金樽酒廠是在始建于1992年清才燒坊的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，占地11萬(wàn)余平米，廠房建筑面積兩萬(wàn)多平方米。12年，曹大明從茅臺(tái)酒廠退休，同年，吳志奇正式成立了貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金樽酒業(yè)有限公司，在曹大明的指導(dǎo)下，開(kāi)始按照茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)釀造工藝進(jìn)行釀造生產(chǎn)。
1、金樽酒廠的來(lái)歷是什么？
金樽酒廠是在始建于1992年清才燒坊的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，占地11萬(wàn)余平米，廠房建筑面積兩萬(wàn)多平方米。那年創(chuàng)始人吳志奇從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)來(lái)到醬酒之鄉(xiāng)仁懷，從事房地產(chǎn)建筑產(chǎn)業(yè)，在承接茅臺(tái)酒廠工程時(shí)，結(jié)識(shí)了時(shí)任茅臺(tái)酒廠工會(huì)主席的曹大明，兩人一見(jiàn)如故，在曹大明的影響下，1992年，吳志奇與朋友在茅臺(tái)鎮(zhèn)合作創(chuàng)建了清才燒坊，該燒坊與茅臺(tái)酒廠僅一墻之隔。
到了2011年，恰逢茅臺(tái)酒廠擴(kuò)建，清才燒坊廠房因地理位置被茅臺(tái)酒廠收購(gòu)，成為了茅臺(tái)酒廠的一部分，而燒坊釀造的基酒被完整的保存下來(lái)，2012年，曹大明從茅臺(tái)酒廠退休，同年，吳志奇正式成立了貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金樽酒業(yè)有限公司，在曹大明的指導(dǎo)下，開(kāi)始按照茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)釀造工藝進(jìn)行釀造生產(chǎn)。酒廠始終嚴(yán)格秉承鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香3000余噸，常年基酒庫(kù)存20000余噸，是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史悠久的、集醬香型白酒釀造、銷(xiāo)售為一體的實(shí)體民營(yíng)企業(yè)，
2、大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)金樽酒廠嗎？其品質(zhì)如何？
估計(jì)查不到吧，這種酒廠差點(diǎn)和牛毛一樣多了。五十年陳酒，就是1960釀的了，那時(shí)候人都要餓死了，還有糧食釀酒？還能留到現(xiàn)在？還是私營(yíng)企業(yè)，那時(shí)候哪有私營(yíng)企業(yè)呢？私營(yíng)都改造成國(guó)營(yíng)了，何況就算是茅臺(tái)鎮(zhèn)，也是以醬香出名的，呵呵，濃香酒好酒基本在四川，按我對(duì)酒的了解，這酒本身不值錢(qián)，包裝好點(diǎn)能值二三十塊，就看個(gè)名稱(chēng)，就知道純粹假大虛空了。