鳳香和金山哥誰厲害些，鳳香型白酒有哪些 了解鳳香型白酒的品牌和特點

2. 貴州大曲3. 質(zhì)量優(yōu)良貴州大曲是貴州茅臺的姊妹品牌，其鳳香型白酒以芳香清新、口感柔和為特點，是一款頗受消費者喜愛的白酒。以上是關于鳳香型白酒的品牌和特點的介紹，希望對大家有所幫助。習酒是浙江省傳統(tǒng)名優(yōu)酒，其鳳香型白酒以香氣獨特、口感醇厚、回味悠長為特點，是中國白酒中的一種佳品。鳳香型白酒是中國傳統(tǒng)白酒中的一種，其香型以鳳凰展翅、香氣獨特為特點，是中國白酒中的一種名優(yōu)酒。下面，我們來了解一下鳳香型白酒的品牌和特點。

《落葉歸根》：趙本山的封神之作！到現(xiàn)在我依然敢說，這是中國最好的公路片?？v然中國公路片從《落葉歸根》后繁花似錦，近幾年更衍生出了《心花路放》《后會無期》《人在囧途》等佳作，但這些作品在表達上卻過于渲染喜劇，以至在內(nèi)核上少了時代與人性的叩問追尋。而只有《落葉歸根》將喜劇跟時代命題結合在了一起。作為一部悲喜交加的公路片，影片在表達上不僅完美詮釋了趙本山喜劇天賦，更通過線性敘事將黑色元素、荒誕風情雜糅在影像里，由此也讓影片在戲劇性上相當出挑、頗為亮眼。在內(nèi)核上影片更是聚焦于社會、并對社會現(xiàn)象進行了諷刺深挖。這方面影片利用農(nóng)民工的“歸途”，為我們呈現(xiàn)了中國勞動人民真實風貌同時，更讓我們見證了牽扯于血液間的內(nèi)心羈絆。影片開始的靈感是來自《南方周末》的一個報道。當時有位農(nóng)民工千里背尸，把同伴尸體運回家鄉(xiāng)落葬，聽起來也許荒誕不經(jīng)、完全不可想象。但導演之所以看中這個故事，恰恰是這位農(nóng)民工看似笨拙、并與時代脫節(jié)的行為，因為他詮釋的是中國人內(nèi)心的對故土深沉的愛、對落葉歸根始終向往的文化核心。即便笨拙，卻充斥著對故土情節(jié)的向往與叩問。而這也恰恰是中國農(nóng)耕文化的精神，正因中國人民有這種質(zhì)樸單純的想法，才讓家國情懷顯得越發(fā)深沉厚重、更讓億萬華人因故土而難以割舍，血脈間的糾葛羈絆也始終牽連。開始影片原名《落葉》，可趙本山看完劇本后卻改為《落葉歸根》，因為落葉歸根，正代表著所有華人魂牽夢繞的故土情?？蛇@段落葉歸根的旅程，卻也是對人性的考驗。導演一方面詮釋了中國人落葉歸根的文化烙印，讓我們目睹了華夏同胞們那份血液里凝聚的故土情，一方面則又通過“公路式”的窺探與游走，將中國式的人情冷暖揭露在我們面前。最開始老趙（趙本山飾）答應將老劉尸體送回故土，只因酒桌上隨口承諾，但為了這個承諾他不遠萬里跋涉，也將人性光輝顯現(xiàn)了出來?？僧斅飞纤麑⒗蟿窝b成醉鬼上車，途中遇上劫匪（郭德綱飾），老趙為保護補償金贏得劫匪敬重，最后卻被乘客趕下了車，這又何嘗不是對人性的嘲弄反諷。這也正詮釋了多數(shù)中國人的道德盲區(qū)，縱然不違法亂紀，但卻也對陌生人少了一份同情，遇到是非總是冷眼旁觀、事不關己高高掛起，甚至會圍觀、會站在道德高點質(zhì)詢，而鮮有將心比心更別說雪中送炭?？尚疫\的是有人性之惡就有人性之善。在路途上老趙先是被趕下了車，但當他將老劉假裝成病人，就遇上好心人主動他們送到醫(yī)院，可就在我們以為終于等來人性曙光時，晚上住店時身上的錢財又被偷了。就這樣老趙在旅途中品嘗著人性冷暖，之后從到別人葬禮哭喪、到請發(fā)廊妹為老劉化妝、又到發(fā)現(xiàn)撫恤金是假錢、吃頓飯又遇到黑店，人性更是經(jīng)不起考驗，總是在善惡之間徘徊兩難。畢竟人性的善惡之間，從未有一條明確的分界。有些人貪婪、有些人罪惡、有些人冷漠、也有些人心暖，影片所詮釋的是就是中國式的人性，這種扎根五千年長河里、并在農(nóng)耕文化下不斷被浸泡、被熏陶、然后逐漸麻痹的人性底色。最后果敢的是影片將這種底色渲染到極致，中途當老趙發(fā)現(xiàn)撫恤金是假錢，置身黑店的他又被拳打腳踢，最后筋疲力乏下他無力再前行，于是等下了坡到了一片綠茵地，他打算將老劉長葬于此，于是自己挖了坑先去試躺一番?？僧斔闪诉M去抬頭望著朵朵白云，身旁綠意盎然，一時間旅途所有經(jīng)歷都如畫面浮現(xiàn)，那時他真的累了，他厭倦了一路上的欺騙、嘲諷與挫折，更對人性感到了失望、對未來沒了希冀，于是他打算自殺。至此影片那末悲情著色才顯現(xiàn)的越發(fā)濃艷。老趙這段看似荒誕、啼笑皆非的鬧劇，其實更像是社會的一面鏡子，尤其是他遭遇到人性悲涼，被欺騙、被誤解然后放棄生命，更是鏡子前的他對人性的最終審判?？呻娪笆冀K是電影，導演實在不忍以悲慘方式畫上句點，于是黑暗中人性光輝開始復蘇，老趙又被好心人救活，他又選擇了在鼓舞下前行。這正如你觸摸到黑暗時，才更可能沐浴到溫熱陽光。之后老趙又經(jīng)歷了一場人性拉鋸戰(zhàn)，他先是被騙去獻血，后來又在管教所又遇到了同樣悲情的大容（宋丹丹飾），可老趙終于在踉踉蹌蹌中守到了光明，迎來了同樣孤獨的人愿與他擁抱取暖?？赡苓@也是電影給予觀眾最致命的溫柔。終于在裹挾太多人性底色后，電影選擇了跟觀眾和解、選擇了給老趙慰藉，于是老趙守的云開見月明，觀眾也被打動觸碰到內(nèi)心防線?？杉幢氵@樣老趙還是要前行，因為那是他的承諾使命，于是他們約好等待對方，然后老趙又帶著“行囊”繼續(xù)出發(fā)。這條荒唐且漫長的人生歸途似乎漫無止境。等好不容易抵達了老劉故土，他卻聽聞老劉妻兒搬走了，于是他又開始了跋涉奔波、步履不停，影片似乎始終以這種荒誕形式呈現(xiàn)，在路上老趙從未停歇，然后繼續(xù)面對著一樁樁荒唐的鬧劇。其實荒唐的背后，影片更是以老趙視角目睹中國變遷。兩個小時人情冷暖下，其實就是當代中國縮影。于是老趙結局似乎沒那么重要，重要的是導演利用這場歸途拷問人性同時，更讓我們目睹了當代中國之風貌、城鎮(zhèn)之變遷。此中有溫暖善意、也有昭昭惡意。但這卻是時代激變下難以抹殺的疤痕，幸運的是善始終占據(jù)多數(shù)，他們是時代浪潮下微不足道的人群，同時也是中國社會變遷最真實的反映，他們有的背井離鄉(xiāng)、有的遠離故土、有的為自由、為愛情踏上未知目的地。在這方面他們不同的是目的地，相同的卻是中國式的人文精神，以及落葉歸根下，始終向往故土的赤子之心。

“金飯碗”仍需傳承與創(chuàng)新 西鳳集團黨委書記、董事長張正認為，所有的老名酒，都是歷經(jīng)歲月、不斷創(chuàng)新才打磨出的一塊塊光彩熠熠的品牌。老名酒是老祖宗留下來的“金飯碗”，既需要傳承，需要創(chuàng)新，更需要不斷追求更高的品質(zhì)。 從精選高質(zhì)量的原料、高溫制曲、暗窖發(fā)酵和酒海儲存工藝等，每一道工序都嚴格按照傳統(tǒng)的工藝精細操作，并與科學的檢測相結合。 鳳香酒，擁有著3000年無斷代傳承的釀制技藝，1000多年的酒海儲存工法，以獨特香型成就了四大名酒地位。 從周武王犒賞三軍，到秦穆公為野人賜酒，到唐代吏部侍郎裴行儉“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞”，再到蘇東坡“花開酒美盍不歸，來看南山冷翠微”，西鳳酒在中國白酒的 歷史 中增添了獨具特色的文化魅力，其所蘊含的氣質(zhì)與中華民族精神所相互契合，使得其在“中國名酒”中獨樹一幟。 匠心釀造鳳香傳奇 白酒產(chǎn)業(yè)不僅是一種技藝的傳承，也是大自然的賜予。西鳳集團地處關中盆地，八百里秦川為西鳳酒孕育出一種陽剛之氣，毗鄰渭河，境內(nèi)有雍水河等25條河流川流不息。長年光照充足，晝夜溫差較大。在這種特殊地理環(huán)境下，黃渭流域生長的高粱顆粒飽滿、無污染，且糯性強，是鳳香型白酒原糧的不二之選。 西鳳酒從原糧種植、包材生產(chǎn)、采購、進廠檢驗、大曲生產(chǎn)過程檢驗、制酒過程檢驗、貯存勾兌過程檢驗、成品酒生產(chǎn)過程檢驗要經(jīng)歷7大關卡55道防線，不能減一道，退一毫。從精選高質(zhì)量的原料、高溫制曲、暗窖發(fā)酵和酒海儲存工藝等，每一道工序都嚴格按照傳統(tǒng)的工藝精細操作，并與科學的檢測相結合。 酒海，西鳳酒的傳統(tǒng)儲存工具。據(jù)《鳳翔縣志》記載，鳳翔縣柳林鎮(zhèn)亭子頭村制作的酒海工藝最佳。西鳳酒海從宋代使用到現(xiàn)在，是目前現(xiàn)存最古老、保存最完好、容量最大的儲酒容器。2017年，西鳳酒廠12個西鳳老酒海被評為國家級保護文物。這些老酒海，和西鳳酒釀造技藝共同構成了中國白酒文化的一種文化和工藝符號，象征著一段 歷史 、一種生生不息的生命力。 賈智勇，中國釀酒大師，首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，1985年，年僅22歲的賈智勇進入西鳳酒廠。如今，賈智勇釀了大半輩子的酒，從工作變成生活，從釀酒中看到了 歷史 ，他想把它傳承下來?！笆刈o好酒海封藏的古法，是我要花一輩子時間去做的事。”賈智勇說。 多年以來，西鳳人都在追求極致品質(zhì)過程遵循“慢工打造精致，匠心釀制臻品”的原則，在看似“按部就班”的手工生產(chǎn)中，堅持傳承不守舊，創(chuàng)新不離根；堅持傳統(tǒng)工藝，堅守釀藝匠心，持續(xù)深化鳳香機理的研究應用，深入推進以 健康 和體驗為核心的技術變革，不斷給鳳香品質(zhì)注入匠心新內(nèi)涵。 五星紅西鳳，定義超高端白酒 早在2019年8月，西鳳集團就重新定義“高端”——在原先的基礎上推出集成了鳳香型白酒優(yōu)秀基因和高端品質(zhì)的新一代紅西鳳。 時隔兩年，2021年9月，西鳳集團在紅西鳳開創(chuàng)的高端市場基礎上，再次推出定價3980元的新產(chǎn)品五星紅西鳳，為西鳳的名酒版圖拼上了一塊重要拼圖。 中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、秘書長宋書玉表示，我國酒類消費處于一個“不缺酒，但缺好酒”的時代。五星紅西鳳從戰(zhàn)略上已經(jīng)不滿足于釀“好酒”，更是要打破現(xiàn)有高端白酒的天花板，在紅西鳳品質(zhì)標準的基礎上實現(xiàn)了再次升級，打造中國鳳香型白酒的金字塔之巔。 在整體投放策略上，五星紅西鳳將采用三個“1”策略，賦予五星紅西鳳“唯一性識別”、每年投放市場的總量為1萬箱、嚴格保證省內(nèi)省外各精選100家客戶。這意味著，五星紅西鳳將成為稀缺單品。 從產(chǎn)品品質(zhì)到外觀細節(jié)，更是充分體現(xiàn)了五星紅西鳳“沉淀升級、革故鼎新、精雕細琢”的極致匠心?！拔逍羌t西鳳”的瓶子傳承了經(jīng)典紅西鳳的“中國紅”——這是，具有濃郁的品牌風格和極高的辨識度，瓶身以紅金為主色調(diào)，并附以鳳凰騰飛，一氣呵成，頗有“扶搖直上九萬里”的豪情與志向。 酒是用來喝的，好酒更是如此。作為鳳香型白酒的超高端代表之作，五星紅西鳳經(jīng)過無數(shù)次的推敲打磨，按照“五星標準、三大升級、老上加老”的原則，選用20年的老酒作為基酒，再輔以30年以上海齡的國寶級文物老酒海進行存儲，由數(shù)十位40年工齡以上的老匠人全程把控品質(zhì)，最后經(jīng)過398次升級后的配方勾調(diào)而成，酒體清亮透明，聞香優(yōu)雅細膩，陳酒香味明顯。 西鳳集團黨委書記、董事長張正表示，“五星紅西鳳作為鳳香型白酒的最高標準，肩負著鳳香型白酒品牌崛起和產(chǎn)業(yè)振興的使命，承載著推動鳳香白酒加快發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、永續(xù)發(fā)展的重任?！? 扶貧：從“輸血”到“造血” “白酒生產(chǎn)的宗旨與人們對于美好生活需求的向往是一致的?！睆堈龔娬{(diào)。一直以來，西鳳人始終秉持惠民初心，清醒認識行業(yè)特點，精準標定自身發(fā)展方向，將品質(zhì)發(fā)展、產(chǎn)區(qū)建設、文化傳承融入到鄉(xiāng)村振興發(fā)展大格局之中，助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增美，為鄉(xiāng)村振興貢獻西鳳力量。 在 社會 扶貧方面，西鳳先后投資500余萬元，通過智力扶貧和實業(yè)脫貧與陜西省二十多個村組開展了對口幫扶工作。“西山”是寶雞市西部貧困山區(qū)的統(tǒng)稱。這里山大溝深，自然條件十分惡劣，貧困人口多。為切實加強西部扶貧開發(fā)和農(nóng)民增收步伐，西鳳集團積極響應中共寶雞市委、市政府“突破西山戰(zhàn)略”，包扶貧困村陳倉區(qū)鳳閣嶺鎮(zhèn)鴨下嶺村。在幫扶過程中，西鳳集團通過幫助貧困村修路、栽果建園、購買牛羊牲畜、建衛(wèi)生院、安裝路燈等，有效地改善了村容村貌。 在 社會 公益方面，西鳳設立了愛心助學、筑巢公益基金，并先后參與了全國“最美鄉(xiāng)村教師”評選、資助貧困縣大學生、關愛退伍軍人及烈屬、關懷孤寡老人、關愛自閉癥兒童，以及陜西省全運會、全國陸上賽艇賽等公益活動。 在產(chǎn)業(yè)扶貧方面，西鳳酒實施原糧種植基地建設，助力寶雞及陜北革命老區(qū)建設的現(xiàn)實行動。它采用“企業(yè)+政府+農(nóng)戶”的訂單合作模式，與農(nóng)民提前簽訂收購協(xié)議，制定兜底價格，不僅保證了西鳳酒品質(zhì)的穩(wěn)定性，還有助于助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。2017年，西鳳率先在榆林市開辟西鳳酒原糧種植基地，因地制宜選用晉雜22號高粱品種，依托黃土高原高粱種植的天然優(yōu)勢，分別對不同耕地類型開展技術指導，2018年有效帶動2120戶貧苦戶脫貧致富，6000多戶農(nóng)民增產(chǎn)增收，強力推動地方經(jīng)濟發(fā)展。 除此之外，西鳳酒加緊優(yōu)質(zhì)鳳香型白酒產(chǎn)能戰(zhàn)略布局，建設“333”項目（3萬方儲罐群、3萬噸制曲、3萬噸基酒提質(zhì)擴能），在夯實自身發(fā)展實力的同時也延伸出大量的用工需求及配套需求，如大酒海儲酒需求，為農(nóng)民創(chuàng)造增產(chǎn)增收新機會。 編輯 鄭明珠 校對 劉越