茅臺玫瑰金為什么貴,路易十四是世界上最貴的酒嗎

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1,路易十四是世界上最貴的酒嗎

創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。法國葡萄酒的等級是根據(jù)產(chǎn)區(qū)劃分的,白蘭地等級則是根據(jù)桶貯時間劃分的。人頭馬的生產(chǎn)標準高于干邑產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)法令規(guī)定的標準,陳化期7年以下的是VS,達到7年的是VSOP,超過12年的是CLUB(即“人頭馬俱樂部”),達到15年的是Napoleon(即“拿破侖”級),超過20年的是XO,超過30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),達到50年以上的就是路易十三了。白蘭地的品質(zhì)在很大程度上取決于橡木桶陳化時間。經(jīng)過長達半個世紀的陳化歲月,路易十三的境界當(dāng)然至高無上。廣告上描述說:“品嘗路易十三,就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅:最初可感覺到櫻桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草和雪茄盒的香味;待酒精逐步揮發(fā),鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、檀香木樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘,而路易十三這款香味與口感極為細致的名酒,余味卻能繚繞長達一個小時以上。”路易十三采用巴黎Baccarat世家手工制作的水晶瓶,瓶身刻有巴洛克風(fēng)格的百合花紋,瓶蓋及瓶肩鑲有24K純金雕飾。根據(jù)中國市場目前的零售價,一瓶700毫升的新版路易十三標價1.18萬元(大偉那瓶8000塊的,是拍攝《沒完沒了》時的價格),1500毫升規(guī)格的則要2.68萬元?!?p>{0}

2,為什么玫瑰金包含黃金色及玫瑰金色買的的時候比黃金貴回收的話卻

這種首飾的售出價包含金價和加工費,并且加工費的比例很大,所以價格比正常黃金貴出好些。而在回收時,這種首飾的損耗要大,不包含任何加工費的。所以回收價格反而更便宜。

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3,路易十三干紅是什么檔次的酒

法國葡萄酒的等級是根據(jù)產(chǎn)區(qū)劃分的,白蘭地等級則是根據(jù)桶貯時間劃分的。人頭馬的生產(chǎn)標準高于干邑產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)法令規(guī)定的標準,陳化期7年以下的是VS,達到7年的是VSOP,超過12年的是CLUB(即“人頭馬俱樂部”),達到15年的是Napoleon(即“拿破侖”級),超過20年的是XO,超過30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),達到50年以上的就是路易十三了。山寨檔次。路易十三(陳化期達到50年以上的白蘭地酒) 白蘭地等級是根據(jù)桶貯時間劃分的。人頭馬的生產(chǎn)標準高于干邑產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)法令規(guī)定的標準,陳化期達到50年以上的稱為路易十三。 白蘭地的品質(zhì)在很大程度上取決于橡木桶陳化時間。經(jīng)過長達半個世紀的陳化歲月,路易十三的境界當(dāng)然至高無上。廣告上描述說:“飲用人頭馬路易十三,就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感覺到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草與雪茄的香味;待酒精逐步揮發(fā),鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘,這款香味與口感極為細致的名酒,余味縈繞長達一小時以上?!甭芬资?,有可能是國內(nèi)的公司在國外貼牌,自己專用的名稱 通常貼牌專標的酒品品質(zhì)欠佳,售價不會很貴

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4,玫瑰金茅臺停產(chǎn)嗎

目前沒有。玫瑰金茅臺是瓶身玫瑰金顏色的貴州茅臺酒。貴州茅臺酒(玫瑰金)在保持了貴州茅臺酒的原有三級階梯型瓶型的同時,創(chuàng)新運用玫瑰金色。玫瑰金的色彩不僅是對年輕時尚的表達,更多的是對高品味生活的追求。美妙的色彩能引起人們無數(shù)浪漫的聯(lián)想,彰顯時尚優(yōu)雅之氣,這是貴州茅臺酒與時尚接軌的創(chuàng)新之舉。

5,路易十四是世界上最貴的酒嗎

路易十三更貴一些,還有年代、產(chǎn)地、包裝等的銷售地點的區(qū)分。拉菲是世界上最頂級的葡萄酒,1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。 法國葡萄酒的等級是根據(jù)產(chǎn)區(qū)劃分的,白蘭地等級則是根據(jù)桶貯時間劃分的。人頭馬的生產(chǎn)標準高于干邑產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)法令規(guī)定的標準,陳化期7年以下的是VS,達到7年的是VSOP,超過12年的是CLUB(即“人頭馬俱樂部”),達到15年的是Napoleon(即“拿破侖”級),超過20年的是XO,超過30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),達到50年以上的就是路易十三了。 白蘭地的品質(zhì)在很大程度上取決于橡木桶陳化時間。經(jīng)過長達半個世紀的陳化歲月,路易十三的境界當(dāng)然至高無上。廣告上描述說:“品嘗路易十三,就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅:最初可感覺到櫻桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草和雪茄盒的香味;待酒精逐步揮發(fā),鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、檀香木樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘,而路易十三這款香味與口感極為細致的名酒,余味卻能繚繞長達一個小時以上?!? 路易十三采用巴黎Baccarat世家手工制作的水晶瓶,瓶身刻有巴洛克風(fēng)格的百合花紋,瓶蓋及瓶肩鑲有24K純金雕飾。根據(jù)中國市場目前的零售價,一瓶700毫升的新版路易十三標價1.18萬元(大偉那瓶8000塊的,是拍攝《沒完沒了》時的價格),1500毫升規(guī)格的則要2.68萬元。還有報道說:“假如包裝盒完好,一個人頭馬路易十三的空酒瓶最高能賣2000元?!?

6,飛天茅臺玫瑰金和飛天茅臺的區(qū)別

前者更好喝,也更貴。茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

7,路易十三最貴的是那種酒

路易十三,是法國一家歷史悠久的釀酒公司。1724年,由雷米·馬丁建立。他一貫的信念就是提供世界上最好的干邑。帶有貴族氣質(zhì)的人馬座圖案象征著公司的至高品質(zhì)———最優(yōu)良的土壤、傳統(tǒng)可信的方法和精湛的釀造工藝。時至今日,雷米·馬丁家族致力保持其世代相傳的釀制特優(yōu)香檳干邑的傳統(tǒng),使得人頭馬干邑一直聲名遠揚,在國際優(yōu)質(zhì)干邑市場上穩(wěn)占重要一席。 路易十三是世界上最尊貴的干邑之一,它是匯集了上千種生命之水精華的極品,歷史悠遠,聞名遐邇。僅在中國發(fā)售的人頭馬路易十三珍藏禮盒配有路易十三1.5公升的密林裝與一個50毫升的珍貴迷你酒伴,它們均珍藏逾四十載甚至一個世紀之久。 由于路易十三干邑的珍貴迷你酒伴,曾經(jīng)只有極少數(shù)顯赫要人才有幸擁有,所以今年限量發(fā)售的密林裝酒瓶與迷你酒伴上都刻有相同的編號并配有品質(zhì)證書。這些都標志著無論是它無盡的美味、代代相傳的不朽真諦,還是它所弘揚的非凡、優(yōu)雅的生活藝術(shù),都使它無愧為您的珍藏之品。 級別:大香檳干邑 說明:純以干邑區(qū)中心地帶“大香檳區(qū)”的“生命之水”調(diào)制而成,陳釀時間以幾十年計算。各調(diào)酒大師畢生精力之作,堪稱最上乘的干邑。同時,美酒美瓶,相得易彰。人頭馬路易十三,不但是美酒鑒賞家夢寐以求的絕頂佳品,其由法國巴卡拉(BACCARAT)玻璃廠手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的藝術(shù)精品。 品嘗:深金黃色,火紅色,清澈無瑕。散發(fā)強烈的芳香,一如缽酒,胡桃,水仙和茉莉香味,隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。 特色:其橡木香夾雜了香草味和雪茄香味。飲家也不難查鷲尾花,紫蘿蘭和玫瑰的幽雅香味和樹脂香。香醇的林茂山橡木,令酒味在口中持續(xù)不散,并轉(zhuǎn)變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細致,余味可持續(xù)一個小時以上。 法國葡萄酒的等級是根據(jù)產(chǎn)區(qū)劃分的,白蘭地等級則是根據(jù)桶貯時間劃分的。人頭馬的生產(chǎn)標準高于干邑產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)法令規(guī)定的標準,陳化期7年以下的是VS,達到7年的是VSOP,超過12年的是CLUB(即“人頭馬俱樂部”),達到15年的是Napoleon(即“拿破侖”級),超過20年的是XO,超過30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),達到50年以上的就是路易十三了。 白蘭地的品質(zhì)在很大程度上取決于橡木桶陳化時間。經(jīng)過長達半個世紀的陳化歲月,路易十三的境界當(dāng)然至高無上。廣告上描述說:“品嘗路易十三,就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅:最初可感覺到櫻桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草和雪茄盒的香味;待酒精逐步揮發(fā),鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、檀香木樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘,而路易十三這款香味與口感極為細致的名酒,余味卻能繚繞長達一個小時以上?!? 路易十三采用巴黎Baccarat世家手工制作的水晶瓶,瓶身刻有巴洛克風(fēng)格的百合花紋,瓶蓋及瓶肩鑲有24K純金雕飾。根據(jù)中國市場目前的零售價,一瓶700毫升的新版路易十三標價1.18萬元,1500毫升規(guī)格的則要2.68萬元。還有報道說:“假如包裝盒完好,一個人頭馬路易十三的空酒瓶最高能賣2000元?!?

8,玫瑰金為什么還要比鉑金貴哦

玫瑰金 就是K金 單克比對 是不如黃金或鉑金千足金值錢的,但是玫瑰金其材質(zhì) 比金硬 可以打造出各種圖案 形狀 所以非常好看 也很時尚 ,其實K金就是象樓上AK47所說賺的手藝錢,而手藝是勞動人民的智慧結(jié)晶,貴點未嘗不可,自己喜歡就好 那句話怎么說來著 “有錢難買我樂意嘛” 呵呵,不過以其收藏價值來看,必然不如千足金了,因為這種工藝產(chǎn)品賣了再賣就不值錢了。還有切記商家銷售時說是從什么國訂做的類似的話,因為中國比如青島就大量產(chǎn)這種K金首飾 此類產(chǎn)品并不需要背上昂貴的關(guān)稅 披上稀有金屬的外衣。所以象這樣的話不必去信。

9,大家喜歡看什么動畫片

黑執(zhí)事、吸血鬼騎士、守護甜心、薔薇少女、還有 狠多蠟筆小新, 櫻桃小丸子, 美少女戰(zhàn)士。美型滴美型吖O(∩_∩)O哈哈~ 少年陰陽師 GOST HUNTER 完美小姐進化論(漫畫好看,動畫有點走型,哭啊,那嘴......) 反叛的魯魯修(魯路一個頂一百個,太帥了) 暗夜第六感(帥哥是很帥滴,情節(jié)就......) 金色琴弦(都是好有才的帥哥呀) 夢幻妖子(不思議游戲類似的臉,帥) 吟游默示錄,邊境王子(人是滿帥,就是這兩部的情節(jié)都......) 快感指令(老片,講樂隊的,開始滿有意思,女主出來后就......) 白色獵人(四個帥哥的故事......) 黑執(zhí)事 閃靈二人組 櫻蘭高校男公關(guān)部 今天開始做魔王 彩云國物語 遙遠時空中 LOVELESS 抓鬼天狗幫 推理之絆 吟游默示錄 天使禁獵區(qū) NANA 伯爵與妖精 07-GHOST 潘多拉之心 水果籃子 圣魔之血 吸血鬼騎士 四圣獸 幸福是什么?其實幸福沒有絕對的答案,關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過歲月的流年以后,才明白,幸福其實很簡單,只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實很簡單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常常可以帶來幸福的氣息;一間陋室,一卷書冊,可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實,幸福是一種感受,一種意識,是柔風(fēng)拂面的愜意,是玫瑰盛開的芳香,是遠外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨?。體驗幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個世界有人喝茅臺而優(yōu),有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開必要的物質(zhì)生活保證,但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊意。幸福是精神的充實,心靈的寧靜,靈魂的坦蕩,其次,才是物質(zhì)生活的安逸愛是包容而不是放縱 愛是關(guān)懷而不是寵愛 愛是相互交融而不是單相思 愛是百味而不全是甜蜜... 真正的愛情并不一定是他人眼中的完美匹配 而是相愛的人彼此心靈的相互契合 是為了讓對方生活得更好而默默奉獻 這份愛不僅溫潤著他們自己,也同樣溫潤著那些世俗的心 真正的愛情,是在能愛的時候,懂得珍惜 真正的愛情,是在無法愛的時候,懂得放手 因為,放手才是擁有了一切… 請在珍惜的時候,好好去愛 在放手的時候,好好祝?!? 真愛是一種從內(nèi)心發(fā)出的關(guān)心和照顧,沒有華麗的言語,沒有嘩眾取寵的行動, 只有在點點滴滴一言一行中你能感受得到。 那樣平實那樣堅定。反之發(fā)誓、許諾說明了它的不確定,永遠不要相信甜蜜的話語。用心去感受吧 愛情沒有對與錯之分,只有合適與不合適的愛情,真正的愛情并不一定是他人眼中的完美匹配,而是相愛的人彼此心靈的相互契合,是為了讓對方生活得更好而默默奉獻.

10,茅臺為什么稀有

1、預(yù)收款。 在目前全球商品琳瑯滿目、供過于求的今天,供不應(yīng)求的商品極為罕見,茅臺就是其中之一,這從她每年的預(yù)收款可見一斑。預(yù)售款一定程度上代表了該產(chǎn)品的稀缺性和壟斷性。2、產(chǎn)品金融屬性。密封保存完好的茅臺酒不但不會過期,而且具有收藏價值,存放越久,其價值就越高,這一屬性在國內(nèi)外上市公司中并不多見。3、高毛利率。一般產(chǎn)品,如果你能N年一直維持高毛利率,那么量能一般無法同步釋放,如果量能有效釋放,那么高毛利率就無法維持。只有茅臺不同,既能長期維持高毛利率,又能不斷放量,這一屬性在全球也不多見。說到顏色茅臺,可能很多茅粉還不知道是什么?就像我剛剛接觸一樣,以為就是瓶子有顏色的茅臺酒!其實不然!顏色茅臺究竟是什么?目前市場和價格又如何,今天就跟大家一起來了解這顏色茅臺的方方面面!咸魚顏色茅臺一共有八款,分別是:貴州茅臺酒-紅、貴州茅臺酒-金、貴州茅臺酒-玫瑰金、貴州茅臺酒-藍、貴州茅臺酒-青印、貴州茅臺酒-黑、貴州茅臺酒-綠、貴州茅臺酒-醬色。這就是八款顏色茅臺,稱為八彩,寓意為八方來彩(財)。是最近幾年收藏的熱點,整套聚集在一起收藏價值極高!除此八款以外,有的茅粉還加入了一款貴州茅臺酒-禮賓作為第九款一起收藏,稱為九五至尊!?今天就給大家主要講解前八款(紅、金、玫瑰金、藍、青印、黑、綠、醬色)的市場現(xiàn)狀,以及收藏價值!絢爛之紅紅色貴州茅臺酒是每年小批量勾兌生產(chǎn),每年限量產(chǎn)出,屬于飛天就系列,有著較高的收藏投資價值。紅色代表著熱情和幸運,是我們熱情洋溢的幸運女神。將熱情與幸運之色注入國酒茅臺,迎面而來的火熱的心和洋溢的熱情,是我們茅粉必不可少的一款收藏品!?紅色飛天茅臺如今市場價格是4688元/瓶,價格也是我們可以接受范圍,增值前景廣闊,是投資收藏的不二之選!?耀眼之金金色貴州茅臺酒一樣屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒,每年限量產(chǎn)出,屬于飛天就系列,有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。金色代表著奢華和大氣,是我們宴客送禮的首選之至。不僅彰顯主人身份,更是頂級白酒的味覺享受。將奢華之金與國酒茅臺交融在一起,無疑是身份地位的最好象征!也是我們茅粉必不可少的一款收藏品!?金色貴州茅臺酒有著自己的韻味,是投資收藏的不二之選,如今金色貴州茅臺酒的市場價為3199元/瓶,較之紅色茅臺更為便宜,價格合適,適合收藏投資,增值空間也是極佳!?天空之藍藍色貴州茅臺酒是茅臺集團每年小批量勾兌產(chǎn)出的精品茅臺酒,屬于飛天系列的特殊酒品。藍色代表著夢想和和平,是我們每個現(xiàn)代人追求的幸福之光。將夢想與和平之色注入國酒茅臺,又有了別樣的一番風(fēng)味,是收藏欣賞首要選擇!?藍色飛天茅臺如今市場價格為3888元/瓶,相對于有收藏價值的茅臺酒來說價格不高。是藏增值前景廣闊!?舒華玫瑰金玫瑰金色貴州茅臺酒一樣屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒,每年限量產(chǎn)出,屬于飛天就系列,有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。玫瑰金色是一種粉紅玫瑰色,有渲染著金色,這就是奢華之中帶著浪漫與舒華,還帶著少許的現(xiàn)代科技感,給人清新,悅目的感受。當(dāng)玫瑰金與國酒茅臺相遇,是愛的禮遇和情的升華。貴州茅臺酒-玫瑰金是一款極具收藏和欣賞價值白酒!?貴州茅臺酒-玫瑰金在現(xiàn)今的市場上極為搶手,如今的市場價格跟金色茅臺一樣為4199元/瓶。這個帶著浪漫、奢華、科技等模糊不清但又引人深入的顏色茅臺,是一個極為不錯的收藏投資品!?優(yōu)雅之黑黑色貴州茅臺酒是屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒,每年限量產(chǎn)出,屬于飛天就系列,有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。黑色代表著優(yōu)雅與沉靜,是做事穩(wěn)重,為人沉著的代表!給人一種觸之即安心與沉靜之感。當(dāng)黑色與國酒毛愛相遇,便完美展示了國酒茅臺的成熟底蘊,恰好的展示出國酒的沉寂,是不可多得的醬香精品。?黑色貴州茅臺酒產(chǎn)量極少,如今市場價格較之其他幾款顏色茅臺而言,相對于較高,這也是黑茅給人沉著質(zhì)感,受人喜愛的效果。如今市場售價5400元/瓶,黑色飛天茅臺是極其稀有的酒品,值得收藏!?蔥郁之綠綠色貴州茅臺酒同樣是每年小批量勾兌生產(chǎn),每年限量產(chǎn)出,屬于飛天就系列,有著較高的收藏投資價值。綠色代表著生命力和希望,是我們充滿希望的生命女神。當(dāng)綠色和國酒茅臺相遇,將生命力與希望注入國酒之中!手握一瓶綠色貴州茅臺酒,就手握著希望一般,是一款值得收藏的顏色茅臺!?綠色飛天茅臺酒是現(xiàn)在顏色茅臺中最稀有也是最貴的一款,如今的綠色茅臺就跟希望之星一樣緩緩升起!現(xiàn)在綠色貴州茅臺酒的市場價為8199元/瓶,一般很少能看到單買綠色茅臺的,此款茅臺酒有著極高的收藏價值。?青雅之印貴州茅臺酒-青印也是一款小批量勾兌的飛天茅臺酒,收藏價值不言而喻。青印茅臺采用常規(guī)的乳白色酒瓶,不同的是酒瓶上采用清雅淡然的印花圖案,給人一種心曠神怡,幽清淡雅的視覺感。再啄一口瓶中茅臺,仿佛整個人都來到了世外桃源,好不自在與輕松!這是一款與世無爭的茅臺酒,值得收藏!?貴州茅臺酒-青印是一款小批量酒,具有較高的收藏價值,如今市場價格也是十分友好,是值得我們收藏投資的上上之選!青印茅臺現(xiàn)在的市場價格是4088元/瓶,價格不高但卻孕育著超高的品質(zhì)!?樸實之醬醬色貴州茅臺酒是貴州茅臺集團公司發(fā)行的小批量勾兌醬香型白酒,每年限量發(fā)行。醬色代表著樸實憨厚,給人沉穩(wěn)厚重之感。當(dāng)國酒茅臺注入醬色酒瓶時,恰到好處的展示出了茅臺的神韻——樸實。但樸實中又不失大氣,加之金色的噴印,方在平凡中顯不凡,樸實中顯尊貴!這是一款非常符合現(xiàn)代人心理的茅臺酒,值得收藏!?醬色茅臺是平凡中彰顯智慧,是一款不可多得收藏品。現(xiàn)今市場價為5088/瓶,市場前景極好,值得各位茅粉收藏!?集齊八款色彩茅臺,匯聚八方之財。八款顏色茅臺是值得收藏的臻品,無論從收藏投資價值,還是從觀賞價值上來說,都比其他飛天茅臺酒更具有可擁有性!顏色茅臺的市場將會隨著人們的深入認識而逐漸打開,隨著市場的逐漸發(fā)展,顏色茅臺的增值也是必然的結(jié)果,投資顏色茅臺酒也是智者之選!

11,世界上最高貴的酒是什么

伏特加酒(VODKA) 伏特加酒最早起源于蘇俄,其VODKA一詞即是從俄文VODA的字音所衍生的。伏特加酒主要制造原料為馬鈴薯,玉米,或各種谷物所蒸餾而成的。世界上雖然有很能多國家在生產(chǎn)伏特加酒,但較受好評的伏特加仍然來自獨聯(lián)體諸國。 利喬酒(LIQUEUR) 利喬酒LIQUEUR亦稱利口酒,因大多為濃稠甜膩,所以也可稱為香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用釀制或蒸飲餾類原酒作為基酒,再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利喬酒約可分為(果實)和(藥物)兩種類型, 前者如可可酒、櫻桃酒、咖啡酒等等。后者則屬飲療保健用途,且多為世傳獨門 秘方,很能 多以家族名稱命名,如蜂蜜酒、愛爾蘭迷霧、君度、金巴利、班尼 迪克汀,加里安奴等等。 朗姆酒(RUM) 朗姆酒起源于17世紀初的西印度群RUM字源自當(dāng)?shù)胤Q興歷為RUMBULLION。朗姆酒的制法是將甘蔗糖渣 或稱糖蜜即是生產(chǎn)蔗糖時的殘馀品,朗姆酒依儲藏年期長短分為兩種類型:淡朗姆酒為白朗姆酒,是直接將 蒸餾好的酒調(diào)配裝瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再經(jīng)過橡木桶的儲放以令酒色更深,味道口感更 醇,因而有甘庶白蘭地之美譽。但深色的朗姆酒并非都稱為DARK,亦有標示為GOLD即是儲藏年期較短而色澤 金黃的朗姆酒。 啤酒(BEER) 啤酒的主要原料是大麥、蛇麻草(啤酒花又稱忽布HOPS)、淀粉(臺灣啤酒使用 米)、水。大致 上來說發(fā)酵方法可分上酵和下酵,現(xiàn)在各國都采用下酵法,也就是發(fā)酵時,溫度較低,在發(fā)酵后期,酵母 沉淀,所產(chǎn)生的啤酒呈淡金色,口味較重,富有蛇麻草的香味,例如日本的溫度較高,酵母不沉而上浮, 啤酒因攙入燒焦的麥芽,色澤較深,酒精含量較高,如英國的產(chǎn)品。 主要分類如下: PORTOR:黑啤酒(波打酒)。STOUT:烈性啤酒。ALE:麥酒。酒精成分比LAGER強,比PORTOR弱。BEER:啤酒的總稱。在美國及日本的BEER指的是LAGER BEER。 LAGER:淡味啤酒。 BOCK:烈性黑啤酒(多為德國產(chǎn))。 威士忌酒(WHISKY) 前較受歡迎的威士忌酒約有下列五款: 愛爾蘭威士忌(IRISHWHISKY) 威士忌 酒的發(fā)源地,酒味含帶濃郁的大麥香味。 蘇格蘭威士SCOTCHWHISKY) :原料大 多為麥和各種谷物混合,但也有純粹采用麥芽釀制的。由于在制酒前 使用草炭熏過麥 芽,因此酒味里都帶有厚重的煙熏味為其特色。波旁威士忌( BOURBON WHISKY):是美國最具代表的威士忌酒類型,于肯德基州的波旁鎮(zhèn)所 生產(chǎn),其釀酒原料需用51% 以上的玉米來混合麥或其他谷物。美國威士忌酒類 型中又有以黑麥為主要原料稱為 RYEWHISKY,麥和多種谷物混合的BLENDED WHISKY,以及在釀法上獨創(chuàng)一格的 TENNESSEESTRAIGHT,即田納西州以采用焦 炭的楓木濾過后再裝于橡木桶內(nèi)熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(CANADIAN WHISKY):較其他威士忌酒輕 爽,芳香的特 色來自于裸麥和玉米連續(xù)蒸餾后再經(jīng)調(diào)混合而成。加拿大 于1920年開始大量生產(chǎn)威士忌酒。 日本威士忌(JAPANESE WHISKY): 款式很多,其酒味近似蘇格蘭威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是維新運動的成果之 一,而最早量產(chǎn)威 真正忌酒的廠商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒(WINE) 葡萄酒主要分為以下幾類: 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所說的 TABLEWINE即是指這一類型,即把葡萄壓榨為果汁再加上酵母來發(fā)酵 , 使其葡萄中的糖分分解為二氧化碳和酒精,然后把二氧化碳揮發(fā)掉 即 為WINE,酒精濃度9度-17度,分紅,白,玫瑰三種。 紅酒(RED W INE):把黑葡萄壓榨連同果皮一起來發(fā)醇,由于果皮所含色素會滲 入 酒中,故成為紅葡萄酒,但依其品種的不同而有紫紅色,鮮紅色, 淡 紅色等等。 白酒(WHITE WINE):以白葡萄(黃、綠系)為主,如用 黑葡萄來做也可,去掉果柄、果皮再加以壓榨,取其果汁來做, 顏色有無色透明、青、淡 黃、琥珀、黃金色等等。 玫瑰色葡萄灑 (ROSE WINE):把紅葡萄連果皮一起拿來發(fā)酵, 發(fā)酵時再豎果皮, 或把紅,白混合發(fā)酵,或把已做好的白酒用紅葡萄皮來浸。 2、起泡的葡萄酒(SPARKLING WINE) 其制造方式和WINE大致相同 ,WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全終止時即拿來裝瓶,使其在瓶 中發(fā)酵第二次,所以會朦朧 一些殘存的二氧化 碳,因此開瓶之后會劇 烈的起泡,其酒精濃度為9度-14度。只有在法國香檳區(qū)所產(chǎn)的才可 稱為香檳酒CHAMPAGNE。 3、強化性酒精葡萄酒(FORTIRIED WINE) 把壓榨后的果汁加酵母 等其 發(fā)酵時再添加白蘭地,使其停止發(fā)酵,如此可使葡萄的糖分保留 在酒中, 因此是含有甜味的葡萄酒,酒精濃度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料(MIXED WINEAROMATIZED) 這種是把 WINE加上藥草,香料,色素等配合而成,例如意大利和法國所產(chǎn)的苦 艾酒(即威末酒VERMOUTH),即先把艾草,基納樹皮浸在酒里。 白蘭地酒(BRANDY) 雖然BRANDY白蘭地一詞可泛稱所有的水果蒸餾酒,但市面上所賣的白蘭地酒大多數(shù)是用葡萄蒸 餾成的。目前世界上有很能多地方生產(chǎn)白蘭地酒,但最負盛名 的兩大白蘭地酒產(chǎn)地干邑區(qū)(COGNAC) 和雅瑪邑區(qū)(ARMAGNAC)卻都位于法國的西南邊,因此法國可謂目前公認最優(yōu)秀的白蘭地王國。白蘭地 酒(亦有稱作拔蘭地酒)的優(yōu)劣、價格的高低大都依酒的儲藏長短而定,即是指酒水裝于橡木桶內(nèi) 作長時間窖藏。以法國干邑區(qū)為例,其陳年等級可概分為三星級:最少 需窖藏三年以上 V S O P級:需窖藏五年以上 NAPOLEON級:需窖藏六 年以上XO級:需窖藏七年以上甚至更久另外,還有些采用非凡調(diào)配方式 釀制或標榜有窖藏數(shù)十年的超齡白蘭地酒,這類白蘭地酒的年份是屬于 非制式的獨家紀念等級酒齡,例如人頭馬牌(REMYMARTIN)的路易十三 (LOUISXIII)等級,或軒尼斯牌(HENNESSY)的天堂鳥PARADIS)等級等。這問題有人問過啊價格是商家炒作起來的最貴的酒永遠在自己心里推薦一個麥卡倫1946世界上最高貴的酒是什么? 最貴的標準瓶裝葡萄酒——1787年拉斐酒莊葡萄酒,1985年倫敦佳士得拍賣行售出,售價16萬美元?,F(xiàn)陳列于福布斯收藏館,瓶身蝕刻有杰斐遜總統(tǒng)的姓名縮寫。 最貴的大瓶裝葡萄酒——大瓶裝(5升佳釀)摩當(dāng)豪杰酒莊(Chateau Mouton-Rothschild)葡萄酒,1945年產(chǎn),這一年被公認為是20世紀最好的釀酒年份之一。1997年倫敦佳士得拍賣行售出,售價11.4614萬美元。 最貴的白葡萄酒——1784年份迪琴酒莊白葡萄酒,1986年倫敦佳士得拍賣行售出,售價5.6588萬美元。酒瓶上也刻有杰斐遜的姓名縮寫。 最貴的干白葡萄酒——7支羅馬康帝酒莊1978年份蒙塔榭酒。2001年蘇富比紐約拍賣行售出,售價16.75萬美元,即每支2.3929萬美元。 最貴的單支勃艮第紅酒——羅馬康帝酒莊1990年份勃艮第紅酒,6夸脫大瓶裝。2002年紐約扎奇拍賣行售出,售價6.96萬美元,折合每標準瓶容量5,800美元。 最貴的批售勃艮第葡萄酒——羅馬康帝酒莊1985年份一套7支美杜莎拉酒(Methuselah‘s,總?cè)萘?升,相當(dāng)于8標準瓶)。1996年倫敦蘇富比拍賣行售出,售價22.49萬美元。 最貴的美國葡萄酒——三支1994年份鷹鳴酒(Screaming Eagle)。2000年洛杉磯佳士得拍賣行售出,售...世界上最高貴的酒是什么? 最貴的標準瓶裝葡萄酒——1787年拉斐酒莊葡萄酒,1985年倫敦佳士得拍賣行售出,售價16萬美元?,F(xiàn)陳列于福布斯收藏館,瓶身蝕刻有杰斐遜總統(tǒng)的姓名縮寫。 最貴的大瓶裝葡萄酒——大瓶裝(5升佳釀)摩當(dāng)豪杰酒莊(Chateau Mouton-Rothschild)葡萄酒,1945年產(chǎn),這一年被公認為是20世紀最好的釀酒年份之一。1997年倫敦佳士得拍賣行售出,售價11.4614萬美元。 最貴的白葡萄酒——1784年份迪琴酒莊白葡萄酒,1986年倫敦佳士得拍賣行售出,售價5.6588萬美元。酒瓶上也刻有杰斐遜的姓名縮寫。 最貴的干白葡萄酒——7支羅馬康帝酒莊1978年份蒙塔榭酒。2001年蘇富比紐約拍賣行售出,售價16.75萬美元,即每支2.3929萬美元。 最貴的單支勃艮第紅酒——羅馬康帝酒莊1990年份勃艮第紅酒,6夸脫大瓶裝。2002年紐約扎奇拍賣行售出,售價6.96萬美元,折合每標準瓶容量5,800美元。 最貴的批售勃艮第葡萄酒——羅馬康帝酒莊1985年份一套7支美杜莎拉酒(Methuselah‘s,總?cè)萘?升,相當(dāng)于8標準瓶)。1996年倫敦蘇富比拍賣行售出,售價22.49萬美元。 最貴的美國葡萄酒——三支1994年份鷹鳴酒(Screaming Eagle)。2000年洛杉磯佳士得拍賣行售出,售價1.15萬美元,即單支3,833美元。 最貴的被打破的葡萄酒——1787年份瑪戈酒莊紅酒,保險賠償22.5萬美元。 慈善拍賣會上售價最高的葡萄酒——1992年份皇家鷹鳴赤霞珠(Imperial of Screaming Eagle Cab)。2000年納帕谷(Napa Valley)葡萄酒拍賣會上售出,售價50萬美元。買主是思科公司的執(zhí)行官貝利(Chase Bailey)。單就數(shù)字而言,這是目前單瓶葡萄酒的最高售價。但是由于該酒是在慈善拍賣會上售出,很大一部分售價實屬慈善捐贈性質(zhì)。 {最貴的加烈葡萄酒} 這瓶加烈葡萄酒(fortified wine)由馬桑德拉(Massandra)酒廠藏釀,1775年份雪利酒。2001年倫敦蘇富比拍賣行售出,售價4.35萬美元。

12,誰知道紅酒和洋酒有多少種

洋酒分基酒和力橋酒兩種(也就這用的多點) 我認為是6種基酒:白蘭地。威士忌。朗母。伏特加。金酒。龍舌蘭 力橋酒一般有君度。加力安奴等 紅酒的話有以下幾種 一、按葡萄生長來源不同分類:l、山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產(chǎn)品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。2、家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料 釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。 二、按葡萄酒含汁量分類:1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。2、半計葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量達5明句,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒 三、按葡萄酒的顏色分類:1、白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。皮汁分離,取其果汁進行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤:應(yīng)近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃,金黃色。顏色過深不符合臼葡萄酒色澤要求。2、紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。采用皮、汁混合發(fā)酵,然后進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。 3、桃紅葡萄酒此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發(fā)酵達到色澤要求后進行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色 澤應(yīng)該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。 四、按葡萄酒中含糖量分類:1、干葡萄酒酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每升葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時覺不出甜味,酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。2、半干葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。4、甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時有明顯的甜醉感。葡萄酒是以葡萄為原料釀造而成的酒,屬于一種釀造酒,據(jù)推測起源于公元前前左右的中亞地區(qū)。數(shù)年的傳統(tǒng)與20世紀最新技術(shù)的結(jié)合使這些普普通通的葡萄變成了各式佳釀,風(fēng)格各異、芬芳怡人。一串葡萄是美麗、靜止與純潔的……一旦釀造后,它就成有生命的東西,但更精確的說法應(yīng)該是"葡萄酒是有生命的藝術(shù)品",因為它已不再只是自然的杰作,而是象藝術(shù)大師的作品一樣,同為人類理性與感性的結(jié)晶。 這里,我們分別介紹了葡萄酒的分級、葡萄酒的選購、如何品嘗葡萄酒以及世界著名的葡萄酒。 釀酒用的葡萄大概分為白葡萄(綠皮)與黑葡萄(黑皮、紅皮、紫皮等)兩大類。葡萄酒的釀造過程包括選料、破皮去梗、榨汁、發(fā)酵、培養(yǎng)、裝瓶六個步驟。釀酒之所以采用橡木桶而不是其它木材制的酒桶,是因為當(dāng)葡萄酒在桶中培養(yǎng)時,氧氣能緩緩滲入桶內(nèi)的酒進行溫和、適度的氧化,既可達到柔化酒中單寧的效果,也可使酒性在醞釀成熟的過程中更趨穩(wěn)定。 葡萄酒根據(jù)釀造方式的不同分為靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。 靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。 紅酒--將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上??谖遁^白酒 濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達數(shù) 十年。 玫瑰紅酒--所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒:浸皮的時間來釀制,口味介于白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒:因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會產(chǎn)生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類酒以法國香檳區(qū)所產(chǎn)的"香檳"最負盛名。 加烈葡萄酒:在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類高,約15%-22%。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,酒性較穩(wěn)定,保存期較久。西班牙的雪莉;酒即為此類中的佼佼者。 白酒顏色偏淡,新酒透明無特殊的貴腐白酒成熟時呈琥珀色。我也想做紅酒的生意,謝謝各位的指點,,N種啊 誰會幫你查啊 你指的是全世界,還是就中國啊 都不說清楚的洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品種. 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?,于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類; 若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同; 若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性質(zhì)來加以劃分,可以將它們歸結(jié)為三大類: (1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等。 法國 白蘭地知識 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑。 干邑COGNAC 在法國CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中 心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字COGNAC,差不多全世界的人都認識 了。就連中國也不例外。 干邑區(qū)又分六個小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低,按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) ****OIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧,也是因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 法國政府有著極為嚴格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的??偫ǘ?有下列之類別: 3-STAR三星干邑:蘊藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑:蘊藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蘊藏期不少于六年 X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上 究竟干邑陳多少年算好呢?一位聰明的飲者說,干邑最好的年齡和女人差不多,大 約是二十五到四十歲,品酒專家也同意這種說法。超過五十年,酒里的水份就全 蒸發(fā)掉了。 雅文邑ARMAGNAC 僅次于干邑的白蘭地,就是雅文邑了,是法國波爾多東南部GERS地方出產(chǎn)的。所用的葡萄與干邑一樣,是產(chǎn)在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。 干邑與雅文邑最主要不同之點,是在蒸餾程序上。前者初次蒸餾和第二次蒸餾是連續(xù)進行的,而后者則是分開進行的。另一不同之點,前者的儲酒桶是用 LIMOUSIN OAK制成的, 后者用的是BLACK OAK制成的。有人喜歡雅文邑而不喜歡喝干邑,因為前者比后者味道較烈。這當(dāng)然是個人口味習(xí)慣而已。 馬爾MARC 此種白蘭地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸餾而成的。在法國稱 此種酒為EAU DE VIE DE MARC ,因此這種酒的洋名為MARC, 但最后一字母不發(fā)音,法國各地都出產(chǎn),但以BURGUNDY(布根地)產(chǎn)的最好。它富有麥桿和木料味道,常被品酒家所欣賞。 白蘭地的用途 白蘭地除了已公認為有醫(yī)療作用外,所有的都是由水果酒(WIN,主要指有葡 萄酒)蒸餾來的,因此都可作為飯后酒。此外加了梳打水,可作任何休閑時的 飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。 名士馬爹利 威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌。 威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入舊的木桶中進行酵化而酵化而釀成的。 *蘇格蘭威士忌(scotch whisky): 原產(chǎn)蘇格蘭,用經(jīng)過干燥,泥炭熏焙產(chǎn)生獨特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六道工序,即:將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。起碼要貯存8年以上,15年~20年為最優(yōu)質(zhì)的成品酒,超過20年的質(zhì)量會下降風(fēng)格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。 *美國威士忌:以玉米和其它谷物為原料,原產(chǎn)美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經(jīng)發(fā)酵,蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時加入一定數(shù)量蒸餾水加發(fā)稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。 *加拿大威士忌:主要由黑麥、玉米和大麥混合釀制,采用二次蒸餾,在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽,口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒. 金酒知識 世界上許多國家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷蘭)生產(chǎn),在(英國)大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界第一大類的烈酒。 荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料,經(jīng)發(fā)酵后蒸餾三次獲得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸餾。最后將精餾而得的酒貯存于玻璃槽中待其成熟,包裝時稀釋至酒度量40度左右,荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出,風(fēng)格獨特,適宜于單飲,不宜作雞尾酒的基酒。 英國金酒的生產(chǎn)過程比荷蘭金酒簡單,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-干金酒、酒液無色透明,氣味奇異清香,口感醇美爽適, 既可單飲,也可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。 金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。 朗姆酒知識 朗姆酒以叫糖酒,是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾,在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據(jù)不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。 根據(jù)風(fēng)味特征,可將朗姆酒分為:濃香型、輕香型、 *濃香型:首先將甘蔗糖澄清,再接入能產(chǎn)丁酸的細菌和產(chǎn)酒精的酵母菌,發(fā)酵10天以上,用壺式鍋間歇蒸餾,得86%左右的無色原朗姆酒,在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。 *輕香型:甘蔗糖只加酵母,發(fā)酵期短,塔式連續(xù)蒸餾,產(chǎn)出95%度的原酒,貯存勾兌,成淺黃色到金黃色的成品酒,以古巴朗姆為代表。 伏特加酒知識 伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的,是俄國具有代表性的白酒,開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀以后就開始使用土豆和玉米作原料了,將蒸餾而成的伏特加原酒,經(jīng)過8小時以上的緩慢過濾,使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加無色、無香味,具有中性的特點,不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明,與金酒一樣,可與其它酒類混合調(diào)成各種混合飲品和雞尾酒。 伏特加現(xiàn)已不是蘇聯(lián)的特產(chǎn),有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產(chǎn)出品質(zhì)與蘇聯(lián)所產(chǎn)相近的伏特加。 特其拉酒知識 特其拉酒(Tequila)-產(chǎn)于墨西哥,它的生產(chǎn)原料是一種叫做龍舌蘭(蘆薈)的珍貴植物,其實它屬于仙人掌類,是一種怕寒的多肉花科植物,經(jīng)過10年的栽培方能釀酒。 特其拉酒在制法上也不同于其它蒸餾酒,在龍舌蘭長滿葉子的根部,經(jīng)過10年的栽培后,會形成大菠蘿狀莖塊,將葉子全部切除,將含有甘甜汁液的莖塊切割后放入專用糖化鍋內(nèi)煮大約12小時,待糖化過程完成之后,將其榨汁注入發(fā)酵罐中,加入酵母和上次的部分發(fā)酵汁。有時,為了補充糖分,還得加入適量的糖。發(fā)酵結(jié)束后,發(fā)酵汁除留下一部分做下一次發(fā)酵的配料之外,其余的在單式蒸餾器中蒸餾兩次。第1次蒸餾后,將會獲得一種酒精含量約25%的液體;而第2 次蒸餾,在經(jīng)過去除首餾和尾餾的工序之,將會獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒。雖然是經(jīng)過了兩次蒸餾,但最后獲得的酒液,其酒精含量仍然比較低,因此,其中就含有很多原材料及發(fā)酵過程中所具備的許多成分,這些成分就使特其拉風(fēng)味在特其拉酒中發(fā)揮得淋漓盡致。和伏特加酒一樣,特其拉酒在完成了蒸餾工序之后,酒液要經(jīng)過活性炭過濾以除去發(fā)票質(zhì)。至此,特其拉酒的定義已一目了然。 特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。我們通常能夠見到無色特其拉酒為非陳年特其拉酒。金黃色特其拉酒為短期陳釀,而在木桶中陳年1--15年的,稱為老特其拉酒。紅酒的種類很多,風(fēng)格各異,但其主要生產(chǎn)工藝和主要成分卻大致相同。按照不同的方法可將紅酒分為若干類。 一、按顏色分類 1.紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì),使之成為以紅色調(diào)為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。 2.白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,這類酒的顏色以黃色調(diào)為主,主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。 3.桃紅葡萄酒 用帶色葡萄經(jīng)部分浸出有色物質(zhì)發(fā)酵而成,它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。 二、按含二氧化碳壓力分類 1.平靜葡萄酒 也稱靜止葡萄酒或靜酒,是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃時二氧化碳的壓力小于0.05MPa)的葡萄酒。 2.起泡葡萄酒 葡萄酒經(jīng)密閉二次發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,在20℃時二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa。 3.加氣起泡葡萄酒 也稱為葡萄汽酒,是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒,在20℃時二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa。 三、按含糖量分類 A.對于平靜葡萄酒 1.干葡萄酒 干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖計,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒、干桃紅葡萄酒。 2.半干葡萄酒 半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。 3.半甜葡萄酒 半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。 4.甜葡萄酒 甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃紅葡萄酒。 B.對于起泡葡萄酒 1.天然起泡葡萄酒 含糖量小于或等于12.0g/L的起泡葡萄酒。 2.絕干起泡葡萄酒 含糖量12.1~20.0g/L的起泡葡萄酒。 3.干起泡葡萄酒 含糖量20.1~35.0g/L的起泡葡萄酒。 4.半干起泡葡萄酒 含糖量35.1~50.0g/L的起泡葡萄酒。 5.甜起泡葡萄酒 含糖量大于或等于50.1g/L的起泡葡萄酒。 四、按釀造方法分類 A.天然葡萄酒 完全用葡萄為原料發(fā)酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。 B.特種葡萄酒 特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒,又分為: 1.利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等,酒精度在15%~22%的葡萄酒。 2.加香葡萄酒 以葡萄原酒為酒基,經(jīng)浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸餾液)而制成的葡萄酒。 3.冰葡萄酒 將葡萄推遲采收,當(dāng)氣溫低于-7℃,使葡萄在樹體上保持一定時間,結(jié)冰,然后采收、帶冰壓榨,用此葡萄汁釀成的葡萄酒。 4.貴腐葡萄酒 在葡萄成熟后期,葡萄果實感染了灰葡萄孢霉菌,使果實的成分發(fā)生了明顯的變化,用這種葡萄釀造的葡萄酒。 五、按飲用方式分類 1.開胃葡萄酒 在餐前飲用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上,我國常見的開胃酒有"味美思"。 2.佐餐葡萄酒 同正餐一起飲用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干紅葡萄酒、干白葡萄酒等。 3.待散葡萄酒 在餐后飲用,主要是一些加強的濃甜葡萄酒。 該回答在8月30日 14:39由回答者修改過 ||| 霞影紗回答: 紅酒種類 1. 靜 態(tài) 葡 萄 酒 ( Still Wine ) , 又 稱 不 起 泡 葡 萄 酒平 常 人 所 說 的 Table Wine 就 屬 于 此 類 , 這 是 將 分 解 所 產(chǎn) 生 的 二 氧 化 碳 揮 發(fā) 后 的 葡 萄 酒 , 酒 精 濃 度 介 乎 9 至 17 度 。 主 要 可 分 為 : a. 紅 酒 ( Red Wine ) : 由 紅 葡 萄 連 同 果 皮 一 起 發(fā) 酵 而 成 , 通 常 需 至 少 5 、 6 年 的 時 間 才 成 熟 b. 白 酒 ( White Wine ) : 由 白 葡 萄 ( 黃 、 綠 系 ) 或 紅 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 壓 榨 而 成 , 有 甜 與 不 甜 之 分 , 成 熟 時 間 介 乎 2 至 5 年 。 c. 玫 瑰 紅 酒 ( RoseWine ) : 把 紅 葡 萄 連 果 皮 一 起 拿 來 發(fā) 酵 , 發(fā) 酵 時 在 去 果 皮 或 把 紅 、 白 葡 萄 混 合 發(fā) 酵 , 或 者 將做 好 的 白 酒 用 紅 葡 萄 加 以 浸 泡 。 2. 香 檳 汽 泡 酒 ( Champagne Sparkling Wine ) a. 香 檳 酒 ( Champagne ) : 只 有 出 產(chǎn) 于 法 國 香 檳 地 ( 法 國 東 北 邊 一 個 小 區(qū) 域 Champagne ) 的 汽 泡 酒 才 可 稱 之 為 「 香 檳 酒 」 。 b. 汽 泡 葡 萄 酒 ( Sparkling Wine ) : 在 Champagne 以 外 的 產(chǎn) 區(qū) 經(jīng) 傳 統(tǒng) 方 式 釀 造 而 成 , 因 二 次 發(fā) 酵 會 有 一 些 殘 存 的 二 氧 化 碳 , 故 開 瓶后 會 劇 烈 的 起 泡 。 3. 加 烈 葡 萄 酒 ( Fortified Wine ) , 又 稱 強 化 性 酒精。壓 榨 的 葡 萄 汁 加 入 酵 母 后 , 待 其 發(fā) 酵 時 再 添 加 白 蘭 地 , 以 停 止 它 發(fā) 酵 , 因 此 比 一 般葡 萄 酒 含 有 較 高 的 酒 精 及 甜 度 , 如 雪 利 酒 ( Sherry ) , 酒 精 濃 度 為 14 至 24 度 。 4. 加 味 葡 萄 酒 ( Aromatized Wine ) , 又 稱 混 合 型 葡 萄 酒。主 要 是 把 葡萄 酒 加 上 藥 草 、 香 料 、 色 素 等 配 合 而 成 , 如 苦 艾 酒 。

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