清香型白酒有著一清到底的特質(zhì)，而且不管是從釀造工藝上說，還是在口感上講，都是非常讓人的回味無窮，而且對于一些人而言，就喜歡清香型白酒的，干凈透徹，喝上去更加的舒暢。而且隨著社會的不斷發(fā)展，我們能夠見到的清香型白酒，品牌越來越多，而且這些品牌都有著自己獨特的優(yōu)勢，在龐大的白酒市場當中占據(jù)了一定的地位，對于一些而言，更喜歡喝一些清香型的白酒，而且我們也知道白酒是可以長時間存放的，那么對于清香型白酒來說，放多長時間比較合適呢？一起來了解一下吧。
清香型白酒本身的香味分子很少，淡雅清新是它的特點，就酒體自身的特點來說清香型的不如濃香、醬香適合長期收藏。
白酒像醬香、濃香型這樣的高度酒在貯存過程中比較穩(wěn)定，其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡增大而減少，相應(yīng)的酸含量增加。而像清香型這樣的低度酒貯存過程中質(zhì)量變化較大，香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡，使酒中酸增加，酯類減少。
清香型白酒的儲存過程中，總酸逐漸升高，總酯逐漸下降，后期趨于平穩(wěn)狀態(tài)，低度酒比降度酒升、降幅度明顯，高級醇有先升后降趨勢。
但是，53度的清香屬于高度，如果你這個酒本身是高端酒、酒體本身很醇厚的話，那還是可以進行收藏的，但是切記陽光、高溫，在專門的酒柜中進行保存。
清香型白酒雖然不適合收藏，但是也是非常具有特色的一種白酒，家里有清香型白酒還是建議短期內(nèi)喝掉，收藏白酒，濃香和醬香型白酒更適宜。
白酒的用途有哪些
1.冰箱除異味
冰箱經(jīng)常有異味怎么辦?小編以前教過大家一些除異味的方法，比如用白醋擦洗、用咖啡渣吸收異味等。但是把所有的東西都拿出來重新清理一遍冰箱太麻煩了，不如倒一小杯白酒放到冰箱里，冰箱異味再也沒有啦!酒精能夠祛除異味、還能起到殺菌的效果哦。
2.煮飯時調(diào)味
煮飯的時候不小心煮成了夾生飯怎么辦，又難吃又不好加工，再兌水煮米飯的味道就不好了，這時候可以往飯里倒點白酒，再燜十分鐘，煮出來的米飯又香又軟，也沒有了夾生米了。
3.解凍去腥
白酒可以快速解凍魚肉，只需要在魚肉上撒點白酒，再放回冰箱冷藏室，只要10分鐘既可解凍。白酒在餐桌上也常用來給食物去腥，在做羊肉魚肉這種味道比較難處理的食材時，可以在腌肉的時候放點白酒去除腥味和膻味。
4.食物保鮮
家里儲存的綠豆有時候也會生蟲或者變壞，這個時候可以往袋子里噴灑一點白酒，然后搖晃均勻，這樣就能長久的保存啦!米缸里有時候會生米蟲，真的很難辦。想要不生米蟲，只需要把喝完的白酒瓶插進米缸里，露出酒瓶口，靜待酒精自然揮發(fā)，這樣再也不會生米蟲了。
5.除掉衣服上的污漬
如果衣服上不小心占到了碘酒洗不掉，這時可滴幾滴白酒在上面搓洗，碘酒會很快消除，且不會留下任何痕跡，如果衣服上占有藥膏等，也可這種方法。
小編提示，清香型白酒總的來說是不值得我們收藏的，所以說，在家里有這清香型白酒的情況下，我們一定要盡快的把它喝完，因為清香型白酒放了時間長的話，會喪失掉它清澈的口感，反而會沒那么好喝。