如果是過期的啤酒的話，可以從營銷角度設計下。謝邀關于瓶裝啤酒過期一年多了可不可以用來燉肉的問題，我們要先了解一下瓶裝啤酒的主要原料有小麥芽和大麥芽，加入啤酒花然后一系列操作發(fā)酵而釀成的；那然后啤酒如果過期了一年會發(fā)生什么變化呢，啤酒讓肉類變柔軟，肉類在烹調之前預先淋上一些啤酒，會變得比較松軟，對牛肉尤為適合，而且經啤酒處理的肉類也比較不易腐壞，味道更鮮美。
1、過期的啤酒能做什么？
謝謝邀請。過期啤酒用處很大，如果你的啤酒過期時間不是很長。您如果是自己喝的話，在短時期內盡量喝完。問題不大，如果留下做食品的料酒使用很好。比如說，燒雞鴨魚。需要用料酒，你就可以用啤酒代替。效果不比料酒差，另外燒菜。有一道名菜，啤酒鴨。這啤酒就派上用場啦，用它燒出的鴨子醇香可口?；匚稛o窮，燒牛肉。
2、儲藏時間超過三年的過期啤酒，能用來干什么呢？
啤酒，主要的用途是喝，如果，拿來清洗東西的話，難免會有啤酒的味道。如果是過期的啤酒的話，可以從營銷角度設計下，比如，兒時的玩具，因為有著特殊的意義。比如，舊報紙，如果找到自己出生當天的舊報紙肯定特別有收藏價值，比如，生日蛋糕，并不僅僅是用來吃的，而是相互惡作劇的。世界上有很多節(jié)日，比如，潑水節(jié)等等，對于啤酒愛好者，也可以舉行潑啤酒節(jié)。
3、過期啤酒有什么用？
過期啤酒的妙用有很多：1.可以去掉雞的膻味，將帶用制做的雞放在鹽胡椒和啤酒中，泡1到2個小時能去掉雞的膻味2.可以用烤烤面包，將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒面包，既容易烤制，又有一種近乎與肉的味道，3.消除油膩，處理交肥的肉或脂肪較多的魚食，加一杯啤酒能消除油膩味，吃起來很清爽4.用于烤薄餅和面時，水中摻些啤酒烤制出的小薄餅又脆又香。
5.啤酒還可以食涼拌菜，增加美味，姜菜泡在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加一些調味劑，6.啤酒讓肉類變柔軟，肉類在烹調之前預先淋上一些啤酒，會變得比較松軟，對牛肉尤為適合，而且經啤酒處理的肉類也比較不易腐壞，味道更鮮美。7.用啤酒將面粉調稀，淋在肉片或肉絲上炒出的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉效果更佳，
4、瓶裝啤酒過期一年多了可以用來燉菜嗎？
謝邀關于瓶裝啤酒過期一年多了可不可以用來燉肉的問題:我們要先了解一下瓶裝啤酒的主要原料有小麥芽和大麥芽，加入啤酒花然后一系列操作發(fā)酵而釀成的；那然后啤酒如果過期了一年會發(fā)生什么變化呢？首先會開始有沉淀、渾濁，然后味道也會變酸，微生物菌群的爆發(fā)可能會引起食物中毒；所以為了健康著想，啤酒過期一年多了就不用想著還可以用來燉菜，畢竟身體健康最重要。
