1,自制草莓酒的做法步驟圖自制草莓酒怎么做
主料 草莓500g 高度白酒500ml 京糖冰糖300g 檸檬2片 自制草莓酒的做法步驟1. 把草莓洗凈晾干2. 將草莓放入準(zhǔn)備好的罐子里,一層草莓一層冰糖,倒入白酒,沒(méi)過(guò)草莓,但要與罐口留有一定的距離,在罐口封上一層保鮮膜,擰緊蓋子,放到陰涼干燥處,一個(gè)月以上,就可以喝了
用料 草莓 一斤白酒(朗姆酒) 一斤檸檬 半只冰糖 50克密封玻璃瓶子 1l草莓酒的做法 草莓洗凈去蒂,所有的材料和器皿瀝干,做到無(wú)油無(wú)水 檸檬切片,去皮去籽 切好的檸檬片平鋪在瓶底 在檸檬上碼放草莓,鋪到半瓶的時(shí)候撒一半的 接著放草莓,直到放滿瓶子,然后撒入剩下的倒入朗姆酒,等待~
2,草莓水果酒怎么做
草莓酒的釀制原料:草莓250克,檸檬半只,冰糖25克,白糖適量,白酒500ML工具:密封罐一只草莓酒的釀制方法1,密封罐燙洗干凈后自然晾干或用吹風(fēng)機(jī)吹干待用,瓶子里外必須干爽草莓酒的釀制方法2,挑選堅(jiān)實(shí)飽滿,成熟并沒(méi)有破皮的草莓(破皮會(huì)使酒變混濁的),摘掉葉蒂洗凈擦干或是自然晾干待用草莓酒的釀制方法3,檸檬半只切片待用草莓酒的釀制方法4, 將每顆草莓都均勻的滾上白糖放入已晾干的密封罐中,冰糖和檸檬也放入密封罐中,然后倒入白酒(白酒是指任何透明無(wú)色且酒精度高于35%的酒),加蓋封存放后入陰涼處保存草莓酒的釀制方法5,2-3周后開瓶將草莓和檸檬取出(2-3周后把草莓和檸檬取出是因?yàn)樗麄兣萏L(zhǎng)時(shí)間會(huì)爛掉,取掉水果蓋上蓋子放陰涼處后酒還是會(huì)繼續(xù)成熟的!),蓋好,繼續(xù)放置陰涼外保存直到能飲用!釀造日三個(gè)星期后可以開始飲用,醉造日三個(gè)月后最好喝!草莓酒釀制的注意事項(xiàng)1、草莓洗凈之后,一定要晾干,否則容易變質(zhì)2、酒罐要密封好
3,草莓酒的釀制方法
草莓酒的做法1.草莓洗凈去掉蒂部2.用廚房紙吸走表面水分3.冰糖搗碎備用4.找一個(gè)可以密封的玻璃瓶進(jìn)行消毒,然后鋪上一層草莓5.再蓋上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿6.倒入高度白酒7.最上面放上兩片檸檬片,然后密封起來(lái),置于陰涼處大約10天就可以喝了,3周后把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置,邊喝邊釀,2月后味道最佳
品名:草莓酒材料:奶油草莓、西伯利亞伏特加 、冰糖 、西伯利亞伏特加/銀朗姆 、檸檬 做法:1、草莓小心洗凈,挑選出來(lái)沒(méi)有外傷的草莓,小心的去蒂,千萬(wàn)別弄傷草莓,萬(wàn)一弄傷了就別用了,否則泡一周之后你會(huì)哭的2、去蒂之后用紙巾擦干,不要沾水(很重要)3、喜歡用檸檬汁或者檸檬片都可以,我用的是檸檬汁,用檸檬片的話就用大半個(gè)檸檬切薄片碼放在容器最底層,然后小心碼放草莓,記住是碼放別粗暴的丟進(jìn)去4、倒入小塊冰糖,按喜好的程度加就行5、倒酒,沒(méi)過(guò)草莓一段就可以6、密封,室溫浸泡一周,然后放入冰箱,泡兩周左右,每天可以輕輕晃動(dòng)一下7、此時(shí)草莓的顏色已經(jīng)析出了,大部分都變白就可以了。搖勻,倒出酒至另一個(gè)容器里,對(duì)酒液有要求的話,最后可以用活性炭過(guò)濾再喝,剩下的草莓可以做果醬
4,草莓酒該怎么制作
草莓一個(gè) 葡萄酒 糖
- 草莓酒 - 配方:草莓1斤,桔子1個(gè),白砂糖100克,白酒2斤?! ≈谱鞣椒ǎ禾暨x新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗凈,摘去果蒂,瀝干水分,小心不傷果實(shí);桔子剝?nèi)テ?,切成圓片;將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周后,草莓脫色,取出草莓和桔片,即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用?! 」πc主治:補(bǔ)氣健胃,生津止渴,利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數(shù),糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進(jìn)食欲,亦有美容作用?! 》ǎ好咳?次,每次10~20毫升。 說(shuō)明:草莓含有有機(jī)酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經(jīng)酒浸泡,也不會(huì)失去活性。酒中酸桔是為了調(diào)味之用,使酒具有酸甜味道
下面是做法和配料:
草莓500g、檸檬(黃色的lemon)1個(gè)、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。
泡好后,置于陰涼處3周,把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置2月后味道最佳。
因?yàn)樵?周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且繼續(xù)下去草莓變稀酒色會(huì)混濁,影響觀感。
1. 摘去葉蒂,洗凈草莓,不要弄傷, 用紙巾弄干。
2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推薦高粱酒,最好是瑞典的青檸味伏特加。
3.再用酒洗去殘留的水分和消消毒。
4.要加冰糖,我用的是不太甜的單晶冰糖。
5.加上半只切開的檸檬,酒就會(huì)很香。
5,草莓酒怎麼做
- 草莓酒 -
配方:草莓1斤,桔子1個(gè),白砂糖100克,白酒2斤。
制作方法:挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗凈,摘去果蒂,瀝干水分,小心不傷果實(shí);桔子剝?nèi)テ?,切成圓片;將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周后,草莓脫色,取出草莓和桔片,即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。
功效與主治:補(bǔ)氣健胃,生津止渴,利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數(shù),糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進(jìn)食欲,亦有美容作用。
服法:每日2次,每次10~20毫升。
說(shuō)明:草莓含有有機(jī)酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經(jīng)酒浸泡,也不會(huì)失去活性。酒中酸桔是為了調(diào)味之用,使酒具有酸甜味道。
下面是做法和配料:
草莓500g、檸檬(黃色的lemon)1個(gè)、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。
泡好后,置于陰涼處3周,把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置2月后味道最佳。
因?yàn)樵?周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且繼續(xù)下去草莓變稀酒色會(huì)混濁,影響觀感。
1. 摘去葉蒂,洗凈草莓,不要弄傷, 用紙巾弄干。
2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推薦高粱酒,最好是瑞典的青檸味伏特加。
3.再用酒洗去殘留的水分和消消毒。
4.要加冰糖,我用的是不太甜的單晶冰糖。
5.加上半只切開的檸檬,酒就會(huì)很香。
把草莓 磨成將 假入紅酒之后即可
6,請(qǐng)教哪位朋友會(huì)做自釀草莓酒
原料:草莓250克,檸檬半只,冰糖25克,白糖適量,白酒500ML
工具:密封罐一只
1,密封罐燙洗干凈后自然晾干或用吹風(fēng)機(jī)吹干待用,瓶子里外必須干爽
2,挑選堅(jiān)實(shí)飽滿,成熟并沒(méi)有破皮的草莓(破皮會(huì)使酒變混濁的),摘掉葉蒂洗凈擦干或是自然晾干待用
3,檸檬半只切片待用
4, 將每顆草莓都均勻的滾上白糖放入已晾干的密封罐中,冰糖和檸檬也放入密封罐中,然后倒入白酒,加蓋封存放后入陰涼處保存
5,2-3周后開瓶將草莓和檸檬取出,蓋好,繼續(xù)放置陰涼外保存直到能飲用!
釀造日三個(gè)星期后可以開始飲用,醉造日三個(gè)月后最好喝!
注:
1,最好在瓶子上貼標(biāo)簽注明釀造日期,以免以后忘了
2,這里所說(shuō)的白酒是指任何透明無(wú)色且酒精度高于35%的酒(酒精度太低的話無(wú)法把水果里的味道萃取出來(lái))例如白蘭地,伏特加,高梁酒等,也不要買有色或是味道特殊的酒(不需要高價(jià)的酒哈,一般的就成,我買的白蘭地一瓶是39元~~~)
3, 2-3周后把草莓和檸檬取出是因?yàn)樗麄兣萏L(zhǎng)時(shí)間會(huì)爛掉,取掉水果蓋上蓋子放陰涼處后酒還是會(huì)繼續(xù)成熟的!
4,釀好的草莓酒,既能單喝,也能與其他酒類互調(diào)
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7,草莓怎么做酒
草莓500g、檸檬(黃色的lemon)1個(gè)、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。 泡好后,置于陰涼處3周,把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置2月后味道最佳。 因?yàn)樵?周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且繼續(xù)下去草莓變稀酒色會(huì)混濁,影響觀感。 1. 摘去葉蒂,洗凈草莓,不要弄傷, 用紙巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推薦高粱酒,最好是瑞典的青檸味伏特加。 3.再用酒洗去殘留的水分和消消毒。 4.要加冰糖,我用的是不太甜的單晶冰糖。 5.加上半只切開的檸檬,酒就會(huì)很香。
發(fā)酵
草莓酒的原料:草莓500g、白酒0.9~1公升; 草莓酒的配料:冰糖100g、檸檬1個(gè); 草莓酒的做法: 1、摘去葉蒂,洗凈草莓,不要弄傷了。用紙巾弄干。 2、要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推薦高粱酒,最好是瑞典的青檸味伏特加。 3、再用酒洗去殘留的水分和消消毒。 4、要加冰糖,我用的是不太甜的單晶冰糖。 5、加上半只切開的檸檬,酒就會(huì)很香。 7、完成。 泡好后,置于陰涼處3周,把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置2月后味道最佳。 因?yàn)樵?周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且繼續(xù)下去草莓變稀酒色會(huì)混濁,影響觀感。
- 草莓酒 - 配方:草莓1斤,桔子1個(gè),白砂糖100克,白酒2斤。 制作方法:挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗凈,摘去果蒂,瀝干水分,小心不傷果實(shí);桔子剝?nèi)テぃ谐蓤A片;將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周后,草莓脫色,取出草莓和桔片,即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。 功效與主治:補(bǔ)氣健胃,生津止渴,利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數(shù),糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進(jìn)食欲,亦有美容作用。 服法:每日2次,每次10~20毫升。 說(shuō)明:草莓含有有機(jī)酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經(jīng)酒浸泡,也不會(huì)失去活性。酒中酸桔是為了調(diào)味之用,使酒具有酸甜味道。