根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2019年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)白酒總產(chǎn)量785.95萬(wàn)千，而醬香型白酒的的產(chǎn)能是55萬(wàn)千升，占行業(yè)總產(chǎn)能的7%，卻實(shí)現(xiàn)了行業(yè)42%的利潤(rùn)，可見(jiàn)醬香白酒受喜愛(ài)的程度有多高。你喝的所謂“茅臺(tái)酒”，絕大多數(shù)是勾兌的或是假的，現(xiàn)在中國(guó)受眾比較廣的三種白酒是濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒，現(xiàn)在我推薦以下幾種白酒供大家參考。
1、大家平時(shí)喝什么價(jià)位的白酒？
我現(xiàn)在喝的是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，價(jià)位在48-298之間。自己平時(shí)喝的三個(gè)價(jià)位：48,98,158，298元一瓶的貴客招待，這里絕不是做廣告，不賣(mài)酒，不是商業(yè)推廣，只分享我的喝酒經(jīng)歷，希望能給酒友們一些啟發(fā)。輪到我等進(jìn)入喝白酒混社會(huì)的年代，市場(chǎng)已經(jīng)被酒精酒占領(lǐng)，許多年的喝酒歲月里，懵懵懂懂分不清，而且那時(shí)候的酒精酒不像如今成熟老到，喝著和糧食酒區(qū)別很大。
此前的酒精酒可以說(shuō)是魚(yú)龍混雜，基本都跟好酒無(wú)緣，中毒事故頻繁發(fā)生，最大的死了幾十人，直接導(dǎo)致最大品牌的倒塌，至今還沒(méi)翻過(guò)身來(lái)，關(guān)鍵那個(gè)時(shí)期我處在喝酒社交第一線，一天兩喝，最多一天四喝，還都是陪客人。后來(lái)經(jīng)常說(shuō)，沒(méi)被假酒喝死實(shí)在命大，現(xiàn)在想起還后怕。到了2010年前后，徹底失去對(duì)白酒市場(chǎng)的信任，tnnd實(shí)在買(mǎi)不到一瓶真酒，即便咬牙買(mǎi)茅五劍，真的比例也小的可憐，娘的也都成假的了，
可是酒還得喝，逼著開(kāi)竅想路子。偶然的一次機(jī)會(huì)，在鄭州南郊食品批發(fā)大市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了大桶散酒，喝著就是糧食酒，當(dāng)時(shí)大喜過(guò)望，買(mǎi)了一桶，110斤。這時(shí)有了智能手機(jī)，網(wǎng)絡(luò)開(kāi)始發(fā)力，就學(xué)著逛網(wǎng)店，于是，開(kāi)啟了我的喝酒新紀(jì)元，直接的找到茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠，萬(wàn)幸碰上一家在處理腐敗酒。當(dāng)時(shí)剛開(kāi)始反腐，很多部門(mén)在各酒廠定制的招待酒不要了，
酒廠不會(huì)壓貨，就低價(jià)處理。我買(mǎi)到第一批的是該省駐京辦招待酒，50一瓶，喝著大吃一驚，比街上一百多的好多了，這樣就不斷買(mǎi)來(lái)，買(mǎi)斷了幾個(gè)牌子。身邊的老酒友們也跟著沾光，多次來(lái)家掃蕩一光，2017年開(kāi)始被頭條粘住，經(jīng)常寫(xiě)寫(xiě)酒的文章，不到一年居然有了上萬(wàn)的粉絲，明顯感到酒友居多，經(jīng)常性的私信要酒。記得年底地藏王菩薩生日那天，好像突然頓悟，立馬給茅臺(tái)鎮(zhèn)交往十來(lái)年的酒廠朋友商量，能否給我的頭條酒友們專門(mén)做個(gè)牌子，只要出廠價(jià)，既保證喝到真酒，又不掏冤枉錢(qián)，
2、家里有瓶白酒，沒(méi)有日期也不知道叫什么？還能喝嗎？
從這三張圖上的信息來(lái)看，我建議還是別喝了。第一張圖上的信息可以看出：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)52度濃香型白酒珍品窖藏第二張圖上的信息可以看出：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)委托山東博興縣鼎盛酒業(yè)生產(chǎn)從上面這些信息，我們可以看出有幾個(gè)疑問(wèn)：首先，茅臺(tái)鎮(zhèn)上大大小小的酒廠好幾千家，是不乏白酒生產(chǎn)的能力的，為何生產(chǎn)代工的酒廠在山東？其次，茅臺(tái)鎮(zhèn)以醬香酒聞名，當(dāng)然也有為數(shù)不多的酒廠生產(chǎn)其他香型的白酒，為何這個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)銷售的酒是52度濃香，而不是53度醬香？第三點(diǎn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)茅山酒業(yè)與博興縣鼎盛酒業(yè)是什么關(guān)系？委托與被委托？那這個(gè)茅山酒業(yè)是否具有生產(chǎn)銷售白酒的資質(zhì)和能力，還是只是一個(gè)賺快錢(qián)的銷售公司？雖然，從圖上信息看出，這是符合GB/T10781.1的濃香型純糧食酒標(biāo)準(zhǔn)，但其他信息疑點(diǎn)重重，瓶子里面裝的酒是真的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的純糧食酒，還需要打一個(gè)問(wèn)號(hào)，所以個(gè)人建議，還是不要喝了，
3、普通人家過(guò)年，年夜飯喝什么白酒合適？
有錢(qián)無(wú)錢(qián)回家過(guò)年，新年是中國(guó)民族最重要的節(jié)日，國(guó)人重視春節(jié)，春節(jié)最能讓人感受年味的除了紅包、鞭炮、對(duì)聯(lián)，我想就是走親串友和親人團(tuán)聚時(shí)的白酒了。推杯換盞，舉杯祝福，借酒傾訴，感恩過(guò)往，憧憬未來(lái)，沒(méi)有什么比白酒最合適的了，如何選擇年夜飯的白酒最合適，對(duì)于筆者沒(méi)有絲毫壓力，家中藏酒上千瓶，老酒居多，過(guò)新年與家人喝一瓶歷經(jīng)歲月沉淀的老酒那是最合適不過(guò)了，老酒如老友，歷久彌香，它見(jiàn)證過(guò)去的美好時(shí)光。
作為普通家庭，如果家中沒(méi)有老酒，既然是新年，一家人在一起最開(kāi)心的日子，我想200到300元的白酒就已經(jīng)很好了，根據(jù)筆者收藏白酒十幾年的經(jīng)驗(yàn)，我更愿意在十七大名酒/53優(yōu)中的白酒企業(yè)推薦。這些酒都是全國(guó)大品牌，歷史悠久，質(zhì)量過(guò)硬，我們知道一個(gè)品牌的形成往往需要幾代人持續(xù)不懈的努力才可以做大、做強(qiáng)、做優(yōu)。
