茅臺(tái)鎮(zhèn)的赤臺(tái)酒怎么樣，茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒怎么樣

茅臺(tái)鎮(zhèn)為醬酒之重鎮(zhèn)，各大酒廠遍布于赤水河兩畔，大大小小酒廠，數(shù)量之眾多。若要說(shuō)白酒怎么樣，大多都是在模仿茅臺(tái)酒技術(shù)工藝，技術(shù)也有好有壞。若要收藏醬酒，還是要當(dāng)?shù)貙?shí)地考察，進(jìn)行品鑒評(píng)定后再定奪

了貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格，由于茅臺(tái)酒的品質(zhì)和紀(jì)念意義在價(jià)格上面會(huì)有一定的差異。首先是比較普通的茅臺(tái)酒主要是1000元左右的價(jià)格，如果是特別的紀(jì)念款或者是禮盒裝，價(jià)格就會(huì)更加的昂貴。如果是飛天茅臺(tái)，價(jià)格就會(huì)將近3000元左右，以上就差不多是貴州茅臺(tái)酒在我國(guó)的價(jià)格行情。二、貴州茅臺(tái)酒的特點(diǎn)1.獨(dú)特風(fēng)味貴州茅臺(tái)酒作為中國(guó)的一種傳統(tǒng)酒，至今已經(jīng)有800多年的歷史，在漫長(zhǎng)的歷史中，貴州茅臺(tái)酒可以不被淘汰有很大的原因是因?yàn)槊┡_(tái)酒香醇的風(fēng)味。一瓶正宗的貴州茅臺(tái)酒，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，其中獨(dú)特的釀造技術(shù)更是讓其中的醬香更加的突出，對(duì)于愛(ài)酒的朋友來(lái)說(shuō)是非常有吸引力的。?2.生產(chǎn)工藝茅臺(tái)酒美味的關(guān)鍵之處不僅僅是因?yàn)獒勗斓墓に嚕€有對(duì)于每一個(gè)方面的細(xì)致，從原料，生產(chǎn)地，水源都有非常高的要求，在挑選好最好的時(shí)間點(diǎn)以后就可以開(kāi)始釀造了，整個(gè)完整的生產(chǎn)周期最少為7個(gè)月，并且每一個(gè)步驟都需要非常的細(xì)致，最后再經(jīng)過(guò)化驗(yàn)，才能夠流入市場(chǎng)。?貴州茅臺(tái)酒價(jià)格行情，不容錯(cuò)過(guò)，前面小編給大家介紹了貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格行情，相信大家現(xiàn)在對(duì)于茅臺(tái)酒有了更多的了解。除此之外，茅臺(tái)酒作為“國(guó)酒”，在國(guó)人的心中也是有很高的信賴度的，受到大家深厚的喜愛(ài)。茅臺(tái)酒簡(jiǎn)介茅臺(tái)酒為弛名中外的名酒屬大曲醬香類白酒，在1915年至1916年巴拿馬洋行的國(guó)際博覽會(huì)上，茅臺(tái)酒被評(píng)為世界第一名酒，蟬聯(lián)我國(guó)歷屆 “中國(guó)名酒”。茅臺(tái)酒產(chǎn)于貴州省懷仁縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，是純天然的綠色食品，是得天獨(dú)厚的自然條件和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁、小麥、輔以科學(xué)工藝精心釀制而成。它以醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的完美風(fēng)格而冠概群芳。A：特殊的地理環(huán)境無(wú)法克隆：茅臺(tái)鎮(zhèn)土壤主要受海撥高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，廣泛發(fā)育著紫色土層酸堿適度，特別是土體中砂質(zhì)和礫石含量很高，具有良好的滲水性，因而無(wú)論地面水和地下水都通過(guò)兩岸的紅層流入赤水河中，既溶解了紅層中多種對(duì)人體有益的微量元素，又經(jīng)過(guò)層層過(guò)濾，濾出了純凈無(wú)毒，香甜可口的清洌泉水。B：獨(dú)特的氣候條件：茅臺(tái)鎮(zhèn)海撥僅在400米左右，氣候冬暖夏熱，風(fēng)微雨少，形成一個(gè)相對(duì)封閉，有利于釀酒微生物生長(zhǎng)的小環(huán)境，加之釀酒活動(dòng)在茅臺(tái)地區(qū)自漢代千百年傳承不息，使得空氣中活躍著大量的微生物群，這些微生物在茅臺(tái)酒開(kāi)放式發(fā)酵過(guò)程中被充分網(wǎng)羅到曲醅中，至少有100種微生物對(duì)茅臺(tái)酒主體香——醬香的形成有直接影響。C：高山流水，國(guó)色天香“神水”釀制：赤水河水質(zhì)非常優(yōu)良、無(wú)色透明、微甜爽口、酸堿適度，鈣鎂離子含量、硬度均符合優(yōu)質(zhì)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。每年端午節(jié)至重陽(yáng)節(jié)，因雨季來(lái)臨河水呈赤紅色，而重陽(yáng)節(jié)至豎年端午節(jié)之間河水則清澈透明，而茅臺(tái)酒完全按照這一節(jié)律的變化進(jìn)行釀制，重陽(yáng)節(jié)到端午節(jié)之間，正是茅臺(tái)酒下沙、蒸煮而大量用水的時(shí)節(jié)；而端午節(jié)到重陽(yáng)節(jié)之間，又是茅臺(tái)歇蒸、下窖而基本不用水的時(shí)節(jié)。D：工藝奇特、師法自然、獨(dú)一無(wú)二：茅臺(tái)酒是世界上唯一不加任何添加、調(diào)味、凈化物質(zhì)及水份的純天然發(fā)酵食品，獨(dú)一無(wú)二地采用開(kāi)放式的發(fā)酵工藝，充分網(wǎng)絡(luò)空氣中的微生物參與長(zhǎng)達(dá)一年的發(fā)酵過(guò)程，使得香氣成份多種多樣，酒體香而不艷，低而不淡，豐滿醇厚，堪稱人類應(yīng)用微生物的典范，其次，季節(jié)性生產(chǎn)，嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午踩曲，重陽(yáng)投料，一年一個(gè)生產(chǎn)周期再經(jīng)三年陳釀，加上原料進(jìn)廠，勾兌存放的時(shí)間至少5年以上才能出廠，使得很多高沸點(diǎn)香味物質(zhì)得以保存，低沸點(diǎn)物質(zhì)被揮發(fā)，酒體變得醇和、綿軟。茅臺(tái)酒全年分兩次投料，其它名白酒則一年四季都可以投料，同一批原料要經(jīng)過(guò)九次蒸煮（烤酒）加曲、堆積、發(fā)酵、入池發(fā)酵、七次取酒，歷時(shí)整整一年。茅臺(tái)酒的四高四低：茅臺(tái)酒的四高四低：高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒；低糖化本曲、低水份入池、低出酒率、低酒精濃度。蒸餾原理：一般易揮發(fā)的先蒸出來(lái)，不易揮發(fā)的后出來(lái)，茅臺(tái)酒蒸餾時(shí)按酒溫度高達(dá)40度以上，區(qū)別與其他白酒的低溫按酒后其他白酒逐漸將接酒溫度升為25度左右。最大限度地排除有害物質(zhì)，如醛類及硫化物，因此對(duì)人的刺激小、不上頭、不刺喉、不燒心。酸度高，大都以乙酸為主，酸度在1.5----—3克/升，而其它的白酒0.5—1.7克/升，根據(jù)中醫(yī)理論酸主脾胃、保肝、能軟化血管。E：窖藏絕技：有名濃香型白酒一般一年，清香型不到一年，茅臺(tái)需5年。新酒入庫(kù)，先鑒定香型，裝入酒壇封好后貼上標(biāo)簽，一年后，將酒進(jìn)行盤勾，盤勾后再經(jīng)過(guò)兩年陳釀，達(dá)到基本老熟，便可進(jìn)入小型勾兌與大型勾兌的精心勾兌總階段。精心勾兌后茅臺(tái)酒還要在酒庫(kù)里繼續(xù)除釀一年，通過(guò)檢查符合茅臺(tái)酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，方可包裝出廠。酒壇吐醉，陳釀期間，每個(gè)酒壇都會(huì)冒出一些水珠，夏天更甚陳釀貯存的過(guò)程，酒液自身的氧化還原和脂化還原等化學(xué)變化、物理變化可以在有效保存許多高沸點(diǎn)香味物質(zhì)的同時(shí)，排除酒的低沸點(diǎn)物質(zhì)，除去新酒的不愉快氣味，使乙醛縮合辛辣味減少，酒體變得柔和、綿軟、芳香增加

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒都挺錯(cuò)要勾兌純糧釀造行

茅臺(tái)鎮(zhèn)圣窖酒業(yè)的醬香型白酒，他們的白酒喝起來(lái)很有滋味。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)醬香型白酒的廠家很多，多數(shù)不屬于茅臺(tái)醬香白酒，容易被消費(fèi)者誤解，真正仁懷茅臺(tái)酒廠醬香型還是很不錯(cuò)的！茅臺(tái)酒屬世界名酒，國(guó)內(nèi)排名第一！

出了茅臺(tái)鎮(zhèn)，難出好醬酒（不是看不起郎酒，喝醬酒的都知道這么個(gè)理）。當(dāng)?shù)厝硕颊f(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)公平標(biāo)準(zhǔn)酒，那還用別的理由嗎，喝它！

可以。

你好，鎮(zhèn)酒分高度酒和低度酒一般都屬于陳釀五年之上的，謝謝

這你就怎么樣針灸非常好，比如你有受傷的傷口，你貼一些正酒他馬上就愈合了。

這個(gè)酒一般吧，可以說(shuō)是喝的，沒(méi)有什么太大的滋味，但是還是還可以喝，還是可以

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒其實(shí)說(shuō)實(shí)話一般般。而且假酒非常多。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒它不是茅臺(tái)酒。

煮醬坊是茅臺(tái)鎮(zhèn)十大酒廠之一，長(zhǎng)期為茅臺(tái)酒和勁酒集團(tuán)提供基酒，采用12987茅臺(tái)傳統(tǒng)手工釀造，是一家真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)富士康。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)歷史文化名酒，品種多樣，味道非常好，真好喝！

應(yīng)該還是有區(qū)別的吧！如果要說(shuō)質(zhì)量口感的話，應(yīng)該不是很大。但是名氣，歷史這些也不容忽視。茅臺(tái)酒脫穎而出也一定有過(guò)人之處。

沒(méi)有去過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)，但是我感覺(jué)，近水樓臺(tái)先得月，作為頂級(jí)白酒的故鄉(xiāng)，那么造酒的技術(shù)應(yīng)該都是很不錯(cuò)的。

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和真正的茅臺(tái)酒不可混為一談，不是所有的茅臺(tái)鎮(zhèn)里的酒都可以被稱作茅臺(tái)酒，好的茅臺(tái)入口熱而不烈，有一種醇香感覺(jué)，但假酒出了辣就是上頭

首先，醬香型白酒是白酒的起源，最地道和最值得收藏的，世界四大蒸餾酒之一。其次，茅臺(tái)鎮(zhèn)無(wú)疑是生產(chǎn)中國(guó)醬香型白酒最正宗的地方，這個(gè)環(huán)境的價(jià)值是無(wú)可復(fù)制的。再次，現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)還是傳統(tǒng)方法釀造，用茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗的紅高粱還是全國(guó)各地收購(gòu)的普通品種...... 即便都是茅臺(tái)鎮(zhèn)，品質(zhì)也會(huì)有所區(qū)別，一般人們用這些來(lái)界定高低端醬酒。最后，基于這個(gè)時(shí)代的商業(yè)道德的問(wèn)題，你要看看這酒是哪個(gè)公司出品的，包括他在茅臺(tái)鎮(zhèn)的規(guī)劃如何，品牌的定位如何，這決定酒品質(zhì)中我們無(wú)法看清的很多隱性問(wèn)題?？傊抑荒苷f(shuō)正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)方法高端醬酒，那品質(zhì)和口感肯定是不錯(cuò)的。

中感幽雅舒適，回味有償，空杯留香，你想買的話去酒樂(lè)匯看看，

99元6瓶，去掉運(yùn)費(fèi)也就是15塊錢1瓶，去掉廣告運(yùn)作成本，也就是相當(dāng)于10塊錢1瓶，10塊錢一瓶的白酒，你還想要多好，你還要求是純糧食釀造，天上不會(huì)掉餡餅，物超所值的產(chǎn)品絕對(duì)不會(huì)天天在電視和廣播里播放，（我父母已經(jīng)上當(dāng)，想退貨也退不了）

100多年的年份肯定不錯(cuò)

作為貴州人，沒(méi)喝過(guò)茅臺(tái)酒，遺憾啊

在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，按照傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型白酒，其酒質(zhì)都是優(yōu)等品。如果超過(guò)7.5平方公里產(chǎn)區(qū)，但仍在茅臺(tái)鎮(zhèn)，也是按照傳統(tǒng)工藝釀造的話，酒還是可以的，只是酒質(zhì)會(huì)有所下降。比如珍酒，當(dāng)年，國(guó)務(wù)院副總理題字主推的項(xiàng)目，并且是嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的工藝及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，號(hào)稱"酒中珍品"、“二茅臺(tái)”，但由于產(chǎn)地不在茅臺(tái)鎮(zhèn)，所以酒品與茅臺(tái)酒完全不是一個(gè)檔次。

當(dāng)然是茅臺(tái)酒啦,其它的嘛,都是山寨茅臺(tái)酒的哈!

茅臺(tái)酒好喝不好喝，這是一個(gè)抽象的概念，因?yàn)橹總€(gè)人對(duì)酒的口感不一樣，但是酒質(zhì)的好壞卻是有明顯區(qū)分的：第一，用本地小紅糧釀造的道絕對(duì)比大紅糧的酒質(zhì)好；第二，釀造出來(lái)后儲(chǔ)存的年份越長(zhǎng)那肯定酒質(zhì)會(huì)越好內(nèi)，越值錢；第三，勾兌工藝，剛釀造出來(lái)的酒都叫基酒，不屬于成品酒，如果找到茅臺(tái)酒廠里面勾兌師勾兌出來(lái)的，比容例好那這個(gè)酒就比較好。希望能對(duì)您有幫助，謝謝！

您好，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒有很多好酒，但也有一些不好的，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒有些人為什么會(huì)反感，一個(gè)是貪便宜被騙了，一個(gè)是被一些吹得天花亂墜的廣告忽悠而失望的。更有什么是一些非茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒也打著“茅臺(tái)鎮(zhèn)”旗號(hào)來(lái)騙人的，甚至那些酒是其他香型的。小六敢說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)是有好酒的，大家找到好酒的前提的是：1不要貪便宜，不要貪便宜，想一百幾十塊就喝到媲美茅臺(tái)酒的酒是不可能的。還有就是便宜的酒，要是翻沙、碎沙酒還是算好的了，要是那些串香酒。更加不要購(gòu)買幾塊錢的醬香酒呀，醬香酒整體成本都是比較高的，不可能那么瓶便宜。遇上不良商家，甚至是使用工業(yè)酒精充當(dāng)食用酒精來(lái)做酒呀，（據(jù)云南勐海縣縣委宣傳部11月14日晚通報(bào)，男子用工業(yè)酒精兌婚宴酒致5死，14人住院）。費(fèi)錢事小，傷身事大呀2有一個(gè)可靠的醬酒人和門路，為人誠(chéng)懇老實(shí)，誠(chéng)懇。3不要以為“酒廠大的就是好酒，酒廠小的就不好”，現(xiàn)在很多稍微大一些的酒廠，急功近利很厲害，后面的事，大家懂的。4不要看其廣告做得好就是好酒，廣告講得天花亂墜的，好酒概率還是小一些的。小六（deyujiuye666）

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒參差不齊 酒企眾多，什么樣的做法都有，但是你要喝 正宗的 茅臺(tái)工藝的醬酒，建議 可以試下 蜀相老酒

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒，無(wú)論大小廠，都挺好喝

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)醬香型白酒的廠家很多，多數(shù)不屬于茅臺(tái)醬香白酒，容易被消費(fèi)者誤解，真正仁懷茅臺(tái)酒廠醬香型還是很不錯(cuò)的！茅臺(tái)酒屬世界名酒，國(guó)內(nèi)排名第一！