杭州所有五星級酒店里的餐廳都是高檔餐廳，比如西湖國賓館，杭州香格里拉，杭州黃龍飯店，杭州友好飯店，杭州洲際酒店，杭州大酒店，開元名都大酒店，喜來登酒店，萬豪酒店，凱悅酒店等。像弄堂里，綠茶，杭州人家，張生記等飯店，都是杭州人時常輪流著去食用的地方。
1、杭州有哪些高檔餐廳？
杭州所有五星級酒店里的餐廳都是高檔餐廳，比如西湖國賓館，杭州香格里拉，杭州黃龍飯店，杭州友好飯店，杭州洲際酒店，杭州大酒店，開元名都大酒店，喜來登酒店，萬豪酒店，凱悅酒店等。我個人消費后的經(jīng)驗分享給大家，杭州的高檔餐廳高檔并不代表高價，這些餐廳的價格還是比較親民的，不光可以吃地道的杭幫菜，也可以吃到全國各地甚至世界各地的特色美食，比一些所謂的美食會所或網(wǎng)紅餐廳性價比高的多！，
2、杭州有哪些老牌餐廳？
近年來，杭州菜在全國范圍內(nèi)都很流行，比如“綠茶”、“外婆家”、“白鹿”等等。這些餐廳的共同特點是平民且廉價，但是在杭州當?shù)氐某载浐兔朗臣覀兛磥?，它們就是裝修風(fēng)格不錯的連鎖快餐廳，沒有杭州的經(jīng)典菜式出現(xiàn)的可能性，下面聊聊幾個杭州經(jīng)典的餐廳。老頭兒油爆蝦，從隱藏于街巷里的蒼蠅館子變成了現(xiàn)在有十幾家連鎖的大品牌。
油爆蝦和炸帶魚必吃，據(jù)說油爆蝦的原料選用的是德清田間水溝里養(yǎng)殖的河蝦，十分鮮甜。杭州凱悅酒店湖濱28餐廳，被英國的《餐廳》雜志列為亞洲50強的餐廳。杭幫菜打卡圣地，推薦金牌扣肉、宋嫂魚羹、江南富貴雞、炸烹大花蝦，主廚曾經(jīng)說，把好原料燒出好味道，但是味道又不能脫離傳統(tǒng)菜的味道，比較費勁，也十分難得。德明飯店，
這是一家沒有菜單的飯店，老板朱德明依然奮戰(zhàn)在廚房第一線。到了飯點，最好提前去，否則要排很久的隊，推薦臘筍燒肉、油豆腐燒肉、油爆蝦，他們家的鹵味也值得一嘗，如鹵大腸、鹵三鮮、鹵鴨等等。西子湖四季酒店金沙廳，酒店隱匿在一片湖濱的園林里，與外界的喧鬧徹底隔離，周圍都是水草，在這里吃飯，時間也變得慢了下來。推薦幾道特色菜：古越陳釀煮花螺、金沙脆皮雞、鮑魚紅燒肉、西湖醋魚、八寶鴨等等，
3、杭州有哪些特色餐廳？
杭州作為一座美食之都，有著豐富的美食資源，這當中自然包括各種富有特色的餐廳。以下稍作推薦，以供參考，1.樓外樓。雖然現(xiàn)在很多游客對樓外樓的體驗感不佳，說這里價高而物不美，但這并不妨礙樓外樓的生意，每天幾乎都是顧客盈門。畢竟作為一家百年老店，它所積存的品牌價值還是很高的，而且大多數(shù)慕名而來的游客，到樓外樓用餐，已經(jīng)不只是品嘗美食，更是在品味這里的文化，
西湖醋魚，是這里最有代表性的一道傳統(tǒng)菜肴，其他還有東坡肉，龍井蝦仁，叫花雞，西湖莼菜湯等。2.知味觀，這也是杭州一家知名的百年老餐館，雖然地理位置沒樓外樓優(yōu)越，但它一面緊靠西湖東岸的湖濱路，一面地處鬧市，比樓外樓更多了一份繁華。這里除了烹制一些杭州傳統(tǒng)名菜，還多了大多數(shù)餐館所沒有的小吃經(jīng)營業(yè)務(wù)，在它的一樓，就是一層充滿市井味的小吃大廳，每天都有大量食客，排隊來這里品嘗杭州的一些地道小吃。
代表小吃有貓耳朵，糯米藕，小籠包，蜜汁火方等，3.新杭幫菜餐館。這第三點推薦，用的是一個統(tǒng)稱，因為今天在杭州城做得比較好的杭幫菜餐廳，數(shù)量可不少，而且各有特色，比如，知名度較高的有外婆家，是不是很熟悉？它是新杭幫菜餐館的重要代表。還有像新白鹿餐廳，整體價格比外婆家還實惠，它更像是杭州人的后廚，只要想去飯店吃家常菜，很自然就會去往新白鹿，
另外，像弄堂里，綠茶，杭州人家，張生記等飯店，都是杭州人時常輪流著去食用的地方。其實，以上所推薦的餐廳，只是杭州美食餐廳的冰山一角，在杭州的大街小巷中，還有著更多不出名的大小餐廳，它們都能以自己獨到的特色，經(jīng)營出一片生意，吸引著熱衷于美味的食客們，輪番來品味，生活似旅行，有緣即同行！更多旅游資訊或江南游線路定制，請關(guān)注本號：【筆尖上的旅行】，一個致力于讓文字帶上趣味和態(tài)度的旅游創(chuàng)作號！。
