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1,河北本地的白酒品牌有哪些
河北的本地白酒品牌還是比較多的,比較有名的有衡水
老白干,徐水
劉伶醉酒,邯鄲的叢臺(tái)酒,邢臺(tái)有泥坑,廊坊的燕南春,承德板城燒鍋等。遼寧我不知道,我知道吉林的,有個(gè)叫大泉源的好像挺好的,說是清朝時(shí)候皇帝欽定的御酒,現(xiàn)在還用清朝留下的酒海儲(chǔ)藏呢,感覺能不錯(cuò),比較喜歡東北的糧食酒。
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2,張家口有哪些本地白酒
河北本地的白酒品牌有:衡水老白干、山莊老酒、劉伶醉酒、板城燒鍋酒、泥坑酒等。1、衡水老白干衡水老白干隸屬于河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司。衡水老白干始于漢代(公元104年),知名于唐代,正式定名于明代。在1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì),榮獲賽會(huì)最高榮譽(yù)“甲等金獎(jiǎng)“。2、山莊老酒山莊老酒,河北省承德市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。山莊老酒以高粱為主要原料,優(yōu)質(zhì)小麥和大麥、豌豆混合配料釀制而成。1999年,山莊老酒成為河北省名牌產(chǎn)品,“山莊”商標(biāo)成為河北省著名商標(biāo)。2006年,山莊商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。3、劉伶醉酒劉伶醉酒,河北省徐水縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。劉伶醉酒采用優(yōu)質(zhì)多糧為原料,以老五甑工藝釀造,具有“清澈透明,窖香濃郁,綿甜醇和,酒體濃厚,尾凈香長(zhǎng)”的典型白酒風(fēng)格。4、板城燒鍋酒板城燒鍋酒,河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物,采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成,具有飲后“口不干、不上頭”的特點(diǎn)。經(jīng)過數(shù)百年的傳承與積淀,再結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)越的釀造環(huán)境,使板城酒散發(fā)出獨(dú)特的工藝魅力,具有傳統(tǒng)自然釀造的本色原香,香味和諧細(xì)膩;味甜而柔順,豐滿而凈爽。5、泥坑酒泥坑酒是河北省地方名酒之一,居河北省白酒行業(yè)前6位,產(chǎn)于邢臺(tái)市寧晉縣。2009年泥坑酒釀造技藝被列入河北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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3,全中國(guó)各地都有哪些出名的白酒
飛天、貴州牌
茅臺(tái)酒(大曲醬香53°) 貴州茅臺(tái)酒廠古井亭、汾字、
長(zhǎng)城牌
汾酒(大曲清香65°、53°)汾字牌汾特佳酒(大曲清香38°)山西
杏花村汾酒廠
五糧液牌五糧液(大曲濃香60°、52°、39°) 四川宜賓五糧液酒廠
洋河牌洋河大曲(大曲濃香55°、48°、38°) 江蘇洋河酒廠
劍南春牌劍南春(大曲濃香60°、52°、38°)四川綿竹劍南春酒廠古井牌
古井貢酒(大曲濃香60°、55°、38°)安徽毫縣
古井酒廠董牌
董酒(大曲其它香59°) 飛天牌董醇(小曲其它香38°) 貴州遵義董酒廠
西鳳牌西鳳酒(大曲其它香65°、55°、39°) 陜西西鳳酒廠瀘州牌
瀘州老窖特曲(大曲濃香60°、52°、38°)四川
瀘州曲酒廠
全興牌全興大曲(大曲濃香60°、52°、38°) 四川成都酒廠
雙溝牌
雙溝大曲(大曲濃香53°、46°)雙溝特液(大曲濃香39°) 江蘇雙溝酒廠黃鶴樓牌特制黃鶴樓酒(大曲清香62°、54°、39°)武漢市武漢酒廠郎泉牌
郎酒(大曲醬香53°、39°)四川古藺縣郎酒廠武陵脾武陵酒(大曲醬香53°、48°) 湖南常德市武陵酒廠
寶豐牌寶豐酒(大曲清香63°、54°)
河南寶豐酒廠
宋河牌宋河糧液(大曲濃香54°、38°) 河南省宋河酒廠
沱牌沱牌曲酒(大曲濃香54°、38°)四川省射洪沱牌酒廠中國(guó)960萬平方公里,好酒當(dāng)然數(shù)不勝數(shù),我是江蘇泗陽人,我只知道中國(guó)有八大名酒,但是唯獨(dú)我們泗陽的洋河酒最響,今年的洋河酒排在國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)前列,銷量一路領(lǐng)先,特別是洋河
藍(lán)色經(jīng)典系列更是酒中極品,所以我不推舉其它白酒,洋河以經(jīng)足夠響了.
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4,云南本地人才知道的云南名酒都是哪些呢
1.玉林泉酒玉林泉酒玉林泉酒產(chǎn)自云南玉溪,屬于小曲清香型白酒的一種,始于1977年。玉林泉酒有著悠久的歷史,源于三國(guó)時(shí)期,揚(yáng)名于清朝中葉,民國(guó)初期享譽(yù)滇中。玉林泉酒以綿、甜、凈、爽為主要風(fēng)格。2.楊林肥酒楊林肥酒楊林肥酒產(chǎn)自云南昆明,是楊林肥酒廠旗下同名產(chǎn)品,始于1880年。楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥,并配加蜂蜜、蔗糖,經(jīng)過十多道傳統(tǒng)工藝釀造而成,具有酒綠如玉,藥味淡于無,甘甜可口,酒體豐滿等特點(diǎn)。3.鶴慶乾酒鶴慶乾酒鶴慶乾酒產(chǎn)自云南鶴慶云鶴鎮(zhèn),被譽(yù)為鶴慶三寶之一,始創(chuàng)于明正統(tǒng)年間。鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍?zhí)度?,?jīng)固態(tài)蒸煮、固態(tài)糖化、固態(tài)小壇發(fā)酵、固態(tài)蒸餾而成。具有酒體清澈透明,清香純正,香氣高雅等特點(diǎn)。4.云南銅鍋酒云南銅鍋酒云南銅鍋酒產(chǎn)自云南哀牢山,是當(dāng)特的特產(chǎn)白酒,是云南大禹公司銅鍋酒業(yè)旗下生產(chǎn)的米香型白酒。具有甜香,醇厚,不上頭,口感好等特點(diǎn)。5.云南竹筒酒云南竹筒酒云南竹筒酒是是一種產(chǎn)自云南1000米海拔的山區(qū)的白酒,云南竹筒酒選用新鮮野竹筍,運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)技術(shù),將優(yōu)質(zhì)高粱酒漿注入活竹筍內(nèi),自然生長(zhǎng),天然密封,飽吸竹子精華,經(jīng)三年至五年釀造而成。具有酒體色澤金黃,香氣濃郁,醇厚甘甜,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。6.醉明月酒醉明月酒醉明月酒產(chǎn)自云南水富,是水富縣醉明月曲酒廠旗下產(chǎn)品,始于1985年,屬于濃香型白酒的一種。醉明月酒具有糧香、糟香、窖香和陳香等特點(diǎn)。7.云酒云酒云酒產(chǎn)自云南昆明,是云南云酒酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品,始于2009年。云酒目前有三個(gè)系列產(chǎn)品:云醬、云濃、云清,分別為醬香型,濃香型,清香型白酒。
5,全國(guó)各地的白酒種類
我安徽的 安徽的酒:
口子窖,古井年份原漿,宣酒,迎駕貢酒,種子酒,家酒。各位還需要知道團(tuán)購價(jià)么 嘿嘿 ,親們,過節(jié)來我這團(tuán)購的哈。山東的有:一品景芝景陽春
孔府家趵突泉古貝春 景陽岡浮來春云門春沂蒙老曲花冠酒心酒孟嘗君
蘭陵泰山特曲五岳獨(dú)尊扳倒井瑯琊臺(tái)大禹龍神禹王亭 黃河龍百脈泉清照酒溫和酒特制黃鶴樓酒 特制黃鶴樓酒 別名(原稱): 漢汾酒 類型: 清香型大曲法白酒 產(chǎn)地: 湖北省武漢市 原料: 以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用豌豆,大麥,小麥踩制成的大曲 大曲特色: 清茬,紅心,后火的特點(diǎn) 制作工藝: 以此大曲為糖化,發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的清蒸兩次清工藝,輕固態(tài)地缸發(fā)酵,緩慢蒸溜,分段摘酒,分級(jí)入庫,長(zhǎng)期貯存,勾兌調(diào)味而成?! ∑贩N酒精度: 62度,54度,39度三種類型。 酒品特色: 酒液清澈透明;酒味清香純正,具有入口醇厚綿軟,后味爽凈,悠長(zhǎng)的特點(diǎn) 歷史: 武漢三鎮(zhèn)釀酒始于漢代,至清代末期已有百余家酒坊,釀?dòng)斜贌?,桂花燒,竹葉青,漢汾酒等十幾個(gè)品種?! ?915年,“羅恒仁作坊”所產(chǎn)漢汾酒獲國(guó)貨展覽會(huì)三等獎(jiǎng); 1929年,“德泰源作坊”的漢汾酒獲工商部中華國(guó)貨展覽會(huì)一等獎(jiǎng); 1952年,在“老天成”等幾家糟坊基礎(chǔ)上建成的武漢酒廠,沿用傳統(tǒng)工藝,繼續(xù)生產(chǎn)漢汾酒; 1962年在提高質(zhì)量的基礎(chǔ)上生產(chǎn)特制漢汾酒; 1984年改稱特制黃鶴樓酒,同年被評(píng)為國(guó)家名酒,獲金質(zhì)獎(jiǎng); 1988年再次獲國(guó)家名酒稱號(hào)我是武漢的,特推薦此酒。開原玫瑰酒業(yè)獨(dú)創(chuàng)的用野生鮮玫瑰花釀制白酒的工藝,將傳統(tǒng)經(jīng)典和現(xiàn)代時(shí)尚相融合,開創(chuàng)了鮮花釀酒的新時(shí)代。目前白酒市場(chǎng)高度同質(zhì)化,口感大同小異,玫瑰酒色、香、味、格自然獨(dú)特,有幽雅細(xì)膩的玫瑰香氣,杯中盛酒香氣滿室,入口綿甜純凈,芬芳馥郁,頭甘尾凈,回味悠長(zhǎng),完全沒有傳統(tǒng)糧食釀造白酒辛辣沖、難以下咽的感覺。市場(chǎng)上絕大多數(shù)白酒都沒有玫瑰酒這種神奇的香氣和口感,品嘗玫瑰白酒,經(jīng)常飲酒的人馬上能夠感受到玫瑰液酒非同一般的品味和魅力,就連很少飲用白酒的人包括很多女士,也常常會(huì)為玫瑰酒的神奇而震撼、折服。
6,安徽有什么白酒
安徽十大白酒品牌如下1.古井貢酒:相信很多人都喝過或者聽說過“古井貢酒”, 古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒,至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產(chǎn),素有“酒中牡丹”之稱,是中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚,回味悠長(zhǎng),以其獨(dú)特的“色清如水晶,香純?nèi)缣m花,入口醇厚,回味持久”的風(fēng)格,贏得了國(guó)內(nèi)外的一致好評(píng)。2.口子
窖酒:口子窖酒是安徽名酒之一,于兼香型白酒的典型代表,具有“香氣濃郁,陳味濃郁,醇香甘美,入口柔,味醇悠香的特點(diǎn)。3.
金種子酒:金種子酒是安徽名酒之一,于濃香型白酒的一種,具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。4.宣酒:安徽宣酒是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,源于唐代紀(jì)叟老春酒,具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格。安徽宣酒優(yōu)雅、醇厚、和諧、自然,回味悠長(zhǎng),它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。5.迎駕貢酒:迎駕貢酒是安徽霍山特產(chǎn)之一,是濃香型白酒的一種,迎駕貢酒是由大別山優(yōu)質(zhì)的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協(xié)調(diào)”的典型特點(diǎn)。6.高爐家酒:高爐家酒產(chǎn)于安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn),高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料,采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)和現(xiàn)代釀造技術(shù),精釀而成。具有濃香型大曲酒的典型風(fēng)味,并且具有入口香甜爽口,香氣純正,酒體和諧,余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。7.文王貢酒:文王貢酒位于淮北平原,素有“世界糧倉”之稱。是濃香型白酒的一種,以傳統(tǒng)工藝釀造而成,文王貢酒以優(yōu)質(zhì)的小麥、大麥、豌豆等為原料,采用純谷物進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵而成。具有清澈透明,酒窖香氣濃郁,入口醇厚,入口甘甜干凈,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。8.皖酒:雖說安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史,但皖酒是我國(guó)大型酒業(yè)集團(tuán)之一,旗下品牌主要以濃香型白酒為主,具有甘甜爽口,酒窖香氣濃郁,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。9.金壇子酒:安徽毫州自古以為就是名酒之地,大多數(shù)安徽白酒都是出于毫州,金壇子酒亦不例外,金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。10.店小二酒:店小二酒聽起來像是個(gè)服務(wù)員,事實(shí)上,這是一款實(shí)實(shí)在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點(diǎn),其冰潔、純凈的品質(zhì)受到消費(fèi)者的高度關(guān)注和歡迎。
7,介紹幾種白酒
汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村,是我國(guó)名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料,用產(chǎn)于汾陽一帶晉中平原的"一把抓"高粱,甘露如醇的"古井佳泉水",與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明,氣味芳香,入口綿綿,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇為"甘泉
佳釀"和"液體寶石"。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝,"人必得其精,糧必得其實(shí),水必得其甘,曲必得其明,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩。"形成了獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒,卻無強(qiáng)烈刺激的感覺,有色、香、味"三絕"的美稱,為我國(guó)清香型酒的典范。 瀘州老窖特曲
產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以"
溫永盛"和"天成生"兩家酒廠最為著名。"溫永盛"創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有"濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)"的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時(shí)無辛辣感,只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的"包包曲",香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時(shí)噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。 洋河大曲
現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 "聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明,醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長(zhǎng),是濃香型大曲酒,有"色、香、鮮、濃、醇"的獨(dú)特風(fēng)格。 劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國(guó)有悠久歷史的名酒之一。唐代以"春"命酒,綿竹是當(dāng)年
劍南道上一大縣,由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹"解貂續(xù)酒",有"士解金貂,價(jià)重洛陽"的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點(diǎn)為芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長(zhǎng)。 古井貢酒
產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿,水味苦澀。獨(dú)此井之水清澈甜美,用以釀酒,酒香濃郁,甘美醇和,該井被稱為"天下名井"。自明萬歷年間就為進(jìn)貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明,香如幽蘭,粘綢掛杯,余香悠長(zhǎng)。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。 董酒 產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,酒度60度,因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國(guó)白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料,以"水口寺"地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串燒而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。 西鳳酒,風(fēng)香型,西風(fēng)天子,一品,二品,三品,五品。
西風(fēng)老窖,五年,八年,十八年,二十年,三十年。
柔順西鳳酒;一品西鳳酒;20年鑒藏西鳳酒、西鳳人家酒;紅、藍(lán)牡丹西鳳酒;西鳳喜酒系列;西鳳禮品盒系列酒以及其他中低高檔西鳳酒系列產(chǎn)品.
鳳香型白酒:無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。 董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。 豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨(dú)特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細(xì)膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長(zhǎng)。以江西
四特酒為代表。 兼香型白酒:目前國(guó)內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長(zhǎng);如湖北
白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
8,八大名酒的幾類白酒你知道是哪些省份的酒嗎
八大名酒的幾類白酒,你知道是哪些省份的酒嗎?各不相同的濃香型,產(chǎn)于不一樣省份,有3種純糧酒5次全登過榜,以及4款純糧酒入選過4次。入選過八大名酒的17種純糧酒,哪3種5次都有?哪省多?3種5次全入選的純糧酒在這里五屆全國(guó)名酒評(píng)酒會(huì)上,一共3種純糧酒5次所有入選,分別是:貴州茅臺(tái)酒、四川瀘州老窖特曲、山西汾酒。1、茅臺(tái)酒,醬香白酒,產(chǎn)于貴州省遵義市。建國(guó)以后,貴州當(dāng)?shù)赝趺?a href="/pinpai/huamao/">華茅、
賴茅三家老白酒坊合拼創(chuàng)立貴州茅臺(tái)酒廠。主打產(chǎn)品為五星與奔月茅臺(tái)酒,無論是在醬香型白酒業(yè)內(nèi),還是全國(guó)白酒界,茅臺(tái)白酒可以稱之為業(yè)內(nèi)大哥,又被人稱為“茅老大”。2、瀘州老窖特曲,濃香白酒,產(chǎn)于四川瀘州。瀘州老窖在業(yè)內(nèi)也被稱為“香醇開山鼻祖”、“濃香正宗”,瀘州老窖特曲酒也代表著濃香白酒五次入選。在其中,第一屆全國(guó)名酒評(píng)酒會(huì)時(shí),當(dāng)時(shí)還稱為
瀘州原漿白酒,最引以為傲是指建于1573年(明代萬歷年間)沿用至今的國(guó)家寶藏窖池群。3、杏花村汾酒,清香型酒,產(chǎn)于山西省汾陽市。來源于山西杏花村的杏花村汾酒,釀酒歷史久遠(yuǎn),許多同類產(chǎn)品的純糧酒都是參考了杏花村汾酒的釀酒技術(shù),所以有“無酒不汾”這樣的說法,那一句杜牧的“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村汾酒”也是深深地嵌入人的內(nèi)心。除開貴州茅臺(tái)酒、瀘州老窖特曲酒、山西汾酒外,也有4種純糧酒前后左右4次入選過在我國(guó)中國(guó)名酒,各是:西鳳、五糧液、古井貢酒、董酒,就接著上邊的序數(shù)各自展開討論。4、西鳳,鳳香型白酒,產(chǎn)于陜西省寶雞市。西鳳,舊稱秦酒,為鳳香型白酒,是獨(dú)酒成形的傳統(tǒng)經(jīng)典中國(guó)名酒,除開第三屆評(píng)酒會(huì)并沒有入選以外,別的4次所有入選,都是第一屆“老四大名酒”之一。尤其是綠瓶高脖西鳳,是許多老一輩人最悠久印記,西鳳最大的優(yōu)點(diǎn)是鳳香獨(dú)具一格、濃且不艷、清且不淡。5、五糧液,濃香白酒,產(chǎn)于四川省宜賓市。在人們記憶里,覺得五糧液做為“老四大名酒”以前入選過第一屆評(píng)酒會(huì),這其實(shí)是不正確的,真真正正意味著濃香白酒入選第一屆“老四大名酒”是指瀘州老窖。目前五糧液也超過了許多濃香白酒的老牌勁旅,代表了濃香白酒緊緊坐穩(wěn)了純糧酒第二把交椅。6、古井貢酒,濃香白酒,產(chǎn)于安徽省亳州市。古井貢酒也被稱為“酒中牡丹花”,在第二屆入選“老八大名酒”以后,持續(xù)4次當(dāng)選而入選。古井貢酒釀酒歷史久遠(yuǎn),流傳曹操把故鄉(xiāng)的“九醞春酒”進(jìn)送給漢獻(xiàn)帝劉協(xié),得到了漢獻(xiàn)帝劉協(xié)的喜愛,變成了皇家貢酒而出名。7、董酒,董香型白酒,產(chǎn)于貴州省遵義市。董酒與茅臺(tái)酒產(chǎn)于同一城市,是貴州僅存的2種“老八大名酒”,與古井貢酒一樣,董酒在第二屆入選“老八大名酒”以后,持續(xù)4次入選。董酒最大的優(yōu)點(diǎn)取決于酒曲制作,把一些名貴中草藥做為酒曲制作原材料做成藥曲,其始“百草入曲”一說,故又稱為“藥濃香型”純糧酒。3種3次入選的純糧酒除了上述7種純糧酒以外,也有3種純糧酒各自3次入選,各是:
全興大曲酒、劍南春酒、白蘭地酒曲。1、全興大曲酒,濃香白酒,產(chǎn)于四川省成都市。全興大曲酒是川派香醇“五朵金花”之一,加上劍蘭春合稱為四川酒“六朵金花”。全興大曲酒入選第二屆“老八大名酒”,接著又入選了第四屆在我國(guó)十三種中國(guó)名酒與第五屆在我國(guó)十七種中國(guó)名酒?,F(xiàn)在除了全興大曲以外,還開發(fā)設(shè)計(jì)出“
水井坊”系列產(chǎn)品主打產(chǎn)品。2、劍南春酒,濃香白酒,產(chǎn)自四川省綿竹市。劍南春酒與全興大曲一樣,都是川派香醇“五朵金花”、四川酒“六朵金花”之一。由于都江堰在唐代歸屬于劍南道,故得名“劍南春酒”酒,如今與茅臺(tái)、五糧液合稱為“茅五劍”。3、洋河大曲,濃香白酒,產(chǎn)于江蘇省宿遷市。做為江準(zhǔn)派香醇的杰出成就,白蘭地酒曲在第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上入選在我國(guó)“新八大名酒”,接著又在第四、五屆入選。白蘭地酒曲是柔雅香醇的優(yōu)質(zhì)意味著,如今上線了海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)三藍(lán)系列產(chǎn)品關(guān)鍵酒。
9,中國(guó)的名酒有哪些白酒什么的
白酒中的名酒是按香型評(píng)定的?,F(xiàn)分為醬香型,米香型,清香型,濃香型,其它香型(董香型,鳳香型,芝麻香型等)。
1 貴州名白酒:茅臺(tái)酒,董酒
醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒,四川郎酒等酒。貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省,但是茅臺(tái)酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷,習(xí)水,再流經(jīng)四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長(zhǎng)江。醬香型名白酒中以貴州茅臺(tái)酒最為著名,有國(guó)酒之美稱。
在清代,由于川鹽入黔,赤水河是川鹽從長(zhǎng)江經(jīng)瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國(guó),鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸,促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮,也帶來了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺(tái)酒的美名開始流傳開來。
茅臺(tái)酒具有"醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)"的特殊風(fēng)格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好",即酒盡杯空后,酒杯內(nèi)仍余香綿綿,經(jīng)久不散。茅臺(tái)酒在歷次國(guó)家名酒評(píng)選中,都榮獲名酒稱號(hào)。茅臺(tái)酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見證人,因而被譽(yù)為"國(guó)酒","外交酒"。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松說茅臺(tái)酒能治百病,日本前首相也稱茅臺(tái)酒是美酒。茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味,除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外,在很大程度上,還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺(tái)酒廠在赤水河之畔,該水系受國(guó)家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù),周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨(dú)特的是,川黔這一帶的濕潤(rùn),悶熱的氣候,形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理,使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠,即使嚴(yán)格按茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn),也無法釀制出真正的茅臺(tái)酒。
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒,1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。
2 汾酒
汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團(tuán))公司。作為我國(guó)白酒類的名酒,山西汾酒可以說是我國(guó)歷史上最早的名酒。清代成書的<>中所列的數(shù)十種全國(guó)名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒和沱牌曲酒 我國(guó)的各省名白酒中,四川所產(chǎn)的占的數(shù)量最多。原有五種國(guó)家名酒,素有"五朵金花"之美稱,后又增加到六個(gè)。在第五次全國(guó)名白酒評(píng)比中,有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒,四川沱牌曲酒榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)。除郎酒屬醬香型白酒外,其余都屬于濃香型白酒。 五糧液,原名為"雜糧酒",產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成,相傳創(chuàng)始于明代?,F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術(shù)秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處"。被認(rèn)為在大曲酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評(píng)為國(guó)家名酒。 瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),歷屆國(guó)家評(píng)酒均獲"國(guó)家名酒"的稱號(hào)。 劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在<>中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。當(dāng)然,當(dāng)時(shí)所指的劍南,是指劍門關(guān)之南,唐代所謂的"劍南道"之省稱,綿竹作為當(dāng)時(shí)劍南道屬下的一個(gè)縣?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,首次被評(píng)為國(guó)家名酒。 4 古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有"色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息"的特點(diǎn)。 5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間,距南北大運(yùn)河很近,在古代時(shí),水陸交通極為方便。是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,三次被評(píng)為國(guó)家名酒。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以"色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)"的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。 6 西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。
10,白酒有哪些品牌
白酒在我國(guó)是比較常見的了,愛喝白酒的人也多,很多人想知道白酒牌子都有什么?下面由我為大家整理白酒牌子都有什么的資料,希望大家喜歡! 白酒牌子都有什么 茅臺(tái) 是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。 汾酒 汾酒有著4000年左右的悠久歷史,被載入二十四史。 國(guó)窖 0002號(hào)國(guó)窖酒贈(zèng)與了董建華,0003號(hào)贈(zèng)與何厚鏵,0001號(hào)將贈(zèng)臺(tái)灣首任行政長(zhǎng)官。
杜康 魏武帝曹操的一首《短歌行》之中:“何以解憂?惟有杜康。” 董酒 1935年,中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征時(shí)兩次路過遵義,許多指戰(zhàn)員曾領(lǐng)略過“董酒”的神韻。 洋河 興于隋唐,盛于明清,為清朝皇室貢品,乾隆下江南時(shí)盛贊:“酒味香醇,真佳酒也!” 五糧液 名字來歷因用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成。 劍南春 相傳李白為喝此美酒曾把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。 水井坊 始于元朝,為歷史上最古老的白酒作坊,其史學(xué)價(jià)值堪與“秦始皇兵馬俑”相娉美。 西鳳酒 鳳翔是民間傳說中產(chǎn)鳳凰的地方。唐朝以后,又是西府臺(tái)所在地,酒因此得名。 冰峪莊園 新時(shí)代米香型白酒的領(lǐng)軍品牌。獨(dú)特喝法更是使人一嘗鐘情,此生不渝! 瀘州老窖 1996年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位, 被譽(yù)為“中國(guó)第一窖”。 古井貢酒 據(jù)史書記載,古井貢酒的前身是“九醞春酒”,為曹操令手下人釀造。 按白酒的香型分類 1、醬香型 :醬香突出,酒體豐富醇厚,香而不艷,低而不淡,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒、郎酒、
習(xí)酒為典型代表。 2、濃香型:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng),口感具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。五糧液、劍南春、瀘州老窖等為典型代表。 3、清香型: 清香醇正,醇甜柔和,余味爽凈,甘潤(rùn)爽口,是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。以山西汾酒為典型代表。 4、鳳香型酒:醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長(zhǎng),以醇香為主,配有乙酸乙酯加已酸乙酯混合香氣,已以陜西西鳳酒為典型代表。 5、米香型:入口柔綿,落口爽冽,口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。以廣西桂林三花酒、西江貢為典型代表。 6、特香型:酒色清亮透明,酒香芬芳,酒味純正,入口綿甜,圓潤(rùn)。以江西的四特酒和臨川貢酒為典型代表。 7、其它香型酒:不屬以上六種香型而又沒有給定香型名字的白酒。例如特香型(江西四特酒為代表),芝麻香型(山東景芝酒為代表),董香型(董酒為代表),兼香型(白云邊為代表),馥郁香型(
酒鬼酒為代表) 喝白酒的好處 喝白酒有利于身體健康 如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。 酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對(duì)肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對(duì)肝臟的毒害。
11,廣州有什么本地特產(chǎn)白酒嗎
高端白酒”廣州塔”牌以及除了珠江農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的米酒,基本上沒有了。廣州曾經(jīng)有國(guó)營(yíng)酒廠,生產(chǎn)白酒及其它酒類,其中曾經(jīng)是廣州名酒,可能是老廣才知道,是用廣州特產(chǎn)荔枝釀造的美酒“
狀元紅”,但這個(gè)品牌已經(jīng)消失了,生產(chǎn)的酒廠也不在了。 廣州在全國(guó)各城市中,很可能是擁有白酒品牌最多的。
小糊涂仙系列白酒算是其中的代表。 廣州并非傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)基地,但卻曾一度成為全國(guó)較大的白酒貿(mào)易基地。主因在于較早以前,廣州的白酒商人,便具有良好的品牌意識(shí),他們通過買斷品牌或自創(chuàng)品牌,借助貴州省和四川省內(nèi)眾多的白酒生產(chǎn)廠家,采用委托加工,合作,甚至股權(quán)收購等各種形式進(jìn)行生產(chǎn)。特別是在云峰酒業(yè)的小糊涂仙酒獲得成功之后。各大酒業(yè)經(jīng)銷公司基本上都是在營(yíng)銷自己的品牌?,F(xiàn)在廣州市場(chǎng)上很多知名白酒品牌,其商標(biāo)權(quán),都?xì)w屬于廣州的酒業(yè)公司。 而說到廣州本地生產(chǎn)的白酒,現(xiàn)在主要集中在從化,幾款米香型白酒還是頗具特色的,首先是“鷹金錢”的從化三花酒和從化米酒。再就是呂田的頭酒和流溪源頭酒。另外,從化呂田的一些小酒坊的自釀米酒,也很具特色。 另外還有一種酒,曾被評(píng)為廣州十大手信,這就是廣州五加皮酒。不過其并不算嚴(yán)格意義上的白酒,這就不說了。而其他的鼓香型白酒,如鼓味肉冰燒及珠江橋牌米酒等,現(xiàn)已多不在廣州生產(chǎn)。 提起白酒,很多人會(huì)想到北方,因?yàn)楸狈饺藧酆劝拙啤6鴱V州人最愛喝地道的米酒,那么廣州本地的特產(chǎn)白酒有哪些呢? 1.紅米酒。紅米又稱赤米,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的粗糧?紅米酒是以赤米和大米混合釀制而成的。因其突顯米香,偏于清淡可口的豉香 ,而深受當(dāng)?shù)厝说南矏?。廣州人每逢傳統(tǒng)佳節(jié)來臨,餐桌上紅米酒是必不可少的。 2.玉冰燒米酒,它是經(jīng)過特殊工藝釀制而成的,就是把蒸出的米酒導(dǎo)入大甕中 ,浸入肥豬 肉,經(jīng)過陳藏,日月積累,釀出精品, 這種方法很少見過吧。 3.九江雙蒸:始創(chuàng)于清朝道光年間,它主要以大米為原料,用大米、黃豆制成酒曲,采用層層發(fā)酵,過濾包裝等方法釀制而成。具有“玉潔冰清、豉香甘爽 ”等特點(diǎn)。 廣州當(dāng)?shù)剡€有很多外來的品牌白酒,像百年糊涂賣得就很火。以上介紹的主要就是大眾化的白酒,貴州茅臺(tái)系列,五糧液系列的高檔酒,在廣州當(dāng)?shù)匾膊货r見。 廣東本地白酒比較有名的是石灣酒廠生產(chǎn)的“玉冰燒”,非常好聽的名字。 “玉冰燒”是豉香型白酒的代表,它的生產(chǎn)工藝比較特殊,以大米為原料,用發(fā)酵、蒸餾后的基礎(chǔ)酒經(jīng)肥肉浸泡、儲(chǔ)存、勾兌而成的一種酒。豉香型白酒的生產(chǎn)工藝與米香型類似,但經(jīng)過浸肉處理后,產(chǎn)生了一些特有成分,就構(gòu)成了這類白酒的特有味道。曾在一次品酒會(huì)上品嘗過“玉冰燒”,味道非常獨(dú)特。 這種酒在北方很少見,消費(fèi)群體大都在廣東和東南亞一帶。 廣州嚴(yán)格來說本地產(chǎn)可以稱的名酒的應(yīng)該只有從化三花。反而佛山有玉冰燒,九江雙蒸,紅米酒,清遠(yuǎn)有打虎牌曲酒,梅州有客家娘酒,這幾只酒都很有名,特別是梅州的長(zhǎng)樂燒!在酒質(zhì)上個(gè)人認(rèn)為足以評(píng)上等。 一九六九年在廣州越秀區(qū)城中心出世,大概三歲幾由媽媽的媽媽亞婆湊養(yǎng),星期六日再返媽媽屋企住,以人民路為界的越秀區(qū)全部洋樓華僑屋,一過人民路旁光復(fù)路金花街高第坊高登里就全部是古色古香唐詩宋詞般的中國(guó)式古舊屋,現(xiàn)在看來那種是典型的清末民初西關(guān)古老大屋的氛圍味度,說不明道不清,但就是深刻記憶一生戀戀不舍的感覺,后來看了一八八四年由上海申報(bào)出版的點(diǎn)石齋畫報(bào),我才終于明白,原來七十年代的廣州兩個(gè)中心舊城區(qū)竟然把一百年前中西結(jié)合產(chǎn)生的清末民初生活文化方式原汁原味保存在廣州,變化好小,想想沒車沒人靜寂越秀區(qū)歐洲城市一過人民路入街又馬上變成古色古香的中國(guó)街巷,那多令人深刻懷舊眷戀?。? 言歸正傳,我亞公是
酒鬼,每日要飲一支六百五十豪升的大炮廣東米酒,有一角或八分六分一支,那時(shí)工資也就二幾三十元吧,玉冰燒佛山石灣米酒貴一半的,有十個(gè)八個(gè)廣東各地出的廣東米酒吧,一般三十度,一定是透明玻璃長(zhǎng)咀樽,貼大紅色招牌紙的,千篇一律,只是廠名酒質(zhì)價(jià)錢不同。 我的酒鬼亞公給我永遠(yuǎn)的印象就是一身酒氣,脾氣爆-燥哼哼罵人,喃喃自語發(fā)癲睡覺,他獨(dú)自睡的那間房永遠(yuǎn)濃烈的酒味,可以稱為酒房,生人匆近,蛇蟲鼠蟻不進(jìn),給我留下酒鬼廢柴討厭的感覺,事實(shí)亞公真是一個(gè)廢柴,一事無成。 八九十代后,廣州人興用米酒用來作料酒炒菜很香,還用來調(diào)果汁雞尾酒,這時(shí)好像遠(yuǎn)航雙蒸米酒出產(chǎn)了,成了著名品牌,但我還是最喜歡飲順德酒廠出的紅荔牌米酒,因?yàn)槿菀咨项^開心,溝了酒精的米酒一飲馬上下體不舒服要去廁所尿尿的,所有溝酒精的酒都是這樣效果,而且容易發(fā)癲鬧事打人,真正好酒是上頭開心睡覺做好夢(mèng)的,大家記住啊,好,下次再續(xù)寫吧。 廣東特產(chǎn)白酒品牌和廠家,幾乎都集中在佛山,但廣州也有本地產(chǎn)的白酒。例如,約五年前我在從化喝過當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的瓶裝從化米酒,好像是三十度,當(dāng)時(shí)賣七塊一瓶,口感和味道其實(shí)跟最低價(jià)品類的九江雙蒸極相似。但估計(jì)走出從化,可能從化米酒就沒啥銷量了。 都以為廣東人喝酒不咋地,其實(shí)他們對(duì)酒的熱度還是很高的,廣州本地白酒不多,但是廣東白酒還是很多的。 廣東“十大名酒”:長(zhǎng)樂牌長(zhǎng)樂玉液、紅荔牌紅米酒、清遠(yuǎn)打虎牌飛霞液、廣州珠江啤酒、廣東三河壩牌大埔娘酒、佛山九江雙蒸、龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、廣東石灣玉冰燒、廣東一線天牌15年花開富貴、肇慶藍(lán)帶啤酒。 紅荔牌紅米酒, 是老廣心中最接地氣的口糧酒,產(chǎn)自順德酒廠, 選用赤米、大米精心釀制而成,入口綿甜爽凈。廣州人逢年過節(jié),餐桌上紅米酒是必不可少的。 石灣玉冰燒, 該酒被稱為“豬肉白酒”,將蒸好的米酒跟肥豬肉浸泡在一起,豬肉可以吸附酒液中的雜質(zhì),同時(shí),還與酒液中的微生物一起發(fā)酵,使酒香更醇厚。玉冰燒可以說是廣東省的一張名片,有老廣東的味道。 長(zhǎng)樂玉液, 有“米香之王”的稱號(hào),被譽(yù)為“南國(guó)第一窖”。選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料,引粵東玳瑁山穿石而出的甘泉水,釀出的酒晶瑩透亮,蜜香幽雅,綿柔甘爽,醉不上頭。 不清楚,我比較愛喝川酒,我推薦
小郎酒,口感濃醬協(xié)調(diào)有特色,一小瓶20元,價(jià)格不高,而且還好喝 杜康酒,5000年 歷史 ,曹操短歌行何以解憂,唯有杜康