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1,中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的武威產(chǎn)地
包括甘肅武威、民勤、古浪、張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市,也是中國(guó)絲綢之路上的一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥,年活動(dòng)積溫2800~3000℃,年降水量110mm。由于熱量不足,冬季寒冷,適于早中熟葡萄品種的生長(zhǎng),近年來(lái)已發(fā)展了梅洛、黑品諾、霞多麗等品種。
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2,本人想開(kāi)個(gè)煙酒專賣店所在地甘肅民勤人特別多所以想問(wèn)下甘肅民勤人
這個(gè)不是很確定。民勤有自己出產(chǎn)的酒,不過(guò)名氣不大。一般甘肅產(chǎn)的,濃香型的都可以的。度數(shù)在40度以上的。甘肅人么,對(duì)甘肅就都接受的。
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3,甘肅的特產(chǎn)是什么
秦安密桃甘肅很不錯(cuò),特產(chǎn)很多,蘭州是省會(huì)就不說(shuō)了。光甘肅的幾個(gè)小城市就讓人可以看個(gè)夠了,金昌市在甘肅的中部是全國(guó)到達(dá)小康最早的10個(gè)城市之一,是世界第二大鎳生產(chǎn)基地,年產(chǎn)值過(guò)100億~而人口卻只有20萬(wàn)!還有白銀市,號(hào)稱銅城也是富的流油的地方。敦煌和嘉峪關(guān)是甘肅的兩個(gè)比較有名氣的旅游城市,不過(guò)敦煌在國(guó)際上名氣大,一般中國(guó)人不太去。農(nóng)業(yè)城市有金張掖,銀武威早在漢朝就已經(jīng)是兵家必掙之地了,武威也是傳說(shuō)中的西涼女兒國(guó)。在甘肅,每年有大批的外商來(lái)采購(gòu)大版瓜子和土豆還有胡蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品。糧食當(dāng)然能自給,特產(chǎn)多的很,光說(shuō)金屬就很多,還有農(nóng)產(chǎn)品就更多了!荒淫你到甘肅來(lái)看看!甘肅的水果特產(chǎn)是:蘭州白蘭瓜,醉瓜,冬果梨,軟兒梨,酒棗,安西白蘭瓜,天水花牛蘋(píng)果,甘肅的烹飪特產(chǎn):蘭州黑瓜子,百合;康縣黑木耳,民勤,武威發(fā)菜,隴東鎮(zhèn)原黃花菜,小茴香,文縣花椒,蘭州水煙;甘肅的藥材特產(chǎn):中藥材文縣黨參,岷縣當(dāng)歸,銓水大黃;甘肅的傳統(tǒng)手工藝特產(chǎn):名酒泉夜光杯(玉琢酒杯),嘉峪關(guān)石硯,臨洮洮硯,天水雕漆,華亭安口陶瓷,臨洮仿古地毯,甘肅蘭州輕工名產(chǎn)毛紡織品等;甘肅風(fēng)味佳肴:敦煌駝?wù)?,清燉全羊,蘭州烤小豬,千層牛肉餅,隴西臘肉等,名酒有西涼大曲,金徽酒,肅北馬奶酒等。
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4,甘肅民勤縣人喜歡喝的酒是什么酒
咨詢記錄 · 回答于2021-10-16
甘肅民勤縣人喜歡喝的酒是什么酒
金徽酒主打的品牌為金徽、隴南春。張掖民樂(lè)縣——濱河九糧春、濱河九糧液、濱河。成縣紅川鎮(zhèn)——紅川酒、金成州、錦繡隴南。酒泉——漢武御、神州、酒泉。武威涼州——皇臺(tái)酒。
5,中國(guó)紅酒在什么地方比較集中
在中國(guó)北緯45-25廣闊的地域里,分布著各具特色的葡萄,葡萄酒產(chǎn)地,但由于葡萄生長(zhǎng)需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度的差異,這些產(chǎn)地的規(guī)模較小,較分散,多數(shù)在中國(guó)東部。主要釀酒葡萄產(chǎn)地的分布: 1. 東北產(chǎn)地 包括45以南的長(zhǎng)白山麓和東北平原。這里冬季嚴(yán)寒,溫度-30--40℃,年活動(dòng)積溫(≥10。)2567-2779℃,降水量635-679mm,土壤為黑鈣土,較肥沃.在冬季寒冷條件下,歐洲種葡萄(V.vinifera)不能生存,而野生的山葡萄(V.a(chǎn)murensis)因抗寒力極強(qiáng),已成為這里栽培的主要品種。據(jù)1960年資料的統(tǒng)計(jì).當(dāng)時(shí)東北采摘野生山葡萄的總量已達(dá)1.5萬(wàn)噸,主要用于釀酒。 2. 渤海灣產(chǎn)地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津?yàn)I海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣,受海洋的影響,熱量豐富,雨量充沛,年活動(dòng)積溫3756-4174℃,年降水量5560-670mm,土壤類型復(fù)雜,有砂壤,海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國(guó)最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地,其中昌黎的赤霞珠,天津?yàn)I海區(qū)的玫瑰香,山東半島的霞多麗,貴人香,赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,
梅鹿輒、佳利釀,白玉霓等葡萄,都在國(guó)內(nèi)負(fù)有盛名。 渤海灣產(chǎn)地是我國(guó)目前釀酒葡萄種植面積最大,品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的1/2。 3.沙城產(chǎn)地 包括宣化,涿鹿,懷來(lái)。這里地處
長(zhǎng)城以北,光照充足,熱量適中。晝夜溫差大,夏季涼爽,氣候干燥,雨量偏少,年活動(dòng)積溫3532℃,年降水量413mm,土壤為褐土,質(zhì)地偏沙,多丘陵山地,十分適于葡萄的生長(zhǎng)。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn),近年來(lái)已推廣赤霞珠,梅鹿輒等世界釀酒名種。 4. 清徐產(chǎn)地 包括汾陽(yáng),榆次和清徐的翼西北山區(qū),這里氣候溫涼,光照充足,年活動(dòng)積溫3000-3500℃,降水量445mm,土壤為壤土,砂壤土,含礫石。葡萄栽培在山區(qū),著色極深。清徐的龍眼是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。近年赤霞珠、梅鹿輒也開(kāi)始用于釀酒。 5. 銀川產(chǎn)地 包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原,這里天氣干旱,晝夜溫差大,年活動(dòng)積溫3298-3351℃,年降水量180-200mm,土壤為沙壤土,含礫石,土層30-100mm。這里是西北新開(kāi)發(fā)的最大的釀酒葡萄基地,主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。 6.武威產(chǎn)地 包括武威,民勤,古浪,張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市,也是中國(guó)絲綢之路上的一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥,年活動(dòng)積溫2800-3000℃,年降水量110 mm,由于熱量不足,冬季寒冷,適于早中熟葡萄品種的生長(zhǎng),近年來(lái)已發(fā)展梅鹿輒,黑品諾,夏多麗等品種。 7.吐魯番產(chǎn)地 包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善,紅柳河,這里四面環(huán)山,熱風(fēng)頻繁,夏季溫度極高,達(dá)45℃以上,年活動(dòng)積溫5319℃;雨量稀少,全年僅有16.4mm。這里是我國(guó)無(wú)核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前,著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠,梅鹿輒,歌海娜,西拉,柔丁香等釀e68a84e799bee5baa631333332633661酒葡菊。雖然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品質(zhì)欠佳,而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色,品質(zhì)尚好。 8.黃河故道產(chǎn)地 包括黃河故道的安徽蕭縣,河南蘭考,民權(quán)等縣,這里氣候偏熱,年活動(dòng)積溫4000-4590℃。年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺長(zhǎng),病害嚴(yán)重,品質(zhì)降低。近年來(lái)一些葡萄酒廠新開(kāi)發(fā)的釀酒基地,通過(guò)引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種,改進(jìn)栽培技術(shù).基本控制了病害的流行,葡萄品質(zhì)有望獲得改善。 9.云南高原產(chǎn)地 包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花,土壤多為紅壤和棕壤。 這里的氣候特點(diǎn)是光照充足,熱量豐富,降水適時(shí),在上年的10-11月至第二年的6月有一個(gè)明顯的旱季,降水量為329mm(云南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長(zhǎng)和成熟。利用旱季這一獨(dú)特小氣候的自然優(yōu)勢(shì)栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。 以上九個(gè)產(chǎn)地是經(jīng)歷了幾十年發(fā)展才逐步形成的,它構(gòu)筑了21世紀(jì)我國(guó)釀酒葡萄產(chǎn)地的基本框架。先給你說(shuō)說(shuō),中國(guó)幾個(gè)比較大的紅酒生產(chǎn)商,有
青島東尼,新疆新天,甘肅莫高,煙臺(tái)
張?jiān)?/a>,幾乎分部在全國(guó),但紅酒銷售比較集中的地方,還是在北京,上海,深圳等地!所以說(shuō),紅酒集中在沿海的一線城市長(zhǎng)城干紅
6,武威有什么特產(chǎn)
1、涼州羊羔肉 涼州羊羔肉質(zhì)地細(xì)嫩,肥而不膩,瘦而不膻,成為膾炙人口的美味食品,堪稱塞上佳肴。 我國(guó)西北地區(qū)食用羊羔肉的歷史極為久遠(yuǎn),據(jù)史料記載,遠(yuǎn)在唐代,涼州畜牧天下馳名,河西走廊的羊羔肉就作為貢品了。2、涼州黃白花牛涼州黃白花牛涼州區(qū)養(yǎng)牛協(xié)會(huì)武威市實(shí)施品牌戰(zhàn)略,鼓勵(lì)和支持認(rèn)定、認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品,培育自有品牌,開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品,打響武威綠色、安全、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品品牌。3、民勤羊肉民勤羊肉民勤羊肉,甘肅省民勤縣主產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,是經(jīng)中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局審核認(rèn)定的地理標(biāo)志產(chǎn)品,專指產(chǎn)于甘肅省民勤縣特定環(huán)境下飼養(yǎng)的特定品種,使用特定工藝加工而成的羊肉。4、民勤蜜瓜 民勤蜜瓜產(chǎn)于甘肅省民勤縣,種植歷史長(zhǎng)達(dá)50多年,產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)于他鄉(xiāng)同類產(chǎn)品?!「拭C省民勤縣收成鄉(xiāng)以盛產(chǎn)黃河密瓜、白蘭瓜、郁金香而聞名全國(guó),種植歷史長(zhǎng)達(dá)50多年,種植面積1.5萬(wàn)畝。5、民勤枸杞民勤枸杞具有“色澤紅潤(rùn)、顆粒飽滿、甘甜味美、含糖量豐富”的特點(diǎn),藥食兩用,具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化等多方面的藥理作用。果形類紡錘形或長(zhǎng)扁卵形,果皮呈橘紅色或紅色,基部具有明顯的白色果梗痕,果皮薄而皺縮,干果果重范圍為500粒/100克至766粒/100克。參考資料來(lái)源:百度百科-武威
7,傳說(shuō)中炎帝和黃帝的主要發(fā)明有哪些
炎帝: 一、制耒耜,種五谷,奠定了農(nóng)工基礎(chǔ). 耒耜的使用和種五谷,解決了民以食為天的大事,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,為人類由原始游牧生活向農(nóng)耕文明轉(zhuǎn)化創(chuàng)造了條件. 二、嘗百草,開(kāi)醫(yī)藥先河. 據(jù)《帝王世紀(jì)》載,神農(nóng)“嘗味草木,宣藥療疾,救夭傷人命”.為嘗百草,一日之間而遇七十毒.炎帝炎帝在與大自然,與疾病作斗爭(zhēng)中,為后世醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ). 三、立市廛,首辟市場(chǎng). 據(jù)《周易?系辭下》載,神農(nóng)"日中為市,致天下之民,聚天下之貨,交易而退,各得其所".神農(nóng)發(fā)明的以日中為市,以物易物的市場(chǎng)是我國(guó)貨幣,商業(yè)發(fā)展的起源和基石. 四、治麻為布,民著衣裳. 原始人本無(wú)衣裳,僅以樹(shù)葉,獸皮遮身,神農(nóng)教民麻桑為布帛后,人們才有了衣裳,這是人類由朦昧社會(huì)向文明社會(huì)邁出的重大一步. 五、作五弦琴,以樂(lè)百姓. 據(jù)《世本?下篇》載,神農(nóng)發(fā)明了樂(lè)器,他削桐為琴,結(jié)絲為弦,這種琴后來(lái)叫神農(nóng)琴.神農(nóng)琴“長(zhǎng)三尺六寸六分,上有五弦:曰、宮、商、角、徵、羽”.這種琴發(fā)出的聲音,能道天地之德,能表神農(nóng)之和,能使人們娛樂(lè). 六、削木為弓,以威天下. 神農(nóng)始創(chuàng)了弓箭,有效地防止了野獸的襲擊,有力地打擊了外來(lái)部落的侵犯,保衛(wèi)了人們的生命安全和勞動(dòng)成果. 七、制作陶器,改善生活. 在陶器發(fā)明前,人們加工處理食物,只能用火燒烤,有了陶器,人們對(duì)食物可以進(jìn)行蒸煮加工,還可以貯存物品,釀酒,消毒.陶器的使用,改善了人類的生活條件,對(duì)人類的飲食衛(wèi)生和醫(yī)藥發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響. 另外,炎帝的功績(jī)還有: 為了促使人們有規(guī)律地生活,按季節(jié)栽培農(nóng)作物,炎帝神農(nóng)還立歷日,立星辰,分晝夜,定日月,月為三十日,十一月為冬至. 炎帝管理部落,治理天下很有方法.他不望其報(bào),不貪天下之財(cái),而天下共富之.智貴于人,天下共尊之.他以德以義,不賞而民勤,不罰而邪正,不忿爭(zhēng)而財(cái)足,無(wú)制令而民從,威厲而不殺,法省而不煩,人民無(wú)不敬戴. 炎帝還是我國(guó)教育的始祖.他教民使用工具,教民播種五谷,教民醫(yī)藥,教民制陶、繪畫(huà),教民弓箭、獵獸、健身,教民制琴、教民音樂(lè)、舞蹈,還教民智德.可見(jiàn),炎帝時(shí)期,德、智、體、美得到了全面重視和發(fā)展. 炎帝對(duì)人類的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn).炎帝精神,首要的是創(chuàng)業(yè)精神,奉獻(xiàn)精神,敢為人先的創(chuàng)造精神,百折不撓,自強(qiáng)不息的進(jìn)取精神.炎帝精神使中華后裔在與自然和社會(huì)的斗爭(zhēng)中,擺脫愚昧和野蠻,追求先進(jìn)與文明.這種精神使華夏民族獲得了高度的團(tuán)結(jié)和統(tǒng)一.黃帝: 精神文明 發(fā)明歷數(shù)、天文、陰陽(yáng)五行、十二生肖、甲子紀(jì)年、文字、圖畫(huà)、著書(shū)、音律、樂(lè)器、醫(yī)藥、祭祀、婚喪、棺槨、墳?zāi)?、祭鼎、祭壇、祠廟、占卜等. 政治文明 建立古國(guó)體制:劃野分疆,八家為一井,三井為一鄰,三鄰為一朋,三朋為一里,五里為一邑,十邑為都,十都為一師,十師為州,全國(guó)共分九州;設(shè)官司職,置左右大監(jiān),監(jiān)于萬(wàn)國(guó),設(shè)三公、三少、四輔、四史、六相、九德(官名)共120個(gè)官位管理國(guó)家.對(duì)各級(jí)官員提出“六禁重”,“重”是過(guò)分的意思,即“聲禁重、色禁重、衣禁重、香禁重、味禁重、室禁重”,要求官員節(jié)簡(jiǎn)樸素,反對(duì)奢靡.提出以德治國(guó),“修德振兵”,以“德”施天下,一道修德,惟仁是行,修德立義,尤其是設(shè)立“九德之臣”,教養(yǎng)百姓九行,即孝、慈、文、信、言、恭、忠、勇、義,進(jìn)行思想道德建設(shè).在使用人才上,訪賢、選賢、任能,因才使用.實(shí)行以法治國(guó),設(shè)“禮文法度”、“治法而不變”,命力墨擔(dān)任法官、后土擔(dān)任獄官,對(duì)犯罪重者判處流失,罪大罪極者判處斬首等. 物質(zhì)文明 史書(shū)記載,黃帝在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面有許多創(chuàng)造發(fā)明,其中主要有實(shí)行田畝制.黃帝之前,田無(wú)邊際,耕作無(wú)數(shù),黃帝以步丈畝,以防爭(zhēng)端,將全國(guó)土地重新劃分,劃成“井”字,中間一塊為“公畝”,歸政府所有,四周八塊為“私田”,由八家合種,收獲繳政府,還穿土鑿井.對(duì)農(nóng)田實(shí)行耕作制,及時(shí)播種百谷,發(fā)明杵臼,開(kāi)辟園、圃,種植果木蔬菜,種桑養(yǎng)蠶,飼養(yǎng)獸禽,進(jìn)行放牧等.縫織方面,發(fā)明機(jī)杼,進(jìn)行紡織,制作衣裳、鞋帽、帳幄、氈、袞衣、裘、華蓋、盔甲、旗、胄.制陶方面,制造碗、碟、釜、甑、盤(pán)、盂、灶等.冶煉方面,煉銅,制造銅鼎、刀、錢幣、鉦、銚、銅鏡、鐘、銃.建筑方面,建造宮室、鑾殿、庭、明堂、觀、閣、城堡、樓、門(mén)、階、蠶室、祠廟、玉房宮等.交通方面,制造舟楫、車、指南車、記里鼓車.兵械方面,制造刀、槍、弓矢、弩、六纛、旗幟、五方旗、號(hào)角、鼙、兵符、云梯、樓櫓、炮、劍、射御等.日常生活方面,熟食、粥、飯、酒、肉、稱尺、斗、規(guī)矩、墨硯、幾案、氈、旃、印、珠、燈、床、席、蹴踘等.
8,甘肅武威有什么特產(chǎn)
甘肅武威有十大特產(chǎn) 1.涼州羊羔肉 涼州羊羔肉質(zhì)地細(xì)嫩,肥而不膩,瘦而不膻。成為膾炙人口的美味佳肴。據(jù)史料記載,遠(yuǎn)在唐代,涼州畜牲天下馳名。在民間羊羔肉的聲譽(yù)用一句話形容:“寧吃一頓紅燒羊羔肉,不坐三請(qǐng)六聘九家席”。2.武威釀酒葡萄 武威釀酒葡萄是指民勤縣和古浪縣的特產(chǎn),是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。據(jù)史料記載,葡萄及葡萄酒來(lái)自西域,漢時(shí)傳入涼州。唐代詩(shī)人王翰一首《涼州詞》“ 葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催,醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回 ”至今傳頌天下。 3.民勤甘草 甘肅武威民勤甘草大面積種植的一種地產(chǎn)中藥材。甘草屬耐干旱植物,有防風(fēng)固沙,遏止荒漠化作用。民勤栽培烏拉爾甘草面積達(dá)8萬(wàn)多畝,年加工甘草達(dá)3000多噸。4.岔口驛走馬 是天祝藏族自治縣,華藏寺鎮(zhèn)所產(chǎn)“岔口驛走馬”聞名全國(guó)。岔口驛馬以善走對(duì)側(cè)快步而聞名,騎乘時(shí)步伐快速平穩(wěn),無(wú)顛簸之感。馬匹終年放牧,適應(yīng)惡劣環(huán)境,耐勞持久,抗病力強(qiáng)。據(jù)《漢書(shū)》記載,在漢朝就以“畜為天下饒”著稱。 5.民勤紅棗 民勤紅棗,皮薄肉厚,核小味甜。民勤紅棗已有200多年栽培 歷史 ,具有養(yǎng)胃健脾,益血壯神,防癌抗癌之功效,年產(chǎn)量3000多噸。6.天祝白牦牛 白牦牛生長(zhǎng)在:天祝藏族自治縣境內(nèi)獨(dú)有。故命名為“天祝白牦?!?。白牦牛生長(zhǎng)在海撥3O00多米的嚴(yán)寒地區(qū),適應(yīng)高寒缺氧環(huán)境,獨(dú)特高山牧場(chǎng),屬于半野生放養(yǎng)。白牦牛肉具有高蛋白,低脂肪顯著特點(diǎn),是純天然保健綠色食品。7.民勤羊肉 民勤羊肉,是武威民勤縣獨(dú)有。經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核認(rèn)定的地理標(biāo)志產(chǎn)品。是指民勤在特定環(huán)境飼養(yǎng)的特定品種,民勤羊肉的做法最著名的有“黃燜羊肉,開(kāi)鍋羊肉,燒烤羊肉”最具經(jīng)典的是“大水羊肉和鎖陽(yáng)羊肉”。8.民勤枸杞 武威民勤枸杞,具有色澤紅潤(rùn),顆粒飽滿,甘甜味美,含糖量豐富的特點(diǎn)。 民勤枸杞 歷史 悠久,據(jù)《本草綱目》記載,“古者枸杞,河西及甘州者……”。全縣種植枸杞面積達(dá)10.21多萬(wàn)畝,干果總產(chǎn)量達(dá)1.5萬(wàn)多噸。9.涼州核桃 涼州核桃是涼州區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣中心推行“設(shè)施農(nóng)牧業(yè)+特色林果產(chǎn)業(yè)”的生產(chǎn)模式。目前核桃種植面積達(dá)12.8萬(wàn)多畝。10.涼州皇冠梨 武威涼州皇冠梨,特點(diǎn)“果肉潔白,質(zhì)地細(xì)膩,松脆多汁,風(fēng)味酸甜”,涼州皇冠梨含有豐富的微量元素。是武威特色農(nóng)產(chǎn)品!武威的特色產(chǎn)品還很多!當(dāng)?shù)靥厣〕耘e不勝舉。暫推送這10種具有代表性產(chǎn)品!民勤蜜瓜馳名中外,民勤羊肉香而不膩,民勤茴香香味純正,民勤人參果果中新貴,民勤黑瓜子價(jià)廉物美,民勤辣椒香辣一絕,民勤小棗棗中之王,民勤甘草遠(yuǎn)近聞名,涼州皇冠梨香甜可口,涼州葡萄酒古今聞名,涼州蔬菜遠(yuǎn)銷海外,天祝白牦牛肉世間獨(dú)有,天祝羊肚菌品正質(zhì)優(yōu),古浪小雜糧回味悠長(zhǎng),古浪頭發(fā)菜好吃不貴…… 甘肅武威,不僅僅有許多景區(qū),特產(chǎn)也有很多。畢竟,咱武威很大,好吃的也有好多。這些特產(chǎn)不僅僅標(biāo)志著武威文化的濃厚,也標(biāo)志著武威在全國(guó)面前的一大驚喜。 下面,我就一一介紹咱武威的幾大特產(chǎn)。 1、天祝白牦牛天祝白牦牛,唯有天祝有。不僅僅其白牦牛的粗毛,可以用來(lái)做襯衫、地氈、帳篷。其牦牛肉也是鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。其白牦牛的牛奶也可加工成酥油、奶酪、奶粉等等,白牦牛血也在我國(guó)的醫(yī)療、食品方面都有諸多用途。 2、蕨麻它是一種植物的塊根,它的味道香甜,它也在天祝的低溫山區(qū),它也具有很高的藥用和食用價(jià)值。其在天祝,當(dāng)?shù)氐娜藗円灿盟谧雒罪埡妥龅案獾鹊取? 3、冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草,它生長(zhǎng)在天祝藏族自治縣的高海拔地區(qū),其生長(zhǎng)海拔基本都在3000米左右。冬蟲(chóng)夏草是一種由冬天蟲(chóng)子在草地里冬眠,等到夏天,它就變成了草,它就成了共生菌。冬蟲(chóng)夏草,它藥用價(jià)值很高,它可以用作補(bǔ)藥,也可以用來(lái)燉雞、泡茶、泡酒。 4、紅提葡萄它和其他的葡萄不一樣,果粒圓形和卵圓形,果實(shí)呈鮮紅色,味甜可口,風(fēng)味純正。紅提葡萄不脫粒,果實(shí)可以長(zhǎng)距離運(yùn)輸和長(zhǎng)期以來(lái)貯藏。其可以藏3個(gè)月。 5、涼州皇冠梨涼州皇冠梨果實(shí)近圓形,酥脆爽口,風(fēng)味獨(dú)特,酸甜適口。含有鋅、鈣、鎂、鐵、硒等人體必需的微量元素,其功效也可以降低血壓,可以治高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化等等。可以促進(jìn)消化。 要說(shuō)武威土特產(chǎn),可以說(shuō)是琳瑯滿目,美不勝收。民勤蜜瓜,汁甜液芳,香飄天下;民勤紅棗,核小肉嫩,甜香可口;民勤羊肉,無(wú)腥無(wú)膻,肉質(zhì)鮮嫩;已經(jīng)享譽(yù)九洲。天祝白牦牛肉,肉質(zhì)細(xì)膩,香嫩宜人;涼州軟兒梨、民勤小茴香、涼州三套車、涼州面皮子,食中美味!民勤甘草、鎖陽(yáng)、枸杞、沙蔥、肉蓯蓉,沙中珍奇!都是名聞瑕邇的珍品,您若納珍采寶,來(lái)武威定會(huì)稱心如意!民勤羊肉民勤羊肉白牦牛白牦牛肉軟兒梨小茴香三套車釀皮子烏拉爾甘草烏拉爾甘草鎖陽(yáng)枸杞沙蔥肉蓯蓉 武威是甘肅省下轄的地級(jí)市,處河西走廊東部,是古絲綢之路重鎮(zhèn),中國(guó) 旅游 標(biāo)志馬踏飛燕故鄉(xiāng)。武威雖地屬中國(guó)大西北內(nèi)陸,但文化底蘊(yùn)豐富, 旅游 資源自有特色,比如武威文廟,民勤紅崖山水庫(kù),民勤瑞安堡等。若說(shuō)武威特產(chǎn)也頗為豐富,在工業(yè)產(chǎn)業(yè)上有葡萄酒,熏醋,白酒等。在牧業(yè)上有中國(guó)唯有的白毛牛,還有沙漠駱駝等。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上除優(yōu)質(zhì)小麥玉米等糧食作物,還有各種優(yōu)質(zhì)瓜類,食用類的有西瓜,南瓜,白蘭瓜,蜜瓜,甜瓜等。用籽類的有籽瓜,籽菜瓜,無(wú)殼子瓜,葵花等。果類有核桃,蘋(píng)果,梨,紅棗,葡萄等。特色鮮明的當(dāng)屬野生植物,這些野生植物大多有藥用特性,主要有麻黃,鎖陽(yáng),蓯蓉,野枸杞,馬勃,苦豆子,沙櫻桃(俗名酸胖)等。武威雖然 歷史 悠久文化底蘊(yùn)豐富,自然資源優(yōu)質(zhì),但因極度缺水加上地理因素,發(fā)展仍有欠缺,比國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)有一定差距。經(jīng)過(guò)武威人民的努力,一定會(huì)有好的發(fā)展前途。 作為武威人,路過(guò)看到這個(gè)問(wèn)題,簡(jiǎn)單的回答一下: 武威甘肅省的地級(jí)市,地處河西走廊,中國(guó) 旅游 標(biāo)志之都天馬的故鄉(xiāng)!這里的名勝古跡有,白塔寺。天梯山石窟、雷臺(tái)漢墓。鳩摩羅什寺、武威文廟等。旅游 景點(diǎn)有冰溝河,布爾智草原、沙漠水庫(kù),南營(yíng)水庫(kù),烏鞘嶺滑雪場(chǎng)、沙漠公園等。這里盛產(chǎn)的特產(chǎn)有天祝白毛牛,涼州區(qū)的皇冠梨,人參果、核桃、釀酒葡萄等。民勤縣的白蘭瓜,黃河蜜瓜、籽瓜、油葵等。地方風(fēng)味小吃有:三套車,面皮子,撥魚(yú)子炒面,轉(zhuǎn)百刀,涼面等!絲路驛站古涼州,武威有十大特產(chǎn) 1.涼州羊羔肉 地理標(biāo)志產(chǎn)品 涼州羊羔肉質(zhì)地細(xì)嫩,肥而不膩,瘦而不膻,成為膾炙人口的美味食品,堪稱塞上佳肴。 我國(guó)西北地區(qū)食用羊羔肉的 歷史 極為久遠(yuǎn),據(jù)史料記載,遠(yuǎn)在唐代,涼州畜牧天下馳名,河西走廊的羊羔肉就作為貢品了。在民間,羊羔肉的聲譽(yù)則更高,食用方法亦多,既可清蒸、清燉,又可…… 2.民勤蜜瓜 地理標(biāo)志產(chǎn)品 民勤蜜瓜產(chǎn)于甘肅省民勤縣,種植 歷史 長(zhǎng)達(dá)50多年,產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)于他鄉(xiāng)同類產(chǎn)品?!「拭C省民勤縣收成鄉(xiāng)以盛產(chǎn)黃河密瓜、白蘭瓜、郁金香而聞名全國(guó),種植 歷史 長(zhǎng)達(dá)50多年,種植面積1.5萬(wàn)畝,產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)于他鄉(xiāng)同類產(chǎn)品。黃河密瓜、白蘭瓜含糖量高達(dá)18%,采用無(wú)公害栽…… 3.民勤羊肉 地理標(biāo)志產(chǎn)品 民勤羊肉民勤羊肉,甘肅省民勤縣主產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,是經(jīng)中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局審核認(rèn)定的地理標(biāo)志產(chǎn)品,專指產(chǎn)于甘肅省民勤縣特定環(huán)境下飼養(yǎng)的特定品種,使用特定工藝加工而成的羊肉。民勤縣位于甘肅省西北部部,東、西、北三面被騰格里沙漠和巴丹吉林大沙漠包圍,沙漠…… 4.涼州黃白花牛 地理標(biāo)志產(chǎn)品 涼州黃白花牛涼州區(qū)養(yǎng)牛協(xié)會(huì)武威市實(shí)施品牌戰(zhàn)略,鼓勵(lì)和支持認(rèn)定、認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品,培育自有品牌,開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品,打響武威綠色、安全、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品品牌。重點(diǎn)支持做大做響“涼州黑?!?、“涼州黃白花?!?、“涼州羊羔肉”、“中國(guó)肉羊之鄉(xiāng)”、“民…… 5.涼州皇冠梨 地理標(biāo)志產(chǎn)品 涼州皇冠梨涼州區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣中心涼州皇冠梨產(chǎn)區(qū)屬溫帶大陸型干旱氣候,具有日照充足、晝夜溫差大等特征,地理位置優(yōu)越,氣候條件適宜,天然水源和土壤條件優(yōu)質(zhì)。果肉潔白,質(zhì)細(xì)膩,松脆多汁,風(fēng)味酸甜適口,含有豐富的微量元素。涼州區(qū)按照適地適樹(shù)、串點(diǎn)連線、補(bǔ)齊成…… 6.涼州核桃 地理標(biāo)志產(chǎn)品 涼州核桃涼州區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣中心涼州區(qū)深入推進(jìn)“設(shè)施農(nóng)牧業(yè)+特色林果業(yè)”主體生產(chǎn)模式,建基地、樹(shù)品牌、抓龍頭、拓市場(chǎng),不斷做大做強(qiáng)特色林果產(chǎn)業(yè)。至目前,全區(qū)累計(jì)建成特色林果基地82.6萬(wàn)畝,其中:以皇冠梨為主的優(yōu)質(zhì)梨48.5萬(wàn)畝、枸杞2.5萬(wàn)畝、紅棗3…… 7.民勤枸杞 地理標(biāo)志產(chǎn)品 民勤枸杞,甘肅省民勤縣生產(chǎn)。民勤枸杞具有色澤紅潤(rùn)、顆粒飽滿、甘甜味美、含糖量豐富的特點(diǎn)。民勤枸杞產(chǎn)區(qū)主要集中于東經(jīng)101 49′41″-104 12′10″,北緯38 3′45″—39 27′37″,海拔1298m 1936m之間,東、西、北三面被騰…… 8.民勤甘草 地理標(biāo)志產(chǎn)品 特定品質(zhì) 甘草是甘肅省武威市民勤縣大面積種植的一種地產(chǎn)中藥材。民勤縣地處河西走廊東北部,由于氣候趨于干旱,縣境內(nèi)部分河道及湖泊逐漸干涸。甘草屬耐干旱植物,有防風(fēng)固沙,遏止荒漠化的作用,且種植經(jīng)濟(jì)效益良好。民勤縣推進(jìn)沿沙荒漠地帶甘草生態(tài)修復(fù)栽培工程,…… 9.天祝白牦牛 地理標(biāo)志產(chǎn)品 白牦牛生長(zhǎng)在甘肅天祝藏族自治縣境內(nèi),因只有天祝獨(dú)有,故命名為“天祝白牦?!保渖L(zhǎng)海拔3000多米的嚴(yán)寒地區(qū),是我國(guó)稀貴地方類群,此蓄種適應(yīng)于高寒缺氧、氣壓地的生態(tài)環(huán)境中。能充分利用其他家蓄難以利用的高山草場(chǎng),屬半野半生蓄種。此肉細(xì)嫩味美,適口性好,…… 10.民勤紅棗 地理標(biāo)志產(chǎn)品 民勤紅棗民勤紅棗皮薄肉厚,核小味甜,已有200多年的栽培 歷史 。每百克含蛋白質(zhì)1.2-3.3克,糖分24%以上,維生素C80毫克,還含有山楂酸、環(huán)磷酸、腺苷和三萜類化合物等,每百公斤熱量可達(dá)600千卡,具有養(yǎng)胃健脾、益血壯神、防癌抗癌之功能,是治療高血…… 首先是民勤縣的烏拉爾甘草,它的特點(diǎn)是產(chǎn)量大,甘草酸含量高,可以作育種用。民勤縣甘草種植面積已經(jīng)有8萬(wàn)畝左右,而且當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)可以實(shí)現(xiàn)就地加工,每年可以加工甘草3000多噸。 還有民勤枸杞,民勤枸杞的特點(diǎn)是顏色紅潤(rùn)、顆粒飽滿、吃起來(lái)甜味十足、是因?yàn)樗橇扛摺樯墩f(shuō)民勤枸杞比較有名呢?是因?yàn)楫?dāng)?shù)赝临|(zhì)非常適合枸杞的生長(zhǎng),而且枸杞的品質(zhì)優(yōu)良。當(dāng)?shù)厝擞脕?lái)自祁連山雪水和地下井水給枸杞灌溉,雪水當(dāng)中有很多的礦物質(zhì)所以枸杞的質(zhì)量也更高。 白牦牛是比較稀少的,它生長(zhǎng)在天祝藏族自治縣境內(nèi),因?yàn)橹挥刑熳2庞邪钻笈?,所以起名“天祝白牦牛”。在明朝的藏傳佛?jīng)中就有白色牦牛的記載,在那個(gè)時(shí)候天祝白牦牛是給朝庭的貢品,它的毛能染色所以經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,是遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外的珍品,可制作古戲裝和圣誕老人的胡須、蠅拂、刀劍纓穗及假發(fā)等,天祝白牦牛肉質(zhì)鮮嫩,吃的時(shí)候有一種野味,所以很多人都喜歡買來(lái)吃,比如牛肉干。 甘肅武威有啥不知道。寧縣有口紅這個(gè)全國(guó)都知道 生在武威,長(zhǎng)在武威,美麗中國(guó),大好武威,醉美涼州。下面就來(lái)給你們說(shuō)說(shuō)我們武威豐盛的特產(chǎn),武威的皇冠梨那叫一個(gè)好啊,皮溥肉厚,汁水豐盈甘甜可口。葡萄也是咱們武威的特產(chǎn),這里日光充足給了葡萄生長(zhǎng)得天獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。白蘭瓜是民勤人民辛勤勞作的結(jié)果,還有那可以治百病的藥材甘草、黃芪、黨參等等……
9,甘肅有哪些特產(chǎn)
花牛蘋(píng)果 花牛蘋(píng)果為天水縣花牛寨的特產(chǎn)。果形碩大,外觀端正,五角突出,果色鮮紅,香甜脆口,其品質(zhì)超過(guò)美國(guó)王牌蘋(píng)果——“蛇果”,在國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)上獲高度評(píng)價(jià)。 涼州熏醋 涼州熏醋是西北人一日三餐離不開(kāi)的桌上調(diào)味品。武威益民食品廠生產(chǎn)的“云曉牌”涼州熏醋采用多種上乘原料、傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代加工技術(shù)相結(jié)合精釀而成,各項(xiàng)指標(biāo)超過(guò)國(guó)家一級(jí)食醋標(biāo)準(zhǔn),且含有15氨基酸和還原糖。產(chǎn)品色澤棕紅,酸味醇厚綿口,久貯不霉不白花,堪稱調(diào)味之佳品?! 「什荨 ∥渫?、民勤、古浪等縣出產(chǎn)的甘草,以質(zhì)量?jī)?yōu)異而聞名全國(guó)。這些地區(qū)靠近沙漠,最適宜甘草生長(zhǎng),所以品質(zhì)最佳。其特點(diǎn)是根粗而長(zhǎng),外皮棗紅色有光澤,內(nèi)部呈鵝黃色,含糖分及粉質(zhì)多,飽滿充實(shí),藥效顯著,是甘草中的上品,不但暢...不但暢銷國(guó)內(nèi),歷史上曾列為貢品供應(yīng)皇家御膳房,是甘草中的上品,久貯不霉不白花,各項(xiàng)指標(biāo)超過(guò)國(guó)家一級(jí)食醋標(biāo)準(zhǔn)、水蒸發(fā),尤其是張掖烏江堡一帶所產(chǎn)稻米以其個(gè)大體長(zhǎng),再經(jīng)特殊工藝精心釀制而成的健康飲品,其品質(zhì)超過(guò)美國(guó)王牌蘋(píng)果——“蛇果”,調(diào)味去腥的功效,經(jīng)過(guò)延遲采收,故又稱“洪水大蒜”、結(jié)冰,香甜脆口,且含有15氨基酸和還原糖,在自然冷凍環(huán)境下,又是良好的醫(yī)療保健食品、品質(zhì)優(yōu)良、晶瑩剔透。武威益民食品廠生產(chǎn)的“云曉牌”涼州熏醋采用多種上乘原料。這些地區(qū)靠近沙漠、易于剝皮,亦名“紫皮大蒜”,五角突出,外觀端正,酸味醇厚綿口,酒體呈寶石紅色,以質(zhì)量?jī)?yōu)異而聞名全國(guó)?! ∶駱?lè)大蒜 民樂(lè)大蒜原產(chǎn)于民樂(lè)縣洪水鎮(zhèn)一帶,因蒜皮呈紫色,內(nèi)部呈鵝黃色?! ∧咂咸丫啤 ∧咂咸丫葡颠x用甘肅莫高葡萄莊園的美樂(lè)葡萄、水量充足、民勤,在國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)上獲高度評(píng)價(jià),藥效顯著、入口精柔而名聞遐邇,還出口到歐洲等地花牛蘋(píng)果 花牛蘋(píng)果為天水縣花牛寨的特產(chǎn)、傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代加工技術(shù)相結(jié)合精釀而成,最適宜甘草生長(zhǎng),既是上乘的佐餐調(diào)料。產(chǎn)品色澤棕紅?! 踅竺住 堃春诤友匕蹲怨乓詠?lái)溪流密布。漢魏時(shí)由西域傳入,素有天然抗生素的美譽(yù)、汁多味濃,果實(shí)內(nèi)的糖份濃縮,含糖分及粉質(zhì)多,飽滿充實(shí)?! 鲋菅住 鲋菅资俏鞅比艘蝗杖碗x不開(kāi)的桌上調(diào)味品?! 「什荨 ∥渫?,口味香醇甜美、米香濃郁。果形碩大,所以品質(zhì)最佳,風(fēng)格獨(dú)特、醇香辛辣。民樂(lè)大蒜個(gè)大瓣肥,外形獨(dú)特、土地肥沃。其特點(diǎn)是根粗而長(zhǎng),有著得天獨(dú)厚的水稻生長(zhǎng)條件,外皮棗紅色有光澤、古浪等縣出產(chǎn)的甘草,具有良好的殺菌解毒,果香幽雅芬芳,酒體飽滿,在凌晨以手工將掛在葡萄藤上冰葡萄迅速采摘,堪稱調(diào)味之佳品,果色鮮紅籠統(tǒng)的說(shuō)有發(fā)菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋(píng)果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當(dāng)歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、甘草、祖師麻、灘羊肉、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯。詳細(xì)的說(shuō),甘肅盛產(chǎn)有九百余種中草藥,隴南山區(qū)是一座天然的藥材寶庫(kù),野生藥材中的甘草、當(dāng)歸、大黃、黨參、黃芪等產(chǎn)量品種大,質(zhì)量好,為全國(guó)之冠。特別是岷縣的當(dāng)歸,為全世界公認(rèn)的地道藥材,具有養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)、去瘀生新等多種功能,實(shí)為婦女不可缺少的良藥。近年來(lái)用當(dāng)歸作基本原料的各種酒類、飲料、食品、化妝品等層出不窮。這些珍貴藥材已成為甘肅大宗出口的拳頭產(chǎn)品。甘肅因陽(yáng)光充足,晝夜溫差大,病蟲(chóng)害較少,瓜果品質(zhì)優(yōu)良,為全國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)瓜產(chǎn)區(qū)。省會(huì)蘭州市素有“瓜果城”之美稱。 甘肅有十幾個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)西瓜和三十多個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)甜瓜。其中西峰“西瓜”。蘭州“黃河蜜”,金塔的“克克齊”等都是著名品種?!敖鸹▽殹蔽鞴显?988年全國(guó)西瓜評(píng)比會(huì)上名列榜首。白蘭瓜瓜肉為綠色,肉質(zhì)細(xì)嫩,水份多,含糖量高,具有蜂蜜和桂花的醉人的甜香味;而且皮較堅(jiān)實(shí),易于保存和運(yùn)輸。冬果梨是甘肅特產(chǎn),其特點(diǎn)是肉脆嫩,果汁多,含糖量高于一般的梨,它不僅味道鮮美,而且具有一定的藥用價(jià)值。本地人喜歡用冬果梨蒸冰糖或煮食熱冬果,有潤(rùn)肺、止咳化痰等功效。軟兒梨果子呈圓形,果皮很薄,熟透時(shí)用手可輕輕將皮撕下,果肉變軟,一吸可入口,本地特有的吃法是將軟兒梨冬天置于涼水中,讓梨披上一層薄冰。食用時(shí)先將之解凍,入口甘甜清涼,沁人肺腑,清熱解渴,生津?qū)幧?。白鳳桃個(gè)大,果皮白中透黃,肉白細(xì)嫩,肉多汁,甜味濃重。古浪縣北騰格里沙漠邊緣一帶盛產(chǎn)的金冠蘋(píng)果個(gè)頭大,成熟后表面金黃,色中透出紅暈。皮薄無(wú)銹斑,光澤鮮亮,肉質(zhì)細(xì)密,汁液豐滿,味道濃香,甜酸爽口。1985年在優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果、梨景德鑒評(píng)中獲全省第一名,全國(guó)第二名,榮獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。全國(guó)其它地方所產(chǎn)百合大多帶有一點(diǎn)苦味,而蘭州百合毫無(wú)苦味,且個(gè)大肉肥,有潔白和淡紫兩種顏色。冬天不怕凍,易保存,含纖維素少,不論炒菜煮食均為佳品。并且具有潤(rùn)肺、祛痰、定神等功效,不但早就聞名全國(guó),近年來(lái)更遠(yuǎn)銷世界各地,大受歡迎。民樂(lè)一帶的紫皮大蒜,成縣一帶的白蒜都是著名產(chǎn)品。其特點(diǎn)是特大、瓣肥、汁味多、味辣,實(shí)為調(diào)味佳品、殺菌能手,遠(yuǎn)銷全國(guó)及東南亞各國(guó)。鎮(zhèn)原、合水、西峰、慶陽(yáng)等地都盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃花菜。特點(diǎn)是花苞長(zhǎng)、色澤黃亮、肉厚、味美純正、營(yíng)養(yǎng)成份高。其中鎮(zhèn)原黃花被外貿(mào)部命名為“鎮(zhèn)原黃花”。黑瓜子并非一般的西瓜子,乃是專門(mén)的籽瓜之籽,籽瓜的主要營(yíng)養(yǎng)供都給瓜子生長(zhǎng),本身的瓜肉已無(wú)甜味,所以產(chǎn)的黑瓜子個(gè)大,肉厚,多油,芳香,可以加工成各種味道的瓜子。深受國(guó)內(nèi)外歡迎,大有供不應(yīng)求之勢(shì)。
10,鄭州哪個(gè)地方適合種植葡萄
二七區(qū)侯寨鄉(xiāng) 這個(gè)地方全是種葡萄的在中國(guó)北緯45°-25°廣闊的地域里,分布著各具特色的葡萄,葡萄酒產(chǎn)地,但由于葡萄生長(zhǎng)需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度的差異,這些產(chǎn)地的規(guī)模較小,較分散,多數(shù)在中國(guó)東部。主要釀酒葡萄產(chǎn)地的分布: 1. 東北產(chǎn)區(qū) 包括45°以南的長(zhǎng)白山麓和東北平原。這里冬季嚴(yán)寒,溫度—30——40℃,年活動(dòng)積溫(≥10。)2567—2779℃,降水量635—679mm,土壤為黑鈣土,較肥沃.在冬季寒冷條件下,歐洲種葡萄(v.vinifera)不能生存,而野生的山葡萄(v.a(chǎn)murensis)因抗寒力極強(qiáng),已成為這里栽培的主要品種。據(jù)1960年資料的統(tǒng)計(jì).當(dāng)時(shí)東北采摘野生山葡萄的總量已達(dá)1.5萬(wàn)噸,主要用于釀酒。 2. 膠東半島產(chǎn)區(qū) 包括山東半島北部丘陵和大澤山。這里三面環(huán)海,氣候良好,四季分明,由于受海洋的影響,與同緯度的內(nèi)陸相比,氣候溫和,夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒。膠東半島地區(qū)的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn):在溫度方面,半島西部高于東部,北部高于南部,沿海高于內(nèi)陸,其中萊州、平度、蓬萊、龍口是高溫區(qū),年平均氣溫12.0-12.6℃。其降水量在東部地區(qū)較多,西部的大澤山、萊州、龍口、招遠(yuǎn)、蓬萊的降水量較小,在676.4mm左右。日照量從半島東部沿海向西北丘陵山地呈遞減狀態(tài),西北的大澤山、龍口、蓬萊等地多達(dá)2834.43小時(shí)。這里的霞多麗,貴人香,赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,梅鹿輒、佳利釀,白玉霓等葡萄,都在國(guó)內(nèi)負(fù)有盛名。 3.昌黎產(chǎn)區(qū) 昌黎位于北緯39度25分至47分,地處河北省東北部。屬東部季風(fēng)區(qū)暖溫帶,半濕潤(rùn)大陸性氣候,四季分明。日照、降雨量、晝夜溫差、無(wú)霜期等都有與法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)地波爾多極為相近。它東臨渤海,北依燕山,西南挾灤河,受山海河的影響,形成了獨(dú)特的區(qū)域性特點(diǎn),年有效積溫在3940度以上,降水量725毫米,年日照時(shí)數(shù)2600至2800小時(shí),晝夜平均溫差在12度。土壤為礫石和沙質(zhì)地,葡萄的含糖量高,掛果時(shí)間長(zhǎng),采收期較遲,適宜“赤霞珠”“梅鹿輒”等釀酒葡萄的栽培。 4、沙城產(chǎn)區(qū) 包括宣化,涿鹿,懷來(lái)。這里地處長(zhǎng)城以北,光照充足,熱量適中。晝夜溫差大,夏季涼爽,氣候干燥,雨量偏少,年活動(dòng)積溫3532℃,年降水量413mm,土壤為褐土,質(zhì)地偏沙,多丘陵山地,十分適于葡萄的生長(zhǎng)。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn),近年來(lái)已推廣赤霞珠,梅鹿輒等世界釀酒名種。 5、天津產(chǎn)區(qū) 天津的葡萄基地分布在天津薊縣、漢沽等地,為渤海灣半濕潤(rùn)區(qū),有效積溫在2000-3000℃,活動(dòng)積溫在3700-4200℃,年降雨量在500-600mm。最暖月平均氣溫25-26℃。包括天津漢沽、塘沽、寧縣在內(nèi)的東部濱海地區(qū)最暖月及果實(shí)成熟季節(jié)氣溫較天津市區(qū)低1-2℃。濱海氣候有利于色澤及香氣形成,玫瑰香品質(zhì)最為突出。這里的土質(zhì)為稍粘重的濱海鹽堿土壤,礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富,有利于香氣形成和色澤形成。薊縣東部山區(qū)及東北部的遵化、遷西、興隆山區(qū)氣溫明顯降低晚熟及及極晚熟品種成熟期可較平原推遲10天左右,光照充足,微風(fēng)習(xí)習(xí),土壤多為富含礫石、鈣質(zhì)、透氣良好的壤土或沙壤土,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干紅、干白葡萄品種的良好基地。目前天津等地栽植的葡萄品種多為赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、貴人香、霞多麗、白玉霓、玫瑰香等釀造紅、白干酒的名種。 6. 清徐產(chǎn)區(qū) 包括汾陽(yáng),榆次和清徐的翼西北山區(qū),這里氣候溫涼,光照充足,年活動(dòng)積溫3000—3500℃,降水量445mm,土壤為壤土,砂壤土,含礫石。葡萄栽培在山區(qū),著色極深。清徐的龍眼是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。近年赤霞珠、梅鹿輒也開(kāi)始用于釀酒。 7. 寧夏產(chǎn)區(qū) 包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原,這里天氣干旱,晝夜溫差大,年活動(dòng)積溫3298—3351℃,年降水量180—200mm,土壤為沙壤土,含礫石,土層30—100mm。這里是西北新開(kāi)發(fā)的最大的釀酒葡萄基地,主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。 8.甘肅武威產(chǎn)區(qū) 包括武威,民勤,古浪,張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市,也是中國(guó)絲綢之路上的一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥,年活動(dòng)積溫2800—3000℃,年降水量110 mm,由于熱量不足,冬季寒冷,適于早中熟葡萄品種的生長(zhǎng),近年來(lái)已發(fā)展梅鹿輒,黑品諾,夏多麗等品種。 9.新疆產(chǎn)區(qū) 包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善,紅柳河,這里四面環(huán)山,熱風(fēng)頻繁,夏季溫度極高,達(dá)45℃以上,年活動(dòng)積溫5319℃;雨量稀少,全年僅有16.4mm。這里是我國(guó)無(wú)核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前,著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠,梅鹿輒,歌海娜,西拉,柔丁香等釀酒葡菊。雖然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品質(zhì)欠佳,而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色,品質(zhì)尚好。 10.黃河故道產(chǎn)區(qū) 包括黃河故道的安徽蕭縣,河南蘭考,民權(quán)等縣,這里氣候偏熱,年活動(dòng)積溫4000—4590℃。年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺長(zhǎng),病害嚴(yán)重,品質(zhì)降低。近年來(lái)一些葡萄酒廠新開(kāi)發(fā)的釀酒基地,通過(guò)引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種,改進(jìn)栽培技術(shù).基本控制了病害的流行,葡萄品質(zhì)有望獲得改善。 11.云南產(chǎn)區(qū) 包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花,土壤多為紅壤和棕壤。這里的氣候特點(diǎn)是光照充足,熱量豐富,降水適時(shí),在上年的10—11月至第二年的6月有一個(gè)明顯的旱季,降水量為329mm(云南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長(zhǎng)和成熟。利用旱季這一獨(dú)特小氣候的自然優(yōu)勢(shì)栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。 12、其他產(chǎn)區(qū) 在中國(guó)的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)以外,在全國(guó)還零星分布著很多釀酒葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)基地,例如四川的小金、茂縣、九寨溝,廣西永福、羅城、都安、內(nèi)蒙的烏海、開(kāi)魯、烏蘭布和沙漠、陜西戶縣、丹鳳、榆林、渭北,湖北的黃陂,湖南的澧縣等。
11,蘭州有哪些好一些的食品公司
蘭州白蘭瓜,醉瓜,冬果梨,軟兒梨,酒棗,安西白蘭瓜,天水花牛蘋(píng)果,蘭州黑瓜子,百合;康縣黑木耳,民勤,武威發(fā)菜,隴東鎮(zhèn)原黃花菜,小茴香,文縣花椒,蘭州水煙;中藥材文縣黨參,岷縣當(dāng)歸,銓水大黃;傳統(tǒng)手工藝名酒泉夜光杯(玉琢酒杯),嘉峪關(guān)石硯,臨洮洮硯,天水雕漆,華亭安口陶瓷,臨洮仿古地毯,蘭州輕工名產(chǎn)毛紡織品等;甘肅風(fēng)味佳肴有敦煌駝?wù)?清燉全羊,蘭州烤小豬,千層牛肉餅,隴西臘肉等,名酒有西涼大曲,金徽酒,肅北馬奶酒等。 蘭州地處于甘肅的東南部,與西安較近,自古有“金城”的稱謂,已經(jīng)建城500年左右,自然其小吃也發(fā)展的很有歷史。蘭州市風(fēng)味小吃種類繁多,品味獨(dú)具,多以面食制成。除聞名全國(guó)的蘭州牛肉面外,主要有釀皮子、熱冬果、灰豆湯、炒面片、拉條子、漿水面等家常小吃。此外,以蘭州特產(chǎn)的瓜果和其它原料制成的風(fēng)味菜肴,如百合桃、瓤白蘭瓜、金城八寶瓜雕、金魚(yú)發(fā)菜、雪山駝?wù)?、油爆駝峰、黃花燉鴨等聞名遐邇。蘭州市有眾多風(fēng)味小吃街。主要有農(nóng)民巷、和政路、鐵路新村市場(chǎng)、廣場(chǎng)西小吃街、西關(guān)什字、小西湖等。旅游季節(jié),小吃街?jǐn)傸c(diǎn)一直經(jīng)營(yíng)至深夜。游客可品嘗到各種風(fēng)味小吃和瓜果。 牛肉面 又叫清湯牛肉拉面,是蘭州市最為著名的風(fēng)味小吃,被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為蘭州的麥當(dāng)勞。牛肉面始于光緒年間,系回族老人馬保子首創(chuàng),以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外,打入了全國(guó)各地。蘭州牛肉面有一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)的五大特點(diǎn)。面條根據(jù)粗細(xì)可分為大寬、寬、細(xì)、二細(xì)、毛細(xì)、韭葉子、橋麥欏等種類。面條用手工現(xiàn)場(chǎng)拉成,一碗面不到兩分鐘即可做好,成為蘭州人經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的家常便飯。每條大街上均有牛肉面館,而以位于平?jīng)雎返慕鸲汪渑H饷骛^、武都路的馬子祿牛肉面館和張掖路的民族餐廳最為有名。 釀皮子 在甘肅各地較為普遍,尤以臨夏釀皮制做細(xì),質(zhì)地最佳而著稱。制作釀皮子時(shí),一是把優(yōu)質(zhì)的面粉和成面團(tuán),然后陸續(xù)加水并加入少許的鹽、堿,不斷地用手揉洗,將洗出的面漿,倒入專門(mén)的“釀籮”里推均勻,上籠蒸3-4分鐘后取出即可,吃時(shí)切成條狀,拌之以芥茉、蒜泥、芝麻醬、辣子油、醋、醬等佐料,五味俱全,別具風(fēng)味。 熱冬果 相傳1300多年前,唐朝宰相魏征之母,因病咳嗽不止,欲求醫(yī),又畏藥苦。魏征自幼就孝,深其母愛(ài)吃梨,便叫仆人把梨汁與研成粉末的草藥熬成膏,味甘而醇,魏母服后不久康復(fù)。蘭州熱冬果源于魏母吃梨膏的傳說(shuō),冬果梨是蘭州所產(chǎn)的佳果,輔之以冰糖煮爛,飲湯食梨,甘中加甜,美上加美具有滋陰、潤(rùn)肺、止咳化痰之功效。 灰豆子和甜醅子 此二者為蘭州所特有的小吃。采用的制作方法似,但是原料不同?;叶棺硬捎玫氖侵蠛玫募t小豆,而甜醅子采用的是蒸熟的大麥。在天氣一天天熱起來(lái)的時(shí)候,將上面所提到的兩種原料拌入甜酒藥,進(jìn)行發(fā)酵,3-4天即成,主要的特點(diǎn)是清熱解暑,是絕對(duì)不需要加入糖的,發(fā)酵產(chǎn)生的葡萄糖可以滿足你的營(yíng)養(yǎng)需要了。 漿水面 沒(méi)到過(guò)蘭州的人是不知道什么叫做“漿水的,漿水采用的也是發(fā)酵的原理,每天煮面的面湯在盛夏時(shí)節(jié)會(huì)變酸,蘭州人就用一個(gè)壇子將每天剩下的面湯儲(chǔ)存起來(lái),加入芹菜葉,發(fā)酵一天,第二天就可以食用了,食用前先加蔥姜蒜熗鍋,爆香后加入漿水,煮沸,即可以下面。漿水面清熱解暑,是夏季的去暑佳品。還有很多年輕人帶生漿水飲用,同樣有去暑的作用。 三泡臺(tái) 蘭州的飲茶歷史很長(zhǎng),其中最有名的就是這三泡臺(tái)。采用上好的春尖茶、桂圓、大棗、包杏、冰糖等制成的三泡臺(tái)是蘭州人下戲園子、飯后聊天、酒后去膩的必備之物。用獨(dú)特的蓋碗沖泡,頭一遍是茶香,二一遍是糖甜,第三遍就是桂圓的甜味了,一碗茶泡個(gè)5、6個(gè)小時(shí)是很正常的。通常是飯后大家坐在一起品茗聊天,其樂(lè)融融。 涼面 蘭州涼面最大的特色在于它的勾芡過(guò)的素湯里面有各類時(shí)應(yīng)的青菜,加之芥末等涼性調(diào)料的應(yīng)用,特別能勾起夏天厭食的胃口,當(dāng)然味道肯定會(huì)令您滿意的,由于用盤(pán)子吃的,調(diào)料和湯較多,進(jìn)食時(shí)可先喝點(diǎn),就可防止撒出來(lái)。其實(shí)涼面在冬天也是可以吃的,那時(shí)的素湯將變成熱的。 據(jù)說(shuō)有的賣涼面者手法奇異,能將其實(shí)并不多的面條蓬松到極限,使人以為好大的一盤(pán),這都是口糧緊張年月的事了。 麻辣燙 麻辣燙的確是傳自四川,且名字版權(quán)應(yīng)屬于它的故鄉(xiāng),只不過(guò)十年前到蘭州后入鄉(xiāng)隨俗,發(fā)展成另外一個(gè)模樣。聽(tīng)說(shuō)四川麻辣燙是需要許多家伙的,比如中間有洞供放湯鍋的小桌等等,而蘭州麻辣燙只要有個(gè)大點(diǎn)的鋁鍋就能燙個(gè)熱火朝天。而燙的材料就更有區(qū)別了,蘭州麻辣燙最有特點(diǎn)的比如寬粉、土豆之類,寬粉就是由蘭州當(dāng)?shù)氐矸圩龀傻娜缙О銓挼姆蹢l,而土豆也是甘肅本地的特產(chǎn),在黃土高原上因?yàn)槿彼渌魑锖茈y生長(zhǎng),但是土豆卻個(gè)大質(zhì)好。寬粉出鍋后變成半透明狀,泛著辣椒和牛油的光澤,特別耐嚼,對(duì)進(jìn)餐著的咀嚼肌是很好的鍛煉,從經(jīng)常有人貪吃燙傷舌頭和上火來(lái)看,其受歡迎程度可見(jiàn)一斑。土豆切成片狀,多煮一會(huì),就會(huì)很面,同樣吃著如云。 羊肉泡饃 蘭州與西安的羊肉泡饃是大不相同。先說(shuō)饃,西安是死面(沒(méi)有發(fā)酵的面)餅,而蘭州的是當(dāng)?shù)匾环N發(fā)面餅,它采用一種特殊的發(fā)酵工藝,保持了面粉的原始香味,任何佐料不放時(shí)都很可口,放進(jìn)姜黃(一種食用色素)和苦豆(一種有淡淡苦味的草類晾干磨碎使用)就更不得了,如果中間夾上醬肉,澆點(diǎn)肉湯味道更好。做法也不一樣,西安泡饃需自己掰碎然后回鍋?zhàn)龊?,而蘭州泡饃只管做好湯給你放好肉,然后塞給你一個(gè)大餅,然后你就自便了,你可以盤(pán)起腿,或一股腦將餅放進(jìn)湯里,或一口湯一口餅。 鹵面 所謂鹵面,一般是和牛肉面一塊兒賣的,面自然也是拉出來(lái)的,特點(diǎn)是用油炸凍豆腐、和多種素菜混以牛肉面原湯勾芡,文火慢煮,澆到新出鍋的面條上,配以幾大塊牛肉及蒜苗香菜辣椒油; 黑瓜子 蘭州黑瓜子被譽(yù)為“蘭州大片”,是蘭州著名的特產(chǎn),以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱,是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一。 黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各種類型的瓜子,又是制作糕點(diǎn)的理想輔料,兼?zhèn)溲a(bǔ)腦提神作用,亦可炸油食用。黑瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b、d等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常吃能延年益壽 白蘭瓜 在蘭州眾多的瓜品種中,白蘭瓜出類拔萃,最負(fù)盛名。白蘭瓜 性喜高溫干燥、溫差大、日照長(zhǎng)的氣候,蘭州地區(qū)土壤多為疏松深厚的微堿性黃土,日照充足而強(qiáng)烈,對(duì)白蘭瓜的生長(zhǎng)和糖分的積累極為有利。 目前蘭州市年種植白蘭瓜面積達(dá)8000畝左右。蘭州黃河北岸的青白石鄉(xiāng)是最負(fù)盛名的“白蘭瓜之鄉(xiāng)”,這里生產(chǎn)的白蘭瓜是甘肅傳統(tǒng)出口產(chǎn)品之一,其周圍地區(qū)是白蘭瓜的盛產(chǎn)區(qū)。成熟的白蘭瓜呈圓球形,個(gè)頭均勻,每個(gè)重1.5~2公斤,白中泛黃,色澤美觀,耐貯藏,易攜帶,瓤口碧綠,肉厚汁豐,脆而細(xì)嫩,清香撲鼻,甜味盈口,含糖量平均在14%左右,最高的達(dá)18%。白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等,富有營(yíng)養(yǎng),具有清暑解熱,利尿解渴,開(kāi)胃進(jìn)食的功能。 每當(dāng)炎熱盛暑,南來(lái)北往的旅客途經(jīng)蘭州的時(shí)候,都要購(gòu)買白蘭瓜給家人品嘗或饋贈(zèng)親友,生活在蘭州的人們更喜以白蘭瓜消暑解渴。蘭州白蘭瓜除供應(yīng)本市市場(chǎng)外,還行銷全國(guó)和香港,遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó),一直供不應(yīng)求。 土特產(chǎn) 百合、百合干、發(fā)菜、黃花菜、大蒜、小茴香、黑瓜子、白瓜子、蕨等是蘭州地區(qū)有名的農(nóng)副土特產(chǎn)。 有當(dāng)歸、黨參、黃芪、甘草、大黃、天麻、牛黃、蟲(chóng)草、枸杞等。此外蘭州佛慈制藥廠久負(fù)盛名的中成藥村六味地黃丸、十全大補(bǔ)丸、當(dāng)歸浸膏片、二益丹等也深受國(guó)內(nèi)外歡迎。 甘肅產(chǎn)狗皮褥子毛厚底板好,是潮濕地區(qū)防風(fēng)、防濕的佳品。灘二毛皮和灘羔皮一直是本地著名產(chǎn)品,其毛色潔白柔軟,從根到梢有波浪形彎曲,板質(zhì)輕薄,閃閃發(fā)光。黑色羊裘皮是甘肅特產(chǎn),此外,蘭州還有一些珍貴的裘皮出售,如甘肅掃雪皮、程式狐貍皮、猞猁皮、三北羔皮、水獺皮等。 蘭州生產(chǎn)的毛紡織品多年來(lái)深受全國(guó)各地的歡迎。每年都有幾十個(gè)新品種問(wèn)世。久享盛名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有金梅牌滌毛粘花呢、金果牌全毛海軍呢、美麗牌全毛麥爾登、雪蓮牌純毛制服呢、五泉牌麥爾登、牡丹牌純毛提花毯等等蘭州鳳凰食品有限公司,蘭州安琪食品有限公司,蘭州頂津等這都是較好的食品公司。