茅臺(tái)迎賓的基礎(chǔ)酒屬于碎沙酒，茅臺(tái)迎賓的瓶子背標(biāo)上寫(xiě)著?？雌焚|(zhì)，茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的中低端酒，在茅臺(tái)醬香酒的工藝中，迎賓酒是用生產(chǎn)完茅臺(tái)酒之后加入酒曲、高粱再進(jìn)行翻沙、回沙的工藝，酒質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如茅臺(tái)，儲(chǔ)存后的品質(zhì)提升也沒(méi)法達(dá)到捆籽酒的程度，所以品質(zhì)改善有限；4、看行情，茅臺(tái)酒的升級(jí)空間大，行情好，其他名酒的老酒也有一定的升值空間，有一定的市場(chǎng)行情，但茅臺(tái)迎賓酒屬于具有一定知名度的酒水品牌，并沒(méi)有收藏的行情，所以升值空間有限。
1、茅臺(tái)迎賓酒值得長(zhǎng)期存放嗎？
個(gè)人覺(jué)得不值得長(zhǎng)期存放。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)系列酒中的低端產(chǎn)品，它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟（本應(yīng)扔掉的），加入新的糧食、曲藥，繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾，而得的白酒，這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造，從這一點(diǎn)來(lái)講，它的品質(zhì)也不壞，不過(guò)其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲(chǔ)下去口感不會(huì)變差，但是也不會(huì)多變好，所以不建議大家長(zhǎng)期儲(chǔ)存茅臺(tái)迎賓酒，沒(méi)有必要，
2、53°茅臺(tái)迎賓酒怎么樣？?jī)r(jià)格好像不貴，是不是假酒？
針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，先介紹貴州茅臺(tái)股份公司的產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，題主就知道貴州茅臺(tái)迎賓酒為何不那么貴了。貴州茅臺(tái)股份公司的嫡系產(chǎn)品是“133”品牌戰(zhàn)略：“1”就是世界級(jí)品牌，貴州茅臺(tái)酒；“3”國(guó)內(nèi)品牌：賴茅、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒；面向全國(guó)推廣；“3”區(qū)域品牌：漢醬、仁酒、貴州大曲；主要是貴州地區(qū)的老百姓喜歡喝，
其中，除了高端白酒貴州茅臺(tái)酒外，其他品牌酒都統(tǒng)一叫做貴州茅臺(tái)股份公司醬香型系列酒。其中，賴茅、漢醬定位為次高端白酒；茅臺(tái)王子酒、仁酒、貴州大曲定位為中端白酒；而題主說(shuō)的茅臺(tái)迎賓酒就是定位低端的大眾化白酒，其價(jià)位主要還是200元以下的價(jià)位，大部分老百姓都能消費(fèi)得起，為何茅臺(tái)迎賓酒定位為低端白酒呢？其實(shí)還是與其釀造過(guò)程有關(guān)系：茅臺(tái)迎賓酒是翻沙酒，是用坤沙酒（茅臺(tái)）最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”，“翻沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)相對(duì)較差。
同時(shí)生產(chǎn)出來(lái)的基酒，一般只需要存儲(chǔ)2年就可以勾兌上市，上市周期短，翻沙酒一般都是入口苦重,略帶漆味感,焦苦香明顯,糟臭不露頭，尾略有焦臭糟香味。所以題主只要從正規(guī)渠道，如貴州茅臺(tái)線上茅臺(tái)商城、茅臺(tái)云商以及各大網(wǎng)商官方旗艦店、貴州茅臺(tái)公司線下直營(yíng)店等購(gòu)買(mǎi)的茅臺(tái)迎賓酒，雖然便宜，但都不會(huì)假，也可以喝得放心，都是糧食酒，
3、茅臺(tái)迎賓酒屬于啥原料啥勾調(diào)？
勾調(diào)的材料主要分為基礎(chǔ)酒和調(diào)味酒兩種。茅臺(tái)迎賓的基礎(chǔ)酒屬于碎沙酒，茅臺(tái)迎賓的瓶子背標(biāo)上寫(xiě)著：“茅臺(tái)迎賓酒是以茅臺(tái)酒醅，本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、水為原料，采用獨(dú)特工藝精心釀制、儲(chǔ)存、勾兌而來(lái)“而這個(gè)“茅臺(tái)酒醅”是什么呢？其實(shí)就是飛天茅臺(tái)的酒糟，飛天茅臺(tái)采用的是坤沙工藝，釀酒的糧食經(jīng)過(guò)“兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”之后丟棄，丟掉的酒糟再加上一些新糧食重新發(fā)酵蒸煮，這樣出來(lái)的酒就是碎沙酒。
所以迎賓酒的基礎(chǔ)酒是飛天茅臺(tái)酒糟釀成的碎沙酒，而調(diào)味酒一般是質(zhì)量好上很多的陳年老酒。迎賓的調(diào)味酒質(zhì)量不如飛天和王子，但也可以確定，調(diào)味酒的質(zhì)量遠(yuǎn)高于市面雜七雜八的酒，幾年、十幾年的坤沙飛天作為迎賓酒的調(diào)味酒已經(jīng)綽綽有余了。但是具體是幾年的我就只能靠猜測(cè)了，調(diào)味酒的成分，不管在哪一個(gè)酒廠都是絕對(duì)的機(jī)密，只有勾調(diào)的酒師才能掌握。
4、2001年產(chǎn)茅臺(tái)53度迎賓酒，當(dāng)年買(mǎi)進(jìn)價(jià)168元，現(xiàn)值多少價(jià)？
白酒的儲(chǔ)存價(jià)值，要從幾個(gè)方面的說(shuō)，看香型、看品牌、看品質(zhì)、看行情：1、看香型，對(duì)于白酒的儲(chǔ)存，最有儲(chǔ)存價(jià)值的是醬香白酒，時(shí)間能讓酒體更加醇厚、老熟，口感更好，香氣更濃郁，顯然，茅臺(tái)迎賓酒屬于醬香酒，符合了這個(gè)屬性。2、看品牌，茅臺(tái)迎賓酒雖然帶有“茅臺(tái)”二字，但顯然不是“飛天茅臺(tái)”，品牌相差甚遠(yuǎn)，根本不具備茅臺(tái)酒的金融屬性和升值空間，
3、看品質(zhì)，茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的中低端酒，在茅臺(tái)醬香酒的工藝中，迎賓酒是用生產(chǎn)完茅臺(tái)酒之后加入酒曲、高粱再進(jìn)行翻沙、回沙的工藝，酒質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如茅臺(tái)，儲(chǔ)存后的品質(zhì)提升也沒(méi)法達(dá)到捆籽酒的程度，所以品質(zhì)改善有限；4、看行情，茅臺(tái)酒的升級(jí)空間大，行情好，其他名酒的老酒也有一定的升值空間，有一定的市場(chǎng)行情，但茅臺(tái)迎賓酒屬于具有一定知名度的酒水品牌，并沒(méi)有收藏的行情，所以升值空間有限。
