首先長(zhǎng)期保存,不論以后是想自飲還是投資變現(xiàn),大容量的更好一些,低于500Ml的,尤其是50Ml、200Ml的小容量,不建議長(zhǎng)期保存。開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,年份酒長(zhǎng)期收藏(保存)的意義、價(jià)值不大,不論是品飲還是投資,收到整箱的茅臺(tái),要不要開(kāi)箱驗(yàn)酒,或者老酒本來(lái)可以有更好的價(jià)錢(qián)卻因存放方法折價(jià)了。
1、茅臺(tái)長(zhǎng)期保存在5度可以嗎?
謝謝邀請(qǐng)。茅臺(tái)酒雖然沒(méi)有紅酒嬌貴,但是長(zhǎng)期保持茅臺(tái)酒,也需要注意,避光防潮,遠(yuǎn)離異味,通風(fēng)防曬,恒溫恒濕,長(zhǎng)期儲(chǔ)存茅臺(tái)酒,溫度不宜過(guò)高,溫度過(guò)高,容易導(dǎo)致酒精揮發(fā),甚至質(zhì)變。一般極高溫度為30度,最好不超過(guò)25度,但是,溫度過(guò)低,也不利于茅臺(tái)酒酒體老熟,一般極低溫度為5度,最好不低于10度。因此題主問(wèn)的,5度偏低,
2、15年年份的茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存嗎?
謝謝邀請(qǐng)。開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,年份酒長(zhǎng)期收藏(保存)的意義、價(jià)值不大,不論是品飲還是投資,首先說(shuō)品飲。根據(jù)茅臺(tái)酒年份酒的產(chǎn)品說(shuō)明可知,年份酒并非自然瓶陳那么多年的陳年茅臺(tái)酒,而是指采用不低于15年的基酒,調(diào)兌出相當(dāng)年份茅臺(tái)酒的特征,特征包括色香味諸方面,因此,如果是站在品飲的角度來(lái)說(shuō),15年年份酒即便買當(dāng)年的喝,也有15年茅臺(tái)酒的“感覺(jué)”。
對(duì)比精品茅臺(tái)酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒,因?yàn)?5年年份酒和陳釀茅臺(tái)酒是一個(gè)銜接產(chǎn)品,個(gè)人認(rèn)為精品茅臺(tái)酒(2017年及2018年早期)不比15年年份酒差,甚至爆口的感覺(jué)精品茅臺(tái)酒更好;站在性價(jià)比角度考慮,30年茅臺(tái)酒絕對(duì)秒殺50年茅臺(tái)酒,口感已經(jīng)達(dá)到了極致,價(jià)格便宜一半,其次說(shuō)投資。茅臺(tái)酒自1997年開(kāi)始,陸續(xù)推出了30年年份酒、50年年份酒,1998年又推出了80年年份酒,1999年推出了15年年份酒,自此沒(méi)有間斷,
除了80年年份酒,其他品種均不限量,不具備稀缺性。和自然瓶成茅臺(tái)酒相比,年份酒沒(méi)有故事性,試想一下,我們面前放的是一瓶自然陳放了15年的茅臺(tái)酒,這15年,我們經(jīng)歷了多少歲月滄桑?有時(shí)候,喝的不是酒啊,是人生。但是年份酒顯然沒(méi)有這層意思,沒(méi)有故事,沒(méi)有概念,是年份酒最大的短板。當(dāng)然,不得不承認(rèn),單純論酒質(zhì),年份酒是茅臺(tái)酒的巔峰之作,尤其是80年年份酒,據(jù)稱其調(diào)味酒還是當(dāng)年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上的酒,當(dāng)然,信或者不信,它就這樣存在,
3、茅臺(tái)酒如何長(zhǎng)期保存?
最為白酒老司機(jī),不知道酒存放都不好意思說(shuō)自己做酒了。好酒越陳越香,但方法不對(duì)也會(huì)前功盡棄,有可能多年以后大開(kāi)酒發(fā)現(xiàn)少了很多,酒合起來(lái)變淡了,或者老酒本來(lái)可以有更好的價(jià)錢(qián)卻因存放方法折價(jià)了。首先存放的環(huán)境很重要,對(duì)溫度要求相對(duì)嚴(yán)格,存放的環(huán)境溫度要求20-25度最佳,保持避光,通風(fēng)干燥,相對(duì)濕度不宜過(guò)低。
其次保存方法1.生膠帶密封法,優(yōu)點(diǎn)生膠帶容易買,常用的包水龍頭的生膠帶就不錯(cuò),缺點(diǎn)生膠帶時(shí)間長(zhǎng)可會(huì)黏住膠帽,導(dǎo)致膠帽損壞,影響完整性,導(dǎo)致拍賣時(shí)影響價(jià)值。需要注意的是生膠帶要平繞酒瓶,封緊多繞幾圈,保持美觀密封完美,2.保鮮膜密封,優(yōu)點(diǎn)保鮮膜簡(jiǎn)單易用,可操作性強(qiáng)。缺點(diǎn)是技術(shù)不形容進(jìn)入很多空氣,導(dǎo)致酒質(zhì)變壞,漏酒影響口感,
4、整箱茅臺(tái)酒應(yīng)該怎樣長(zhǎng)期保存?
整箱茅臺(tái)酒怎么長(zhǎng)期保存?網(wǎng)上有很多相關(guān)的視頻,很多操作是不妥的,我分享一些個(gè)人的看法吧:1.首先長(zhǎng)期保存,不論以后是想自飲還是投資變現(xiàn),大容量的更好一些,低于500Ml的,尤其是50Ml、200Ml的小容量,不建議長(zhǎng)期保存。大容量,更有利于酒體陳化,揮發(fā)相對(duì)來(lái)說(shuō)好一些,沒(méi)有那么明顯,2.收到整箱的茅臺(tái),要不要開(kāi)箱驗(yàn)酒?還是建議開(kāi)箱驗(yàn)酒的,畢竟箱子再真,不能保證酒是真的(十分可靠渠道另當(dāng)別論)——萬(wàn)一是假酒,沒(méi)有任何收藏價(jià)值,也不用擔(dān)心開(kāi)箱了影響以后變現(xiàn),變現(xiàn)的時(shí)候還是要開(kāi)箱驗(yàn)貨的。