武夷山市綠洲酒業(yè)有限公司,武夷山有哪些美味的特色小吃

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1,武夷山有哪些美味的特色小吃

要求太高了,能說(shuō)得清楚的大概只有本地人了。其實(shí)小吃是當(dāng)?shù)厝顺缘?,作為一個(gè)外地人,談?wù)勎业捏w驗(yàn),不是小吃,而是主食和菜。首先要說(shuō)的是武夷山的口味接近江西,普遍偏辣,需要注意。另外我只去過(guò)三姑鎮(zhèn)(度假區(qū)),市里沒(méi)去過(guò)。1、溪螺,就是生長(zhǎng)在溪里的螺,三姑有一家叫“杯莫?!钡娘堭^,臨走時(shí)候吃的,應(yīng)該說(shuō)是我吃過(guò)的味道最好的螺,非常新鮮,口味恰到好處(要的微辣的)。這家飯館大概在鎮(zhèn)的北部,開(kāi)車(chē)去的,別人請(qǐng)客,所以路線價(jià)格不知道。2、炒紅薯粉,有嚼頭,很好吃。但當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)粉的差別較大,一定要是紅薯粉。3、牛肉燒芋子,當(dāng)?shù)厝诉@么叫,不知道寫(xiě)對(duì)沒(méi)有,就是芋頭,燒得很透,味道很足,但感覺(jué)略偏咸了一些。4、網(wǎng)上很有名的溪魚(yú)感覺(jué)倒是一般,味道也很足,但似乎沒(méi)有太多特色。5、武夷山的毒蛇很有名,但考慮到是保護(hù)動(dòng)物,建議不要吃。另外,網(wǎng)上很有名的海晨土菜館當(dāng)?shù)厝艘埠苷J(rèn),到的當(dāng)天吃的,當(dāng)說(shuō)實(shí)在的印象不深,另一家誠(chéng)信土菜館離海晨大概只有30米,沒(méi)吃過(guò)。武夷肉桂武夷肉桂:又稱(chēng)玉桂,產(chǎn)于武夷山大多名巖。成品外形條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光,具三節(jié)色,入口醇厚回甘,湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點(diǎn)鮮明,有明顯的“巖韻”特征?;馃骨v火燒豆莢”是村民別有情趣的一種獨(dú)特小吃。中秋節(jié)前后正是田埂豆飽滿(mǎn)之時(shí),在坪上架起一堆火,將田埂豆連桿帶莢掛在火上燒熟,剝皮后食之,有一種特殊的田園風(fēng)味,有諺語(yǔ)云:“火燒豆莢坪,不吃也有名”。鼠曲稞“鼠曲稞”即清明稞。是武夷山人精工細(xì)作而成的絕妙點(diǎn)心。在清明前,采摘鮮嫩的鼠曲草搗爛,取用草汁和入米漿,蒸熟,包上香菇、筍絲、肉絲、腌菜等制成的餡,做成綠色的大餃子。農(nóng)村還有不包餡做成磚塊大小的粿。特點(diǎn)是保存時(shí)間長(zhǎng)。武夷黃酒武夷黃酒是福建省南平市武夷山市的特產(chǎn)。武夷山黃酒,繼承了紹興黃酒傳統(tǒng)釀造工藝,是自然含糖成色的傳統(tǒng)佳釀,保持了紹興黃酒的傳統(tǒng)特色,濃香馥郁,清澈透明。武夷山自古就有“取自山下良田里長(zhǎng)出的稻米,取九曲溪里的甜美溪水釀造出上等美酒”的悠久傳說(shuō)。綠洲黃酒繼承了黃酒傳統(tǒng)釀造工藝并選用武夷山良田特產(chǎn)的糯米,優(yōu)質(zhì)小麥,取武夷山甘甜山泉水為原料,經(jīng)科學(xué)配方,多道獨(dú)特工序精心釀制而成。它的酒精度低,含糖量低,清爽適口,淡雅宜人。適量常飲,可以降低血脂,舒筋活絡(luò),解除疲乏,調(diào)養(yǎng)身體。 武夷綠洲酒業(yè)生產(chǎn)的“天游牌”黃酒稞仔稞仔”,獨(dú)樹(shù)一幟的五夷山風(fēng)味小吃,由上等早米磨漿瀝干后,做成小姆指狀條塊,再調(diào)以佐料,加上精肥俱備的豬肉片,火蒸而成。形態(tài)美觀,色、香、味俱全。仙人糕仙人糕”也是人們喜愛(ài)的清涼飲料。它是用一種叫仙人菜的野草經(jīng)特制加工而成的,具有野草的芳香,食后回味長(zhǎng)久。涼水仔涼水仔”是武夷山傳統(tǒng)清涼風(fēng)味飲料,系用野生的薜荔果,將仔剝出曝曬后加工制成的半凝固涼飲料,調(diào)以蜂蜜食用,具有解熱消暑,提神健身之功效??鄼礁狻 槲湟纳斤L(fēng)味食品。采用山中野生苦櫧、甜櫧等殼斗科植物的果仁磨成槳,加熱調(diào)成塊狀軟糕,再加佐料精煮,味道清滑可口而又略帶苦澀,別有風(fēng)味          鼠曲果  是一種用鮮嫩的鼠曲草和米槳分開(kāi)蒸熟后,混合攪勻,加上香菇、肉絲、筍絲、腌菜等餡,包成花綠色的大餃子。這在武夷山區(qū)屬清明食品,俗成清明果,有濃郁的農(nóng)家田園風(fēng)味            閩筍閩筍 筍與筍干是武夷山的重要物產(chǎn),即國(guó)內(nèi)外馳名的閩筍。閩筍脆嫩甘甜,素有“八閩山珍”之稱(chēng)。用冬筍制成的筍干“玉蘭片”含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。春、夏、秋三季還有石竹筍、花殼筍、黃竹筍、楊竹筍、苦竹筍、方竹筍、覲鞭筍等,味道都是很鮮美可口。筍干品種有玉蘭片、白筍干、黑筍干、閩筍干等十多種。筍干色、香、味俱佳、可作為主料做成典型地方風(fēng)味菜肴,也可作高級(jí)名菜的配料,是廣大旅游者最喜歡選購(gòu)的特產(chǎn)之一。近年來(lái),大量的毛竹春筍做成罐頭遠(yuǎn)銷(xiāo)日本等國(guó)。]龍風(fēng)湯  是武夷山最有名的風(fēng)味佳肴。龍即武夷山的蛇肉,鳳即適量的雞肉再加上生姜蒜頭等佐料進(jìn)行清蒸(燉),便成了龍鳳湯。尤其是武夷山珍貴特產(chǎn)五步蛇(蘄蛇)為佳,蛇肉含人休必需的多種有脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成人,具有膽固醇低,藥物作用大的特點(diǎn),近來(lái)成為武夷山觀光旅游的賓客們樂(lè)于稱(chēng)道的美味名菜在西環(huán)街有家熏鵝店不錯(cuò),名字好想叫做武夷熏鵝第一家之類(lèi)的。至于坐車(chē),武夷山市區(qū)很小,隨便問(wèn)西環(huán)街在哪都問(wèn)的到~~很少武夷山的扁肉,拌面絕對(duì)好吃。我現(xiàn)在都忘不了。一共就5塊錢(qián),小吃店都有。

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2,趕山節(jié)有什么美食

10月26日—10月30日期間,被全國(guó)矚目的首屆大武夷趕山節(jié),在我們建陽(yáng)開(kāi)幕啦!趕山節(jié)美食武夷肉桂武夷肉桂:又稱(chēng)玉桂,產(chǎn)于武夷山大多名巖。成品外形條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光,具三節(jié)色,入口醇厚回甘,湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點(diǎn)鮮明,有明顯的“巖韻”特征?;馃骨v火燒豆莢”是村民別有情趣的一種獨(dú)特小吃。中秋節(jié)前后正是田埂豆飽滿(mǎn)之時(shí),在坪上架起一堆火,將田埂豆連桿帶莢掛在火上燒熟,剝皮后食之,有一種特殊的田園風(fēng)味,有諺語(yǔ)云:“火燒豆莢坪,不吃也有名”。鼠曲稞“鼠曲稞”即清明稞。是武夷山人精工細(xì)作而成的絕妙點(diǎn)心。在清明前,采摘鮮嫩的鼠曲草搗爛,取用草汁和入米漿,蒸熟,包上香菇、筍絲、肉絲、腌菜等制成的餡,做成綠色的大餃子。農(nóng)村還有不包餡做成磚塊大小的粿。特點(diǎn)是保存時(shí)間長(zhǎng)。武夷黃酒武夷黃酒是福建省南平市武夷山市的特產(chǎn)。武夷山黃酒,繼承了紹興黃酒傳統(tǒng)釀造工藝,是自然含糖成色的傳統(tǒng)佳釀,保持了紹興黃酒的傳統(tǒng)特色,濃香馥郁,清澈透明。武夷山自古就有“取自山下良田里長(zhǎng)出的稻米,取九曲溪里的甜美溪水釀造出上等美酒”的悠久傳說(shuō)。綠洲黃酒繼承了黃酒傳統(tǒng)釀造工藝并選用武夷山良田特產(chǎn)的糯米,優(yōu)質(zhì)小麥,取武夷山甘甜山泉水為原料,經(jīng)科學(xué)配方,多道獨(dú)特工序精心釀制而成。它的酒精度低,含糖量低,清爽適口,淡雅宜人。適量常飲,可以降低血脂,舒筋活絡(luò),解除疲乏,調(diào)養(yǎng)身體。 武夷綠洲酒業(yè)生產(chǎn)的“天游牌”黃酒

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3,東山島有哪些景點(diǎn)

1. 東山島風(fēng)動(dòng)石,坐落在東山古城東門(mén)海濱石崖上的素的東山風(fēng)動(dòng)石,一直是島上人民最引以為榮、視如珍寶的自然奇觀,是旅游者最喜愛(ài)的美景之一。東山風(fēng)動(dòng)石以奇、險(xiǎn)、懸而居全國(guó)60多塊風(fēng)動(dòng)石之最,被古代文人譽(yù)為“天下第一奇石”,現(xiàn)在它已經(jīng)是東山島的標(biāo)志性景觀。人們常說(shuō),到了閩南,不到東山,是一件憾事;而到了東山,不到風(fēng)動(dòng)石,則更是一大憾事。2. 鷹嘴巖景區(qū)  鷹嘴巖位于山北天心景區(qū),從古崖居往西行約數(shù)百米,便可看見(jiàn)一座形似雄鷹的巨巖。鷹嘴巖是一座渾然一體的巨巖,光禿禿的巖頂,東端向前突出,尖曲如喙,宛如一只展翅欲飛、搏擊長(zhǎng)空的雄鷹。尤其是鉤形的“鷹嘴”上生長(zhǎng)著一株古老的刺柏,給鷹嘴巖增添了神韻和飄逸,令人驚嘆稱(chēng)絕。因此,她又被稱(chēng)為是武夷山最奇特的巖峰。度假區(qū)距鷹嘴巖約6.5公里,從天車(chē)架往西行約數(shù)百米,便可看見(jiàn)一座形似雄鷹的巨巖。“雄鷹獨(dú)立健無(wú)倫,銳喙昂頭實(shí)逼真。豈是神山厭凡鳥(niǎo),欲君奮擊絕器塵”。形象、生動(dòng)地描繪出了鷹嘴巖的雄姿3. 寡婦村景區(qū),1950年5月10日,國(guó)民黨從東山島撤退,共帶走了四千七百余青壯。而這個(gè)只有二百余戶(hù)的村子,竟有147名青壯男子強(qiáng)行裹挾去臺(tái)。一夜之間,故園驚變,骨肉離分,悲天慟地。誰(shuí)料海峽竟成隔絕,這一去就是大半個(gè)世紀(jì)。在這個(gè)悲劇舞臺(tái),人們看到了觸目神傷的一幕:上百名在那次兵災(zāi)中失去丈夫的女人,成群結(jié)隊(duì),來(lái)到海灘,遙對(duì)云海深處的海峽東岸,燒香化紙灑酒,不知親人是死是活,只能遙寄罹。多少次,她們一聲聲嗚咽喚郎君,只聞濤聲起回音;多少回,她們一雙雙淚眼盼歸舟,不見(jiàn)帆影只見(jiàn)云。這些不幸的女性,對(duì)愛(ài)情的忠貞和對(duì)團(tuán)圓的渴望,藍(lán)天可作證,大??蔀閼{!由此,這個(gè)村子又多了一個(gè)飽含酸辛的名字——“寡婦村”。 4. 九仙山,俗稱(chēng)九仙頂,在東山島銅陵鎮(zhèn)西北面。因其是我國(guó)東南沿海歷代軍事要地,故又稱(chēng)水寨大山,是福建省級(jí)文物保護(hù)單位,和省政府1986年公布的首批省級(jí)名勝風(fēng)景區(qū)主要景點(diǎn)。循著九仙山南邊小道扶蹬而上,走了百來(lái)米,就見(jiàn)曲徑迂回,巨榕覆蓋,青苔附巨石,鳥(niǎo)聲陣陣,完全是一個(gè)清涼幽靜,神秘超然的世界。昂首望去,歷代文人墨客,官宦名流的摩崖石刻,比比皆是,楷、草、行、篆,各顯其秀,其中,有明嘉靖福建右參政監(jiān)海蔡潮的“宦海恩波”;有嘉靖鎮(zhèn)東衛(wèi)指揮陛大明欽差總督吳文“惠政碑”;有明永歷六年于石室內(nèi)所題《仙嶠記言》全文;以及清、民國(guó)時(shí)期聯(lián)對(duì)、碑記等。這些石刻,都是研究歷史,尤其是研究神秘的天地會(huì)、南少林活動(dòng)的重要遺跡。5. 馬鑾灣景區(qū),從銅陵鎮(zhèn)沿西銅公路西行2公里處,有一條寬闊、筆直的水泥大道,把你引向海濱,這就是聞名遐邇的馬鑾灣海濱浴場(chǎng)。馬鑾灣海濱浴場(chǎng)也稱(chēng)馬鑾灣風(fēng)景區(qū)。馬鑾灣灣長(zhǎng)2500米,寬60米,縱深150米,水深2-3米,潔白細(xì)軟的沙灘,不扎不沾,平緩地延伸到碧藍(lán)的大海。海面寬闊,水質(zhì)清純,蔚藍(lán)清澈風(fēng)平浪靜,灣內(nèi)無(wú)鯊魚(yú)威脅,水無(wú)污染,水底無(wú)礁石障礙,一見(jiàn)就想撲到她的懷里,盡情的游。水浴后,再來(lái)個(gè)沙浴,頭遮一把太陽(yáng)傘,又是一個(gè)日光浴,三浴過(guò)后,也可蕩舟或乘游艇,登上對(duì)面的小島摸螺釣魚(yú),或拾貝、野炊,體驗(yàn)島上的生活情趣。背靠著一條寬闊的、綠森森的固沙防風(fēng)林帶。遠(yuǎn)處的蘇峰山變幻莫測(cè),有時(shí)白云籠罩,銀裝素裹;有時(shí)白云纏腰,仿佛若帶;有時(shí)煙水一色,擁玉翠,似海上蓬萊,如天上仙山;有時(shí)白云冠頂,宛如一位婷婷少女……海天山色,給馬鑾灣增添了幾分神奇色彩。景區(qū)內(nèi)還新建了一個(gè)3600平方米的停車(chē)場(chǎng)。東山島位于廈門(mén)和汕頭兩個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)之間,地處福建南端,東臨臺(tái)灣海峽,東距臺(tái)灣高雄110海里,南下香港210海里,環(huán)島有33個(gè)島嶼,總面積有194平方公里,主島海岸彎曲,總長(zhǎng)141公里,東山島,狀似蝴蝶,有“蝶島”美稱(chēng),是福建省重點(diǎn)旅游區(qū)。全縣設(shè)置六鎮(zhèn)一鄉(xiāng),人口20萬(wàn)。東山旅居?xùn)|南亞等地華僑有3萬(wàn)多人,東山籍臺(tái)胞達(dá)到萬(wàn)多人。 東山島,冬暖夏涼,年平均氣溫20.8攝氏度,島上綠影婆娑,有“東海綠洲”之稱(chēng)。東山主島七個(gè)月牙形的海灣首尾相連,綿延30多公里。南門(mén)、馬鑾、東沈、冬古、島礁、澳角、宮前等七處月牙形海灣,龍虎獅象四嶼形象逼真,沿海礁石奇形怪狀。東山島還有銅山古城、關(guān)帝廟、天后宮、黃石齋績(jī)書(shū)處、鄭成功水操臺(tái)、馬鑾灣和金鑾灣等名勝古跡。 東山物產(chǎn)資源豐富,有蘆筍、活海鮮,東山海域?yàn)殚}南漁場(chǎng)的中心,盛產(chǎn)馬鮫、帶魚(yú)、黃花魚(yú)等四百多種魚(yú)類(lèi),尤以龍蝦、鮑魚(yú)、石斑魚(yú)等聞名。捕養(yǎng)業(yè)發(fā)達(dá),全縣發(fā)展了對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)1.6萬(wàn)畝;網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)1.5萬(wàn)箱。名冠全國(guó)的硅砂資源,具有儲(chǔ)量大、品位高、規(guī)格全的特點(diǎn),已探明的儲(chǔ)量2億多噸,二氧化硅含量都在95%以上。東山島還是福建省海鹽主要產(chǎn)區(qū)之一,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原鹽10多萬(wàn)噸。 全縣形成了以對(duì)外開(kāi)放一類(lèi)口岸為主體的口岸園區(qū)、國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、福建省創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)試驗(yàn)區(qū)、省級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的全方位開(kāi)放格局。目前,島內(nèi)港口、碼頭、水、電、通訊等配套設(shè)施完備,還有兩個(gè)五千噸級(jí)的集裝箱碼頭和硅砂專(zhuān)用碼頭,一個(gè)千噸級(jí)的石油碼頭。 “百億城集團(tuán)”,在東山規(guī)劃建設(shè)百億旅游新城,游艇別墅、水上活動(dòng)中心,騎術(shù)中心、國(guó)際俱樂(lè)部、豪華夜總會(huì)、健身理療中心等已一應(yīng)俱全。 東山島現(xiàn)為國(guó)家aaaa級(jí)旅游景區(qū)。 <a target="_blank">http://www.fdays.com/travelguide/sightinfo.asp?sightid=3138</a>

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4,福建武夷山綠洲集團(tuán)老總是誰(shuí)

福建武夷山綠洲集團(tuán)董事長(zhǎng)是張美林。上個(gè)世紀(jì)60年代,張美林出生于美麗的武夷山市桐木村,作為武夷山第一家獨(dú)資民營(yíng)集團(tuán)公司的掌舵人,他的言談舉止讓人感覺(jué)不到商人的精明,而是實(shí)在。或許,正是這種實(shí)在,讓綠洲從二十年前的一個(gè)小作坊成長(zhǎng)為今天的多元化集團(tuán)公司。寧可零利潤(rùn),也要保員工“飯碗”說(shuō)張美林實(shí)在,從他的做人做事可見(jiàn)一斑。張美林出生農(nóng)村,從沒(méi)忘記大山生活的艱辛,沒(méi)有忘記創(chuàng)業(yè)歷程的滿(mǎn)地荊棘。他常說(shuō),是黨和政府的政策好,武夷山的資源環(huán)境好,員工們的敬業(yè)奉獻(xiàn)造就了良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,造就了坐擁多家子公司的綠洲集團(tuán),因此做人做事要飲水思源,常懷感恩之心。感恩鞭策著張美林更加虛心努力,“實(shí)實(shí)在在做點(diǎn)事”成為他做人做事的座右銘。綠美竹木制品有限公司是張美林的發(fā)家企業(yè)。從學(xué)校畢業(yè)后,張美林曾一邊在桐木務(wù)農(nóng),一邊到村辦竹木企業(yè)干業(yè)務(wù)員。1995年,時(shí)年三十歲的張美林買(mǎi)斷這家村辦企業(yè),創(chuàng)辦起綠洲竹業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司,從此在波濤洶涌的商海中搏擊進(jìn)取,發(fā)展起多元化經(jīng)營(yíng)的綠洲集團(tuán)公司。應(yīng)該說(shuō),張美林對(duì)竹木制品行業(yè)是有相當(dāng)深厚的感情基礎(chǔ)的。然而,2008年,受美國(guó)次貸危機(jī)影響,金融危機(jī)席卷全球,產(chǎn)品主要出口日本的綠美竹木制品有限公司出口業(yè)務(wù)受到了極大影響,頻頻遭遇訂單困境。面對(duì)逆境,張美林一邊出國(guó)走訪客戶(hù),解決客戶(hù)實(shí)際問(wèn)題;一邊嚴(yán)管產(chǎn)品生產(chǎn)程序,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提出更高要求。當(dāng)時(shí),綠洲的竹產(chǎn)品在日本50%以上的超市都有上架,而一次性竹筷等產(chǎn)品本身就只有幾分錢(qián)的微薄利潤(rùn),再加上美元對(duì)人民幣連年貶值,要想抓住客戶(hù)的心除了實(shí)施零利潤(rùn)銷(xiāo)售外別無(wú)他法?!傲憷麧?rùn)”可留住客戶(hù)的心,等待行情好轉(zhuǎn)時(shí)乘風(fēng)而起,但“零利潤(rùn)”也意味著企業(yè)要付出更多的時(shí)間和金錢(qián),等待的時(shí)間有多長(zhǎng)誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)。張美林多方考慮后,毅然決定執(zhí)行“零利潤(rùn)”營(yíng)銷(xiāo)策略,因?yàn)橹裰破沸袠I(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),倘若依靠裁員縮減成本,將有至少200多名來(lái)自農(nóng)村的工人要面臨下崗。出生農(nóng)村的張美林沒(méi)有忘記大山生活的艱辛,這個(gè)責(zé)任他必須擔(dān)起來(lái)?!傲憷麧?rùn)”加上更高的產(chǎn)品質(zhì)量,張美林的誠(chéng)意打動(dòng)了日本客戶(hù)的心。在金融危機(jī)的背景下,綠美的海外訂單不僅沒(méi)有縮減,反而增加了許多。更為難能可貴的是:2008年至今,綠美的產(chǎn)品沒(méi)有一例退貨。

5,武夷山有什么好吃的 特色美食小吃推薦

武夷肉桂武夷肉桂:又稱(chēng)玉桂,產(chǎn)于武夷山大多名巖。成品外形條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光,具三節(jié)色,入口醇厚回甘,湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點(diǎn)鮮明,有明顯的“巖韻”特征?;馃骨v火燒豆莢”是村民別有情趣的一種獨(dú)特小吃。中秋節(jié)前后正是田埂豆飽滿(mǎn)之時(shí),在坪上架起一堆火,將田埂豆連桿帶莢掛在火上燒熟,剝皮后食之,有一種特殊的田園風(fēng)味,有諺語(yǔ)云:“火燒豆莢坪,不吃也有名”。鼠曲稞“鼠曲稞”即清明稞。是武夷山人精工細(xì)作而成的絕妙點(diǎn)心。在清明前,采摘鮮嫩的鼠曲草搗爛,取用草汁和入米漿,蒸熟,包上香菇、筍絲、肉絲、腌菜等制成的餡,做成綠色的大餃子。農(nóng)村還有不包餡做成磚塊大小的粿。特點(diǎn)是保存時(shí)間長(zhǎng)。武夷黃酒武夷黃酒是福建省南平市武夷山市的特產(chǎn)。武夷山黃酒,繼承了紹興黃酒傳統(tǒng)釀造工藝,是自然含糖成色的傳統(tǒng)佳釀,保持了紹興黃酒的傳統(tǒng)特色,濃香馥郁,清澈透明。武夷山自古就有“取自山下良田里長(zhǎng)出的稻米,取九曲溪里的甜美溪水釀造出上等美酒”的悠久傳說(shuō)。綠洲黃酒繼承了黃酒傳統(tǒng)釀造工藝并選用武夷山良田特產(chǎn)的糯米,優(yōu)質(zhì)小麥,取武夷山甘甜山泉水為原料,經(jīng)科學(xué)配方,多道獨(dú)特工序精心釀制而成。它的酒精度低,含糖量低,清爽適口,淡雅宜人。適量常飲,可以降低血脂,舒筋活絡(luò),解除疲乏,調(diào)養(yǎng)身體。 武夷綠洲酒業(yè)生產(chǎn)的“天游牌”黃酒稞仔稞仔”,獨(dú)樹(shù)一幟的五夷山風(fēng)味小吃,由上等早米磨漿瀝干后,做成小姆指狀條塊,再調(diào)以佐料,加上精肥俱備的豬肉片,火蒸而成。形態(tài)美觀,色、香、味俱全。仙人糕仙人糕”也是人們喜愛(ài)的清涼飲料。它是用一種叫仙人菜的野草經(jīng)特制加工而成的,具有野草的芳香,食后回味長(zhǎng)久。涼水仔涼水仔”是武夷山傳統(tǒng)清涼風(fēng)味飲料,系用野生的薜荔果,將仔剝出曝曬后加工制成的半凝固涼飲料,調(diào)以蜂蜜食用,具有解熱消暑,提神健身之功效??鄼礁鉃槲湟纳斤L(fēng)味食品。采用山中野生苦櫧、甜櫧等殼斗科植物的果仁磨成槳,加熱調(diào)成塊狀軟糕,再加佐料精煮,味道清滑可口而又略帶苦澀,別有風(fēng)味          鼠曲果是一種用鮮嫩的鼠曲草和米槳分開(kāi)蒸熟后,混合攪勻,加上香菇、肉絲、筍絲、腌菜等餡,包成花綠色的大餃子。這在武夷山區(qū)屬清明食品,俗成清明果,有濃郁的農(nóng)家田園風(fēng)味            閩筍閩筍 筍與筍干是武夷山的重要物產(chǎn),即國(guó)內(nèi)外馳名的閩筍。閩筍脆嫩甘甜,素有“八閩山珍”之稱(chēng)。用冬筍制成的筍干“玉蘭片”含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。春、夏、秋三季還有石竹筍、花殼筍、黃竹筍、楊竹筍、苦竹筍、方竹筍、覲鞭筍等,味道都是很鮮美可口。筍干品種有玉蘭片、白筍干、黑筍干、閩筍干等十多種。筍干色、香、味俱佳、可作為主料做成典型地方風(fēng)味菜肴,也可作高級(jí)名菜的配料,是廣大旅游者最喜歡選購(gòu)的特產(chǎn)之一。近年來(lái),大量的毛竹春筍做成罐頭遠(yuǎn)銷(xiāo)日本等國(guó)。]龍風(fēng)湯是武夷山最有名的風(fēng)味佳肴。龍即武夷山的蛇肉,鳳即適量的雞肉再加上生姜蒜頭等佐料進(jìn)行清蒸(燉),便成了龍鳳湯。尤其是武夷山珍貴特產(chǎn)五步蛇(蘄蛇)為佳,蛇肉含人休必需的多種有脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成人,具有膽固醇低,藥物作用大的特點(diǎn),近來(lái)成為武夷山觀光旅游的賓客們樂(lè)于稱(chēng)道的美味名菜

6,武夷山所有企業(yè)名稱(chēng)

武夷山市世雙遺城酒業(yè)發(fā)展有限公司 - 釀造白酒,調(diào)配,銷(xiāo)售福建省武夷山市爽仕頤酒廠 - 白酒武夷山市藥學(xué)會(huì) - 業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理武夷山市時(shí)代電腦店 - 電腦、軟件、辦公用品、商務(wù)通、快譯通、電話、零售武夷山市溫嶺物業(yè)服務(wù)有限公司 - 物業(yè)管理、家政服務(wù)、咨詢(xún)服務(wù)、其他居民服務(wù)武夷山華僑大酒店有限責(zé)任公司 - 住宿、餐飲、卡拉OK等配套服務(wù)。武夷山市海天大酒店有限公司 - 住宿、餐飲、美容武夷山市享通保建品批發(fā)商行 - 保健品、副食品、批發(fā)、零售武夷山市百姓大藥房 - 中藥材、中成藥、中藥飲片、化學(xué)藥制劑、抗生素、生化藥品、生物制品福建武夷山城鄉(xiāng)建筑設(shè)計(jì)有限公司 - 工業(yè)與民用建筑設(shè)計(jì)、咨詢(xún)福建省南平市汽車(chē)運(yùn)輸總公司武夷山汽車(chē)站 - 公路運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)貨物武夷山市雙龍桔柚生產(chǎn)基地 - 桔柚種植、銷(xiāo)售、桔柚果苗培育武夷山東方紅設(shè)計(jì)裝飾工程有限公司 - 裝飾裝修、水電、空調(diào)安裝、建筑材料、裝飾材料、家具、工藝美術(shù)品、五武夷山東方紅設(shè)計(jì)裝飾工程有限公司 - 裝飾裝修、水電、空調(diào)安裝、建筑材料、裝飾材料、家具、工藝美術(shù)品、五武夷山小何摩托車(chē)商行 - 摩托車(chē)、銷(xiāo)售南平市富康機(jī)械有限公司武夷山分公司 - 汽車(chē)、農(nóng)用車(chē)、拖拉機(jī)、摩托車(chē)、工礦建筑機(jī)械農(nóng)村漁業(yè)機(jī)械及配件、橡膠武夷山市輝煌廣告裝璜裝修部 - 室內(nèi)外裝璜裝修、電腦刻字、廣告制作發(fā)布武夷山市同力水電發(fā)展有限公司 - 水利、水電資源開(kāi)發(fā)、發(fā)電福建省武夷山市五洲水電開(kāi)發(fā)有限公司 - 水電開(kāi)發(fā)、發(fā)電、綜合利用武夷山民用航空站 - 嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)、以安全優(yōu)質(zhì)為宗旨、提供民用航空運(yùn)輸服務(wù)武夷山市古樹(shù)林果業(yè)發(fā)展有限公司 - 果樹(shù)種植、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、果品加工、銷(xiāo)售、代銷(xiāo)、農(nóng)業(yè)旅游觀光武夷山市騎龍木業(yè)精制廠 - 木制指接式集成板、漆包線盤(pán)膠合板、加工銷(xiāo)售武夷山梅洛酒業(yè)有限公司 - 葡萄酒及各種果酒的生產(chǎn)、銷(xiāo)售;武夷高等教育園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 - 發(fā)展地方高等教育、推進(jìn)科教興市武夷山市中心儲(chǔ)備糧庫(kù) - 糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、批發(fā)武夷山市興順糧食加工廠 - 糧食加工、銷(xiāo)售武夷山市南豐糧食加工廠 - 糧食加工、銷(xiāo)售武夷山市金尚文糧食加工廠 - 糧食收購(gòu)、加工零售武夷山市祥夷物業(yè)管理有限公司 - 物業(yè)管理福建省武夷山市銀石礦業(yè)有限公司 - 礦產(chǎn)勘查、礦產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售武夷山市宋友紅農(nóng)莊 - 餐飲散座武夷山市金馬畫(huà)材有限公司 - 木工藝品、文體用品、木制成品及半成品加工銷(xiāo)售武夷山市夷力電氣有限公司經(jīng)營(yíng)部 - 電力電器物資成套設(shè)備、建筑建材銷(xiāo)售武夷山市正豪食品有限公司 - 濃縮茶汁、茶飲料、果汁飲料研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售。武夷山市草廬飲食店 - 餐飲、散座武夷山市康業(yè)投資有限公司 - 物業(yè)投資、農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)、建筑材料、五金配件中國(guó)銀行業(yè)監(jiān)督管理委員會(huì)南平監(jiān)管分局武夷山辦事處 - 監(jiān)督管理銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)武夷山市典經(jīng)裝飾設(shè)計(jì)有限公司 - 室內(nèi)外環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)施工、小區(qū)園林規(guī)劃設(shè)計(jì)施工、建筑裝飾電腦圖象制作武夷山市蜂巢設(shè)計(jì)有限公司 - 裝飾裝修設(shè)計(jì)武夷山攝影藝術(shù)館 - 攝影藝術(shù)武夷山市夷園大酒店 - 住宿、餐飲、美容美發(fā)、土特產(chǎn)、工藝品、匈貨、副食品武夷山市興龍竹制品廠 - 竹地板、竹串、竹涼席武夷山市友聯(lián)副食品有限公司 - 糖、酒、飲料、食雜批發(fā)、零售武夷山市勇健土特產(chǎn)店 - 茶葉、土特產(chǎn)銷(xiāo)售武夷山市順泰建設(shè)工程監(jiān)理有限公司 - 工程監(jiān)理,咨詢(xún)武夷山市星村鎮(zhèn)楓林村民委員會(huì) - 村民自治福建省武夷山市巖茶總公司留守處 - 巖茶總公司留守處武夷山市康耀蛇類(lèi)觀賞園 - 一般非保護(hù)蛇類(lèi)制品加工武夷山眾藝電腦技能培訓(xùn)中心 - 促進(jìn)我市初、中級(jí)電腦培訓(xùn)事業(yè)發(fā)揮積極作用武夷山市玉女鵝業(yè)發(fā)展有限公司 - 禽畜肉類(lèi)及制品生產(chǎn)、銷(xiāo)售畜牧養(yǎng)殖

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