 宣華池上月華新。月華如水浸宮殿, 有酒不醉真癡人。過酒家五首(之二)王績此日常昏飲, 非關養(yǎng)性靈。眼看人盡醉, 何忍獨為醒。醉 后王績阮籍醒時少, 陶潛醉日多。百年何足度, 乘興且長歌。答陸灃張九齡松葉堪為酒, 春來釀幾多?不辭山路遠, 踏雪也相過。謝公樓張九齡謝公樓上好春酒, 三百青蚨買一斗。紅泥乍擘綠蟻浮, 玉碗才傾黃密剖。贈李十四四首(之二)王勃小徑偏宜草, 空庭不厭花。平生詩與酒, 自得會仙家。九日王勃九日重陽節(jié), 開門有菊花。不知來送酒, 若個是陶家?醉中作張說醉后方知樂, 全勝未醉時。動容皆是舞, 出語總成詩。九日進茱萸山詩五首(之二)張說黃花宜泛酒, 青岳好登高?;酌魍?, 心為天下勞。

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2,西班牙紅酒代理有哪些

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西班牙葡萄酒特點和優(yōu)勢 請不要忽略了酒瓶上的小標簽 西班牙doc和do級的法定產區(qū)酒,會在酒瓶上張貼一張由西班牙政府印制和發(fā)放的小標簽。標簽上注明了釀造年份,產區(qū),以及每瓶酒唯一的編碼。 由于法定產區(qū)的葡萄酒只能來源于每個酒莊自己的葡萄園,嚴格禁止從其他渠道收購原料,西班牙政府根據(jù)酒莊的種植面積,葡萄品種,嚴格限定該酒莊的產量和葡萄酒品種,每年發(fā)放固定數(shù)量的小標簽,所以這個小標簽是葡萄酒品質最好的證明。 1.西班牙葡萄酒目前主要在歐美市場銷售。 其中在美國市場最為暢銷,是美國市場份額最大國家,此外是歐洲的其他國家,包括法國,日本、韓國也是西班牙酒的主要銷售區(qū)域。 2.西班牙葡萄酒最容易被廣泛的大眾接受。由于西班牙的釀造傳統(tǒng),酒的香型完全以自然的水果香味為主,因此很容易被廣泛的大眾接受,在商店里選擇西班牙酒出現(xiàn)口味不合的可能性遠比其他國家低。此外西班牙日照充分、氣候干爽、又以tempranillo葡萄為主,因此酒體非常濃烈厚重,酒精度較高,味道濃厚。莎士比亞曾這樣贊美西班牙酒:“裝在瓶子里的西班牙陽光?!?3.西班牙葡萄酒無疑是老世界葡萄酒中性價比最高的。西班牙語里沒有營銷一詞,因為過去西班牙酒廠釀好酒之后就被動地等待訂貨電話,在90年代末才開始市場推廣工作。它不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有專業(yè)媒體替他宣傳炒作,我們可以得到更加實惠的價格 世界著名的美國品酒師robertparker收藏和推薦的西班牙酒在所有國家中是最多的,他曾說過“如果在自己的收藏或商店里沒有西班牙酒,那么就算不上紅酒愛好者?!?/div>

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3,西鳳酒的歷史

西鳳酒是我國最古老的歷史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年歷史。 鳳翔古稱雍,為周秦發(fā)祥之地,有歷代酒鄉(xiāng)之稱。這里文化積淀十分豐厚。仰韶文化遺址有二十余處,龍山文化遺址更多,秦公大墓轟動世界,雍城遺址和蘇東坡任職時興建的東湖園林等名勝古跡馳名全國。西周時期已有釀酒,境內出土的大量西周青銅器中有各種酒器,充分說明當時盛行釀酒、貯酒、飲酒等活動?!毒谱V》記有:“秦穆公伐晉及河,將勞師,而醑惟一鐘。蹇叔勸之曰:‘雖一米投之于河而釀也’,于是乃投之于河,三軍皆醉?!边@就是淬在雍州“秦穆公投酒于河”的典故。又據(jù)《史記》載:秦穆公“亡善馬,歧下野人共得而食之者三百余人,吏逐得,欲法之。穆公曰:‘乃皆賜酒而赦之?!偃苏呗勄負魰x,皆求從,從而見穆公窘,亦皆推鋒爭死,以報食馬之德?!庇梢陨鲜穼嵖梢?,當時雍州已釀有“醪”和“酒”。唐代肅宗至德二年(757),將雍州改稱“鳳翔”,取意周文王時“鳳凰集于歧山,飛鳴過雍”的典故。自唐代以來,鳳翔就素稱“西府鳳翔”。儀鳳年間,吏部侍郎裴行儉送波斯王子回國途經鳳翔柳林鎮(zhèn),飲酒后即興賦詩曰:“送客亭子頭,蜂醉蝶不舞。三陽開國泰,美哉柳林酒?!睋?jù)張能臣《酒名記》載,宋代“鳳翔橐泉”酒已稱著。宋嘉祐七年,蘇軾任鳳翔府判官時作有贊柳林酒的詩文:“花開美酒唱不醉,來看南山冷翠微。”明代也有文人贊譽柳林酒的詩文,蘇?!稏|湖》詩中有“黃花香泛珍珠酒,華發(fā)榮分汗漫游”。清代以“鳳酒”著稱,而且在“八百里秦川”的寶雞、歧山、郿縣及鳳翔縣等釀制之燒酒均稱“鳳酒”。1929年編的《工商部中華國貨展覽會實錄》載:“鳳翔縣興盛德之鳳翔燒酒”獲二等獎。1934年編的《第三屆鐵展隴海館??吩疲骸瓣兪t以鳳翔、歧山、寶雞等縣所產鳳酒最優(yōu)質,味醇馥,與山西汾酒不相上下。往歲產最甚豐,鳳翔、寶雞年各出數(shù)百萬斤。”但到1949年時,柳林鎮(zhèn)僅有七家小酒坊。1956年在鳳翔縣新民酒廠的柳林鎮(zhèn)兩個生產小組基礎上建成西鳳酒廠,翌年按傳統(tǒng)工藝繼續(xù)投產此酒。 這里自古以來盛產美酒,唯以柳林鎮(zhèn)所釀造的酒為上乘。至今,民間仍流傳著“東湖柳、西鳳酒”的佳話,唐貞觀年間,西鳳酒就有“開壇香十里,隔壁醉三家”的榮譽。到明代,鳳翔境內“燒坊遍地,滿城飄香”,釀酒業(yè)大振,地境路人?!爸锻\嚕勏阆埋R”以品嘗西鳳酒為樂事。 西鳳酒以當?shù)靥禺a高梁為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經3年以上的貯存,然后進行精心勾兌方出廠。 西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,幽雅、諸味諧調,回味舒暢,風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。
西鳳酒 西鳳酒產于鳳翔縣。鳳翔位于關中西部,故稱西鳳酒。據(jù)史書記載,唐代西鳳酒就有"甘泉佳釀,清冽醇馥"的美名。當?shù)厝顺Uf:"東湖柳,柳林?quot;。西鳳酒用的是柳林鎮(zhèn)的井水,水質清純甘冽。釀酒用的原料是就近產的高梁,并用60%的大麥和40%的碗豆做曲釀造。在釀造中,采用"多次發(fā)醇,多次取酒,含有豐富的蛋白質、維生素、糖和礦物質,還兼有補氣血、潤肺等藥用功能,是人們喜愛的佳品。西鳳酒距今已有2600多年的歷史。遠在唐代就已列為珍品。是我國八大名酒之一,現(xiàn)遠銷海內外。 西鳳酒基本上都在中高檔次. 15年西鳳酒200多 25年的要800左右

西鳳酒的歷史

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