白酒存放久了會(huì)發(fā)黑嗎為什么，白酒藏久了為什么瓶蓋處會(huì)長(zhǎng)霉

你好，很高興為你解答這是因?yàn)槟銢]有做好儲(chǔ)存條件，保持干燥就不會(huì)長(zhǎng)霉了！

你說呢...

一般高度純糧的白酒,只要儲(chǔ)存得當(dāng)，可以放幾十年沒問題的。放得越久越對(duì)酒的老熟更有幫助，也就是口感更好，雖然老酒更好喝，但在存放的時(shí)候也要留意一下幾個(gè)因素一.恒溫恒濕溫度和濕度是影響白酒陳放重要的環(huán)境因素，存儲(chǔ)不當(dāng)?shù)脑?，一年四季溫度和濕度的變化給白酒帶來的影響也是巨大的，一般來說白酒存儲(chǔ)的溫度最好在25度以下保持穩(wěn)定，以15-20度之間為宜，溫度太高容易揮發(fā)跑酒變質(zhì)，溫度太低不利于瓶陳，而濕度一般控制在70度左右保持穩(wěn)定，濕度過高容易爛瓶蓋爛標(biāo)簽等，濕度過低不易密封。二.避光避熱光線中含有紫外線，在高溫和紫外線的共同作用下，白酒里的酸類物質(zhì)、酯類物質(zhì)、微生物等很容易發(fā)生化學(xué)質(zhì)變，從而破壞酒質(zhì)、破壞飲酒的口感。三.通風(fēng)良好考慮到分子運(yùn)動(dòng)及酒瓶相對(duì)密封，如果不保持通風(fēng)的話，環(huán)境容易潮濕發(fā)霉，聚集怪味，這些異味也很有可能進(jìn)入酒液從而影響酒質(zhì)。四.密封瓶裝白酒要豎著存放，避免瓶口不嚴(yán)漏酒；大酒壇在密封時(shí)，首先用樹皮原料的紙蓋住壇口，然后再蓋一層聚乙烯材質(zhì)的薄膜，接著用繩子或橡膠帶系緊，最后用黃泥糊住封口。如果酒容器是小酒壇，我們可以先用硅膠墊作為內(nèi)塞將壇口塞住，然后蓋上蓋子，最后用封蠟將蓋子與壇身的縫隙封死，使用封蠟需要非常仔細(xì)，以免留下氣孔致使白酒跑度和揮發(fā)。封蠟，又叫火漆蠟，采用進(jìn)口原料制成，本品無毒無公害，嚴(yán)格按照FDA標(biāo)準(zhǔn)制造，遮蓋性強(qiáng)、附著力好、氣密性佳，方便剝離，可以重復(fù)使用。

那還是白酒嗎？好酒是越放陳的.顏色會(huì)更好看

不會(huì)變色

白酒時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變黃顏色，口感會(huì)更佳

是茶葉里面的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解到白酒中，但是白酒是酸性的，很快就會(huì)氧化這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使其變黑。我做過苦丁茶泡白酒，開始時(shí)候是綠色的，不久之后，大約半天或一天，白酒開始變黑。這是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化的結(jié)果。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

很少有微生物能在酒精中存活。所以一般酒是不會(huì)變質(zhì)的。但酒中的一些特殊成份會(huì)因溫度等原因而發(fā)生變化。所以口感會(huì)有所不同（據(jù)說會(huì)變得綿柔）。

不是放的越久越好，你去超市買一瓶五糧液，放100年，還是那個(gè)味酒是窖藏的越久越好喝，因?yàn)榻殉睾胸S富的微生物群，生香菌，會(huì)給酒液帶來厚重，醇香的口感

不會(huì)啊應(yīng)該是越放越清澈啊，只是表面會(huì)起像油一樣的東西，那個(gè)是多余的酚類，打出來就可以了，可以在里面放木炭，這樣的話酒會(huì)有點(diǎn)微黃，但是干凈得快

這個(gè)看具體是什么糧食酒，用什么釀的，一般都會(huì)有一點(diǎn)的

只限放在那種酒壇里的,很老的那種用泥封住的壇子。目前市場(chǎng)上的瓶裝的都不能久存~誠(chéng)心為你解答，給個(gè)好評(píng)吧親，謝謝啦

前提是密封的怎么樣，密封好的可以久放，密封不嚴(yán)就會(huì)變成水一樣。

酒不怕陳 放得時(shí)間越久越好 陳年老酒嘛！

這是典型的三精酒，酒精、糖精、香精。

不會(huì) 時(shí)間長(zhǎng)了 會(huì)更加醇厚 濃香

只要密封儲(chǔ)存是不會(huì)變的。

陳年老酒嘛 放時(shí)間長(zhǎng)不會(huì)變成水的 前提是 沒開封 酒不假

你的問題和你的網(wǎng)名很像，，，肯定不會(huì)啦

酒中含有酒精，酒精具有殺菌作用，所以不會(huì)生霉 ，霉是細(xì)菌的一種。

不會(huì)，只會(huì)過期，或揮發(fā)。

有.白酒的外包裝已發(fā)霉,說明它的存放濕度可能已經(jīng)超標(biāo)了,這樣容易造成瓶蓋霉?fàn)€.導(dǎo)致漏酒或"跑度".

不會(huì)，酒是越久越醇香

純正的白酒不會(huì)發(fā)霉，除非里面添加了水之類的雜物，或者就是酒精加水兌的假白酒。