廣西龍徽酒廠，龍徽葡萄酒的酒廠歷史

北京龍徽釀酒有限公司成立于1910年（宣統(tǒng)二年），法國(guó)圣母天主教會(huì)沈蘊(yùn)璞修士于北京阜外馬尾溝13號(hào)法國(guó)圣母天主教墓地創(chuàng)建用于教會(huì)彌撒、祭祀和教徒飲用酒 的葡萄酒窖，并聘請(qǐng)法國(guó)人里格拉為釀酒師，生產(chǎn)法國(guó)風(fēng)格的紅，白葡萄酒，年產(chǎn)量?jī)H為5至6噸。1946年，注冊(cè)為 北京上義洋酒廠，正式向外出售葡萄酒。了保證每一瓶龍徽葡萄酒的質(zhì)量，經(jīng)法國(guó)葡萄栽培專家實(shí)地對(duì)土壤、氣候進(jìn)行考查，引進(jìn)了十幾種世界名種葡萄，選擇了距北京150公里、有800多年葡萄栽培歷史的河北懷來(lái)縣建立公司自己的葡萄園，為釀造純正的法國(guó)風(fēng)味的葡萄酒提供了最必要的優(yōu)質(zhì)原料，龍徽在法國(guó)釀酒師和一批中國(guó)留法及優(yōu)秀的釀酒師努力之下，取得了傲人的成績(jī)：龍徽是中國(guó)最早生產(chǎn)單品種葡萄酒的廠商之一，其龍徽夏多內(nèi)和龍徽赤霞珠獲國(guó)內(nèi)、外一致推崇；龍徽是中國(guó)最早的起泡酒生產(chǎn)商，也是最早按香檳地區(qū)傳統(tǒng)方法生產(chǎn)高質(zhì)量起泡酒的廠家之一；龍徽是中國(guó)第一個(gè)按原產(chǎn)地的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，早在1996年生產(chǎn)出第一瓶原產(chǎn)地懷來(lái)珍藏紅葡萄酒.

要我就選張?jiān)！Ｎ以?jīng)去過(guò)龍徽位于昌黎的酒廠，從此對(duì)龍徽各種抵觸，簡(jiǎn)直是差的到一定水平了（后面細(xì)說(shuō)），同行我還去了中糧位于昌黎的酒莊，簡(jiǎn)直不是一個(gè)檔次的，人家的真是叫酒莊。中糧酒莊無(wú)論是葡萄園的管理到釀造再到酒窖的各個(gè)流程都非常的好。且不論長(zhǎng)城好不好喝，但至少一點(diǎn)是可以肯定的，就是喝著放心。但龍徽的酒廠，儼然一個(gè)工業(yè)基地，廠房?jī)?nèi)樹立幾十個(gè)每個(gè)都能裝近百噸的不銹鋼發(fā)酵罐，全流程一水的工業(yè)化，酒窖的橡木桶一看就是買人家的二手，不知道用了多少年。其實(shí)這些都還好，神奇的是工作人員告訴我自家種植的葡萄只有幾十噸，一個(gè)罐子都裝不滿，剩下的全是找散戶隨便收的。這個(gè)其實(shí)也還好，因?yàn)閲?guó)外也有收葡萄釀酒的。問(wèn)題在于廠房外的幾畝病怏怏的葡萄園，一看就沒(méi)有超過(guò)五年樹齡的（五年的葡萄人家國(guó)外還沒(méi)讓釀酒），然后滿地的農(nóng)藥袋子刺鼻的藥味和糞便味道，真是各種酸爽。我一想這還是自己酒廠的葡萄，這要是散戶還不知道葡萄是怎么種出來(lái)的。回去以后我再也不向客戶推薦龍徽了，還那么貴。張?jiān)Ｎ覜](méi)去過(guò)，但我去過(guò)那么多酒莊真心是覺(jué)得龍徽差的不一般，所以果斷選張?jiān)?。以上純個(gè)人看法，不喜勿噴！

大致列一下我知道的酒廠和品牌酒===============紅星酒廠（56度陳釀）牛欄山酒廠（百年牛欄山系列）盧溝橋酒廠（傳統(tǒng)小白瓶和天壇二鍋頭，以及福祿壽喜財(cái)系列）龍徽酒廠（1910年的中國(guó)早期葡萄酒廠，夜光杯三年窖藏酒）長(zhǎng)城酒廠（長(zhǎng)城干紅，以及長(zhǎng)城集團(tuán)河北張家口出的紅如意沙城老窖，比較出名）方莊酒廠（方莊老字號(hào)，和百年隆興號(hào)）八達(dá)嶺酒廠（八達(dá)嶺媯川福和八達(dá)嶺媯川貢，這兩種產(chǎn)品，不過(guò)我只在路過(guò)延慶時(shí)買到過(guò)）通州制酒廠（通州老窖，古窖太貴……這個(gè)知名度不高，味道聞著卻還不錯(cuò)）同仁堂藥酒廠（壯骨藥酒……我沒(méi)喝過(guò)，藥店有賣……）御林葡萄酒廠 (前幾年上過(guò)廣告，現(xiàn)在還有沒(méi)有就不清楚了)寶昌酒廠（京華城二鍋頭，現(xiàn)在好像沒(méi)了，只有個(gè)皇家二鍋頭精裝版）京古酒廠（青花瓷原漿，中國(guó)紅窖藏）妙峰泉酒廠（這個(gè)去妙峰山看見(jiàn)的，沒(méi)喝過(guò)）大興酒廠（京王子酒）七星酒廠（七星青花瓷、全家福系列）北京豐收葡萄酒酒廠（豐收桂花陳）北京仁和酒業(yè)（菊花白、南路燒）======================金六福是四川的，怎么就成了北京的？以上比較有口碑的是紅星、牛欄山、方莊、長(zhǎng)城、大興、通州、盧溝橋、豐收、仁和、八達(dá)嶺這些基本上都是老北京知道的，不過(guò)不少現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)不好，沉寂的比較厲害……牛二（想起水滸了）是最常見(jiàn)的……