對(duì)了，我們不要跑題了。葡萄酒出現(xiàn)的時(shí)候，歷史可以說(shuō)和我們?nèi)祟?lèi)發(fā)展的歷史差不多。據(jù)神農(nóng)本草記載，酒起源于上古，神農(nóng)時(shí)代。即茅臺(tái)酒汾酒瀘州老窖股份有限公司瀘州大曲酒和西鳳酒。北海道酸奶北海道酸奶，外包裝像頭牛。據(jù)說(shuō)是用聽(tīng)音樂(lè)長(zhǎng)大的博卡牧場(chǎng)奶牛作為奶源。
酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的？
酒，學(xué)過(guò)化學(xué)的都知道，它的成分主要是乙醇，那為啥我問(wèn)酒的香味比酒精好那么多，那是因?yàn)榫评锩嬉徊糠忠掖己腿╊?lèi)有機(jī)物反應(yīng)生成了帶有香味的酯類(lèi)有機(jī)物。簡(jiǎn)單提一下，好啦不偏題了，說(shuō)到酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的，那歷史可以說(shuō)是與我們?nèi)祟?lèi)發(fā)展史差不多了吧，據(jù)神農(nóng)本草所載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代。世本八種增訂本陳其榮謂儀狄始作，酒醪，變五味，少康一作 杜康作秣酒。
儀狄少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實(shí)花木為之，非谷類(lèi)之酒。谷類(lèi)之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。陸柞蕃著粵西偶記關(guān)于果實(shí)花木之酒，有如下記載廣西平樂(lè)等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒。如果這上面說(shuō)的真的的話，emmmm最早可以確定是夏吧當(dāng)然這種酒，以及一直到唐宋期間，當(dāng)時(shí)古人喝的酒，更像是一種飲料，度數(shù)恐怕和現(xiàn)在的紅酒，黃酒差不多，更有一部分人認(rèn)為，古代的就應(yīng)該就是現(xiàn)在的黃酒，所以才有的李白斗酒詩(shī)詩(shī)百篇(斗酒啊，古時(shí)一斗大概1.5斤啊，現(xiàn)在的白酒一瓶也就一斤，你想想李白當(dāng)時(shí)要是喝的現(xiàn)在這種白酒，來(lái)個(gè)一斗，我相信他要不會(huì)去睡覺(jué)，要不會(huì)去醒酒，絕對(duì)不會(huì)詩(shī)百篇)，還有就是三碗不過(guò)崗？(我相信現(xiàn)在順便一個(gè)酒量好一點(diǎn)的，穿過(guò)去都比武松能喝)。
中國(guó)的四大名酒是什么？
通常所說(shuō)的四大名酒，是第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)所評(píng)選的全國(guó)名酒中的白酒。即茅臺(tái)酒汾酒瀘州老窖瀘州大曲酒和西風(fēng)酒。四大名酒全家福在1952年北京舉辦的第一屆國(guó)家級(jí)全國(guó)評(píng)酒會(huì)中，共評(píng)選出8種全國(guó)名酒金質(zhì)獎(jiǎng)。除前述四種白酒外，全國(guó)名酒中還有鑒湖紹興酒張?jiān)?/a>金獎(jiǎng)白蘭地紅玫瑰葡萄酒和味美思葡萄酒，后三種均為張?jiān)Ｆ咸厌劸乒井a(chǎn)品，為最大贏家。
五糧液由于當(dāng)時(shí)處于改制建廠階段，未參加此次評(píng)選，故而不在四大名酒之列。其后，還陸續(xù)舉辦了另外4屆國(guó)家級(jí)全國(guó)評(píng)酒會(huì)，最后一屆于1988年舉辦。1988年后至今未再舉辦。歷屆評(píng)酒會(huì)中除第五屆外，評(píng)選的全國(guó)名酒金質(zhì)獎(jiǎng)中，不僅有白酒，還有果酒葡萄酒黃酒配制酒等。人們把其中的白酒挑選出來(lái)，這前后5屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)選出來(lái)的全國(guó)名酒中的白酒，依次就是人們稱(chēng)呼的四大名酒老八大名酒八大名酒十三大名酒和十七大名酒。
下圖為歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)獲得全國(guó)名酒金質(zhì)獎(jiǎng)的白酒完整名單市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，取代國(guó)家級(jí)全國(guó)評(píng)酒會(huì)的，就是2000年后陸續(xù)搞的 中華老字號(hào)中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品和國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等。十七大名酒全家福歷屆評(píng)酒會(huì)評(píng)選出來(lái)的名酒，至今發(fā)展情況各不一樣，加上中國(guó)人喜歡十全十美，不少人喜歡挑選出十大名酒。
有沒(méi)有什么比較好喝又喝多了不傷身的酒？
Inc Wine 冰酒 冰酒是一種甜型葡萄酒，利用氣溫在零下8以下，在葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀造而成。其酸酸甜甜獨(dú)特的口感，深受女士們的喜愛(ài)。冰酒是加拿大的國(guó)酒，獲得過(guò)眾多國(guó)際葡萄酒大賽殊榮，Icewine現(xiàn)在已經(jīng)是加拿大冰酒的專(zhuān)屬名詞，只有在VQA加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟法定產(chǎn)區(qū)按規(guī)定釀造的冰酒才能稱(chēng)之為Icewine類(lèi)似法國(guó)的香檳Champagne規(guī)定。
酸甜的特點(diǎn)極其均衡，香甜醇厚，口感清爽。它往往有成熟的梨、桃、芒果和花的香味，同時(shí)也有濃郁的干蜂蜜和杏仁的香味。它豐富細(xì)膩，酒精含量不高。適合單獨(dú)飲用，也可以和新鮮水果、新鮮芝士蛋糕等甜品很好的搭配。我推薦多曼品尼高冰蘋(píng)果酒。一看就知道是蘋(píng)果味的。
