上世紀(jì)中國一共舉辦五屆評酒會(huì),共評出十七大白酒,三十多年過去了,有的品牌依然在中國的白酒市場閃耀著璀璨的光芒,而有的白酒品牌由于經(jīng)營不善,落魄不堪,陷入無人無人問津的局面。收藏老酒,哪些品牌好,且升值空間大,茅臺(tái)酒2、五糧液3、瀘州老窖4、劍南春5、古井貢酒6、郎酒7、習(xí)酒8、汾酒9、酒鬼酒10、李渡酒每個(gè)人都有自己心儀的白酒品牌,我挑選了四個(gè)濃香品牌,三個(gè)醬香品牌,三個(gè)其他香型品牌,主要是站在收藏的角度,適合收藏,未來能有一些增值效應(yīng)。
1、哪些品牌的白酒值得長期收藏?
比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來有升值的意義,用來請客喝酒也更有面子。像這種品牌酒,首先品質(zhì)有保障,其次是就是品牌價(jià)值,還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時(shí)間儲(chǔ)存,高度酒更適合收藏,50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!而收藏的酒大多也以醬香為主,醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香,也是大家喜歡收藏的原因之一。
2、最值得收藏的十大白酒品牌?
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同,每年的白酒江湖都有不同的傳說。上世紀(jì)中國一共舉辦五屆評酒會(huì),共評出十七大白酒,三十多年過去了,有的品牌依然在中國的白酒市場閃耀著璀璨的光芒,而有的白酒品牌由于經(jīng)營不善,落魄不堪,陷入無人無人問津的局面,站在2021年的白酒市場,可以說是風(fēng)起云涌,變化萬千,在茅臺(tái)酒的引領(lǐng)下,醬香酒持續(xù)火爆,似乎一夜之間從小眾品種大有蔓延到全國之勢的大眾香型。
據(jù)相關(guān)報(bào)道,2020年,國內(nèi)醬香酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約60萬千升,約占中國白酒行業(yè)產(chǎn)能740萬千升的8%;但是卻實(shí)現(xiàn)銷售收入1550億元,占國內(nèi)白酒行業(yè)銷售5863億元的26%,實(shí)現(xiàn)利潤630億元,約占中國白酒行業(yè)利潤的2585億元的39%,利潤之高令人匪夷所思,二十多年前,那時(shí)候濃香型白酒風(fēng)頭正勁的時(shí)候,全國大部分白酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛涌入濃香型白酒行業(yè),“清香改濃香”,甚至“醬香改濃香”,成就了濃香型白酒稱霸白酒天下20年。
“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),花落到我家”,近幾年,醬香白酒時(shí)代漸行漸近,必然推動(dòng)部分其他香型白酒企業(yè)加碼醬香酒。如今,許多昔日名不見經(jīng)傳的醬香酒企業(yè),開始在全國嶄露頭腳,我想未來值得收藏的醬香酒也會(huì)越來越多,站在未來十幾年幾十年的遠(yuǎn)景看,我會(huì)優(yōu)先選擇醬香酒品牌,中國白酒有幾萬家企業(yè),根據(jù)筆者十幾年的買酒和藏酒經(jīng)驗(yàn),因此在這次我認(rèn)為目前最值得收藏的十大白酒品牌如下:1、茅臺(tái)酒2、五糧液3、瀘州老窖4、劍南春5、古井貢酒6、郎酒7、習(xí)酒8、汾酒9、酒鬼酒10、李渡酒每個(gè)人都有自己心儀的白酒品牌,我挑選了四個(gè)濃香品牌,三個(gè)醬香品牌,三個(gè)其他香型品牌,主要是站在收藏的角度,適合收藏,未來能有一些增值效應(yīng)。
3、市面上哪些品牌的老酒值得收藏?
價(jià)值決定因素總體而言,就白酒收藏價(jià)值來說,品牌決定總價(jià)值50%以,這與紅酒不同,紅酒價(jià)值受年份因素更大。白酒品質(zhì)和存放時(shí)間各決定藏酒價(jià)值的20左右,對白酒收藏來說,當(dāng)然中國十七大名酒是首選,五十六種優(yōu)質(zhì)酒便是次選了。上圖為八大名酒總共五屆全國評酒會(huì),分別評選出了四大、八大、新八大、十三大和十七大全國名酒,
完整名單見下表?,F(xiàn)所說八大名酒,通常是指第3屆新八大,下圖為歷屆全國評酒會(huì)評選的全國名酒(白酒)完整名單。存世數(shù)量物以稀為貴,這是收藏界的真理,一款收藏酒的存世數(shù)量越少,其價(jià)值與存在升值空間也越大。如80-90年代董酒由于含有虎骨成分,現(xiàn)國家早已禁止虎骨,故而80-90年代董酒在收藏市場非常受追捧,上圖為70-80年代董酒特殊歷史意義藏酒如果蘊(yùn)含特殊歷史意義,其附加價(jià)值越大。
如茅臺(tái)酒的97年香港回歸紀(jì)念酒、世博會(huì)喜酒等,白酒收藏區(qū)別于其他藏品的特殊性中國傳統(tǒng)白酒由于其純自然的酒釀造方法(開放環(huán)境中借助微生物,進(jìn)行糖化和發(fā)酵),由于微生物的多樣性,與世界其他蒸餾酒相比,白酒酒體最為復(fù)雜而龐大,如茅臺(tái)酒微量成分可達(dá)1500種以上。經(jīng)過長時(shí)間存放,富含的微量成分會(huì)發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng),香味物質(zhì)、有益物質(zhì)增多而有害物質(zhì)減少,酒體品質(zhì)提升,這也是為什么“酒越陳越香”。